Opskrifter fra verdens køkkener

Runza-tærter med kødfyld er et traditionelt wienerbrød fra Nebraska, som blev bragt dertil af Volga-tyskere, der emigrerede fra Rusland til USA. Tærterne bages af gærdej fyldt med...

Lav en lækker asiatisk-inspireret broccoli-forret, der giver denne sunde kål en bedre smag med hvidløg, ingefær og østerssauce. Brug både buketter og de saftige stilke...

Fransk gribichesauce piskes op af hårdkogte æggeblommer, olivenolie, kapers, syltede agurker, frisk estragon og hvidvinseddike. Resultatet er aromatisk, moderat syrlig og...

Navnet på denne ostesnack kan oversættes fra fransk til "hjerte med fløde", da den traditionelt tilberedes i en speciel hjerteformet form med huller til at dræne væske.

Disse lækre og saftige hakkede oksekødboller er bogstaveligt talt fyldt med ost. Først blandes revet parmesanost i hakket oksekød, derefter fyldes hver kødbolle med en kugle bocconcini-mozzarella, og så...

En solid og lækker amerikansk gryderet med kylling, vilde ris, grøntsager og revet ost, alt sammen simret i en fyldig, cremet sauce og toppet med en tyk, sprød...

Kylling cacciatore er en simpel italiensk ret, som du hurtigt kan lave med lettilgængelige ingredienser. Kyllingelår steges sprøde og simres derefter med løg i...

Håndlavede chokolader er lækre, sunde og altid et hit, især når man kombinerer chokolade og gedeost i ét. Desserten er moderat sød med en let osteagtig...

Ovnbagte asiatiske kødboller serveret på Boston-salatblade med en dipsauce. En god forret til fester eller buffeter. Udover hakket svinekød serveres der også stegt...

Hvis du elsker asiatisk rejesuppe, vil du elske denne velsmagende suppe. Løg, gulerødder og ... sauteres hurtigt i jordnøddeolie under hyppig omrøring.

Selvom denne suppe er lavet med almindelige instantnudler (kassér krydderipakkerne), kommer den autentiske japanske ramensmag fra den fyldige bouillon lavet med kyllingevinger, bacon,...

Denne tærte stammer oprindeligt fra det franske Baskerland. Den er ret nem at lave og bliver meget mør, moderat saftig, ikke for sød og har et lækkert kirsebærmarmeladefyld. Aromaen og smagen...

Denne ret tilberedes med oksekødsskulder, som skæres i tern og steges i baconfedt, indtil den er gyldenbrun. Kødet blandes derefter i en gryde med...

Denne suppe er hurtigere at tilberede end traditionel lasagne og er lettere, men den indeholder alle de samme ingredienser, der gør den utrolig lækker. Lasagnenudler...

Denne suppe var inspireret af den populære amerikanske cheesesteak-sandwich fra Philadelphia, en kæmpe bolle fyldt med skiver af oksebøf og en generøs mængde smeltet ost. Ligesom...

Booya er en gryderet, eller tyk, ragout-lignende suppe, der tilberedes i det nordlige USA til store forsamlinger, på markeder, fællesfester og til potlucks. Booya tilberedes typisk i store kedler,...

Den perfekte, fyldige soufflé er lavet med chokoladesauce og smør, hvori piskede æggeblommer og æggehvider er vendt separat. De giver dejen en million bobler,...

Server din juledessert i unikke chokoladekopper på chokoladeunderkopper, som du også kan spise. Dine gæster vil blive begejstrede for denne præsentation. Chokoladekopper kan bruges...

Denne lasagne er fuldstændig kødfri, men den er fyldt med klistret ost og sundt græskar, og den tilberedes på bare en halv time på komfuret i kun én gryde. Den søde smag af butternutsquash blander sig harmonisk med...

Prøv disse usædvanlige mexicanske tacos uden kød. På trods af dette er de mættende, nærende og fyldt med den karakteristiske smag af mexicanske krydderier. Varm eller stegt...

Sød butternutsquash er en vidunderlig ingrediens til en sund vegetarisk risotto. Udover den skivede squash skal du også bruge stivelsesholdig risottoris, såsom...

Cassoulet er en fransk gryderet, der traditionelt laves med hvide bønner, kød, grøntsager og bacon – alt sammen tilberedt separat, derefter samlet og langsomt simret i ovnen. Denne opskrift...

Denne fløjlsbløde risotto indeholder fire typer svampe: Karl Johan, shiitake, østershatte og champignon. Aromaen er utrolig! Svampenes fyldige smag komplementeres perfekt af den søde muskatnød...

Blød blondiekage er en perfekt lækkerbisken til ferier eller weekender. Den bages i en stor firkantet kagebund og skæres derefter ud i praktiske barer eller firkanter. Kagen er fyldt med...

Lækker pasta i en tyk, klistret ostesauce – Mac'n'cheese – er en favorit til familiens søndagsmiddage. Pastaen bliver endnu mere lækker, når du tilsætter hakket oksekød.

Sandwichen er lavet med soppressata, provoloneost og frisk rucola. Alt er placeret på en halveret baguette og dryppet med en vinaigrette. Sandwichen bliver meget...

Salisbury steak er en ret, som du, i modsætning til dyre bøffer, har råd til at spise til aftensmad når som helst. Det er en bøf lavet af en blanding af forskellige typer hakket kød, serveret med løgsauce, eller, som...

Lav en asiatisk-inspireret sub-sandwich til en flok mennesker med smagen af ​​sød og sur sojasauce og ananas. Skær den i mundrette stykker, og den vil blive et hit derhjemme...

Basen for denne marokkanske ret er couscous og stegt kyllingebryst. Begge ingredienser tilberedes ret hurtigt, hvilket gør den til en luksuriøs godbid selv på en hverdagsaften efter en travl arbejdsdag.

Denne saftige og mættende sub-sandwich er fyldt med grillet mortadella bolognese, smeltet Münster-ost, søde friske tomater og sprød isbergsalat, toppet med en mayo-aiolisauce...

Denne tyskinspirerede sandwich vil appellere til både ølelskere og andre. Den passer perfekt til et glas øl og har en ølbaseret sauce. Sandwichen serveres på en lang baguette, som...

Blanquette er en fransk hvid gryderet lavet med stykker kalvekød i en cremet sauce. Rettens navn kommer fra ordet "blanc" (hvid) og taler for sig selv. Ternet kalvekød...

Trods navnet er denne sandwich typisk amerikansk og blev opfundet i USA, og den blev kaldt fransk, sandsynligvis på grund af den franske rulle, som er skåret i halve og fyldt med saftige...

Hvis du troede, at det var vanvittigt at sætte is i ovnen, er det tid til at blive overrasket, for det er præcis sådan, en klassisk Baked Alaska-kage laves. Is lægges lagvis oven på...

Denne lækre cheesecake, inspireret af den traditionelle amerikanske dessert "S'mores", er en fantastisk kombination af cremet flødeost, graham crackers, chokolade og ristede skumfiduser. Denne cheesecake kræver ingen...

Sherry cobbler er en populær amerikansk drik med en næsten to århundreder lang historie, som verden lærte om efter dens omtale i Charles Dickens' roman, The Life and Adventures of Martin Chelswith.

Dette interessante twist på den klassiske Cosmopolitan-cocktail vil appellere til dem, der nyder nye smagskombinationer og ikke er bange for at eksperimentere med nye ingredienser. Drinkens traditionelle...

Denne gryderet kombinerer et væld af livlige mexicanske ingredienser, lagdelt og bagt under en ostebund: tortillas, grøn tomatillo-salsa, kogte ris,...

Denne enkle pasta i middelhavsstil blander perfekt de søde noter af majs og cherrytomater med den velsmagende smag af rucola og den syrlige smag af gedeost. Cherrytomater sauteres sammen med majs...

Denne tykke og solide hjemmelavede italienske suppe er fyldt med essentielle næringsstoffer og sunde fibre. Den indeholder spelt, hvide bønner og masser af grøntsager – løg, gulerødder,...

Supplér din italienske saltkaramel-gelato med et godt tilbehør, der forvandler kedelige iskugler til en fantastisk dessert. Til dette skal du, udover selve gelatoen, bruge chokolade...

Server kyllingesalat på en unik og lækker måde ved at arrangere den i en skål (eller "Buddha-skål"). Denne sunde skål er baseret på frisk spinat, som er toppet med individuelle lag af...

Detaljeret opskrift med fotos.

Hovedingredienserne i denne enkle, men lækre pizza er vodkasauce og ost – eller mere præcist tre typer ost – Pecorino Romano, mozzarella og parmesan – for at gøre pizzaen utrolig smagfuld og...

Fjern stenen fra en halv avocado, og du vil have en lækker, spiselig skål, der bare tigger om at blive fyldt. Forvandl den til en elegant forret, der vil rocke dit Instagram-feed.

Franske æg cocotte, også kendt som bagte æg i en gryde, er ikke sværere at tilberede end at stege en omelet, men resultatet er meget mere elegant og sundere. Den enkleste opskrift på æg cocotte inkluderer...

Boeuf Bourguignon er en sand gryderet med magiske aromaer og smagsoplevelser, skabt af kombinationen af ​​oksekød, stegt bacon, svampe og krydderier i en fyldig Bourgogne-vinsauce. Og også...

Lækre og værdifulde macadamianødder er vidunderlige i enhver form, især når de er overtrukket med chokolade. Du kan spare penge og overtrække dine egne macadamianødder med chokolade. På denne måde kan du være sikker på kvaliteten af ​​dine...

Forkæl dine gæster med en fantastisk Baked Alaska-dessert i form af individuelle kager. En blød svampekage dyppet i appelsinsirup er fyldt med vaniljeis og toppet med...

Disse chokoladecupcakes er en forenklet version af den populære American Hostess-cupcake, som fejrede sit 100-års jubilæum i 2019. Den originale cupcake er en rig...