Hjem » Verdens køkkener » Side 203
 

Opskrifter fra verdens køkkener


Kategorier: Fastfood, Tortillas, .
Forfatter:
KyllingeenchiladasVisninger: 7.085

En hurtig opskrift på enchiladas med tomatsauce, bagt med Münster-ost og kyllingebryst. Kyllingen sauteres med stærke chilipeber, hvidløg, timian og løg...

Jalapeño peber, hvidløg, timian, sød løg, kyllingebryst, tomater, allehånde, tortilla, Münsterost, persille, koriander...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 452
Kategorier: Fastfood, Pizza, Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Taco PizzaVisninger: 8 116

Detaljeret opskrift med fotos.

gærdej, bagte bønner, sorte preto bønner, salsasauce, cheddarost, forårsløg, jalapeño peberfrugter, cremefraiche, limesaft, romaine salat, tomater, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Rødkåls-, endivie- og sellerisalat med valnødderVisninger: 6.835

Laver en salat af rødkål, udblødte skalotteløg og selleri, krydret med rødvinseddike, Dijon-sennep og cremefraiche. Toppet med ristede valnødder.

Valnødder, skalotteløg, rødkål, vineddike, citronsaft, Dijon-sennep, cremefraiche, fløde, selleri, endivie...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Fastfood, Tortillas, .
Forfatter: - berømt kok
Kyllingeburritos med bønner og rødkål i krydret sauceVisninger: 10.638

En mexicansk fastfoodopskrift: kyllingeburritos med bønner og rødkål i en krydret sauce. Kyllingebryster simres med krydderier og grøntsager. Derefter rives de i stykker, blandes med saucen og...

Kyllingebryst, kylling, hvidløg, gulerødder, selleri, citron, løg, persille, rosmarin, timian, bagte bønner, cheddarost, tequila, guajillo peber, ketchup, æblecidereddike, Worcestershire sauce, rødkål...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Saucer, Dips, Skarp, .
Forfatter:
PeberfrugtsalsaVisninger: 9 218

Detaljeret opskrift med fotos.

Sød løg, tomater, koriander, habanero peber, hvidløg, vineddike, limesaft...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let
Kategorier: Forretter, Ost, Saucer, Spreads, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Coeur à la crème med urterVisninger: 6.679

En opskrift på en cremet forret med Coeur Cheese, dild og forårsløg. Cremet mascarpone- eller Philadelphia-ost piskes med piskefløde, formes til en kugle og sættes til side...

Flødeost, mascarponeost, Philadelphiaost, piskefløde, citronskal, forårsløg, dild, purløg, kiks...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Fastfood, Hamburgere, .
Forfatter:
Mexicanske burgereVisninger: 7.650

Detaljeret opskrift med fotos.

Hakket oksekød, wienerboller, avocado, limesaft, sorte bønner, bagte bønner, queso fresco-ost, jalapeñopeber, isbergsalat...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Fastfood, Hamburgere, .
Forfatter:
Hamburgere med agurker og hoisinsovsVisninger: 10.578

Hoisin agurkeburgere - En detaljeret opskrift...

Hakket oksekød, hoisinsovs, forårsløg, sesamfrøboller, hamburgerboller, mayonnaise, srirachasauce, agurker...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Fastfood, Hamburgere, .
Forfatter:
Hamburgere med æg og frissesalatVisninger: 7.797

En detaljeret opskrift på retten - Hamburgere med æg og friséesalat....

Bacon, hakket oksekød, hamburgerboller, æg, Dijon-sennep, skalotteløg, frissée...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Sandwiches, .
Forfatter:
Vietnamesisk snack Banh MiVisninger: 6.407

Detaljeret opskrift med fotos.

Svinepaté, kyllingepaté, mayonnaise, ingefærrod, sojasauce, baguette, riseddike, citronsaft, citronskal, gulerødder, daikon-radise, srirachasauce, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Saucer, Krydderier, .
ÆbletærtekrydderiVisninger: 16.244

Detaljeret opskrift med fotos.

Kanel, muskatnød, allehånde, nelliker, kardemomme, æbletærtekrydderi...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let
Kategorier: Fastfood, Tortillas, .
Forfatter: - berømt kok
Braiseret oksekød og rødkålstacosVisninger: 8 843

En opskrift på en mexicansk fastfoodret – tacos med hvidløgssauce og fyld af braiseret oksekød og rødkål. Oksekødet, forstegt, lægges i et ovnfast fad...

Oksekød, hvidløg, paprika, chilikrydderi, rødløg, brun farin, æblecidereddike, rødvin, laurbærblad, tortilla, rødkål...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Krydrede kyllingebryster med kartoffelgratin og rødkålVisninger: 4.754

En opskrift på anden ret: kyllingebryster stegt med en kinesisk krydderiblanding. Kartoffelgratin med fløde, parmesanost og timian. Og rødkål braiseret med rødvin.

Kartofler, fløde, parmesanost, Gruyèreost, timian, bacon, rødløg, rødkål, rødvin, balsamicoeddike, femkrydderi, hvidløgspulver, kyllingebryster...
Tid: 2 timer og 7 minutter Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter:
Panna cotta af surmælk med kirsebærkompotVisninger: 8.031
Opskriftens indhold:

Den italienske dessert Panna Cotta er lavet med fløde, og hvis du elsker følelsen af ​​en mælkeagtig lækkerbisken, der smelter i munden, så er denne opskrift noget for dig....

Fløde, surmælk, vaniljeekstrakt, mandelekstrakt, kirsebær, ingefærrod, stjerneanis, citronsaft, mandler, gelatine...
Tid: 5 timer og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Oksekødsspyd i thailandsk stil med marinerede grøntsagerVisninger: 6.267

Detaljeret opskrift med fotos.

Riseddike, agurker, chili, rødløg, koriander, sojasauce, fiskesauce, mirin (risvin), hvidløg, ingefærrod, brunt sukker, sesamfrø, røde peberflager, chilipasta, limesaft, oksekød, forårsløg...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kok
Hjemmelavet krydret lammepølse med mynteVisninger: 5.716

Detaljeret opskrift med fotos.

Lam, svinefedt, mynte, chipotle peberfrugter i adobosauce, purløg, appelsinskal, mælk, rødvin, svinetarme, baguette, fetaost, sød peberfrugt...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Mængde: 15 stk. pølser på 15 cm
Kategorier: Fastfood, Sandwiches, .
Forfatter:
Club Sandwiches med kalkun, avocado og romainesalatVisninger: 13.918

Hvis dine små ikke kan lide alt for grøn avocado, så spring den tilberedte grøntsagsblanding over og tilsæt sprøde kalkunbaconstrimler, kolde salatblade og saftige tomater.

Kalkun, rødløg, æblecidereddike, bacon, avocado, yoghurt, fuldkornsbrød, romainesalat, tomater, agurker...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 418
Kategorier: Forretter, Assorteret, Salater, Kød, .
Forfatter:
Antipasto-salatVisninger: 7.394

En italiensk antipasto tilberedt som en salat med røget pølse og bocconcini mozzarellaost. Denne forret serveres før hovedretten.

Salami, soppressata, bocconcini mozzarella, hvidløg, hvidt brød, vineddike, radicchio, selleri, basilikum, Kalamata oliven, romainesalat...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter:
Kimchi-salsaVisninger: 7.004

Detaljeret opskrift med fotos.

tomater, kimchi, koriander, citronsaft, salsa...
Tid: -- Kompleksitet: let
Kategorier: Saucer, Krydderier, .
Old Bay KrydderiVisninger: 21.706

Detaljeret opskrift med fotos.

Laurbærblad, sellerisalt, sennepspulver, sort peber, sellerifrø, hvide peberkorn, muskatnød, stødt ingefær, nelliker, muskatblomme, kardemomme, allehånde, fiskekrydderi, paprika...
Tid: -- Kompleksitet: let Mængde: 1/4 kop
Kategorier: Saucer, Skarp, .
Forfatter:
Stærk bøfsauceVisninger: 12 009

Opskrift på klistret sauce med cayennepeber...

citronskal, melasse, stødt cayennepeber, bøfsauce...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let
Kategorier: Saucer, Krydderier, .
Cajun-krydderiVisninger: 41.466

Detaljeret opskrift med fotos.

Hvidløgspulver, sort peber, løgpulver, stødt cayennepeber, oregano, timian, Cajun-krydderi, paprika...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt