Opskrifter fra verdens køkkener

Disse farverige mini-cupcakes er utroligt nemme at lave med lettilgængelige ingredienser. De livlige farver opnås ved at tilsætte kakaopulver til dejen. Pynt med...

En dejlig dessert med en fyldig smag og kaffearoma, toppet med en chokolade-smørcremefrosting. Cupcakefyldet er lavet med trøffelganache og chokolade...

Trods den lange liste af forberedelsestrin er det ikke så svært at lave disse luftige cupcakes med en fyldig, sød smag. Du vil sandsynligvis have lidt ekstra frosting til sidst, så mængden...

Disse cupcakes er miniatureversioner af Boston cream cake, en berømt amerikansk dessert. Før du fylder cupcakesene med budding, skæres en lille krumme ud fra midten til...

Det er værd at bemærke, at denne opskrift er velegnet til dem, der følger en vegansk kost. Manglen på ingredienser, der typisk findes i denne type bagværk, påvirker ikke smagen negativt, men snarere positivt...

Cupcakesene er saftige med en tydelig chokoladesmag, men uden bitterheden. De minder om brownies med en tæt konsistens. Da dejen ikke indeholder hævemidler, er det vigtigt ikke at overpiske...

En simpel og mættende ret til en stor gruppe, der helt sikkert vil få alle til at bede om mere. Jambalaya er lækker den allerførste dag efter tilberedning. Efter 24 timer er den endnu mere smagfuld og...

Den smukke hvide farve på disse cupcakes opnås ved at bruge piskede æggehvider i dejen. Du kan pynte kagerne med fondantblomster uden ekstra besvær eller udgifter...

Fyldet i disse utroligt lækre cupcakes er flan, eller karamelbudding, som er lavet af sukker, æg og mejeriprodukter og derefter bagt. Desserten er dekoreret med...

Disse mini-cupcakes med bærpuré, dekoreret med blød pink glasur og friske jordbær, vil bringe en festlig og sommerlig atmosfære ind i dit hjem. For at lave den farverige glasur skal du bruge...

Tres Leches, eller Tremælkskage, er en populær dessert i USA og Sydamerika, der består af en smørkage dyppet i kondenseret mælk, sødet kondenseret mælk og...

Disse muntre appelsincupcakes har en vidunderlig citrussmag takket være appelsinskal og en flødeostfrosting lavet med naturlige...

Cupcakes inspireret af den populære sydamerikanske "Hummingbird"-kage, der først blev lavet i Jamaica, med bananer, ananas, pekannødder og krydderier. Flødeostglasur topper kagen og...

Med denne enkle opskrift kan du lave en lækker dessert med lettilgængelige ingredienser. Disse delikate cremefraiche-cupcakes toppet med let og luftig chokoladeglasur vil...

Den fyldige kaffearoma i disse små chokoladecupcakes kommer fra et særligt espressopulver – det er mere koncentreret end almindelig instantkaffe og bruges primært til...

Disse lækre banan- og valnøddecupcakes er toppet med en flødeostfrosting lavet med sort melasse. Sort melasse er en populær ingrediens i amerikansk køkken, der bruges i...

Disse hurtige og nemme cupcakes bruger en tør kageblanding. Flødeskums- og friske bærfrostingen tager kun et par minutter at lave.

En cupcake-opskrift inspireret af den berømte italienske dessert tiramisu, med et delikat mascarpone-flødeostfyld. Cupcakesene indeholder naturlige kaffebønner overtrukket med chokolade, og...

Delikate cupcakes med kokossmag fyldt med citroncremefrosting og toppet med frosting – en tyk, tæt og fyldig creme med en bund af smørcreme. En sofistikeret dessert dekoreret med...

Disse cupcakes med flødeostfrosting minder om den velkendte gulerodskage i sammensætning og tilberedning, men de kommer i en meget praktisk størrelse. Takket være den vidunderlige kombination af gulerødder, rosiner og...

Disse lækre chokoladecupcakes, toppet med en glasur af sprøde karamelliserede pekannødder, mandler og kokos, er inspireret af den berømte tyske chokoladekage. Kagen,...

Monte Cristo-skinkesandwichen, der blev populær i USA i 1960'erne, er en sandwich, der dyppes i æg, inden den steges og serveres med flormelis og marmelade. I...

Divinity er et populært slik lavet af nougat og nødder i USA. Nougat er let og luftig og en klassiker! Den tåler ikke varmt og fugtigt vejr, så den laves bedst ved lave temperaturer.

Den irske dessert "Potato" er en blød nougatbaseret slik smagsat med hvid chokolade og ristede valnødder. De søde kartoffellignende kugler rulles i en blanding...

En Monte Cristo er en varm skinke- og ostesandwich, en variation af den franske croque-monsieur. Fra 1930'erne til 1960'erne indeholdt amerikanske kogebøger opskrifter på denne ret under navnene...

Skumfiduscreme, skumfiduscreme eller zephyrcreme – denne amerikanske delikatesse begyndte at blive solgt som et færdigt produkt i begyndelsen af ​​det 20. århundrede. Den kan spises med is, bruges til...

Denne opskrift er perfekt til en hurtig morgenmad eller til de øjeblikke, hvor du ikke har lyst til at lave mad efter en lang dag på arbejdet. Mango chutneyen kan serveres separat med sandwich, så alle kan tilføje deres egen...

Monte Cristo-sandwichen blev sandsynligvis opkaldt af amerikanerne efter helten i Alexandre Dumas' roman, besidderen af ​​utallige skatte. Måske er der en vis lighed her med den rige sammensætning og smag af denne ret...

Disse gryderetter er typiske for det amerikanske køkken. Det menes, at disse opskrifter blev populære i USA takket være en kogebog fra 1984. Når brødet bages, lægges fyldet i lag...

Disse farvestrålende cupcakes vil helt sikkert blive et hit til din påskegodte, uanset om det er i en julekurv eller på bordet. Kokosgræsset kan erstattes med revet hvid chokolade med...

Grønkål tilføjer en fyldig smag og en livlig grøn farve til denne solide pesto. Denne opskrift giver 1-1,5 kopper pesto, som også passer godt til fisk, kylling, svinekød eller bøf.

Denne dessert er lige så lækker, som den er unik. Isen skal være meget kold for at forhindre den i at smelte under stegning. Alt i alt er opskriften ret simpel, og den færdige dessert vil overgå alle...

Varm og sprød udenpå, fast og kold indeni, og ovenikøbet en lækkerbisken – stegt is. Den er ikke så svær at lave, selvom den kræver lidt tid...

I USA kan den populære Snickers-bar ofte findes ikke kun i sin sædvanlige indpakning, men også i friturestegt dej. Efter at have prøvet det søde slik, besluttede nogle at tage det til det næste niveau og opdage dets smag...

Elskere af chokoladebarer og friturestegt fastfood kan kombinere deres to passioner. Så usædvanligt som denne kombination kan lyde, virker den. Retten menes at have sin oprindelse i...

I USA kaldes disse slik "Taffy", i England "Chewies" (de var populære i Rusland i 90'erne), chewy slik er lavet af sukker og majssirup med tilsætning af smør, eddike,...

Dessertens navn indfanger perfekt dens lighed med en vintergodbid og er perfekt til en julemenu. De kontrasterende smage af mandel og kokos i disse trøfler skaber...

Du behøver ikke at være sushi-elsker for at nyde denne ret. Det er en sjov, simpel og sund dessertidé til en børnefest. Hvis "sushien" ikke er sød nok, kan du fordoble mængden...

"Chocolate bark" lyder måske ikke særlig appetitligt, men det er det, denne dessert kaldes i engelsktalende lande. Et blik på den færdige lækkerbisken afslører, at den virkelig er...

Kulich er en lækker del af påsketraditionen. Følg denne enkle opskrift for at lave et duftende og luftigt påskebrød med kandiserede frugter, rosiner, mandler og citronskal. Glem ikke...

Hvis du er træt af klassisk cheesecake, så prøv at overtrække den i chokolade og friturestege den, efter at du har pakket den ind i en tynd dej og dyppet den i æggeblandingen. Top den med chokolade...

Grønkål, også kendt som krøllet grønkål, laver en lækker pestosauce ved at tilsætte pinjekerner og salt Pecorino Romano-ost. Denne sauce passer perfekt til...

Disse søde mini-cupcakes, kreativt dekoreret med en skumfiduskylling, kokosgræs og glaserede slik, vil tilføje et strejf af sjov til dit påskebord og helt sikkert glæde børnene. I...

Vores familie har aldrig lavet denne ret, fordi den er tidskrævende. Vi købte den fra et af de russiske eller polske bagerier i Chicago. Men jeg lærte denne opskrift fra Lidia, en kok hos...

I denne dessert uden bagning skaber avocadoens tykke, bløde tekstur en tæt, cremet base – ingen gelatine nødvendig. Limeskal og -saft tilføjer en unik smag.

Brownie- og chokoladekigelskere behøver ikke at vælge: disse is-sandwiches har begge dele (plus en cremet fyld-overraskelse). Begge lag bages samtidigt på en enkelt bageplade.

Med denne enkle opskrift kan du lave hjemmelavet nougat – en berømt konfekture, der traditionelt laves med honning eller sukker, piskede æggehvider og ristede nødder. Denne klæbrige...

De berømte trøffelbolsjer, opkaldt efter deres lighed med delikatesssvampene af samme navn, er nemme at lave derhjemme. Traditionelt er trøfler runde eller koniske i form....

Utroligt lækre brasilianske trøfler, også kendt som "Brigadeiro"-bolsjer, er en af ​​de klassiske trøfler, inspireret af en brasiliansk politiker og luftvåbenbrigadechef...