Stegt risgryde med kylling
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 817, samlet fedt 38 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 20 G., kulhydrater 97 G., fiber 3 G., kolesterol 142 mg, natrium 851 mg, sukker 3 G.
Kalorier 817, samlet fedt 38 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 20 G., kulhydrater 97 G., fiber 3 G., kolesterol 142 mg, natrium 851 mg, sukker 3 G.
Hvis du elsker stegte ris i asiatisk stil med æg og grøntsager, vil du elske denne gryderet. Den har alt, hvad du behøver til stegte ris, inklusive saftige kyllingestykker, forårsløg og sprødstegte løgstykker. Denne enkle opskrift kræver færdig grillet kylling. Brug både hvidt og mørkt kød.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Æg
- Madlavningsspray
- 1/2 kop dåse bønnespirer, drænet
- 4 store æg
- 2 fed hvidløg, revet
Ris
- 2 x 280 g pakker mikrobølgeovnssikre ris, såsom Veetee
- 1 dåse (230 g) grønne ærter og bønner på dåse, drænet
- 1/4 kop sojasauce
- En halv grillet kylling (skåret lige ned på midten), riv kødet i stykker, fjern ben og skind
Topping
- 1/4 kop smuldret friturestegt løg
- 2 forårsløg, finthakket
- Srirachasauce, efter smag
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: ris, ærter, gulerod, forårsløg, Sriracha-sauce, æg, bønnespirer
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Spray bunden og siderne af et firkantet bagefad på 20 cm med bagespray.
- I en mellemstor skål kombineres bønnespirer, æg og hvidløg.
- I en stor skål blandes ris, ærter og gulerødder, sojasauce og kylling.
- Tilsæt æggeblandingen og rør rundt, så den er dækket. Hæld forsigtigt blandingen i den forberedte form. Dæk med folie. Bag, fjern folien efter ca. 10 minutter, indtil æggene er stivnede, og gryden er gyldenbrun, 20-25 minutter.
- Topping:
Server toppet med stegte løg, forårsløg og en smule sriracha-sauce.
Kategorier:
Lignende opskrifter
