Hjem » Verdens køkkener » Side 153
 

Opskrifter fra verdens køkkener


Kategorier: Desserter, Cremer, saucer, mousser, .
Forfatter: - berømt kok
GræskarchutneyVisninger: 10.927

Detaljeret opskrift med fotos.

Chutneysauce, græskarpuré, abrikosmarmelade, ingefærrod, chilipeber, stødt cayennepeber, muskatnød, kanel, rosiner...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4-6
Kategorier: Saucer, Sovs, Dips, .
Forfatter: - kok
MolesauceVisninger: 13.019

Detaljeret opskrift med fotos.

Chilipeber, tomatillo, tomater, tørrede abrikoser, svesker, rosiner, plantains, mørk chokolade, rødvin, oregano, spidskommen, fennikelfrø, sort peber, nelliker...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Saucer, Skarp, .
Forfatter:
JerksauceVisninger: 8 265

Detaljeret opskrift med fotos.

Stærk sauce, chilipeber, ingefærrod, allehånde, græskartærtekrydderi, tomatsauce, æblecidereddike, rom...
Tid: 20 minutter.
Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter: - medejer af restauranten
Pesto uden basilikumVisninger: 11.505

Detaljeret opskrift med fotos.

pestosauce, grønkål, rucola, mynte, parmesanost, valnødder, hvidløg...
Tid: 5 minutter.
Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter: - kok
Klassisk tartarsauceVisninger: 11.840

Detaljeret opskrift med fotos.

Tartarsauce, æg, syltede agurker, æblecidereddike, fuldkornssennep, selleri, salt, stødt cayennepeber...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter:
JordnøddesauceVisninger: 7.404

Detaljeret opskrift med fotos.

Jordnøddesauce, karrypasta, kokosmælk, kokosfløde, fiskesauce, limesaft, jordnøddesmør...
Tid: 20 minutter.
Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
Hurtig hummusVisninger: 6.340

Detaljeret opskrift med fotos.

kikærter, hummus, sesamfrø, citronsaft, spidskommen, sumak...
Tid: 15 minutter.
Kategorier: Saucer, Tankstationer, .
Forfatter: - restauratør
Ristet hvidløgsaioliVisninger: 15.575

Detaljeret opskrift med fotos.

Aiolisauce, hvidløg, parmesanost, worcestershiresauce, stødt cayennepeber, sennep, citronsaft, mayonnaise, persille...
Tid: 1 time.
Kategorier: Saucer, Tankstationer, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hjemmelavet pestosauceVisninger: 16.697

Detaljeret opskrift med fotos.

pestosauce, valnødder, pinjekerner, hvidløg, parmesanost, basilikum...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bagt Physalis-sauceVisninger: 1.598

Detaljeret opskrift med fotos.

salsasauce, tomatillos, jalapeño peberfrugter, peberfrugter, koriander...
Tid: 40 minutter.
Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Klassisk marinarasauceVisninger: 44.934

Detaljeret opskrift med fotos.

marinarasauce, tomater, hvidvin, hvidløg, basilikum, persille, tomatpuré...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Desserter, Cremer, saucer, mousser, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
ÆblechutneyVisninger: 3.651

Detaljeret opskrift med fotos.

Chutneysauce, æbler, ingefærrod, appelsinjuice, æblecidereddike, brunt sukker, røde peberflager, rosiner...
Tid: 1 time og 15 minutter
Kategorier: Saucer, Krydderier, .
Forfatter: - berømt kok
Taco KrydderiVisninger: 26.482

Taco-krydderiblanding er en mexicansk krydderiblanding, der typisk indeholder majsstivelse, chilipulver, stødt spidskommen, paprika, koriander og salt, og kan også indeholde tørret løg, chili, oregano,...

Chilipulver, spidskommen, koriander, cayennepeber, paprika, tacokrydderi, majsstivelse...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 25 gram.
Kategorier: Saucer, Krydderier, .
Forfatter: - kok
Jerk-krydderiVisninger: 8 820

Detaljeret opskrift med fotos.

Allehånde, timian, brun farin, røde peberflager, spidskommen, nelliker, jerkkrydderi, kanel...
Tid: 5 minutter.
Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
Gumbo med kylling og krydrede pølserVisninger: 2.618

Detaljeret opskrift med fotos.

Grillet kylling, kupaty (stegepølser), peberfrugt, fennikel, oregano, timian, hvidløgspulver, stødt cayennepeber, laurbærblad, worcestershiresauce, paprika...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
Forfatter: - berømt kok
Gumbo med BBQ kylling eller kalkunVisninger: 2.498

Brug denne opskrift til at lave gumbo af rester af stegt kalkun eller rotisseriekylling....

Kalkun, kylling, peberfrugt, selleri, okra, okra, æblecidereddike, brunt sukker, timian, laurbærblad, tomatsauce, hot sauce, Worcestershire sauce, ris, bourbon...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Saucer, Dips, Til fastfood, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Arrabbiata-sauceVisninger: 6.997

Detaljeret opskrift med fotos.

Hvidvin, tomater, italienske krydderier, røde peberflager, løg, hvidløg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
Forfatter:
Jambalaya med ris og rejerVisninger: 2.559

Tyk suppe med ris i rejebouillon....

Langkornet ris, tomater, andouille-pølse, rejer, peberfrugt, selleri, sort peber, laurbærblad, stødt cayennepeber, timian, persille...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
Forfatter: - berømt kok
Klassisk GumboVisninger: 30.007

Detaljeret opskrift med fotos.

Kyllingebryst, pølse, rejer, okra, okra, peberfrugter, selleri, tomater, worcestershiresauce, persille...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8 - 10 Kalorieindhold: 330
Kategorier: Cocktails, Med likører, Frossen, Med øl, .
Forfatter:
Manhattan Beer Granita SlushVisninger: 6 323

En iskold ølslush er basen for denne cocktail til voksne. Hvis du ønsker en sødere cocktail, tilsæt hvederig bourbon; hvis du ønsker en mere krydret smag, brug bourbon...

Let øl, appelsinlikør, vermouth, bourbon...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Mængde: 6 cocktails
Kategorier: Cocktails, Med øl, .
Cocktail "Michelada"Visninger: 47 155

Detaljeret opskrift med fotos.

Let øl, worcestershiresauce, chilikrydderi, tomatjuice...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Kategorier: Cocktails, Med øl, .
Forfatter: - medejer af restauranten
Michelada Supreme CocktailVisninger: 3.722

Detaljeret opskrift med fotos.

Mørk øl, tomatjuice, worcestershiresauce, fiskesauce, chilikrydderi, koriander...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4

1 ... 149 150 151 152 153 154 155 156 157 ... 212
Tilbage Forward
Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt