Opskrifter fra verdens køkkener

Kyllingelår marineres i en sød og krydret appelsinmarinade og bages derefter i ovnen, indtil marinaden danner en lækker, klistret glasur på overfladen. Asiatiske madelskere vil blive begejstrede...

Hvis du gerne vil lave en spektakulær ret, der vil imponere alle dine gæster, så prøv hjemmelavet agnolotti. Disse små italienske dumplings er fyldt med puré af forårsløg...

Piemontesisk agnolotti-pasta fyldt med møre grønne ærter og ricotta serveres i en delikat rejesauce med parmesan, tyndt skåret sukkerærter, frisk basilikum og allehånde.

Dette lækre brød er fyldt med pepperoni, pølse og skinke, plus peberfrugter og løg – alle de klassiske toppings til en god kødpizza. Skær det i mundrette stykker og server som...

Majsbrødselskere, der foretrækker noget mellem majsbrød og tærte, vil elske denne bagværk. Mørt og med lige den rette mængde sødme, er dette brød ret alsidigt og...

Et stykke friturestegt kylling serveres på luftige belgiske vafler og dryppes med en sød og salt ahornsirupglasur. Denne traditionelle sydstatsret er perfekt på alle måder: både...

Der findes mange opskrifter på den forfriskende drik horchata, og denne mexicanske version er en af ​​de enkleste. Læg havregryn og kanel i blød i vand, og blend derefter alt sammen i en blender. Når...

Disse søde og krydrede asiatiske kødboller serveres som forret på spyd. Steg dem, indtil de er sprøde, prik derefter huller i hver af dem med et spyd eller en tandstikker, dyp dem i chilisauce og rul dem i...

For at servere en quesadilla på en imponerende måde, lav den med små tortillas og saml dem som individuelle kager, skiftevis lag af tortillas, kødsovs, revet ost og tomat. Tilføj en fantastisk smag til retten med...

Æggenog er en populær drik i Nordamerika og Europa, der typisk serveres til jul. Traditionelt består den af ​​æg, mælk, alkohol og krydderier, men færdiglavede bunde er også tilgængelige.

Sushikunst er en god idé, hvis du vil imponere dine gæster med unikke ruller. Denne detaljerede trin-for-trin opskrift hjælper dig med at sammensætte to smukke ruller. Skær dem i stykker, og indeni...

Stjernen i denne solide skål er nigeriansk suya kebab med jordnødder og krydderier. Du kan i bund og grund vælge et hvilket som helst proteinindhold til denne kebab – bøf, kylling, rejer, laks, tofu eller endda aubergine. Nøglen her er...

Kaya-toast er sandwich, der er populære i Singapore og andre dele af Sydøstasien. De består af to ristede skiver hvidt brød, der holdes sammen med kaya-kokosmarmelade og smør.

Denne alkoholfri punch med tropisk smag er et hit hos hele familien. Den er lavet med lige dele mælk, appelsinjuice og ananasjuice, og en pulveriseret æggehvide tilføjer en lækker skum. Pisk...

Det, der adskiller svenske peberkager fra traditionelle, er deres tykkelse. De skal være meget tynde og sprøde. For at skære dejen tyndt og pænt er det bedst at lade den stå i køleskabet natten over og lade...

Sprødstegte tostones-plantains serveres med en saftig salat af hummer og palmehjerter. En tropisk smag tilføjes salaten af ​​en dressing lavet med mangopuré, kokosmælk og krydret...

Bag hjemmelavede kyllingenuggets i ovnen, vend dem i en asiatisk glasur og drys med sesamfrø. Hvis du elsker kinesisk mad, vil du helt sikkert sætte pris på denne opskrift.

Svensk pandekagedej indeholder flere æg, mælk og smør end mel, hvilket gør dem tyndere og mere møre. Disse pandekager serveres som rør med...

"Min bedstemor spiste ofte dette søde brød som dessert, da hun voksede op," fortæller Cordea Brown. "Der var ikke meget mad tilgængelig dengang, så retter og desserter blev lavet af det, der var tilgængeligt..."

Alle elsker makaroni og ost for dens vidunderligt cremede smag, men nogle gange mangler den lidt ekstra pift. Så for dem, der kan lide den stærk, foreslår Ree Drummond at tilføje...

Disse lækre laks- og tunruller er nemme at lave derhjemme, men dine kære vil næppe tro, at du ikke bestilte dem på en restaurant! De er fyldt med frisk laks og agurk indeni og toppet med...

Sprød tempura-tun serveret med en syrlig wasabi-mayonnaisesauce – den perfekte japanske forret til din næste hjemmefest. Du kan stege tunen ved blot at dyppe den i...

Smørkylling er et mere almindeligt navn for den originale Punjabi-ret, murgh makhani. Kyllingestykker simres i en tomat-flødesauce med krydderier. For at spare penge...

Disse enkle donuts er lavet med færdigkøbt majsbrødsblanding og dåse-majsfløde med lidt krydderi eller stødt peber. Frituresteg dem, indtil de er sprøde...

Lav din yndlingsopskrift på kødboller, og forvandl dem til en smagfuld sydøstasiatisk ret. Du skal bruge kokosmælk, grøn karrypasta og masser af frisk...

Denne mac 'n' cheese-version laves direkte i en støbejernspande i ovnen eller på grillen. Ingen ekstra pander kræves! Alt du behøver er færdigkøbt kogt pasta. Kombiner den med stegt oksekød...

Lav en lækker asiatisk-inspireret suppe med instantnudler. Den fyldige smag kommer fra wokret hakket oksekød og et skvæt øl, mens koreansk gochujang-pasta tilføjer et pikant...

Muslinger uden skal dyppes i en blanding af majs- og hvedemel, krydderiblanding til fisk og skaldyr og citronskal, og frituresteges, indtil de er sprøde og gyldenbrune. Serveres som...

Hvis du virkelig vil nyde grillet majs, er det bedst at grille den på en udendørs grill for at give krydderierne en behagelig røget smag. Lav behagelige håndtag på hver majskolbe ved hjælp af bladene...

Hvis du ikke har en udendørs grill, kan en elektrisk grill eller endda en grillpande også bruges. Mariner tynde skiver af oksemørbrad i en krydret sojasauce, grill med grønne...

Mør oksemørbrad tilberedes hurtigt og er perfekt til kebab. Skær kød og ananas i lige store tern, mariner dem i appelsinjuice med honning og krydderier, og...

Der er ét brød, der ikke kræver æltning og er lavet uden gær. Det er amerikansk spoonbread. Det er et blødt, luftigt majsbrød med fyld, der rent faktisk spises...

Denne salat med rejer, majs og sorte bønner ville være en simpel tilbehørsret, hvis ikke det var til grillen. Det er de grillede rejer og den sorte majs, der giver den en fyldig, fyldig smag.

Denne kageopskrift er inspireret af den amerikanske campingdessert "s'mores", lavet med bålristede skumfiduser, grahamkiks og chokolade. Nyd disse smagsoplevelser uden besvær, bål eller endda en ovn.

Disse hotdogs med oksekød er fyldt med lækker koreansk barbecuesmag takket være en sød og syrlig glasur lavet med cremet honning og gochujang-pasta. Dryp det over stegte løg og pensl...

Luftige belgiske vafler toppet med friturestegt krydret kylling og dryppet med ahornsirup er en traditionel ret fra det amerikanske syd, der ofte serveres til søndagsbrunch. Før stegning skal kyllingen...

Denne lasagne med svinekød, svampe, spinat, ricotta og masser af smeltet ost vil tryllebinde alle med sin fyldige smag. En tomatsalsa med poblano og jalapeñopeber giver et latinamerikansk twist.

En Philly cheesesteak er en sandwich fyldt med saftige skiver grillet oksekød toppet med en smeltende ostesauce. For at stege bøffen på få minutter skal du skære kødet meget tyndt...

Hvis du elsker stegte ris i asiatisk stil med æg og grøntsager, vil du elske denne gryderet. Den har alt, hvad du behøver til stegte ris, inklusive saftige kyllingestykker, forårsløg og...

Honning-chipotlebønner giver denne burrito en vidunderlig smag med søde og røgede noter. Kombinér dem med strimlet grillet kylling og ris til fyldet, og den lækre væske fra dåsen med bønner...

Smagen af ​​en mexicansk Michelada-cocktail, lavet med øl og hot sauce, passer perfekt til grillet, krydret bøf og øl-infunderet pico de gallo. For at sikre, at bøffen er så smagfuld som muligt,...

Denne opskrift på en italiensk sommerpanzanellasalat, lavet med tomater og brød, giver en fyldigere smag med tilsætning af ristede cherrytomater og mexicansk chorizo. I stedet for...

Giv frisk salsa tropisk smag ved at erstatte tomater med modne mangoskiver. Kombinationen af ​​sød frugt, krydret chili og duftende koriander er simpelthen sublim! Dress salsaen med en base for...

I det sydlige USA er det tradition at lave retter med sorte bønner til nytår. De menes at tiltrække held og øge rigdommen. Lav denne pengesalat fra Sunny Anderson, og så er du klar til at gå i gang...

Denne opskrift vil tage din almindelige teriyakisauce fra købte retter til et helt nyt niveau af smag. Tilsæt citron, ingefær og rød peber til saucen for en lysere og mere citrusagtig smag. Bland blot saucen med...

Huevos rancheros, eller landmandsæg, er en populær mexicansk morgenmad, et lækkert og mættende måltid, der traditionelt serveres på mexicanske gårde, før arbejdet begynder. Retten...

Denne ret kombinerer alle de bedste egenskaber ved en Cobb-salat: kylling, bacon, majs og ost. Den indeholder også en solid pastabase med soltørrede tomater og en avocadodressing. Grill majsen og kyllingen på...

Tilbered en middag i tysk stil. Kalvejægerschnitzel i en sprød rasppanering serveres i en fyldig svampesovs med stegte spaetzle-dumplings. Sunny Anderson tilføjer ... til spaetzle-dejen.

Migas er en Tex-Mex-ret lavet med sprøde tortillastykker og røræg. Den laves typisk med rester af tortillas og serveres til morgenmad. I sin opskrift...