Opskrifter fra verdens køkkener

Hvis du beslutter dig for at koge ptitim (også kendt som israelsk couscous) som tilbehør til kød, så tilsæt magiske østlige smags- og aromastoffer ved blot at tilføje et par ekstra ingredienser. Det vil være...

Denne salat er mest populær i det sydlige USA. Den laves typisk med rester af majsbrød suppleret med ingredienser som majs, dåsebønner, tomater, peberfrugter, revet...

Udover avocado indeholder denne lette sommersalat jicama (radise kan erstattes), mango og ananas. Alle disse ingredienser giver retten en række kontrasterende teksturer og smagsoplevelser, der...

Trods denne salats enkelhed og det begrænsede antal ingredienser, er den utrolig livlig, både i smag og udseende. Valmuefrøene knaser behageligt mod den delikate...

Denne kartoffelsalat mætter en masse mennesker, mens du griller kødet, og den er langt fra traditionelle salater lavet med overkogte kartofler, mayonnaise og...

For at dine gæster ikke skal gå sultne i seng, mens de venter på den store hovedret, kan du lave en hurtig forretssalat kaldet "Antipasto". Kogt pasta blandes med en række italienske delikatesser,...

Italiensk gelato adskiller sig fra almindelig is ved, at den har et lavere fedtindhold og er nem at lave derhjemme med en minimal mængde naturlige ingredienser. Denne...

Ptitim er en lille pastaret kendt som israelsk couscous på grund af dens form. Det er en almindelig ingrediens i mellemøstlige retter, såsom denne salat. På grund af dens...

Denne fyldige salat med livlige sommersmage er lavet med kogt farfalle-pasta (sløjfer), farverige cherrytomater, fennikel og majs. Majsen er forristet i ovnen ved hjælp af grillindstillingen.

Denne hurtige og lækre salat er lavet med tre typer bælgfrugter: grønne bønner, gule voksbønner og edamamebønner (umodne sojabønner). Alle ingredienser blancheres på forhånd. Derefter...

Forkæl dig selv med en sofistikeret middelhavsret, der er nem at tilberede. Pandestegte kammuslinger serveres med citron-orzo pasta,...

Basen for denne ret er tynd italiensk capellini-pasta (eller englehårspasta), som kun tager et par minutter at tilberede, hvilket betyder, at du bruger mindre end en halv time på at lave den, inklusive saucen.

Selvom clambake betragtes som en traditionel picnicret ved havet i USA, kan den med succes tilberedes derhjemme på komfuret, så du kan nyde sommerens og havets smage og aromaer når som helst på året. Clambake er...

Før stegning på pande gnides ørredfileter med en blanding af cayennepeber, salt, sort peber og kinesisk femkrydderipulver, hvilket giver fisken en eksotisk smag af sød, krydret og...

Denne nemme ret får sin fantastiske smag fra en honningsennepssauce lavet med honningsennep, melasse, eddike, smør og en ekstra god chilisauce. Lav den som den første...

Mexicanske tacos er en sjov middagsidé til en stor gruppe. Serveret på tortillas ser denne ret uformel ud og indbyder til en hyggelig stund. Tacofyld inkluderer...

Denne opskrift på svinekødsribben vil blive fantastisk, selv for nybegyndere. Du kan bruge enten mørbrad (de steger hurtigere) eller ribben skåret fra...

Creamed corn er en amerikansk tilbehørsret, mest populær i Midtvesten. Den består af majskerner simret i en cremet sauce, der passer perfekt til...

Næste gang du griller bøffer, så server dem med en simpel, men tilfredsstillende tilbehørsret af majskolber med en fyldig smag. Pensl kolberne med smør og...

Trods sit smarte navn er denne salat meget nem og hurtig at tilberede, især hvis du allerede har kogte brune ris (du kan bruge købefrosne) og grillet kylling.

Før tilberedning skal kødet have stuetemperatur for at sikre jævn tilberedning på alle sider. Tykke ribeye-steaks behøver kun 5 minutter pr. side for medium-rare...

Denne kæmpestore ispopkage, formet som et glas knust frugtis, vil være en fantastisk og livlig tilføjelse til enhver børnefest eller sommerfest med tema. Kagen er lavet med tre lag hvid...

Naturlig hjemmelavet is er en fryd, når den kombinerer udsøgte smagsoplevelser, som denne rom-rosin-is med sprøde, ristede pekannødder. For at gøre den...

Denne kartoffelsalat er lavet med alt, hvad der kan vokse i din have, men den adskiller sig fra andre lignende salater ved sin fremragende smag og tekstur, som den får ved at bage den i ovnen, indtil den er gylden...

Selvom kartoffelsalat næppe er en middelhavsret, er den en god antipasti-forret at servere før hovedretten. Til dette bruges skiver...

I modsætning til de fleste kartoffelsalater er denne version lavet uden mayonnaise. Det er bedst at bruge faste kartoffelsorter, så skiverne ikke mister deres form, når de blandes, og de ser...

Basen for denne fantastiske asiatiske ret er tynde risnudler, suppleret med stykker af tofu, selleri, peberfrugt og krydderier, som giver nudlerne en unik smag. Mens de damper...

Skiver af babysquash sauteres med smagfuld italiensk pancetta og vendes derefter med kogte pastaskaller, revet parmesan, friskhakket mynte og citron...

Fish and chips er en verdensberømt engelsk ret. Selvom den mest er populær i gademadsboder og restauranter, kan du lave den derhjemme ligesom...

Fyldet i denne lækre og mættende quiche indeholder, udover æg, løg, spinat og kikærter på dåse, som tilføjer smag og en behagelig tekstur. Kikærte- og spinatfyldet er stegt...

Denne forfriskende hawaiianske tærte, smagt som en piña colada, er hurtig og nem at lave – bare giv den tid til at stivne. Top den smuldrende skorpe med knuste grahamkiks...

Lav denne makaroni- og ostegryde, som vil betage dig med sin cremede smag og delikate, cremede konsistens. Kog pastaen (helst lille, som horn) og bland den med revet...

Denne solide tyske kartoffelsalat er sprængfyldt med de fyldige smagsoplevelser af stegt bacon og syrlige syltede agurker. Kartoflerne koges med skræl på (de indeholder mange gavnlige mikronæringsstoffer,...

Lav en saftig og sund salat, fyldt med vitaminer og livlige smagsoplevelser fra søde ananasstykker, pikant brøndkarse og sprød jicama. Tynde ringe af stærk jalapeño...

Rejerne serveres i thailandsk panangsauce og er bogstaveligt talt sprængfyldt med livlige smagsnoter, der blander krydrede noter med et strejf af varme og sødme. Store, pillede rejer er overtrukket med thailandsk...

Hemmeligheden bag denne kartoffelsalats exceptionelle smag er den generøse mængde syltede agurker og deres lage, som giver endnu mere smag til mayonnaisebasen. Selleri, persille...

Denne fantastiske ret i kinesisk stil kræver ingen særlige færdigheder at tilberede. Den er hurtig at lave derhjemme, men alligevel lækker, ligesom et restaurantmåltid, og den forvandler enhver hverdagsmiddag til...

Denne lækre, krydrede marokkanske suppe er lavet med kyllingebouillon, som derefter hældes over sauterede gulerødder med en koriander- og forårsløgpuré. Den samme puré blandes derefter i hakket oksekød...

Fastfoodkæden Smashburger lægger særlig vægt på sin karakteristiske metode til at stege bøffer. Hakkede oksekødsboller placeres på en smørret stegepande og flades derefter ud...

Disse burgere tilberedes i stil med burgerkæden Shake Shaсk. Hakket oksekød deles i lige store portioner, afkøles, og derefter steges bøfferne på panden og flades ud med en spatel. Et minut før...

Denne saftige cheeseburger med dobbelt bøf tilberedes ligesom den populære amerikanske burgerkæde In-N-Out. Hver hakket oksekødsbøf grilles til perfektion...

Imponer dine gæster og lav denne nye salat til din næste picnic: erstat isbergsalat med lige så saftig vandmelon. Skær en stor skive til hver gæst og dryp den over...

Kombinér færdigkøbte kartoffel- og løgvareniki med denne fantastiske sauce, og skab en lækker hjemmelavet ret, der ikke ligner genopvarmet færdigmad. Og den er klar på mindre end...

Disse små burgere tilberedes i stil med den populære amerikanske restaurantkæde White Castle, der er berømt for sine dampede sliderburgere. Deres signaturmærke er den miniature firkantede...

En oksekødsbøf tilberedt efter denne opskrift passer til enhver burger; alt du skal gøre er at lægge den på en bolle og tilføje saucer, grøntsager, oste og andre toppings efter din smag.

Saml dine kære omkring bålet til dessert, for disse brændende træstykker er intet mindre end pundkage! Gæsterne vil blive henrykte over, hvor realistisk denne ildkage ser ud. To færdigkøbte...

Forvandl mexicanske tacos til en dejlig dessert ved at lave dem med en sød dej. Alt du skal gøre er at bage de søde, sprøde taco-lommer. De steges som tynde pandekager lavet af...

Udover den fantastiske smagskombination af jordbær og flødeskum kombinerer disse kager også harmonisk smagen af ​​kokos og chokolade. Disse to ingredienser blandes i shortbread-dejen...

Selv derhjemme kan du stege sprøde pommes frites ligesom dem på fastfood-restauranter, hvilket gør dem gyldne på ydersiden og luftige indeni. For at gøre dette skal du først lægge kartoflerne i blød i...

Selvom den amerikanske filmstjerne Ginger Rogers ikke var kendt for at drikke meget, inspirerede hendes navn, som betyder "ingefær" på engelsk, skabelsen af...