Opskrifter fra verdens køkkener

Tynde kalvekoteletter vendes i mel og æg, steges derefter til de er lækre gyldenbrune og serveres med en dejlig syrlig smør-, kapers- og hvidvinssauce. Dette er...

Denne solide, lagdelte gryderet (strata) er lige lækker til morgenmad og aftensmad. Smagfuld og velsmagende, den er fyldt med kødstykker, udblødt brød, smeltet ost og saftig spinat. Før...

Denne opskrift er en god løsning for dem, der ikke kan vælge mellem en Cobb-salat eller en icebergsalatbåd. Ree Drummond serverer den bådsalat med solide ingredienser som...

Denne opskrift bruger en billig London grillbøf, som kan modstå en stærk marinade og stegning ved høj varme, men som er stor nok til flere personer. Lidt...

"Jeg er født og opvokset i Ghana, og vi fejrede altid enhver vigtig begivenhed med en stor fest," husker opskriftsforfatteren Gabi Odebode. "Familiemedlemmer og venner samledes omkring et bord med..."

Melissa de Arabian lægger tyndt skårne kartofler, schweizerost og hakkede forårsløg i lag i muffinforme og bager dem. Denne kartoffelgratin er nem at servere, dele og...

At tilberede en række forskellige retter til et festbord tømmer hurtigt din forsyning af tørrede urter og krydderier. Denne pikante krydderiblanding vil hjælpe med at genopfylde dem for dine værter. Tro mig, enhver...

"Denne velsmagende brittle-ret er min version af en opskrift på jordnødder, som en veninde gav mig," deler Rachel Ray. "Jeg tilpassede den ved at tilføje flere typer nødder, chili, kanel og lidt..."

Hvidløg, hvidvin og duftende stegt bacon giver disse kyllinger en vidunderlig fyldig smag. Selvom cornichonerne er tilberedt hele, tager hele retten, inklusive sovsen, kun...

I stedet for almindeligt kakaopulver tilsætter Giada De Laurentiis chokolade-hasselnøddesmør til småkagedejen, hvilket ikke kun giver småkagerne chokoladesmag, men også forstærker hasselnøddesmagen. Let og...

Braciole er oksekødsruller fyldt med parmesanost, krydderurter og rasp. Denne opskrift bruger skiver af tørret skinke for en fyldigere og mere saftig smag.

Placer et lækkert hakket oksefyld i en osteagtig risskal for at imponere dine middagsgæster med denne festlige gryderet....

Uanset om du spiser røræg, farsbrød eller bare salte rundstykker og kaffe til morgenmad, er denne sydamerikanske dip et perfekt supplement til ethvert måltid. Stødt andouille-pølse, kaffe og krydderier...

Hvis du elsker at eksperimentere med kaffedrikke, er dette måske den mest fantastiske iskaffe, du nogensinde har prøvet. Det er en af ​​de mest populære kaffer på restaurantens menu...

Ved at bruge købt butterdej kommer du et skridt tættere på disse fantastiske klistrede boller, som er særligt lækre takket være brombær- og hasselnøddefyldet. Og karameltoppingen...

Med denne idiotsikre trinvise opskrift med fotos, vil dine popovers altid blive gyldne og luftige. Disse nemme popovers er perfekte til morgenmad, frokost eller aftensmad. Takket være...

Ahornkaramel og bacon er det, der gør disse butterdejsboller så lækre, klistrede og søde med salte og røgede noter. Hakkede pekannødder giver sprødhed og dybde i smagen.

Aligot er en delikat ret med kartoffelmos og ost fra Aubrac-regionen i det centrale Frankrig. Traditionelt laves aligot med Tomme d'Auvergne, en ung ost med en nøddeagtig smag og fremragende...

Denne velsmagende indiske kartoffelmosret er lækker og nem at tilberede. Den har mange variationer afhængigt af regionen. I Bengalen kaldes retten bhorta (kartoffelmos), i det nordlige Indien bharta,...

"Når jeg tænker på den mad, jeg elskede som barn i 1970'erne, er oksekød stroganoff det første, der falder mig ind," siger Ree Drummond. "Det er så lækkert! Oksekød stroganoff er den perfekte kombination..."

"Bløtkake er en festlig norsk kage toppet med flødeskum og friske bær. Jeg prøvede den først til en fest, der fejrede Norges grundlovsdag, og derefter til jul..."

Du skal kun bruge fire basisingredienser (plus lidt salt og sort peber) for at lave disse gyldne kartoffelpandekager. For at sikre, at de bliver sprøde og luftige, er det vigtigt...

Denne kartoffelmos laves i en multikog med trykkogerindstillingen, hvilket sparer en masse tid og værdifuld plads på komfuret, når juleforberedelserne er i fuld gang. Dette praktiske apparat hjælper ikke kun...

Risole er en fransk teknik, hvor små nye kartofler koges hele og derefter steges i rigeligt smør, indtil de er gyldenbrune på alle sider.

For at sikre perfekt gyldne og sprøde yderside og møre og cremede indeni, koger Ree Drummond kartoflerne først og frituresteger dem derefter. Det er vigtigt ikke at overfylde dem...

Denne tilbehørsret er den nemmeste måde at nyde smagen af ​​Tex-Mex-køkkenet. Ree Drummond drysser tacokrydderi på kartoflerne uden skræl, drypper dem med olie og bager dem, indtil de er gyldenbrune.

Romainesalatblade toppes med smuldret blå ost, sprøde baconstykker, tørrede kirsebær og dryppet med en varm, fedtfattig dressing for en lækker sprød tilbehørsret.

For 12-årige Jeffrey, en deltager i "Top Chef: Kids", er madlavning et eventyr, hvilket forklarer, hvorfor han besluttede at putte hawaiianske boller i sit vaffeljern. Disse boller, han...

Disse charmerende cupcakes, smagsat med frisk mynte, vil glæde alle, der elsker kombinationen af ​​chokolade og mynte, såvel som bagværk med en let, forfriskende smag. Dejen er lavet med fløde tilsat...

Gulerødder er en usandsynlig ingrediens til pizza, men med de rigtige krydderier, sauce og andre toppings giver de pizzaen en mellemøstlig smag, der helt sikkert vil glæde alle ...

Denne livlige, forfriskende punch er lavet med vodka, tranebær og ananasjuice, sammen med appelsinlikør og ginger ale. Frosne limonadeterninger med bær tilføjer et...

Red Velvet chokoladecupcakes med pikant noter af kanel og cayennepeber til alle elskere af usædvanlige smagskombinationer. Indersiden af ​​cupcakesene er perfekt fugtig, og toppen er dækket af...

"I stedet for at drikke almindelig sodavand, opbevarer jeg denne forfriskende spritzer med rigtig frugtjuice i køleskabet," siger Giada De Laurentiis. "Det er en granatæble- og tranebærdrik ...

En nem måde at give børn sunde grøntsager på er at pakke dem ind i pandekager! En fyldning af tomater, spinat, gulerødder og mascarponeost rulles ind i hver pandekage, og derefter rulles hver rulle...

Lækre tamales behøver ikke nødvendigvis kød som fyld. Med den rette kombination af grøntsager og krydderier er vegetariske tamales lige så lækre som kødbaserede. En trykkoger fremskynder processen...

Hvis du ikke har lyst til at smide de lyse, saftige rødbeder eller gulerodstoppe væk, så lav en lækker pestosauce med dem. Tilsæt selleri, valnødder, hvidløg, revet parmesan og olivenolie til de friske grøntsager...

Denne bagte italienske pasta er fyldt med saftige grøntsager, og ingredienser som hvidvin, ricotta og pesto giver den en livlig og alsidig smag. Men det mest fantastiske ved denne ret er...

Tyler Florence braiserer oksekødsskulder i en tomatsauce med aromatiske krydderier, indtil den er mør og let kan rives med en gaffel. For at lave den perfekte oksekødstaco...

Det, der gør disse tacos virkelig lækre og fyldige, er Alton Browns hjemmelavede krydderiblanding, som han tilsætter til fyldet med hakket oksekød. Udover krydderierne indeholder denne magiske blanding lidt...

Med denne opskrift kan du nyde smagene og aromaerne fra New Orleans' køkken uden at forlade hjemmet! Lav tacos med grillet havkat i Cajun-krydderier, kål og yoghurtsauce,...

Jet Tilas særlige sauce giver disse koreanske tacos deres fantastiske smag. Saucens hovedingrediens er gochujang-pasta. Denne fermenterede røde chilipeberpasta tilfører...

Kyllingen til disse tacos grilles hel lodret, holdt på plads af en ananaskerne. Ananassauce pensles også på kyllingen under bagningen, hvilket skaber en duftende, sød-krydret hinde.

Denne vegetariske ravioli-gryde med ost er et hurtigt, nemt og lækkert måltid, perfekt til et måltid midt på ugen efter arbejde. Købte ravioli bages under et lag ost sammen med spinat,...

Denne hjemmelavede version af bubble tea med brunt sukker giver dig mulighed for at lege med forholdet mellem te og mælk for at skabe den perfekte drink med seje tapiokaperler. Denne lækre...

Denne issandwich, med den klassiske jordbærkagesmag, er den perfekte sommerdessert. Bagte (ikke friturestegte) donuts fyldes med jordbæris, og derefter...

Nogle af os elsker sprøde småkager, mens andre er vilde med bløde. Hvis du er en af ​​sidstnævnte, så tjek disse utroligt bløde, seje sukkerkager, fyldt med...

Konfekturefirmaet Sanders, der har base i Detroit, producerer alle slags slik og søde sager, men er bedst kendt for sin chokoladekage "Bumpy", som kan oversættes til...

Hvorfor spise salat med en gaffel, når man kan øse den op med pitabrød? Det er hele ideen bag denne sprøde, appetitlige salat, fyldt med finthakkede, farverige sommergrøntsager og tilberedt...

Pongal er en høstfestival, der fejres i det sydlige Indien, hvor denne dessert serveres. Traditionelt er den lavet af friskhøstet ris og mungbønner og sødet med indisk jaggery, som...