Opskrifter fra verdens køkkener

Den nemmeste måde at lave amerikansk mac 'n' cheese på er på komfuret. Denne opskrift gør den næsten lige så cremet, klæbrig og lækker som ovnbagt, med bare en lille smule indsats og...

Denne opskrift er et godt eksempel på, hvordan man hurtigt og nemt kan servere færdiglavede ingredienser som en lækker italiensk ret. Købte spinat- og osteravioli koges og toppes med en tomatsauce,...

Søde arvestomater, italiensk salami, røget mozzarella og duftende frisk basilikum giver denne enkle ret en buket af livlige smagsoplevelser. Denne pasta kræver ingen...

Spansk romescosauce serveres traditionelt til fisk og skaldyr, men den er også god til andre kød- og grøntsagsretter eller blot til at dyppe i. Den indeholder hasselnødder, mandler, brød med...

En tyk ost- og mayonnaiseblanding tilsat forfriskende syltede pimentopeberfrugter (også kendt som kirsebærpeberfrugter). Peberfrugterne er blandet med revet skarp cheddar og afsluttet med...

Selvom traditionel aiolisauce er en tyk pasta af hvidløg og olivenolie, er navnet med tiden blevet brugt om alle mayonnaiser med forskellige smagsstoffer. Dens to hoved...

To kontrasterende saucer blandet i én skål: mayonnaise og argentinsk chimichurri, lavet med en generøs mængde hakkede friske krydderurter. Resultatet var en lettere og forfriskende dressing...

For at servere pastasalat som en unik, mundfuld forret, fyld små marinerede peppadew-peberfrugter med den. For at lave salaten skal du bruge små pasta...

Hvis du er vært for en ølfest, kan du udover de traditionelle øl-tema forretter servere en kæmpe kringle fyldt med et velsmagende, blødt ølostfyld. Brug en færdiglavet...

Denne tærte tager ikke lang tid at lave; du behøver ikke engang at smøre fyldet oven på skorpen, da det er en tærte, der vender på hovedet. Cherrytomater blandes med...

Den frugtagtige dessert "Brown Betty" er som en tærte, fyldt med saftige æbler og søde jordbær, men i modsætning til klassiske tærter behøver du ikke at ælte dejen. Frugt- og bærfyldet...

Med saftige, modne bær og frugter i sæson er det tid til at forkæle dig selv og dine kære med lige så saftige, lette tærter, halvt fyldt med disse sommerlige overflod. En sådan tærte er...

Crumble er en sommerdessert, der minder om en tærte, men er meget lettere og fyldt med en generøs mængde frugtfyld toppet med en sprød streusel. Til fyldet kombineres friske nektariner med blommer,...

Jordnøddesmør og jordbærsyltetøj er en populær smagskombination i Amerika. Disse to ingredienser kombineres i sandwich, bagværk og endda milkshakes. Lav en milkshake med...

Den populære Chihuahua-cocktail, opkaldt efter den mexicanske stat, er en blanding af sølvtequila, appelsinlikør og citrusjuice, og når den parres med en mousserende kvalitetsvin (for eksempel...

En let, forfriskende cocktail i caribisk stil, der blander smagene og aromaerne af eksotiske frugter og jamaicansk rom. Den er lavet med lige dele hvid rom og passionsfrugtlikør, et strejf af...

Denne lækre cobbler er en sød gryderet lavet med et fyldigt, tæt kirsebærfyld, toppet med sprøde chokoladeboller. Det er nemt at blande dejen, da disse...

Forvandl klassiske franske croissanter til sofistikerede kager, sandsynligvis inspireret af den traditionelle amerikanske citronmarengstærte. Croissanter...

Grillet majs giver denne relish en fyldig sommersmag, der kombinerer sødme, syrlighed og et strejf af røg. Kernerne skæres fra kolben og vendes i en syrlig sauce til...

Denne salat indeholder de traditionelle ingredienser fra den spanske kolde gazpacho-suppe: tomater, peberfrugter og agurker, som er tilberedt med en blanding af olivenolie, tomatsaft og aromatiske...

Denne salat er lavet med små røde kartofler, som ikke skal skrælles, da skrællen indeholder mange værdifulde mikronæringsstoffer. Kartoflerne halveres og koges...

Forvandl majsgryn til en lækker tilbehørsret, fyldt med alsidig, cremet smag fra mælk, smør og cheddarost. Hurtigkogte majsgryn...

For en lækker og mættende morgenmad, steg en fransk omelet fyldt med svampe og ost og server den på en sennepssmurt bolle som en sandwich. For at lave fyldet, steg svampene i...

Dosa, eller dosai, er en sydindisk ret, der typisk serveres til morgenmad. Det er en tynd pandekage fyldt med et solidt fyld. Til dosa-fyldet i denne opskrift simres kartofler med kikærter i en sauce...

Før tilberedning renses muslingerne omhyggeligt for sand og skæg for at sikre, at intet ødelægger din middag. Tilbered en lækker kreolsk ret med dem, fuld af krydrede smage og aromaer. Først...

Dumplings med rejer eller andre skaldyr kan serveres med grønne ærter i en cremet Alfredo-sauce, eller rettere sagt en lettere version, da denne sauce, i modsætning til den traditionelle...

Store rejer marineres i et par minutter i en blanding af vegetabilsk olie og rød karrypasta, grilles og serveres med thailandske nudler. Dressingen tilføjer en livlig asiatisk smag...

Grillede kyllingelår tilberedt efter denne opskrift bliver utroligt saftige med en sprød, blank skorpe og en vidunderlig sød og krydret barbecuesmag. Før grillning gnides kyllingelårene med...

Rester af grillet kylling og kogte ris kan bruges til at skabe en helt ny, sund og mættende ret, tilsat de karakteristiske smagsoplevelser fra Tex-Mex-køkkenet. Den er lavet med...

Lav en simpel og lækker hjemmelavet pizza, der ser lige så sofistikeret ud, som om du kom fra en fin restaurant. For at gøre det nemmere kan du bruge færdiglavet (købt) pizzadej. Rul den ud...

Basisburgere består kun af oksekødsbøffer og -boller, som grilles og serveres med forskellige toppings. Et kilo hakket oksekød giver otte bøffer – en god idé...

Den traditionelle mexicanske quesadilla udviklede sig hurtigt til en italiensk version takket være adskillige middelhavsingredienser. Men den er stadig lige så mættende og utrolig lækker. Hvedetortillaer...

Kødpizzaiola er en napolitansk ret, hvis navn betyder "kødtilberedt pizza-stil". Den bruger typisk en billig udskæring af bøf, såsom skirt steak, som har en rig,...

Denne komplette asiatiske ret med nudler, grøntsager og kødboller er klar på bare en halv time. For at give kødbollerne en vidunderlig buket af syrlige og krydrede smagsoplevelser blandes hakket oksekød med...

Sande kendere vil sætte pris på denne kombination: ostepopcorn blandet med karamelpopcorn og toppet med glaserede baconspåner. Start med at lave den glaserede bacon,...

Popcornkugler er en populær amerikansk dessert, der traditionelt laves til Halloween, men de er så lækre og nemme at lave, at de kan laves til enhver lejlighed. De er især...

Denne mundrette forret blander de kontrasterende smagsnuancer af røget chorizo, sprød bacon og søde, karamelliserede dadler. De udstenede dadler er fyldt med tern...

Denne lækre mexicansk-inspirerede dip, fyldt med majskerner, chilipeber og andre grøntsager, er en mættende publikumssmag serveret rygende varm med pommes frites ...

En skive brieost bagt med spinat, ligesom en græsk spanakopita, er den nemmeste måde at gøre en forret festlig og luksuriøs. Opskriften indeholder alle ingredienserne til en klassisk...

Tynde skiver italiensk prosciutto-skinke passer perfekt til honningsøde figner og skaber en lækker tallerken med smagsoplevelser, som alle vil elske. Efter...

Hvis du gerne vil imponere dine gæster med en eksotisk forret, så server en forfriskende hawaiiansk pokesalat lavet med rå tun og grøntsager marineret i en krydret dressing. Udover stykker af frisk tun er salaten...

Fricot er tynde, sprøde ostevafler med blonder, der stammer fra Italien. For at lave dem smøres revet ost i små klynger på en bageplade beklædt med bagepapir, hvorefter det får lov til at brede sig og...

Italiensk bruschetta er den perfekte fornøjelse til enhver lejlighed, uanset om det er en hyggelig sammenkomst eller en mere formel begivenhed. Denne lette forret består af en sprød skive brød toppet med en saftig...

Disse miniature-donuts er lavet af vandbakkelsesdej lavet med en blanding af hvedemel og instant kartoffelmos. Smør er også tilsat...

Bagt is er ikke bare en dessert på en gourmetrestaurant; det er også en fantastisk Bagt Alaska-kage, der er nem at lave derhjemme. Denne dessert har et virkelig flot udseende...

Denne opskrift er velegnet til krydrede mexicanske chorizopølser, som i modsætning til spansk røget chorizo ​​sælges rå og kræver tilberedning. Den nemmeste og lækreste måde er...

For at tilberede dette komplette måltid skal du bruge naturligt svinekam med ben, skåret i tynde bøffer. Dette møre kød kræver meget lidt marineringstid og...