Detaljeret opskrift med fotos.
Opskrifter fra verdens køkkener
En opskrift på kyllingesuppe med ris og selleri, lavet med en klar bouillon, citron og mynte. Tilberedt på portugisisk manér...
Detaljeret opskrift med fotos.
Salaten består af skiver af pære, salat, granatæblekerner, blåskimmelost og honning. Den serveres med en dressing lavet af champagneeddike, sennep, hvidløg og citronsaft.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
En opskrift på kalkun marineret med ingefær i flydende lage og bagt i ovnen med rosmarin. Fuglen er fyldt med rødt æble, aromatisk kanel og salvie som krydderi...
Detaljeret opskrift med fotos.
Den anden ret er rejer med majsgrød. Rejerne tilberedes i en mælkesauce med hvidvin, grøntsager og røget skinke. Grøden er lavet med hurtigtkogte majsgryn...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Opskrift på ovnbagte kyllingebryster med rasp og parmesanost....
En opskrift på kyllingebryster sauteret med timian, spinat og citronsaft. Serveres med en løg-citronsauce lavet med hvidvin og kyllingebouillon.
Opskrift på chilipulver (chilikrydderi) - en populær amerikansk krydderiblanding til kødretter, marinader og saucer....
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
En fastfood-sandwichopskrift med kylling braiseret i buffalosauce. Sandwichbrødet blev delt på langs, bunden blev smurt med blåskimmelost og derefter toppet med kylling...
Detaljeret opskrift med fotos.
En mexicansk fastfoodopskrift: nachos med kødgryderet. Lavet med hakket pølse, krydret med krydderier, laurbærblade og timian, sammen med grøntsager, hvidløg,...
En fastfood-dip lavet med jalapeño, mango, avocado, limesaft, koriander og jicama. Server guacamole med nachos.
Møntskåret ingefærrod kan nemt syltes derhjemme og nydes dagen efter. Thai chili og duftende anis giver en vidunderlig asiatisk smag og aroma.
En opskrift på en snack – friturestegte majskugler med jalapeñopeber. Majskuglerne er lavet af færdiglavet muffinblanding, pandekageblanding, æg og majs på dåse.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Alle smagene fra Buffalo wings kombineres i en dip. Bland strimlet kylling, hot sauce, sellerifrø og flødeost, og bag, indtil det bobler.
En opskrift på lasagne, en selvstændig ret, der serveres til højtider og store fester. De nederste lag af lasagnen er dyppet i tomatsauce, mens det øverste lag er toppet med en bagt osteskorpe.
En opskrift på ovnbagt lasagne med parmesan og mozzarellaost. Fyldt med pølsekød, zucchini og crimini-svampe.
En opskrift på bagt lasagne med mozzarellaost, zucchini, majs og poblano chilifyld.
En opskrift på bagt lasagne med fontina og mozzarellaost. Den er toppet med polenta, schweizerblad og en tomatbaseret chorizosauce lavet med hakket svinekød, hvidløg og krydderier.
En opskrift på blomkål tilberedt som tilbehør kan bruges til enhver hovedret med fjerkræ, fisk eller korn. Blomkålen blancheres først, dryppes derefter med en mælkesauce og...
Detaljeret opskrift med fotos.
En opskrift på en æg- og varm mælkedrik – en irsk ægnog med Baileys flødelikør. Tilsat irsk whisky.
En opskrift på en vindrik lavet med frugt i en slowcooker – varm sangria med kanel...
En opskrift på gougères af vandbakkelser med cheddarost. Fyldt med æblemos og toppet med salvieskinke.
En opskrift på kanapeer med røget ørred, lavet med nye kartofler bagt med skræl og derefter friturestegt til de er gyldenbrune. Toppet med let cremefraiche. Og...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Oksekødscanapéer på ostetoast med barbecuesauce. Grillet flanksteak i skiver. Serveres på grillet toast toppet med Monterey Jack-ost. Den tykke sauce...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
























































