Salat med avocado, skinke og bønner
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 837, samlet fedt 67 G., mættede fedtstoffer 18 G., proteiner 35 G., kulhydrater 29 G., fiber 11 G., kolesterol 252 mg, natrium 1762 mg, sukker 12 G.
Kalorier 837, samlet fedt 67 G., mættede fedtstoffer 18 G., proteiner 35 G., kulhydrater 29 G., fiber 11 G., kolesterol 252 mg, natrium 1762 mg, sukker 12 G.
Denne opskrift er en god løsning for dem, der ikke kan vælge mellem en Cobb-salat eller en icebergsalatbåd. Ree Drummond serverer den solide salatbåd med solide ingredienser som hakket skinke, hårdkogte æg, skiveskåret avocado og edamamebønner.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Salat
- 2 hoveder icebergsalat, skåret i både
- 450 g skinke, skåret i 0,5 cm tykke skiver og derefter skåret i 0,5 cm tykke tern.
- 6 hårdkogte æg, halverede
- 2 kopper revet cheddarost
- 2 kopper cherrytomater, halverede
- 1 rødløg, hakket
- 2 avocadoer, skrællet og skåret i tern, drysset med 1/4 kop limesaft
- 1 kop optøede edamamebønner
- En halv drivhusagurk, skåret i 2 cm tykke cirkler og derefter i kvarte
- Persillekviste
- 3 grønne løg, tyndt skåret
Thousand Islands tankstation
- 1 spsk. mayonnaise
- 1/3 kop chilisauce (f.eks. Heinz)
- 1/4 kop ketchup
- 1 spsk. syltede agurker og kaviar (grøntsagsrelish)
- 1 fed hvidløg, hakket
- 0,5 tsk salt
- 0,5 tsk friskkværnet sort peber
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: isbergsalat, edamamebønner, æg, skinke, cheddarost, Avocado, agurker, druetomater, limesaft, mayonnaise, chilisauce, tusind ø-sauce, ketchup
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer salatbådene på en bageplade af keramik, og læg skinke, æg, agurker, tomater, avocado, cheddar, rødløg og forårsløg samt edamameost ovenpå. Dryp salaten med lidt dressing. Drys med hakket persille. Server med den resterende Thousand Island-dressing.
- Hvis du skal på picnic, Pak alle salatens ingredienser i separate poser, og læg grøntsagerne på en bageplade til servering.
Til Thousand Island-dressingI en skål blandes mayonnaise, chilisauce, ketchup, syltede agurker, hvidløg, salt og peber. Hæld blandingen i en lille beholder på 0,5 liter med låg.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
