Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Opskrifter på europæiske retter
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Klassisk løgsuppe er endnu bedre med karamelliserede løg og cremet fløde. Den dybe, fyldige smag af karamelliserede løg kompenserer mere end rigeligt for den tid, der bruges...
Gammelt møder nyt – en frisk version af fransk løgsuppe. Tilføjelsen af svampe og blåskimmelost giver en uforglemmelig smag til klassisk løgsuppe. Karamelliserede løg og svampe, stegt i...
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
En opskrift på fiskeforret serveret på skiver af stegt brød. Skiftevis lagdelt med ristede chilipeber, pandestegt ørred, stærk chilisauce, oliven og frisk persille.
En opskrift på miniaturebagværk i lag i forme, ligesom lasagne. Hver cupcake er lavet med tynd wontondej, lagdelt med hakket kylling og dryppet med chutneysauce. Saucen...
En uundværlig italiensk sauceopskrift...
En opskrift på en cremet suppe lavet med mælk, blomkål og rosenkål. Før servering garneres den cremede suppe med frisk timian, stegte rosenkål og laksekaviar.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
En opskrift på brieost smeltet med honning i ovnen. Serveres som aperitif med kiks og æbler.
Pandekagefyld med stuvede rejer i vin og citronsaft - en detaljeret opskrift....
Pandekagefyld med svampe og fløde - en detaljeret opskrift....
Løg- og timianpandekagefyld - En detaljeret opskrift...
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
En opskrift på kyllingesuppe med ris og selleri, lavet med en klar bouillon, citron og mynte. Tilberedt på portugisisk manér...
Salaten består af skiver af pære, salat, granatæblekerner, blåskimmelost og honning. Den serveres med en dressing lavet af champagneeddike, sennep, hvidløg og citronsaft.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Opskrift på ovnbagte kyllingebryster med rasp og parmesanost....
En opskrift på kyllingebryster sauteret med timian, spinat og citronsaft. Serveres med en løg-citronsauce lavet med hvidvin og kyllingebouillon.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
En opskrift på lasagne, en selvstændig ret, der serveres til højtider og store fester. De nederste lag af lasagnen er dyppet i tomatsauce, mens det øverste lag er toppet med en bagt osteskorpe.
En opskrift på ovnbagt lasagne med parmesan og mozzarellaost. Fyldt med pølsekød, zucchini og crimini-svampe.
En opskrift på bagt lasagne med fontina og mozzarellaost. Den er toppet med polenta, schweizerblad og en tomatbaseret chorizosauce lavet med hakket svinekød, hvidløg og krydderier.
En opskrift på blomkål tilberedt som tilbehør kan bruges til enhver hovedret med fjerkræ, fisk eller korn. Blomkålen blancheres først, dryppes derefter med en mælkesauce og...
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
En opskrift på en æg- og varm mælkedrik – en irsk ægnog med Baileys flødelikør. Tilsat irsk whisky.
En opskrift på en vindrik lavet med frugt i en slowcooker – varm sangria med kanel...
En opskrift på gougères af vandbakkelser med cheddarost. Fyldt med æblemos og toppet med salvieskinke.
En opskrift på kanapeer med røget ørred, lavet med nye kartofler bagt med skræl og derefter friturestegt til de er gyldenbrune. Toppet med let cremefraiche. Og...
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Laver en salat af rødkål, udblødte skalotteløg og selleri, krydret med rødvinseddike, Dijon-sennep og cremefraiche. Toppet med ristede valnødder.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
En opskrift på en cremet forret med Coeur Cheese, dild og forårsløg. Cremet mascarpone- eller Philadelphia-ost piskes med piskefløde, formes til en kugle og sættes til side...
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
En detaljeret opskrift på retten - Hamburgere med æg og friséesalat....
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
En opskrift på anden ret: kyllingebryster stegt med en kinesisk krydderiblanding. Kartoffelgratin med fløde, parmesanost og timian. Og rødkål braiseret med rødvin.
























































