Brombærmynte Sherry Cobbler
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Sherry Cobbler er en populær amerikansk drink med en næsten to århundreder lang historie, introduceret til verden gennem dens optræden i Charles Dickens' roman "The Life and Adventures of Martin Chalswit". Hovedingredienserne i denne cocktail er sherry, masser af bær og knust is. For at lave en brombær-mynte cobbler skal du bruge en bærbase af purerede brombær, sukker og frisk mynte. Hæld sherry over, tilsæt is, og nyd den forfriskende kombination af livlige smagsoplevelser, mens du nipper til den med et sugerør.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 kop brombær + ekstra til servering
- 1/3 kop hakket frisk mynte
- 1/4 kop sukker
- 90 g. Amontillado sherry
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forbered brombærbundenI en mellemstor skål moses brombær, mynte og sukker med en gaffel, indtil du har en grov puré. Lad det trække i cirka 30 minutter, så saften frigives. Du bør have 1 kop brombærbase, nok til 4 cocktails.
- For hver portion drikkevareBland 1/4 kop brombærbase med sherry i en shaker, fyld op med isterninger og ryst godt. Si over i et højt glas fyldt med knust is. Pynt med brombær.
Kategorier:
Lignende opskrifter
