Ristede zucchini og en hjemmelavet tomatsauce sprængfyldt med aromatiske urter blandes med ristede peberfrugter i denne pastagryde toppet med to typer ost - Pecorino og Provolone. Takket være...
Komfortmadsopskrifter - Mættende måltider
12 chokoladedesserter til hver måned
Prøv en ny fantastisk chokoladedessert hver måned i et år – Food Network har lavet et dusin vidunderlige opskrifter.
De bedste ingredienser til comfort food
Fyld dit spisekammer og køleskab med disse essentielle ting, så du har alt, hvad du behøver, når du har lyst til comfort food.
Disse oksekøds- og risskåle er indbegrebet af japansk comfort food. Gyudon er typisk hjemmelavet, men det er også almindeligt på fastfood-restauranter over hele landet. Gyudon består af...
Denne enkle og lækre hyrdetærte er lavet med hakket lam, og frosne, hakkede grøntsager gør hele processen hurtigere. Top den fyldige kødgryde med cremet kartoffelmos,...
6 salater i restaurantstil
Hvem siger, at salat ikke kan være en mættende comfort food? Lav dine yndlingssalater på restauranten med kød, ost og meget mere – som f.eks. græsk salat.
Sødt hummerkød simres i en delikat cremet sauce med majs, ærter, citronskal og et strejf af smeltet Gruyère, og bages derefter under et lag af sprøde estragonkiks. En perfekt sommer...
Denne kyllingetærte er så god, at det er svært at tro, at den kun tog 16 minutter at lave. "Dekonstrueret" betyder, at fyldet og butterdejen bages separat (meget hurtigere end...
I denne opskrift kombinerer Rachael Ray ingredienser fra de mest populære Thanksgiving-retter, så du kan nyde disse smagsoplevelser året rundt. En saftig farsbrød lavet med kalkun- og brødfyld...
Efter kogning af nudlerne, må du ikke hælde alt vandet ud af panden. Denne stivelsesholdige væske vil være den perfekte base for en let, smøragtig sauce. Vend de kogte nudler med friske krydderurter, og du har...
Smør forvandler mange fødevarer til mesterværker, og oksebøf er ingen undtagelse. En flat iron steak (skåret fra skulderen af en oksetyr) pensles med smeltet smør, mens den grilles med timian...
Lutein, det gule pigment i majs, er et medlem af carotenoidfamilien, som findes i overflod i gule, orange og røde frugter og grøntsager. Lutein findes dog ikke alle steder: desuden...
Enhver mad er sjovere, når den spises på et spyd, og disse sprøde kyllingecorndogs er et perfekt eksempel! Strimler af kyllingebryst trækkes på træspyd, dyppes i majsdej og grilles i...
Nöfla er små dumplings, der blev bragt til Dakotaerne (USA) af tyske immigranter. Opskriftsforfatteren Molly Yeh kalder dem "den bedst bevarede hemmelighed i det øvre Midtvesten". Hun tilbereder...
Fransk løgsuppe og kyllingenudelsuppe mødes i denne lækre gryderet med et mørt fyld og sprød topping. Vend kogte nudler med karamelliserede løg,...
Fransk løgsuppe serveres traditionelt med ristet brød og smeltet ost som topping, men denne opskrift introducerer den til en amerikansk klassiker: mac 'n' cheese. Del...
Denne gryderet er en utrolig simpel tilbehørsret til en julekalkun og er en krydsning mellem majsbrød og majspudding. Den er saftig og lækker, især med dens seje...
Disse småkager er lavet med smeltet chokolade (ikke kakao som de fleste andre chokoladekiks), hvilket resulterer i en blød, sej og fyldig smag, der...
Kyllingesuppe fra forskellige køkkener i verden
I stedet for din sædvanlige opskrift, prøv en af disse lækre kyllingesupper fra hele verden. En universel favorit Uanset hvilken suppe du har spist i
"Jeg har tilsat alt, hvad jeg kunne, til disse småkager," deler Ree Drummond. "De har en vidunderlig smag. Den diskrete jordnøddesmør- og Nutella-smag, de finthakkede nødder og M&M'erne får dem virkelig til at skille sig ud..."
Amerikanske chokoladekageelskere falder i to lejre: dem, der foretrækker bløde og seje småkager, mens dem, der foretrækker tynde og sprøde småkager, er mere tiltalende. Hvis du er en af sidstnævnte, er denne opskrift specielt til...
I denne opskrift bruger Ina Garten større chokoladestykker i stedet for de almindelige dråbeformede chokoladestykker. Det betyder, at du får endnu mere chokolade i hver småkage! Småkagerne...
Pølser med søde peberfrugter og løg er en populær ret, som alle elsker! Denne version er lavet udelukkende i én gryde og indeholder tre forskellige typer peberfrugter (inklusive en let stærk...
Denne ret er en svampeversion af oksekød bourguignon, minus oksekødet. En tyk, aromatisk gryderet med kongelige champignoner, pancetta, Bourgognevin og aromatiske krydderurter, serveret med...
Enkle opskrifter på dine yndlingsretter med masser af smag
Nyd din yndlings soul food med disse nemme opskrifter. Har du lyst til noget varmt, osteagtigt eller kulhydratrigt? Så er det her.
Sommergrøntsager giver denne pasta en fyldig og livlig farve. Kombinér kogt spaghetti med grønne zucchini, søde røde tomater og gule majs, toppet med valnødder, parmesan og...
Imponer dine gæster med en elegant forret i restaurantstil, der også er nem at tilberede. Sprøde filodejposer fyldt med varm gedeost serveres med en let salat...
De bedste opskrifter i én gryde
Forkæl dig selv med dit yndlingsmåltid uden at bruge et bjerg af retter. Fra varmende supper til solide mac and cheese er disse retter rige på smag og kræver ikke den store indsats.
Når det kommer til supper, er selleri oftest henvist til rollen som en wokretingrediens, men i denne cremede suppe er det stjernen! En hel masse selleristængler og sellerirod fylder suppen...
Ina Garten kender hemmeligheden bag en lækker, bagt kylling, der vil blive et hit til din fest. Derudover er kyllingen nem at tilberede, uden marinering og med et minimum af ingredienser. Alt du behøver er...
Spaetzle er en krydsning mellem nudler og dumplings, en tilbehørsret i det østeuropæiske køkken bestående af små, kogte stykker dej. Hvis du nogensinde har tænkt på at lave hjemmelavede nudler,...
Den fantastiske kombination af smør, hvidløg, citron og persille er kendt som "cowboysmør". Det gør enhver ret eller forret hundrede gange mere lækker, som dem der er tilberedt med denne...
Hvis du har brugt de smukke broccolibuketter til et julemåltid, så smid ikke de grimme stilke væk! De er også rige på vitaminer, mineraler og fibre. Derudover tegner de sig for næsten...
Navnet på Sloppy Joe-sandwichen taler for sig selv. I stedet for en traditionel bøf er den lavet med en kødsovs fyldt mellem de to bollehalvdele. Meget...
I modsætning til klassiske Buffalo wings, dækker denne opskrift vingerne med mel før friturestegning, og efter at være stegt og dækket af en blanding af smør og hot sauce,...
Naturstegte svinekoteletter med ben serveres med en delikat champignonsauce med cremefraiche og krydderurter, der perfekt fremhæver kødets smag. Hvis du foretrækker en mere intens...
Denne jordbærtærte er en signaturret på Louisiana-restauranten Strawn's, en populær favorit siden åbningen i 1944, og du vil helt sikkert ikke gå derfra uden at have prøvet den. Opskrift...
Hvis du elsker kanel, så er Snickerdoodle-kager lige noget for dig! Den tætte dej formes til kugler, rulles derefter i en sukker-kanelblanding og bages. Mens de bager,...
I efterårsmånederne vil vi gerne nyde græskarretter så ofte som muligt, og denne lasagne vil være en god tilføjelse til din samling af de bedste græskaropskrifter. Lasagnen tilberedes i form af...
De bedste varmende efterårssuppeopskrifter
Bliver det køligt udenfor? Vi har samlet de bedste suppeopskrifter, fra græskar til kyllingenudler, til at varme dig op på kølige efterårsaftener.
"Min bedstemor plejede at lave denne oksekøds- og okragryderet," fortæller Cardea Brown. "Den minder mig om min barndom i Charleston. Denne opskrift er gået i arv i min familie i generationer..."
Denne vegetariske opskrift var inspireret af klassisk hjemmelavet kyllingebollesuppe. Kyllingebouillonen blev erstattet med grøntsagsbouillon, og den revne kylling blev erstattet med kikærter, som også er rige på protein. Faktisk...
Pot pie, eller kylling i en paneret gryde, er en populær comfort food, der nydes af både voksne og børn. Sunny Andersons opskrift giver et Tex-Mex twist til den klassiske...
Hvis du vil lave din egen friske pasta, men ikke har en særlig maskine eller de nødvendige færdigheder, så prøv at starte med spaetzle! Det eneste særlige udstyr, du skal bruge, er et dørslag, og dejen behøver ikke engang...
Denne kylling-parmesan-lasagne med ost består af lag af sprøde, panerede kyllingekoteletter, tomatsauce og tre oste (mozzarella, ricotta og parmesan). Server...
31 solide og lækre butternut squash opskrifter
Med det kolde vejr på vej, kan du stadig nyde sæsonens høst. Nærende butternutsquash er den perfekte ingrediens til supper,
"Da jeg voksede op i Indien, var masalaosttoast en almindelig morgenmadsret," husker Manit Chauhan. "Den blev lavet med Amul-smøreost, den eneste smelteost, der findes i..."
Denne alsidige bønnesuppeopskrift fungerer med en bred vifte af ingredienser, du har ved hånden. Ved at bruge formlen "bælgfrugter + røget kød + grøntsager + smagsstoffer + krydderurter"...
Basen for denne pastasauce er italiensk tomatmarinarasauce, som du kan lave på forhånd og opbevare i køleskabet indtil den skal bruges. Når du er klar til at koge pastaen, skal du blot...
Denne opskrift blev skabt som svar på en udfordring: at lave en kaloriefattig version af mac 'n' cheese, der var sund, enkel, men lige så lækker som originalen. I sidste ende var det kun tre...
















































