Hjem » opskrift » Komfortmad » Side 2
 

Komfortmadsopskrifter - Mættende måltider


12 chokoladedesserter til hver måned

12 chokoladedesserter til hver måned

Prøv en ny fantastisk chokoladedessert hver måned i et år – Food Network har lavet et dusin vidunderlige opskrifter.

De bedste ingredienser til comfort food

De bedste ingredienser til comfort food

Fyld dit spisekammer og køleskab med disse essentielle ting, så du har alt, hvad du behøver, når du har lyst til comfort food.

Forfatter:
Pastagryderet med krydderurter, zucchini og peberfrugterVisninger: 443

Ristede zucchini og en hjemmelavet tomatsauce sprængfyldt med aromatiske urter blandes med ristede peberfrugter i denne pastagryde toppet med to typer ost - Pecorino og Provolone. Takket være...

Farfalle pasta, peberfrugt, zucchini, blommetomater, basilikum, provolone ost...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 719
Forfatter:
GyudonVisninger: 1.026

Disse oksekøds- og risskåle er indbegrebet af japansk comfort food. Gyudon er typisk hjemmelavet, men det er også almindeligt på fastfood-restauranter over hele landet. Gyudon består af...

oksekød, mirin (risvin), syltet ingefær...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 867
Forfatter: - restauratør
Shepherds lammepieVisninger: 749
Opskriftens indhold:

Denne enkle og lækre hyrdetærte er lavet med hakket lam, og frosne, hakkede grøntsager gør hele processen hurtigere. Top den fyldige kødgryde med cremet kartoffelmos,...

Hakket lammekød, ærter, gulerødder, tomatpuré, sherry, løg, rosmarin, kartoffelmos...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 782
6 salater i restaurantstil

6 salater i restaurantstil

Hvem siger, at salat ikke kan være en mættende comfort food? Lav dine yndlingssalater på restauranten med kød, ost og meget mere – som f.eks. græsk salat.

Hummertærte med estragon og Gruyère på kiksVisninger: 408
Opskriftens indhold:

Sødt hummerkød simres i en delikat cremet sauce med majs, ærter, citronskal og et strejf af smeltet Gruyère, og bages derefter under et lag af sprøde estragonkiks. En perfekt sommer...

Hummer, muslingesaft, gulerødder, majs, ærter, Gruyèreost, premiummel, fløde, hvidløgspulver, flaget havsalt, stærk sauce, citronsaft, sherry...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 511
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kyllingegrydepai adskiltVisninger: 470

Denne kyllingetærte er så god, at det er svært at tro, at den kun tog 16 minutter at lave. "Dekonstrueret" betyder, at fyldet og butterdejen bages separat (meget hurtigere end...

Kyllingebryst, selleri, gulerødder, ærter, fløde, butterdej, rosmarin, timian, gurkemeje...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 436
Forfatter: - berømt kok
Farsbrød med fyld af kalkun og brød og urtemos af kartoflerVisninger: 533

I denne opskrift kombinerer Rachael Ray ingredienser fra de mest populære Thanksgiving-retter, så du kan nyde disse smagsoplevelser året rundt. En saftig farsbrød lavet med kalkun- og brødfyld...

Hakket kalkun, kartoffelmos, æbler, selleri, ost, fjerkrækrydderi, laurbærblad...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Ægnudler i smørVisninger: 936

Efter kogning af nudlerne, må du ikke hælde alt vandet ud af panden. Denne stivelsesholdige væske vil være den perfekte base for en let, smøragtig sauce. Vend de kogte nudler med friske krydderurter, og du har...

ægnudler, persille, dild...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 321
Forfatter:
Flat iron bøf i smør med tomatsauce og nudlerVisninger: 570

Smør forvandler mange fødevarer til mesterværker, og oksebøf er ingen undtagelse. En flat iron steak (skåret fra skulderen af ​​en oksetyr) pensles med smeltet smør, mens den grilles med timian...

Oksekød, ægnudler, cherrytomater, balsamicoeddike, timian...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 751
Forfatter:
Pasta med majs, citron og sort peberVisninger: 433

Lutein, det gule pigment i majs, er et medlem af carotenoidfamilien, som findes i overflod i gule, orange og røde frugter og grøntsager. Lutein findes dog ikke alle steder: desuden...

Pappardelle pasta, majs, citronskal, parmesanost, peberfrugt, mælk, gurkemeje, sort peber...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 390
Kategorier: Hotdogs, Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter:
Majskorn med kyllingVisninger: 934

Enhver mad er sjovere, når den spises på et spyd, og disse sprøde kyllingecorndogs er et perfekt eksempel! Strimler af kyllingebryst trækkes på træspyd, dyppes i majsdej og grilles i...

kyllingenuggets, majs, hot sauce...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 553
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Forfatter:
Suppe med neflaVisninger: 498
Opskriftens indhold:

Nöfla er små dumplings, der blev bragt til Dakotaerne (USA) af tyske immigranter. Opskriftsforfatteren Molly Yeh kalder dem "den bedst bevarede hemmelighed i det øvre Midtvesten". Hun tilbereder...

røde kartofler, gulerødder, selleri, gnocchi, fløde, timian, dild, laurbærblad, muskatnød...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 486
Forfatter:
Nudelgryde med karamelliserede løgVisninger: 399

Fransk løgsuppe og kyllingenudelsuppe mødes i denne lækre gryderet med et mørt fyld og sprød topping. Vend kogte nudler med karamelliserede løg,...

Ægnudler, Gruyèreost, flødeost, cremefraiche, grillet kylling...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 768
Forfatter:
Hurtig majsgrydeVisninger: 597

Denne gryderet er en utrolig simpel tilbehørsret til en julekalkun og er en krydsning mellem majsbrød og majspudding. Den er saftig og lækker, især med dens seje...

Majs, skinke, forårsløg, cheddarost, muffinblanding, cremefraiche...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 281
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Bløde chokoladepeberkagerVisninger: 624

Disse småkager er lavet med smeltet chokolade (ikke kakao som de fleste andre chokoladekiks), hvilket resulterer i en blød, sej og fyldig smag, der...

Halvsød chokolade, æg, brunt sukker, mandelmel, allehånde, muskatnød, stødt ingefær, kanel...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 32 Kalorieindhold: 141
Kyllingesuppe fra forskellige køkkener i verden

Kyllingesuppe fra forskellige køkkener i verden

I stedet for din sædvanlige opskrift, prøv en af ​​disse lækre kyllingesupper fra hele verden. En universel favorit Uanset hvilken suppe du har spist i

Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Lækre udskårne småkager med M&M'sVisninger: 568

"Jeg har tilsat alt, hvad jeg kunne, til disse småkager," deler Ree Drummond. "De har en vidunderlig smag. Den diskrete jordnøddesmør- og Nutella-smag, de finthakkede nødder og M&M'erne får dem virkelig til at skille sig ud..."

Premium mel, æg, chokolade-hasselnøddepålæg, dragéer, pekannødder, jordnøddesmør, brunt sukker, kaffe...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 30 Kalorieindhold: 190
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Tynde sprøde småkager med chokoladestykkerVisninger: 1.298

Amerikanske chokoladekageelskere falder i to lejre: dem, der foretrækker bløde og seje småkager, mens dem, der foretrækker tynde og sprøde småkager, er mere tiltalende. Hvis du er en af ​​sidstnævnte, er denne opskrift specielt til...

Premium mel, æg, vaniljeekstrakt, halvsød chokolade, chokoladestykker (granulat)...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 26 Kalorieindhold: 128
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Chokoladekiks med valnødderVisninger: 655

I denne opskrift bruger Ina Garten større chokoladestykker i stedet for de almindelige dråbeformede chokoladestykker. Det betyder, at du får endnu mere chokolade i hver småkage! Småkagerne...

Premium mel, æg, valnødder, halvsød chokolade, brunt sukker...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 36 Kalorieindhold: 206
Forfatter: - berømt kok
Pølser med peberfrugter og løg i én grydeVisninger: 462

Pølser med søde peberfrugter og løg er en populær ret, som alle elsker! Denne version er lavet udelukkende i én gryde og indeholder tre forskellige typer peberfrugter (inklusive en let stærk...

Løg, peberfrugter, kupaty (stegte pølser), tomatpuré, cuban peberfrugter, hvidvin, tomatsauce, fennikelfrø...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1133
Forfatter: - berømt kok
Champignongryde Bourgogne-stilVisninger: 625

Denne ret er en svampeversion af oksekød bourguignon, minus oksekødet. En tyk, aromatisk gryderet med kongelige champignoner, pancetta, Bourgognevin og aromatiske krydderurter, serveret med...

Champignon-svampe, gulerødder, selleri, rødvin, ægnudler, worcestershiresauce, tomatpuré, persille, merian, laurbærblad, timian...
Tid: 2 timer og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1076
Enkle opskrifter på dine yndlingsretter med masser af smag

Enkle opskrifter på dine yndlingsretter med masser af smag

Nyd din yndlings soul food med disse nemme opskrifter. Har du lyst til noget varmt, osteagtigt eller kulhydratrigt? Så er det her.

Forfatter: - restauratør
Sommerspaghetti med zucchiniVisninger: 516

Sommergrøntsager giver denne pasta en fyldig og livlig farve. Kombinér kogt spaghetti med grønne zucchini, søde røde tomater og gule majs, toppet med valnødder, parmesan og...

Spaghetti pasta, zucchini, majs, tomater, valnødder, parmesanost, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 428
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Varm gedeost i filodejposerVisninger: 772
Opskriftens indhold:

Imponer dine gæster med en elegant forret i restaurantstil, der også er nem at tilberede. Sprøde filodejposer fyldt med varm gedeost serveres med en let salat...

Filo wienerbrød, gedeost, mesclun salatblanding, dijonsennep, champagneeddike...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 556
De bedste opskrifter i én gryde

De bedste opskrifter i én gryde

Forkæl dig selv med dit yndlingsmåltid uden at bruge et bjerg af retter. Fra varmende supper til solide mac and cheese er disse retter rige på smag og kræver ikke den store indsats.

Forfatter:
Sellerisuppe med flødeVisninger: 510
Opskriftens indhold:

Når det kommer til supper, er selleri oftest henvist til rollen som en wokretingrediens, men i denne cremede suppe er det stjernen! En hel masse selleristængler og sellerirod fylder suppen...

Sellerirod, laurbærblad, persille, estragon, dild, mandler, prosciutto, sellerisalt...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Citronkylling på en stegepande i ovnenVisninger: 847

Ina Garten kender hemmeligheden bag en lækker, bagt kylling, der vil blive et hit til din fest. Derudover er kyllingen nem at tilberede, uden marinering og med et minimum af ingredienser. Alt du behøver er...

kylling, citron, timian, fennikelfrø, løg, hvidvin...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1176
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
SpätzleVisninger: 821

Spaetzle er en krydsning mellem nudler og dumplings, en tilbehørsret i det østeuropæiske køkken bestående af små, kogte stykker dej. Hvis du nogensinde har tænkt på at lave hjemmelavede nudler,...

Premium mel, æg, mælk, gnocchi (dumplings)...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 309
Forfatter:
Majsgrød med rejer i cowboysmørVisninger: 474
Opskriftens indhold:

Den fantastiske kombination af smør, hvidløg, citron og persille er kendt som "cowboysmør". Det gør enhver ret eller forret hundrede gange mere lækker, som dem der er tilberedt med denne...

majsgryn, bacon, rejer, citron, hvidløg, persille...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 698
Forfatter:
Cremet broccoli stilkgratinVisninger: 538

Hvis du har brugt de smukke broccolibuketter til et julemåltid, så smid ikke de grimme stilke væk! De er også rige på vitaminer, mineraler og fibre. Derudover tegner de sig for næsten...

broccoli, kartofler, gruyèreost, fløde, muskatnød, timian...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 542
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Sluskede JoesVisninger: 399

Navnet på Sloppy Joe-sandwichen taler for sig selv. I stedet for en traditionel bøf er den lavet med en kødsovs fyldt mellem de to bollehalvdele. Meget...

hakket oksekød, sød peber, paprika, chilikrydderi...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 156
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter:
Kyllingevinger i Buffalo-stilVisninger: 545

I modsætning til klassiske Buffalo wings, dækker denne opskrift vingerne med mel før friturestegning, og efter at være stegt og dækket af en blanding af smør og hot sauce,...

Kyllingevinger, hot sauce, blåskimmelost, cremefraiche, citronsaft, Worcestershire sauce, stødt cayennepeber...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1767
Kategorier: Hovedretter, Kød, Saucer, Sovs, .
Forfatter:
Naturlige svinekoteletter i champignonsauceVisninger: 654

Naturstegte svinekoteletter med ben serveres med en delikat champignonsauce med cremefraiche og krydderurter, der perfekt fremhæver kødets smag. Hvis du foretrækker en mere intens...

svinekam, champignon, forårsløg, cremefraiche...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 362
Forfatter:
Jordbærtærte fra køleskabetVisninger: 484
Opskriftens indhold:

Denne jordbærtærte er en signaturret på Louisiana-restauranten Strawn's, en populær favorit siden åbningen i 1944, og du vil helt sikkert ikke gå derfra uden at have prøvet den. Opskrift...

jordbær, æg, mælk, fløde, stivelse, margarine, shortbread-dej...
Tid: 5 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 566
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Snickerdoodle-kagerVisninger: 598

Hvis du elsker kanel, så er Snickerdoodle-kager lige noget for dig! Den tætte dej formes til kugler, rulles derefter i en sukker-kanelblanding og bages. Mens de bager,...

Premium mel, æg, vinsten, brunt sukker, kanel...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 30 Kalorieindhold: 127
Forfatter:
Lasagneruller i græskarsauceVisninger: 701

I efterårsmånederne vil vi gerne nyde græskarretter så ofte som muligt, og denne lasagne vil være en god tilføjelse til din samling af de bedste græskaropskrifter. Lasagnen tilberedes i form af...

lasagnepasta, græskarpuré, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, mælk, græskartærtekrydderi, salvie...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 568
De bedste varmende efterårssuppeopskrifter

De bedste varmende efterårssuppeopskrifter

Bliver det køligt udenfor? Vi har samlet de bedste suppeopskrifter, fra græskar til kyllingenudler, til at varme dig op på kølige efterårsaftener.

Oksekød og okra gryderetVisninger: 778

"Min bedstemor plejede at lave denne oksekøds- og okragryderet," fortæller Cardea Brown. "Den minder mig om min barndom i Charleston. Denne opskrift er gået i arv i min familie i generationer..."

Oksekød, okra, okra, tomatsauce, stødt ingefær, hvidløg, tomatpuré...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 453
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Kikærte- og dumplingsuppeVisninger: 749

Denne vegetariske opskrift var inspireret af klassisk hjemmelavet kyllingebollesuppe. Kyllingebouillonen blev erstattet med grøntsagsbouillon, og den revne kylling blev erstattet med kikærter, som også er rige på protein. Faktisk...

kikærter, gulerødder, selleri, ærter, gnocchi, laurbærblad...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 667
Forfatter: - TV-vært
Tex-Mex kyllingegrydepaiVisninger: 398
Opskriftens indhold:

Pot pie, eller kylling i en paneret gryde, er en populær comfort food, der nydes af både voksne og børn. Sunny Andersons opskrift giver et Tex-Mex twist til den klassiske...

Kyllingelår, kyllingelår, mørdej, sorte bønner, ærter, majs, serranopeber, mælk, sazon-krydderi, timian...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 1117
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - TV-vært
Spaetzle med forårsløgVisninger: 578
Opskriftens indhold:

Hvis du vil lave din egen friske pasta, men ikke har en særlig maskine eller de nødvendige færdigheder, så prøv at starte med spaetzle! Det eneste særlige udstyr, du skal bruge, er et dørslag, og dejen behøver ikke engang...

Premium mel, citronskal, hvidløg, gnocchi, æg, mælk, forårsløg...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 249
Forfatter:
Kylling Parmesan LasagneVisninger: 477

Denne kylling-parmesan-lasagne med ost består af lag af sprøde, panerede kyllingekoteletter, tomatsauce og tre oste (mozzarella, ricotta og parmesan). Server...

Kyllingebryst, lasagnepasta, parmesanost, ricottaost, mozzarellaost, æg, panko rasp, hvidløgsgranulat, oregano...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 662
31 solide og lækre butternut squash opskrifter

31 solide og lækre butternut squash opskrifter

Med det kolde vejr på vej, kan du stadig nyde sæsonens høst. Nærende butternutsquash er den perfekte ingrediens til supper,

Tomatsuppe med en varm ostesandwichVisninger: 618
Opskriftens indhold:

"Da jeg voksede op i Indien, var masalaosttoast en almindelig morgenmadsret," husker Manit Chauhan. "Den blev lavet med Amul-smøreost, den eneste smelteost, der findes i..."

Tomater, linser, surdejsbrød, cheddarost, kokosmælk, ketchup, koriander, chilipeber, karryblade, spidskommen, sennepsfrø, garam masala, sambar masala...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 855
Kategorier: Supper, Kød, .
Forfatter:
Universal bønnesuppeVisninger: 713

Denne alsidige bønnesuppeopskrift fungerer med en bred vifte af ingredienser, du har ved hånden. Ved at bruge formlen "bælgfrugter + røget kød + grøntsager + smagsstoffer + krydderurter"...

Hvide bønner, peberfrugt, andouille-pølse, rosmarin, laurbærblad, adobosauce...
Tid: 9 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 259
Forfatter:
Sauce med stykker grøntsager til pastaVisninger: 600
Opskriftens indhold:

Basen for denne pastasauce er italiensk tomatmarinarasauce, som du kan lave på forhånd og opbevare i køleskabet indtil den skal bruges. Når du er klar til at koge pastaen, skal du blot...

San Marzano-tomater, hvidvin, basilikum, timian, skalotteløg, selleri, gulerødder, marinarasauce...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt