Opskrifter fra verdens køkkener

Selvom man ved lidt om oprindelsen af ​​denne cocktail, opkaldt efter den svenske filmstjerne Greta Garbo, er det ikke overraskende, at en så sofistikeret drink bærer hendes navn. Dens base er...

Hemmeligheden bag den fantastiske smag af denne ovnbagte røde fisk ligger i toppingen af ​​smør blandet med knust hvidløg og limeskal, hvilket giver laksen en cremet...

Dette er en enklere, hurtigere, men lige så lækker version af den traditionelle italiensk-amerikanske ret, kylling parmesan, som består af sprøde panerede kyllingebryster bagt i tomatsauce under et lag af...

I Japan kaldes denne ret også "torikatsu", hvilket betyder paneret, stegt kyllingefilet. Selve koteletten er lavet af kyllingebrystfilet, som er dyppet i mel og derefter i æg...

Forkæl dig selv med en lækker middelhavspastaret, der kombinerer de livlige smagsoplevelser af grøntsager og krydrede pølser. Kogt rigatoni-pasta blandes med grillede italienske pølser,...

Tilbered et komplet måltid med en svinekotelet med ben, serveret med ris og stegt plantain. En mojosauce lavet med hakket koriander og mynte, citrusjuice og...

Denne blanding er lavet med en række små snacks: morgenmadsprodukter, minikiks, pretzels og småkageformer. Alle snacksene er blandet med en blanding af smeltet hvid chokolade og...

Denne kaffecocktail var en af ​​Hollywood-filmstjernen Cary Grants yndlingsdrik og blev senere opkaldt efter ham. Serveret i et bredt Old Fashioned-glas med is, består den af ​​limesaft,...

Legenden siger, at Marlene Dietrich elskede at sutte på en citronbåd for at tone sine kinder og kindben, så hendes signaturdrink er garneret med en skive af frugten. Basen af ​​cocktailen...

Denne cocktail, opfundet i baren på det fashionable Waldorf-Astoria Hotel i New York City, menes at have været den første drink opkaldt efter en filmstjerne. Den blev opfundet før forbudstiden...

Denne udsøgte cocktail af friske jordbær og champagne vil være den perfekte tilføjelse til enhver lejlighed, uanset om det er en formel begivenhed eller en brudefest. Det er bedst at forberede den på forhånd...

Mexicanske tostadas adskiller sig fra tacos ved, at de serveres på sprøde majstortillas. Fyldet er også primært kød og grøntsager. Til fyldet skal du lave hakket oksekød,...

Lav en solid middelhavssalat med bulgur, friske grøntsager, grillet bøf og græsk tzatziki-sauce. Bulguren gør den utrolig mættende, sund og...

Mørbrad betragtes som et af de bedste alternative bøffer, da det tilbyder et anstændigt stykke kød til en rimelig pris. Det er magrere og lidt sejere end et premium-stykke, men...

Denne burger vil tryllebinde enhver gourmet med sin kombination af kontrasterende smagsnuancer i hver bid. Selv dens bøf er lavet af en blanding af tre typer hakket oksekød, grillet og toppet med tre...

Po-boys er en traditionel fastfood-sandwich fra den amerikanske stat Louisiana. Deres karakteristiske træk er den lange bolle, hvilket gør dem til en mættende sandwich. Po-boys er nogle gange...

Som skaberen af ​​denne burger, kokken på den populære New York-restaurant Lure, siger: "Baconstrimlerne glider måske af burgeren, men med baconmarmelade smager du det i hver bid ...

Traditionel fransk tarte flambée er et fladbrød toppet med cremefraiche, ost, løg og bacon, men det bliver endnu mere mættende og velsmagende, når det toppes med røræg og...

Æg i skærsilden er en populær italiensk morgenmad med røræg stegt i tomatsauce med marinara. I Italien kaldes det uova al purgatorio. Denne meget enkle ret er fyldt med livlige...

Røræg i mexicansk stil er en solid ret fyldt med grøntsager og livlige sydstatssmage. Æggene tilsættes panden, efter at de grønne løg og chilier er blevet sauteret i smør.

Disse lækre burgere består af en saftig hakket kalkunbøf toppet med ost, avocado, tortillachips og salat i en Tex-Mex-inspireret ret. Den hakkede kalkun er tilsat hvidløg og krydret røget...

Den italienske dessert semifreddo minder om is, men er mere luftig og blød. I modsætning til is eller f.eks. italiensk gelato er semifreddos hovedingredienser æg og piskefløde. For at gøre den...

Caipirinha-cocktailen er Brasiliens stolthed. Hovedingredienserne er cachaça, lime og sukker. Limeskiver knuses i glasset for at frigive saften og hældes derefter over alkohol. I denne opskrift...

Den eneste forskel mellem denne drink og den berømte Tequila Sunrise er, at den i stedet for tequila bruger sin "storebror", mezcal, som har en mere udtalt aroma og smag. Resten...

Den klassiske amerikanske ret mac 'n' cheese består af makaroni og ost i en cremet ostesauce, men hvor er det dejligt at supplere denne osteagtige fornøjelse med lækre grøntsager! Retten funkler straks med en række forskellige...

Vodkasauce, en populær ingrediens i italiensk-amerikansk køkken, serveres typisk som en ingrediens i den populære penne alla vodka-pasta, men retten bliver endnu mere lækker og mættende, når den laves med...

Server grillede rejer med en blanding af svampe og grøntsager som mexicanske fajitas på varme hvedetortillaer. Pil og mariner rejerne i en lime-paprikablanding inden grillning.

Hawaiiansk pokesalat er lavet med frisk rå tun, skåret i små tern og blandet med agurkskiver og forårsløg af samme størrelse. Salaten er dresset med en sojasauce...

Sværdfisk er en fast, kødfuld fisk, der er perfekt til grillning på spyd. Den skæres i ensartede stykker og marineres i en myntepestosauce i flere timer. For at tilberede...

Moden sommer squash kan endda bruges i mexicanske fajitas. De tilsætter en generøs mængde fibre, og deres neutrale smag komplementerer andre, mere livlige smagsvarianter smukt.

Sprøde kinesiske ægruller er en sikker godbid til enhver lejlighed. De er så lækre og lækre, at de bogstaveligt talt forsvinder fra bordet. Tilberedt...

Hovedingredienserne i denne italienske cocktail er Campari-bitter, gin og sød vermouth, blandet i lige dele. Den klassiske drinks søde og krydrede aroma vil dog...

Forbered den perfekte dessert, der vil glæde enhver sød tand. Napolitansk is i tre forskellige smagsvarianter, toppet med flødeskum efter eget valg, candyfloss og...

Denne nemme cocktail består af lige dele kokosrom og Blue Curaçao, en citrusagtig, krydret likør, med et skvæt citronsaft. Den er nem at lave...

En italiensk sommersalat med panzanella lavet med ristede brødterninger, tomater og pålæg i en vinaigrettedressing, serveret i en unik ciabatta-skål. Alle delikatesserne – salami,...

Disse smagfulde, krydrede korte ribben tilberedes i slowcookeren i 7,5 timer, hvilket betyder, at du kan sætte dem op om morgenen og så komme hjem fra arbejde om aftenen for at nyde et lækkert måltid, der normalt...

Denne komplette mellemøstlige ret er klar på under en halv time. Den er perfekt til en hurtig og lækker hverdagsmiddag. Hakket oksekød blandes med krydderier, herunder...

Denne solide, kødfulde salat indeholder saftig salat, mør avocado, søde tomater, sprød jicama, smuldret queso fresco og tyndt skåret grillet oksekød...

Nyd smagen af ​​klassiske fajitas, der serveres på restauranter. Denne opskrift bruger kun de essentielle ingredienser fra denne mexicanske ret: oksekød, peberfrugter, løg og ost. Intet fancy, men smagen...

Oksemørbrad gnides med en krydderiblanding, primært knust sort peber, og grilles, indtil der dannes en sprød, krydret skorpe på ydersiden, mens indersiden ideelt set er...

For at lave disse sandwich i hawaiiansk stil tilberedes svinekød i en slowcooker, indtil kødet let falder fra hinanden. En fyldig, fyldig sauce lavet af...

For at lave disse sandwiches marineres svinekam i en barbecuesauce lavet med hoisinsovs, ketchup, honning og agurkelage. Derefter grilles og skæres den i skiver...

Denne opskrift bruger skiver af kødfulde svinekødsribben fra mørbraden. De behøver ikke at marineres på forhånd, men sørg for at fjerne de seje membraner fra hvert snit. Forbered først saucen...

Spansk gazpachosuppe er en ret, du kan eksperimentere med så meget, du vil, kombinere forskellige grøntsager og endda tilføje frugt. Forkæl dig selv med en lækker, forfriskende suppe lavet med...

Kold gazpachosuppe er den perfekte lækkerbisken på en varm sommerdag: den er klar på få minutter, der er ingen grund til at stå over et varmt komfur, den er behageligt forfriskende, og den er fyldt med...

Denne lette, vitaminrige grønne gazpacho er primært lavet af kernefri hvide druer, som er blandet med andre grønne ingredienser: agurker, forårsløg, persille og avocado, samt...

De syrlige noter af ingefær passer smukt sammen med vandmelonens sødme og skaber en meget forfriskende dessert med en unik eftersmag. Det er meget nemt at lave denne granita: pisk vandmelonpulpen med revet...

Denne forfriskende, alkoholfri drik med en forfriskende smag er baseret på vandmelonpulp, som piskes til en flydende konsistens sammen med en duftende sukkersirup tilsat jalapeñopeber...

Sød, saftig vandmelon er en vidunderlig base for sommercocktails. Vælg en stor vandmelon for at lave masser af punch til en hjemmefest. Blend pulpen og tilsæt vodka,...

Selvom denne lagdelte dessert med shortbread-bund, frugtstykker og flødeskum traditionelt er en jordbær-shortcake, kan du eksperimentere med dens frugtfyld...