Opskrifter fra verdens køkkener
En opskrift på almindelig makaroni og ost, lavet med en speciel ostesauce. Tre typer ost blandes i en mælkeblanding, hvilket skaber en duftende og cremet sauce. Den kombineres derefter med makaroni og stegt bacon. Valgfrit...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
En burgerpølseopskrift med pølser pakket ind i hakket oksekød og derefter bacon. De velsmagende pølser blev rullet i hakket oksekød og derefter pakket ind i bacon. De resulterende ruller blev stegt og derefter...
En hurtig quesadilla-opskrift. Tortillas fyldes med bacon, dadler og Manchego-ost, foldes derefter på midten og steges for at skabe...
En burgeropskrift med en bøf og barbecuesauce. For at tilberede bøffen blev bacon og cheddarost tilsat det hakkede oksekød, derefter blev bøffen dryppet med barbecuesauce og bagt i ovnen. På den grillede...
En opskrift på dessertsandwich lavet med hvidt brød og derefter pandestegt på italiensk manér. De øverste skiver brød er smurt med chokolade-hasselnøddepålæg, og de nederste skiver...
En traditionel fransk forret med skiveskårne grøntsager og ost. Serveres kold på kiks eller brødstænger.
En sofistikeret forret bestående af stegte rejer på agurkeskiver med flødeskum. Disse kanapeer vil tilføje et strejf af nyhed til forretsbordet til din cocktailfest.
Detaljeret opskrift med fotos.
En delikat røget laksemousse lavet med flødeskum, gelatine, citronskal, kapers og dild. Denne mousse kan bruges til at pynte agurkeskiver, brødstænger eller kiks, eller til at fylde...
I modsætning til den berømte franske dessert croquembouche er denne variation lavet med osteprofiteroles, der stables højt på et fad og garneres med fintrevet parmesan og kviste af timian. Til...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Klassisk løgsuppe er endnu bedre med karamelliserede løg og cremet fløde. Den dybe, fyldige smag af karamelliserede løg kompenserer mere end rigeligt for den tid, der bruges...
Gammelt møder nyt – en frisk version af fransk løgsuppe. Tilføjelsen af svampe og blåskimmelost giver en uforglemmelig smag til klassisk løgsuppe. Karamelliserede løg og svampe, stegt i...
Detaljeret opskrift med fotos.
En opskrift på fiskeforret serveret på skiver af stegt brød. Skiftevis lagdelt med ristede chilipeber, pandestegt ørred, stærk chilisauce, oliven og frisk persille.
En opskrift på miniaturebagværk i lag i forme, ligesom lasagne. Hver cupcake er lavet med tynd wontondej, lagdelt med hakket kylling og dryppet med chutneysauce. Saucen...
En uundværlig italiensk sauceopskrift...
Detaljeret opskrift med fotos.
En opskrift på en cremet suppe lavet med mælk, blomkål og rosenkål. Før servering garneres den cremede suppe med frisk timian, stegte rosenkål og laksekaviar.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Denne variation af den berømte svenske opskrift på kødboller bruger hakket kalkun og svinekød blandet med sherry og honning. Serveres på spyd med en tyttebærflødesauce,...
En opskrift på brieost smeltet med honning i ovnen. Serveres som aperitif med kiks og æbler.
Pandekagefyld med stuvede rejer i vin og citronsaft - en detaljeret opskrift....
Pandekagefyld med svampe og fløde - en detaljeret opskrift....
Løg- og timianpandekagefyld - En detaljeret opskrift...
Detaljeret opskrift med fotos.
En opskrift på en anden ret – oksekød med broccoli og ris, på kinesisk manér. Oksekødet steges i en dej lavet af stivelse og sojasauce. Broccolien steges med ingefær, tomater og derefter...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Opskrift på hotdog med frankfurtere, stegte løg og syltede peberfrugter, en fastfoodret....
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
























































