Hjem » Verdens køkkener » Side 151
 

Opskrifter fra verdens køkkener


Forfatter:
FlerkornspandekagerVisninger: 2.174

Flerkornspandekager kan være tætte og tunge, men ikke disse: yoghurt giver dem lethed og blødhed uden at tilsætte fedt.

Mel, fuldkornsmel, havregryn, majsstivelse, brunt sukker, æg, yoghurt, mælk, citronskal, muskatnød, smør...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 pandekager
Forfatter: - berømt kok
Crespelle-pandekager med grillet kylling og balsamico BBQ-sauceVisninger: 2.818

En trin-for-trin opskrift på italienske crespelle-pandekager med grillet kylling og balsamicoeddike-barbecuesauce, serveret med en Napa-kål- og æblesalat.

Hvidløg, ketchup, balsamicoeddike, honning, sojasauce, kaffe, appelsinskal, kylling, æg, mælk, smør, mel, forårsløg, æbler, citronsaft, Napa-kål, pandekager, barbecuesauce...
Tid: 41 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8
Forfatter: - berømt kok
Kanelpandekager med ahornsirup med flødeostfrostingVisninger: 3 147

Det tager tid og kræfter at lave disse pandekageboller, men smagen og udseendet er bestemt det værd. Denne opskrift er en sand fornøjelse for kanelbollelskere,...

Flødeost, ahornsirup, smør, brunt sukker, kanel, fløde, mel, sukker, surmælk, æg, vaniljeekstrakt, pekannødder...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bananpandekager med cremefraicheVisninger: 174.387

Disse bananpandekager er bløde, luftige og saftige og kan prale af en distinkt citronskal-smag, der tilføjer et unikt præg til retten. Denne dessert vil helt sikkert glæde begge...

Mel, sukker, cremefraiche, mælk, æg, vaniljeekstrakt, citronskal, smør, bananer, ahornsirup...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 pandekager
Forfatter:
Amerikanske pandekagerVisninger: 377.092

Disse luftige amerikanske pandekager er en krydsning mellem traditionelle crepes og pandekager. De har dog en ret unik smag. En fantastisk stak varme pandekager toppet med...

mel, sukker, muskatnød, æg, mælk, vaniljeekstrakt, smør...
Tid: 22 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Nemme hjemmelavede pandekagerVisninger: 19.749

Lette, luftige pandekager har længe været en fast bestanddel af amerikanske borde, nogle gange tilberedt efter opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Dette er en af ​​de mest basale og nemme at lave...

mel, sukker, surmælk, æg, smør...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 10-12 pandekager
William Tell PandekagerVisninger: 2.267
Opskriftens indhold:

William Tell-pandekager laves med æbler, karamel og flødeskum. Denne dessert, hvis ingrediensliste allerede lyder ret fristende, kan forbedres med friske bær, hvad som helst...

Æg, mælk, mel, smør, sukker, æbler, kanel, vaniljeekstrakt, citronsaft, vaniljestang, fløde...
Tid: 13 timer og 30 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 8 pandekager
Forfatter: - berømt kok
Appelsinglaseret and med krydrede pandekagerVisninger: 4.950

Saftige stykker af stegt pekingand glaseret med appelsin-, citron- og limesaft, serveret med pandekager med krydderurter. Denne ret kræver en del forberedelse...

And, løg, appelsiner, citron, lime, hvidløg, fennikelfrø, sort peber, æg, mælk, mel, timian, persille, smør...
Tid: 4 timer og 41 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 10
Chokoladepandekager palachinkeVisninger: 4 234

Palačinke er en særlig type tynde pandekager, almindelige i Central- og Østeuropa, typisk serveret med en række forskellige fyld. Disse palačinke er fyldt med banan og jordbær...

Kakao, æg, mel, mælk, smør, kanel, fløde, vaniljeekstrakt, hindbær, sukker, rødvin, stivelse, brandy, amarettolikør, blå curaçaolikør, chokolade, kogt kondenseret mælk, jordbær, bananer, flormelis...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 2-3
Forfatter: - kok
Løgpandekager i en stegepandeVisninger: 4.341
Opskriftens indhold:

Krydrede forårskager er en af ​​de mest populære retter i det kinesiske køkken. Det er en type fladbrød, der i en eller anden form findes i mange køkkener verden over. Efter dette...

Sojasauce, riseddike, srirachasauce, sukker, sesamfrø, ingefærrod, koriander, æg, mel, forårsløg, jordnøddesmør...
Tid: 16 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6-8
Usødede pandekager med mælkVisninger: 24 161

En meget simpel og hurtig opskrift på velsmagende mælkepandekager, som kan serveres med et hvilket som helst fyld eller en sauce efter eget valg. Sukkerfri. Opbevar de færdige pandekager i køleskabet indtil...

Premium mel, æg, mælk, smør...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 8 (20 cm) store pandekager
Forfatter: - berømt kok
Pandekager med bagte grøntsager og peberfrugtpyntVisninger: 2.471

Smagfulde pandekager med forskellige grøntsager: gulerødder, zucchini, peberfrugter, squash og ovnbagt aubergine, toppet med blød gedeost, krydderurter og en pikant peberfrugtcoulissauce.

Zucchini, gulerødder, gul squash, aubergine, peberfrugt, hvidløg, gedeost, persille, basilikum, mel, mælk, smør...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Forfatter: - kok
Pandekager med græskar- og æblefyld og hjemmelavet isVisninger: 1.926

Detaljeret opskrift med fotos.

Pandekager, butternut squash, æbler, is, vaniljeekstrakt, crema dolce de leche, flormelis, brunt sukker, mineralvand, æblecider, hvedemel, æg, mælk, fløde, valnødder, kanel, bourbon...
Tid: 2 timer og 55 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter:
Brownie-sundae i mexicansk stilVisninger: 2.778

En opskrift på mexicansk-inspirerede brownies med kanel og chilipulver, serveret som en isdessert.

Premium mel, mørk chokolade, bitter chokolade, brunt sukker, stødt cayennepeber, æg, fløde, vaniljeekstrakt, mandelekstrakt, dolce de leche-creme, is, kanel, mandler...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Forfatter: - berømt kok
Franske pandekager "Crêpes Suzette"Visninger: 7.739

Crêpes Suzette er en klassiker fra det franske køkken. Når man ser den færdige ret, kan det virke som en arbejdskrævende tilberedning. Denne version af den klassiske opskrift er dog ret simpel....

smør, sukker, likør, is, æg, mælk, mel, vaniljeekstrakt...
Tid: 36 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Pandekager med karamelsauce "cajeta"Visninger: 2.564

"Cajeta" er en tyk karamelsauce, der traditionelt tilberedes i mexicanske hjem. Den minder om kogt kondenseret mælk. Saucen passer perfekt til en række forskellige bagværk, herunder...

Kondenseret mælk, mælk, æg, sukker, mel, smør, vaniljeekstrakt, nelliker, kanel, pekannødder, flormelis, hindbær...
Tid: Kompleksitet: let Portioner: 4 Mængde: 16 stk.
Italiensk pandekagesuppe "scrippelle in brodo"Visninger: 6.096
Opskriftens indhold:

Det italienske navn på denne suppe betyder bogstaveligt talt "pandekager i bouillon". Så de grundlæggende ingredienser i denne ret er straks klare. Den er ret nem at tilberede, men ikke mindre lækker.

Æg, mælk, persille, parmesanost, muskatnød, mel, svinefedt, kyllingevinger, gulerødder, løg, selleri, tomatpuré, sort peber...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Chokoladecupcakes med sort bundVisninger: 4.088

Disse cupcakes er lavet med en fleksibel chokoladedej, også kendt som "crazy cake". Denne dessert laves i én pande uden smør, æg eller mælk. Den blev brugt...

Flødeost, æg, sukker, vaniljeekstrakt, premiummel, kakao, brunt sukker...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 stk.
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Hjemmelavede Savoiardi-småkagerVisninger: 10 102

En trin-for-trin opskrift på hjemmelavede Savoiardi (ladyfingers) kiks. Savoiardi (kaldet lady fingers i Rusland og Amerika) er tørre, ægbaserede småkager med et sukkerindhold...

smør, premium mel, æg, vaniljeekstrakt, flormelis...
Tid: Kompleksitet: let Mængde: 24 ladyfingers
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Hjemmelavet italiensk pølseVisninger: 12.589

En trin-for-trin opskrift på hjemmelavet italiensk svinekødspølse med ost...

svinekød, svinetarm, fennikelfrø, pecorino romano-ost, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: hård Mængde: 2,3 kg rå pølse
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - medejer af restauranten
Hjemmelavet "Jardiniera" af marinerede grøntsager i olieVisninger: 13.506

Giardiniera er en italiensk forret bestående af marinerede, hakkede grøntsager i olie eller eddike. I denne opskrift marineres grøntsagerne i en saltlage uden eddike og dryppes derefter med vegetabilsk olie i...

gulerødder, blomkål, serranopeber, hvidløg, selleri, peberfrugt, oregano, jalapeño...
Tid: 16 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Mængde: 3-4 spsk. Kalorieindhold: 398
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Slik, .
Hjemmelavede chokoladeboller "Ho-Hos" med flødeglasurVisninger: 3.057
Opskriftens indhold:

Disse lækre roll-up kager er lavet med en klassisk fransk chokoladesvampekage, lavet med kakaopulver og lagdelt med smørcreme. Kagerne er toppet med chokoladeglasur. Bageriet ligger i...

æg, brunt sukker, vaniljeekstrakt, premiummel, kakao, ghee, flormelis, smør, fløde, mørk chokolade...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 12

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt