Hjem » Verdens køkkener » Indisk køkken » Side 5
 

Indiske opskrifter


Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
Grøn karry med kokosmælk og fiskVisninger: 6.870

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Laks, sukkerærter, garam masala, chilipeber, karryblade, sennepsfrø, kardemomme, nelliker, kanel, ingefærrod, løg, hvidløg, koriander, kokosmælk, basmatiris, koriander...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
Tun i karrysauceVisninger: 5 190

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Tun, peberfrugt, løg, hvidløg, ingefærrod, cherrytomater, karry, citronsaft, fetaost, koriander...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
Forfatter:
Rejer og litchi karryVisninger: 3.327

En opskrift på rejer stuvet i tomatcurrysauce med kokosmælk. Retten er garneret med litchi.

Rejer, grønne bønner, tomater, tomatsauce, kokosmælk, aubergine, chilipeber, stødt cayennepeber, karry, brun farin, basilikum, koriander, ris, litchi...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 290
Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
Forfatter: - berømt kok
Kylling VindalooVisninger: 10.770
Opskriftens indhold:

Opskrift på kylling vindaloo med jasminris, naanbrød og mangochutney....

Kylling, karry, gurkemeje, koriander, spidskommen, paprika, sennepspulver, kardemomme, kanel, laurbærblad, chilipeber, ingefærrod, tomater, løg, hvidløg, jasminris, naanbrød, ghee, chutneysauce, jordnødder, mandler, mynte, koriander...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Kød, Saucer, Sovs, .
Forfatter: - kok
Kødboller stuvet i karrysauceVisninger: 14 125
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Hakket oksekød, serranopeber, skalotteløg, ingefærrod, hvidløg, kokosmælk, tomater, limesaft, sennepsfrø, koriander, spidskommen, stødt cayennepeber, naanbrød, spaghettipasta, ris, koriander, kokosolie...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 16 kødboller
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Saucer, Sovs, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Kylling stuvet i masalasauceVisninger: 11.980

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingelår, ingefærrod, løg, hvidløg, yoghurt, fløde, garam masala, spidskommen, koriander, røde peberflager, kardemomme, kanel, laurbærblad, nelliker, rosiner, mandler...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter: - kok
Indisk rød linsesuppe "Masurdal"Visninger: 36.544

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Linser, tomater, serranopeber, ingefærrod, løg, hvidløg, spidskommen, paprika, gurkemeje, honning, yoghurt, citron, lime, koriander...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 273
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Gademad: Indisk majssalatVisninger: 10.516
Opskriftens indhold:

Det er en af ​​Indiens mest elskede fastfood-muligheder, og også en af ​​de enkleste: et majskolbe ristes langsomt over varme kul, får derefter et skvæt limesaft og et drys salt og...

Majs, cherrytomater, garam masala, citronsaft, spidskommen, stødt cayennepeber, kardemomme, mynte, koriander...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kornprodukter, bælgfrugter, Fugl, Saucer, Sovs, .
Forfatter: - berømt kok
Kylling i cremet Tikka Masala-sauceVisninger: 8 803
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Grillet kylling, basmatiris, blommetomater, tomatpuré, arbolpeber, serranopeber, løg, hvidløg, ingefærrod, garam masala, paprika, sennepsfrø, kardemomme, nelliker, kanel, limesaft, fløde, ghee, ærter, koriander, honning...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
GederurryVisninger: 5 315

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Gedekød, tomater, chilipeber, kokosmælk, limesaft, allehånde, timian, karry, forårsløg, hvidløg...
Tid: --
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Saucer, Sovs, .
Fisk bagt i kokosmælkVisninger: 39.353
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Torsk, helleflynder, laks, løg, hvidløg, ingefærrod, jalapeñopeber, tomater, citronsaft, kokosmælk, koriander, spidskommen, stødt cayennepeber, gurkemeje, fennikelfrø, koriander...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Grill, Kød, Supper, Tykke, stuvede retter, .
Forfatter: - berømt kok
Lam Tikka MasalaVisninger: 10 297
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Lam, tomater, kokosmælk, yoghurt, løg, hvidløg, ingefærrod, garam masala, spidskommen, koriander, kardemomme, sort peber, nelliker, pepper de arbol, serranopeber, kanel, muskatnød, sennepsfrø, mynte, koriander...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Indisk samsa med kartoflerVisninger: 9 175
Opskriftens indhold:

Denne enkle dej har en dejlig blød tekstur og er nem at arbejde med. Disse stegte tærter, fyldt med kartoffelmos, ærter og majs, mætter meget.

Kartofler, ærter, majs, gulerødder, mel, usyret dej, løg, hvidløg, ingefærrod, chilipeber, garam masala, gurkemeje, citronsaft, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 18 tærter
Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
Masurdal rød linsesuppeVisninger: 6 621
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Linser, tomater, jalapeñopeber, ingefærrod, riseddike, ghee, garam masala, spidskommen, laurbærblad, nelliker, kardemomme, koriander, muskatnød, kanel...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Saucer, Krydderier, Til grillmad, .
Forfatter: - kok
Tandoori kylling i ovnenVisninger: 9 281

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingelår, guajillo peber, ingefærrod, nelliker, kardemomme, koriander, fennikelfrø, bukkehorn, kanel, paprika, gurkemeje, stødt cayennepeber, hvidløg, limesaft, yoghurt, honning...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
Forfatter:
Kylling- og broccolikarryVisninger: 7 194

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingelår, broccoli, gulerødder, ærter, fløde, løg, karry, stødt cayennepeber, kanel, spidskommen...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
Kyllingelår stuvet i tomatsauceVisninger: 13 173

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingelår, tomater, ingefærrod, løg, spidskommen, røde peberflager, kanel, laurbærblad, hvidløg...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, Supper, Tykke, stuvede retter, .
Forfatter: - kok
Khema er en indisk karryret lavet med hakket oksekød og ærter.Visninger: 9 805
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Hakket oksekød, tomater, ærter, garam masala, ingefærrod, løg, hvidløg, koriander, paprika, spidskommen, stødt cayennepeber, kanel, nelliker, kardemomme, æblecidereddike, pitabrød, koriander...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Saucer, Krydderier, .
Forfatter: - berømt kok
Opskrift på karrypulverVisninger: 33.519

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

spidskommen, karry, kardemomme, koriander, sennepspulver, stødt cayennepeber, gurkemeje...
Tid: 5 minutter.
Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
Mango chutney sauceVisninger: 20.503

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Mango, chutneysauce, røde peberflager, løg, ingefærrod, sød peberfrugt, ananasjuice, æblecidereddike, brunt sukker, karry, macadamianødder, rosiner...
Tid: 1 time.
Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
Forfatter: - kok
Kokoscurry med kyllingVisninger: 4.673
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingebryst, chilipeber, ingefærrod, tomater, tomatpuré, løg, hvidløg, karry, kanel, kokosmælk, ghee, citronsaft, koriander, spidskommen, kardemomme, sort peber, fennikelfrø, sennepsfrø, nelliker, gurkemeje, koriander...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Bageri, Brød, .
Forfatter: - kok
Naan er et indisk stegt fladbrød.Visninger: 25.746

Hvis der er én ting, du helt sikkert vil elske ved indisk mad, så er det naan. Disse nordindiske fladbrød kombinerer det bedste fra begge verdener: bløde og smidige med mørke, ristede...

Mel, naanbrød, gærdej, flager af havsalt, spidskommen, fennikelfrø, yoghurt...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 6 fladbrød
Kategorier: Grill, Fugl, Saucer, Sovs, Supper, Tykke, stuvede retter, .
Forfatter: - kok
Kylling stuvet i en cremet sauce kaldet "Kylling Tikka Masala"Visninger: 8.757
Opskriftens indhold:

En detaljeret opskrift på grillet fjerkræ med billeder...

Kyllingelår, ingefærrod, hvidløg, serranopeber, blommetomater, tomatpuré, garam masala, paprika, bukkehorn, fløde, ris, naanbrød, yoghurt, koriander...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
Kylling bhuna masalaVisninger: 8 323

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingebryst, chutneysauce, tomater, kokosmælk, hvidvin, basmatiris, spidskommen, koriander, kardemomme, karry, kanel, rødløg, hvidløg, ingefærrod, koriander...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 2
Kategorier: Grill, Fisk, .
Tandoori rejerVisninger: 5.839
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Rejer, yoghurt, fløde, garam masala, citronsaft, ingefærrod, rødløg, hvidløg, ancho peber, hvide peberkorn, gurkemeje...
Tid: 15 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Varm, Grønne, .
Kashmiri GreensVisninger: 4.380

Dette er en fantastisk sæsonbestemt opskrift, og du kan bruge grønkål, spinat eller grønkål, afhængigt af hvad du har ved hånden. Tilføjelse af spidskommen og chili giver virkelig smagen mere liv...

Grønkål, grønkål, spinat, asafoetida, skalotteløg, ingefærrod, chili, spidskommen...
Tid: --
Kategorier: Grill, Fisk, .
Laks kebabVisninger: 6.391

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

laks, yoghurt, ingefærrod, hvidløg, citrongræs, koriander...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6

1 2 3 4 5 6 7 8
Tilbage Forward
Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt