En lækker hjemmelavet is med smagen af den indiske sodavand lassi, lavet med yoghurt, mango og krydderier. For at lave denne is skal du purere...
Indiske opskrifter
Tikka masala er den mest populære indiske kyllingekarryret. Uden skind, skivede kyllingelår marineres i en krydret blanding, der indeholder det indiske krydderi garam masala, og derefter...
Quinoas behagelige nøddeagtige smag og gavnlige egenskaber er overbevisende grunde til at prøve det i dine retter. Quinoa er ikke et korn, men et frø, selvom det, når det koges...
Kyllingecurry er en asiatisk ret med en kompleks, interessant aroma og fantastisk smag, der er utrolig nem at lave derhjemme. Kom alle ingredienserne i en slowcooker, dæk til og sæt...
Lav kylling tikki masala, en indisk ret, i en slowcooker – kyllingestykker simret i en varm, krydret tomat-flødesauce. Tilsæt først krydderierne, tomatpuréen og...
Denne ret, der er inspireret af indiske kulinariske traditioner, består af et betydeligt antal ingredienser. Trods deres tilsyneladende overflod er hver komponent lækker i sig selv og...
Den mest populære indiske ret, tikka masala, er nem at lave derhjemme. Du skal bruge kyllingelår, tomatpuré og -puré, kokosmælk og en masse krydderier, alt sammen uden...
Butter Chicken, bogstaveligt talt "kylling i smør", er en populær indisk ret, der spontant blev opfundet på en restaurant i Delhi for relativt nylig, i 1950'erne. Siden da er smagen...
En behagelig og usædvanlig tilføjelse til en steg er pærechutney – en indisk sauce med frugtstykker, der også fungerer som tilbehør til svinekød. Lav en chutney med pærer, tranebær,...
Kulfi er en frossen mælkedessert lavet af kondenseret eller kondenseret mælk. I modsætning til almindelig is er kulfi mere tæt og cremet. Traditionel...
En unik version af forretter med auberginekaviar, som har deres egne karakteristiske smagsoplevelser i forskellige køkkener verden over. Indisk Baigan Bharta kan prale af den karakteristiske aroma af sydøstlige...
Naanbrød er en fast bestanddel af det indiske køkken og en essentiel del af ethvert måltid. Disse gærbaserede fladbrød, der traditionelt bages i en tandoorovn, er lige så lækre i ovnen.
Hvis du leder efter en ny, usædvanlig smag til løgringe, så prøv at stege dem i indisk dej. For at gøre dette skal du bruge traditionelle indiske krydderier, chat masala og tandoori masala, lavet af en blanding...
Grill kyllingespyd og server dem på indisk vis. Garam masala-marinaden og den frisklavede ferskenchutney vil tilføje kødets unikke smag og aromaer fra det indiske køkken.
Chutneys er frugtagtige og krydrede saucer fra det indiske køkken, der er blevet populære i mange lande verden over. Denne tranebær-æble chutney med ingefær er meget nem og hurtig at lave og passer perfekt til næsten...
Chutney er en grøntsags- eller frugtsauce, der er hjemmehørende i det indiske køkken. Den er beregnet til at tilføje variation og supplere smagen af den ret, den serveres med. Tranebær-citrus chutney kan bruges...
Chutney er en traditionel indisk krydret frugtsauce lavet af æbler og tropiske frugter med tilsætning af ingefærrod og stærk peber. Saucen pureres og bruges til at forbedre smagen...
Saag er en grøntsagsret, der er almindelig på det indiske subkontinent. Den toppes ofte med forskellige ingredienser, såsom paneerost, som i denne opskrift. Saag serveres varm med...
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Denne wokret i indisk stil laves i en slowcooker....
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
5 karryretter fra Jamie Oliver
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Tofu og zucchini bagt under et lag rasp....
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Mør kyllingefilet blev dyppet i karrysauce og let stuvet.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Kyllingebryster stuvet i kokosmælkssauce med masman karrypasta....
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.























































