Opskrifter fra verdens køkkener

Lav lækre tacos fyldt med grillet bøf marineret i en citrusagtig blanding af limesaft, brun farin, spidskommen og hvidløg. Top tacosene med hjemmelavet tomatillo-salsa.

Lav disse koreanske barbecue-inspirerede tacos. Majstortillas serveres med grillet bøf, en sprød pære- og kimchisalat, møre salatblade, stegte forårsløg og krydret...

Ingen kan modstå varme fladbrød toppet med tynde strimler af grillet bøf, løg, friske krydderurter, agurker og tomater i en delikat tahindressing. Disse solide, smagfulde pitabrød er inspireret af...

Denne solide, saftige mexicanske sandwich består af paneret, stegt bøf serveret på en lang bolle med avocadoskiver, isbergsalat, syltede coleslaw...

Disse forretter i papvaffel er perfekte til husfester, sammenkomster ved poolen, grillfester og enhver anden afslappet sammenkomst. Hjemmelavede pommes frites serveres i vafler med...

Mariner en flanksteak i en krydret sauce med lidt brun farin, grill den, indtil den er sprød og smukt brunet, og server den i tacos med en rucolasalat...

Hvis du planlægger en afslappet middag med venner, er fajitas den perfekte godbid. De er lækre, lidt eksotiske og har et "bygge-din-eget" format, som mange mennesker elsker: du lægger...

Fajitas er tynde, stegte strimler af saftigt oksekød pakket ind i en tortilla med stegte peberfrugter, løg og krydderurter. Måske den mest populære og nemmeste mexicanske ret at tilberede...

Navnet på denne ret oversættes fra spansk til "øl", hvilket betyder, at der er en saftig oksebøf på menuen i en mexicansk ølmarinade. Mariner kødet i en smagfuld blanding af øl, peber...

"Jeg elsker dampede boller på grund af deres tekstur og let søde smag," deler Molly Yeh. "Denne opskrift var inspireret af de lækre bøfboller, jeg fik for længe siden i Hong Kong. De blev serveret..."

Nyd kombinationen af ​​søde friske jordbær, duftende basilikum og syrlig balsamicoeddike i denne enkle kage. Macererede bær serveres på en halveret, smuldrende...

Samdang er en essentiel del af enhver koreansk grillmad. Det er en velsmagende, tyk pasta, der kan bruges som dip til friske grøntsager eller spises som en sauce til grillet kød pakket ind i blade.

Pasta med blæk er en populær ret. Kok Anne Burrell tilpassede opskriften og lavede hjemmelavet pasta i en vin-tomatsauce. Hvis du har et godt mel, kan du ælte...

Kok Anne Burrells hjemmelavede tagliatelle-pasta med blæksprutteblæk serveres i en let sauce af friske tomater og hvidvin med blæksprutte, timian og parmesan. En fremragende middelhavsret...

Blæksprutteblæk er en naturlig frugtfarve, der giver din blæksprutterisotto en fyldig sort farve og forbedrer smagen af ​​fisk og skaldyr. Prøv denne opskrift, hvis du vil nyde...

Tilbered en lækker og smagfuld spansk paella med blæksprutte, chorizo, oliven, cherrytomater og en hemmelig ingrediens – blæksprutteblæk, som vil farve risen en usædvanlig sort...

Disse sprøde, smuldrende småkager er den perfekte lækkerbisken til te eller kaffe, og de farverige krymmel giver dem et festligt udseende. Biscotti-småkager bages to gange: først bages dejbrødet,...

Nyd den vidunderlige smag af lette og saftige asiatiske forårsruller i en salatret. Spild ikke tid på at samle rullerne; skær blot alle ingredienserne i tynde skiver og bland dem med risnudler...

Lav en nem forårsguacamole ved at blande avocado med grønne ærter, frisk koriander, forårsløg og jalapeño. Server som forret med skivede agurker til at dyppe i. Denne forret er perfekt...

Prøv denne forårsvariant af den levantinske fattoush-brødsalat. Bland ristet pitabrød med sprøde, saftige grøntsager, krydderier og en forfriskende citrondressing. Server straks...

Trods sin komplekse tekstur og smag er dette sprøde, salte og perfekt saftige brød overraskende nemt at lave. Du skal blot tilsætte alle ingredienserne til brødmaskinen og vente på, at dejcyklussen er færdig.

"Parsierne i Indien laver de mest fantastiske æggeretter, og papeta par eda (røræg med kartofler) er min yndlingsopskrift," indrømmer Nidhi Jalan. "Denne ret er perfekt til morgenmad, frokost, aftensmad eller..."

Med lidt planlægning og forberedelser derhjemme vil din campingmorgenmad smage, som om den kom direkte fra leveringen! Disse solide burritos fyldes og tilberedes i individuelle foliepakker direkte over bålet. Tilsæt alle ingredienserne...

Dette majsbrød er den perfekte måde at bruge rester af grønkål og stegt bacon på. Du skal blot hakke ingredienserne, tilsætte dem til en majsbrødsdej, bage i et par minutter, og så har du...

Fans af amerikanske chokoladekiks vil blive begejstrede for denne dessert: hver cupcake indeholder en overraskelse! Udover småkagen i bunden er selve cupcaken fyldt med denne vidunderlige smag...

Denne opskrift er inspireret af de kulinariske traditioner på to caribiske øer – Jamaica og Trinidad. Laks bages i en krydret jerkpasta og serveres på roti med syltede grøntsager. Denne ret er også...

Med sin lækre, seje konsistens er vandmænd et blankt lærred, klar til at absorbere enhver smag, du vælger. I denne opskrift giver den salte-søde sojadressing en fantastisk smag, mens...

Denne kølige, sprøde coleslaw i en mayonnaisedressing er lavet med lige den rette mængde cremefraiche og eddike for at balancere smagen. Et strejf af honning balancerer syrligheden.

Tofu-krysantemum er blevet et hit på sociale medier: tyndt skåret tofu flyder i en skål med bouillon som en smuk blomst. Denne ret betragtes som en test af kinesiske kokkes færdigheder...

Sorte bønner kogt med grønne chilipeber og stødte chipotlepeber skaber en mildt krydret og varm ret med en behagelig røget smag. For at undgå lange tilberedningstider, brug dåsebønner. Med...

Feijoada er en traditionel brasiliansk ret lavet med bønner og masser af fedtholdigt kød. Denne version reducerer fedt- og kalorieindholdet betydeligt...

Braiseret svinebryst i taiwansk stil er en af ​​de enkleste, men mest mættende retter i det asiatiske køkken. Dens popularitet skyldes delvist den lækre kombination af mørt svinebryst,...

Denne forret er lavet med vandmænd, som har en behagelig, blækspruttelignende tekstur, mør og let fast. For at spare tid i opskriften anbefaler vi at bruge hurtigtilberedte vandmænd...

Tang tsai jook er en variant af congee (risengrød), hvis navn oversættes til "bådgrød", en henvisning til dens fiskeoprindelse. Congee (eller jook på kantonesisk) betragtes som...

Kylling med broccoli er en populær ret på kinesiske restauranter, hvor den typisk toppes med en fyldig brun sauce. Denne opskrift har en mildere, men ikke mindre lækker, kinesisk hvid sauce...

Bao zaifan er en lækker risret lavet i lerpotter, der er populær i mange dele af Kina, især Hong Kong. Dens karakteristiske træk er laget af sprød ris (fan jiao) i bunden af ​​gryden,...

Denne vegetariske ret er inspireret af de braiserede auberginer, der er populære på kantonesiske restauranter. De tilberedes typisk med svinekød eller kylling, men i dette tilfælde har vi erstattet det animalske protein med tofu og...

Snehvide månekager (yuebing) er en blød, sej mochi-lignende dessert med en række søde fyld. Udveksling af månekager er en vigtig del af den kinesiske midhøstfestival,...

Sorte bønner får en behagelig tropisk smag med tilsætning af kokosvand, kokosolie og limesaft. Top de kogte bønner med forårsløg for en lækker tilbehørsret, der passer til wokret...

Denne lyse og iøjnefaldende dessert er perfekt til højtiderne, men utrolig nem at lave. Hemmeligheden ligger i at bruge frosne og dåseingredienser. Resultatet er ikke kun smukt, men...

Trisha Yearwoods majsbrød er saftigt, luftigt og let sødt, nemt at lave, fyldt med fyldig majssmag og perfekt som tilbehør til kød og saucer som...

Søde dåseferskner og krydrede jalapeños passer smukt sammen i Sunny Andersons majsbrød. Så snart Sunny tager brødet ud af ovnen,...

Den fantastiske kombination af chokolade, kanel og et strejf af chili har gjort mexicansk chokolade populær verden over. Prøv denne smag i en fyldig chokolade...

Saftig frugt, luftig svampekage og en lækker brun smørglasur forvandler et vintage-bagværk til en populær dessert i det nye århundrede. Disse cupcakes blev inspireret af en opskrift på en kage, der vendes omvendt med...

Enhver tæt asiatisk grøntsag vil fungere til denne opskrift, såsom spinat, bok choy eller kai lan (også kendt som kinesisk broccoli), eller endnu bedre, en kombination af flere. Damp grøntsagerne og straks...

Trisha Yearwood laver dette majsbrød med kun tre ingredienser, og det tager kun få minutter. Alt du behøver er smør, majsmel og kærnemælk! Hvis du har rester af baconfedt,...

Disse småkager er bagt med smør og har dejlige sprøde kanter, men forbliver bløde og seje i midten takket være en hemmelig ingrediens: lidt majssirup. Og...

Hvis du leder efter en simpel, lækker småkageopskrift, så er det her den. Den bruger kun et par ingredienser, som du sikkert allerede har i dit køkken. Men hovedingrediensen er...

Pecan-tærte er primært elsket for sin tekstur, den fantastiske kontrast mellem sprøde nødder og et blødt, karamelagtigt cremefyld. Tilføj et strejf af...