Lav denne enkle og velsmagende ret med et tryk på en knap på din slowcooker. Udover kødet kræver den kun et par enkle ingredienser, der er nemme at finde og sandsynligvis allerede findes i dit spisekammer.
Komfortmadsopskrifter - Mættende måltider
Chokolade, karamel og ristet kokos – en af de lækreste dessertkombinationer! Denne dessert uden bagning laves i køleskabet. Kagerne, som miniaturetærter, er samlet af chokolade...
"Det er en af mine yndlingssupper, fordi suppe i sig selv er den perfekte comfort food for mig," indrømmer Ree Drummond. "Så jeg laver toscansk kyllingesuppe, en vidunderlig klassisk suppe med...
Denne lækre og sunde toscanske perlebygsuppe er fyldt med en række forskellige grøntsager, herunder zucchini, schweizisk bladbede og pastinakker samt mager kalkunpølse. Nærende og varmende, den er super nem at...
Denne elegante pære- og tranebærstrudel, drysset med flormelis, vil være et vidunderligt midtpunkt til en lille familiefest. Kombinationen af syrlige tranebær og søde pærer tilføjer en lækker...
Den perfekte wienerbrødsdej til sandwichelskere, der elsker jordnøddesmør og gelé (eller peanut butter & jelly). Brug din yndlingsmarmelade, syltetøj eller konserves til tærtefyldet, men jordnøddesmørret passer bedst til...
Hvis du elsker kombinationen af sødt og salt, jordnøddesmør og chokolade, så sørg for at prøve disse småkager med en interessant tilføjelse: creme fraiche tilsættes chokoladeglasuren, og smagen bliver...
Du kan lave disse tærter hurtigt og nemt med købt tærtedej. Alt du skal gøre er at koge det friske ferskenfyld, samle tærterne og bage.
Med en sprød, smuldrende skorpe og et sejt fyld med havregrynsrosinkagesmag serveres denne tærte bedst let varm med en kugle vaniljeis eller en klat flødeskum.
Drop kartoffelmosen og vend den i fyldet til denne saftige farsbrød. Takket være mikrobølgeovnen er kartoflerne klar på få minutter – alt du skal gøre er at mose dem...
"Jeg fik denne opskrift fra min bedstefar Pep. Da jeg var barn, spiste vi svinekød med braiseret kål til nytår, men nu laver jeg det hele tiden," siger Michael Symon. Kålen braiseres i...
Disse lækre morgenmadssandwiches er fyldt med en klassisk omelet med spinat og svampe. Du kan lave disse sandwiches i forvejen, fryse dem ned og derefter varme et par stykker op hver dag og...
Selv med tømmermænd kan du lave en morgenmad, der ikke kun er nærende, men også lækker. Denne opskrift giver dig to-i-en: en varm ostesandwich og et æg i brød. Du skal blot samle ostesandwichen,...
Belgiske vafler er ikke kun til at spise med sirup; de er også fantastiske til sandwich. Denne søde sandwich med chokoladepålæg, friske jordbær og bananer er perfekt til morgenmad,...
Denne opskrift på hyrdetærte minder meget om den traditionelle version og er lavet med lam, men du kan erstatte hakket oksekød, hvis det ønskes. Det tykke kødfyld er fyldt med møre grøntsager og toppet med...
Komfortmad når det er bedst! Møre stykker kylling og grøntsager mødes i en cremet sauce med bløde, pudelignende dumplings. Retten mætter uden at være tung. For...
"Når jeg husker de lækre retter fra min barndom, kommer disse tomater fyldt med ris straks i tankerne," deler Giada de Laurentiis. "Det er min mor Veronicas signaturret. Den er fuld af simple,...
Lav en hurtig pilaf med en uventet nøddeagtig smag fra mandler og kanel, der forstærker gulerøddernes naturlige sødme. Denne pilaf er lavet med basmatiris og færdiglavede...
En klassisk græsk salat tager kun få minutter at tilberede, hvilket giver dig en sund og livlig salat sprængfyldt med lige så livlige smagsoplevelser. Start med dressingen, og bland den sammen af høj kvalitet...
Denne opskrift på amerikansk Cobb-salat er lidt anderledes end den klassiske version. Den indeholder alle de traditionelle ingredienser, men blåskimmelosten tilsættes som en del af salaten i stedet for som et separat lag...
To af Amerikas mest populære hjemmelavede retter, mac 'n' cheese og chili con carne, kombineres i én gryde. Resultatet er utroligt lækkert og mættende, fyldt med kød, klistret ost og pasta. Chilien er lavet...
Kombinationen af Colby Jack og cheddarost gør saucen meget aromatisk, tyktflydende og fløjlsblød, og lidt Dijon-sennep, paprika og en dråbe hot sauce fremhæver perfekt ostens smag.
En rest af mac 'n' cheese er en lækker morgenmad næste morgen. Du skal blot fordele makaroni- og ostesaucen i en ovnfast form, lave et par...
Denne opskrift forvandler den hyggelige og hjemlige ret med mac 'n' cheese til en sofistikeret lækkerbisken, perfekt til højtider og andre særlige lejligheder. Saucen er lavet med...
Når Kathy Lee laver mac 'n' cheese, kan hun godt lide at eksperimentere med forskellige oste. Hun bruger normalt det, der er tilbage på ostebrættet. Taleggio er især god, fordi den er så fyldig og...
Hvis du allerede har kogt pasta, måske en rest fra gårsdagens aftensmad, tager denne mac 'n' cheese dig kun 10 minutter. Perfekt til en hurtig og mættende morgenmad. Du skal blot smide pastaen i...
"Jeg synes, den ultimative comfort food er slik," siger Ina Garten, "enhver form for slik, fra en færdigkøbt Snickers-bar til håndlavede chokoladetrøfler. Udover det faktum, at vi...
Denne tykke og varmende oksekøds- og grøntsagsgryde er den perfekte ret til vintersøndagsaftener. Det smukke ved denne opskrift er, at den simrer i flere timer i en slowcooker. Du kan...
Ina Garten laver bøffer af en blanding af tre typer hakket kød – oksekød, svinekød og kalvekød – og de bliver meget saftige med en fyldig smag, der perfekt komplementerer stegte løg og timian.
Denne enkle, men elegante provencalske ret tilberedes udelukkende i én støbejernspande: pandestegte udbenede svinekamskoteletter, kartofler og en let cherrytomatsauce med...
Denne opskrift forvandler frosne kartoffelgnocchi fra en typisk færdigret til et mættende, sundt og fiberrigt familiemåltid, der er hurtigt at lave og perfekt til...
Amerikansk gullasch er lavet med hakket kød og pasta og bør ikke forveksles med ungarsk gullasch, som består af kød og grøntsager simret med paprika. Denne opskrift indeholder hakket oksekød stegt med hele...
Mættende vegetariske opskrifter
Disse hyggelige, lækre og mættende vegetariske retter beviser, at "comfort food" ikke behøver at omfatte kød.
Med en let, sprød skorpe og saftigt kød indeni er katsu en trøstende japansk ret, når den er bedst. Traditionelt lavet med svinekød, fungerer denne metode også godt med kylling. Stegt...
Den traditionelle New Orleans po' boy sandwich er en stor, blød fransk baguette fyldt med frisk fisk og skaldyr fra kysten. Denne vegetariske version bevarer...
"Chana masala er min yndlings kikærteret," siger opskriftsforfatter Nidhi Jalan. "Der er så mange variationer af denne karry. Jeg elsker det, når kikærterne er helt dækket af en lækker tyk og..."
Denne opskrift forvandler den klassiske franske boeuf bourguignon af braiseret oksekød og grøntsager til en luksuriøs vegetarisk ret. Kombinationen af flere typer svampe giver saucen en fyldigere smag...
Store portobellosvampe er den perfekte erstatning for bøffer på en vegetarisk menu. I denne opskrift paneres de og frituresteges, indtil de er dejligt sprøde.
Denne ret er ret populær online blandt dem, der foretrækker bekvemmeligheden ved en slowcooker, men saucen ender ofte enten for flydende eller klistret. Denne opskrift kræver...
Kylling Marsala er en lækker stegt kylling i en smagfuld vin- og champignonsauce. Denne opskrift bruger udbenede kyllingelår uden skind, som derefter rives i stykker efter stegning.
Denne kyllingeopskrift bliver utrolig sprød og lækker, ligesom friturestegt kylling. Den er dog bagt i ovnen, uden skind og meget sundere. For at få skorpen...
Denne oksekødsstroganoff er lavet med oksekødsshort ribs. De er mindre populære, men når de tilberedes ordentligt, er de utroligt smagfulde og saftige. Bag disse kødfulde short ribs i ovnen,...
"Hakket oksekød er vejen til mit hjerte, især når det er krydret og serveres med kartofler," indrømmer Sunny Anderson. Dette hakket oksekød er lavet med en blanding af hakket oksekød og hakket mørk kalkun. Sunny...
Sunny Anderson laver store kødboller af en blanding af hakket oksekød og svinekød, toppet med revet parmesanost og duftende krydderurter. Mega-kødbollerne steges først på panden, indtil de er gyldenbrune, og derefter...
Tilbered en lækker middag i tysk stil. Sauerbraten betyder bogstaveligt talt "sur steg" på tysk, og denne ret lever op til sit navn, men den er utrolig lækker...
Nyd den lækre kombination af sauterede svampe og fennikelfrø i denne kød- og mælkefri veganske lasagne. Udover svampe- og tomatsaucen er denne veganske...
Opskrifter på solide gryderetter
Intet slår en klassisk gryderet – varm, hyggelig og mættende. Disse opskrifter vil helt sikkert glæde: fra traditionelle retter som nudler med
Denne solide oksegryde med chili og oksekød bagt under et lag af smagfuldt majsbrød. Tilberedning: simr hakket oksekød i en tomatsalsa med majs og krydderier, sammen med...
Denne lækre italienskinspirerede gryderet tilberedes i flere faser. Kødboller lavet af en blanding af hakket oksekød og svinekød bages enkeltvis i en simpel tomatsauce, polenta tilberedes, og derefter...
Hvis du ikke har tid til at lave en fuld og solid morgenmad om morgenen, kan en slowcooker komme dig til undsætning. Den vil arbejde for dig hele natten, så du kan vågne op og sætte dig ved bordet uden at spilde tiden.






















































