Opskrifter fra verdens køkkener

Om aftenen, efter en hård dag på arbejdet, er der ingen, der ønsker at bruge meget tid i køkkenet. Pasta med bolognesesauce er et godt valg til en hurtig, men lækker middag.

Lo mein er en populær kinesisk ret bestående af hvedemelnudler, der normalt serveres med grøntsager, visse typer kød eller fisk og skaldyr, selvom lo mein aldrig...

Quesadillas er en smagfuld og velkendt mexicansk ret, der består af en frisk majsmelstortilla fyldt med ost. Chorizo, en pølse lavet af...

Mør laksefilet i en pikant senneps-hvidløgsmarinade, grillet. Denne enkle og lækre ret, lavet med lettilgængelige ingredienser, kan tilberedes udendørs på en grill.

Sød kartoffelsuppe er en traditionel tilbehørsret på det amerikanske julebord. På Thanksgiving er gryderetter en midtpunktsret, så kartoffelsufflé...

Sød kartoffel-soufflé, en populær amerikansk ret, der traditionelt serveres på Thanksgiving, bages under en butterdejsbund. Med denne nemme opskrift kan du...

En velsmagende quesadilla fyldt med kyllingebryst simret i en krydret tomatsauce, toppet med Oaxaca-ost og refried beans (en traditionel mexicansk ret...

Denne ret minder om en burrito, med kød pakket ind i en tortilla. Hakket oksekødskebab kunne bruges som fyld. Men vi valgte en tri-tip bøf - en trekantet muskel skåret fra...

En solid mexicansk forret lavet med en hvedetortilla fyldt med stegte porcini-svampe og salt fetaost. Quesadillaen bages i ovnen og serveres med en pikant salsa, creme fraiche og krydderurter.

Ost er en essentiel ingrediens i en traditionel mexicansk forret. Denne enkle quesadilla kan nydes sammen med en skål solid suppe, som kun tager et par minutter at tilberede...

Denne respektable pastaret har et twist: en flydende æggeblomme indeni. Selvom den er restaurantværdig, er den ret simpel, når man bruger færdigkøbte pastaplader. Men alligevel...

"Alt, hvad du elsker til morgenmad, kan også laves til frokost. Det er ikke sådan, at vi har taget retten fra hinanden; vi har samlet den igen og kun inkorporeret smagene. Denne improvisation på en favoritmorgenmadsret, en bagel med..."

Kyllingeenchiladas kan kombineres med bønneenchiladas; disse to varianter kombinerer rød og grøn, ligesom det mexicanske flag. Placer tortillaerne ryg mod ryg, ligesom tacos, med en skillevæg af...

Laks er en fantastisk kilde til hjertesunde omega-3 fedtsyrer, og den smager vidunderligt på en bund af C-vitaminrig broccoli. Denne livlige, kalorielette ret er toppet med...

Du kan bestille en Philly cheesesteak på enhver diner i Pennsylvania. Det er svært at forestille sig en sandwich uden en ribeye steak, skåret langs træets retning, toppet med ost, hvilket giver den...

Støt et nationalt produkt, der lever op til amerikanske standarder. Der er intet mere patriotisk end enhver omtale af farsbrød. Jeg bruger det nu i mine sandwich, da...

Møre laksebøffer grillet i en sød og velsmagende glasur af kinesisk hoisinsovs, appelsinjuice, sojasauce, sesamolie, honning og krydderier. Serveret på frisk...

Mørt, lækkert lammekød marineret i olivenolie med oregano og grillet, serveret på sprødt græsk pitabrød med en græsk salat af friske...

Mør laksefilet grillet i en blanding af urter, serveret med grillet ananas, garneret med friske urter og serveret med en pikant avocadosauce. Denne ret kan tilberedes enten...

Hot sauce er en essentiel ingrediens i den populære mexicanske snack enchilada, som er lavet med en tynd majstortilla. Enchiladas kan fyldes med kød, grøntsager eller æg. Herefter...

En simpel og hurtig opskrift. Plus, det er en god måde at bruge en dåse tun på. Du kan endda prøve at lave disse quesadillas i mikrobølgeovnen. Alt du behøver er...

Disse quesadillas opfylder sandsynligvis alle kravene til det perfekte hurtige måltid: maksimal nydelse med minimal indsats. En sauce af salsa og cremefraiche (eller guacamole) er den sidste og...

Traditionelle mexicanske quesadillas er lavet med ostefyld, og den klassiske kombination er næsten altid en sikker vinder. Udover at være lækker, er den også...

Matzah, der traditionelt spises under den jødiske påskehøjtid, har ikke en særpræget smag, men det betyder ikke, at det samme gælder for de retter, der tilberedes med den. Farverig...

Det berømte brasilianske hjemmelavede slik kaldet "brigadeiro" har længe vundet hjerterne hos slikelskere i sit oprindelsesland. De er virkelig uimodståelige, fordi...

Vi tilsatte blomkål til melet for at lave bløde og luftige gnocchi. Vend dem med en brun smørsauce med kapers for en lækker glutenfri frokost.

Kærlighed og chokolade – det er dét, Valentinsdag handler om. I stedet for en kedelig æske færdigkøbte chokolader, kan du overraske din elskede med en dejlig overraskelse af hjemmelavede trøfler. Til pynt kan du vælge...

"Til denne helt amerikanske dessert, cupcakes, tog vi en elsket juletærte som base og delte den i portioner. Det gjorde ikke noget, at vi skilte tærten ad, alt blev..."

Disse lækre mælke- og æggefri cupcakes er nemme at lave. Brug kold soja- eller mandelmælk i stedet for holdbar mælk.

Dyrebare minder: Denne klassiske dessert, sødt duftende med smør, sukker og vanilje, tager os tilbage til barndommen, hvor mor bagte cupcakes til os til vores fødselsdage....

"Jeg elsker at bruge øl i opskrifter, og desserter er ingen undtagelse," siger Dave Lieberman. Af alle øl er mørk stout det bedste valg til dessert takket være dens distinkte chokolade- og...

Denne lækre, velsmagende forret, lavet med en flerkornstortilla fyldt med kalkunbacon og fedtfattig ost, vil helt sikkert glæde dem, der nyder et sundt og lækkert måltid. Serveres med...

Denne hvedetortillaquesadilla er et komplet måltid fyldt med en solid farsbrød, grøntsager og mexicansk ost. Den serveres med en krydret salat...

Med denne nemme opskrift kan du lave en lækker morgenmadsquesadilla fyldt med æg, sprødstegt bacon, peberfrugter og engelsk cheddarost. For et pikant twist,...

En fyldig fuldkornstortillaquesadilla fyldt med pulled pork, syltede jalapeños, sprøde rødløg og ost, serveret med en syrlig yoghurtsauce og...

Quesadillaen, en traditionel mexicansk fastfoodret, er også populær i USA, hvor den konkurrerer med sandwich. I det amerikanske køkken er quesadillas typisk fyldt på mexicansk vis, men...

Denne lækre quesadilla kan laves med rester af tilberedt kylling og en hvedetortilla bagt i ovnen. Det solide fyld indeholder også dåsebønner, grillede forårsløg og...

Denne dessertquesadilla er fyldt med blød, cremet camembertost og karamelliserede løg, serveret med en syrlig, frugtagtig indisk Granny Smith æblechutney. En unik, velsmagende kombination med...

Den originale kombination af chorizo ​​og rejer minder om spansk paella, og smagen kan justeres med Pepper Jack-ost, som er en del af fyldet, samt en krydret guacamolesauce med...

En utrolig lækker quesadilla fyldt med porcini-svampe og sød og cremet dansk Havarti-ost. Denne forret serveres med succotash, en nordamerikansk ret, der...

En fyldig og lækker hvedetortillaquesadilla fyldt med krydret hakket oksekød, sorte bønner og cheddarost, som har en let nøddeagtig smag. Serveres med en pikant frisk timiansauce...

For eksempel kan rester af kogt eller stegt kalkun kombineret med cheddarost bruges som fyld til quesadillas, en af ​​de mest populære mexicanske retter baseret på tortilla.

I denne opskrift laver vi en vidunderlig chokolade"log" med stykker af nødder og tørret frugt. Det er en fantastisk måde at bruge rester af kage- eller småkagekrummer på, og du kan pifte desserten op med enhver...

Den traditionelle sodavand får et nyt twist med hjemmelavede simple sirupper og danskvand i spændende smagsvarianter. Siruppen er mere end nok til én drink, så du kan holde...

Detaljeret opskrift med fotos.

En trin-for-trin opskrift med billeder på en festlig cupcake med skumfiduscreme.

Hver bid af denne fantastiske Snickers-tærte, fra skorpen til fyldet og toppingen, er fyldt med chokolade, nougat og jordnødder...

Nostalgisk efter lyserøde sneboldkager? De er en populær amerikansk dessert. Prøv den store version: saftig chokoladekage med en sød skumfidustopping, dækket af lyserød...

Det viser sig, at en alkoholisk cocktail ikke kun kan laves i flydende form, men også som dessert. Cupcakes med irsk stout - en mørk, stærk øl - toppet med en cremet...

En fantastisk chokoladedessert med et stænk appelsinlikør, en rose af den mest delikate ganache og garneret med hvide chokoladespåner. Takket være chokolade- og kakaoindholdet i dejen er smagen...