Opskrifter på europæiske retter


Forfatter:
Kyllingelår med jægersovsVisninger: 7.899

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingelår, bacon, løg, champignon, rosmarin, San Marzano-tomater, cherrytomater, rødvin, olivenlage, oliven...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 499
Kategorier: Salater, Varm, Med pasta, .
Forfatter:
Pastasalat med ristede mandlerVisninger: 5.476

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Mandler, ditalini pasta, parmesanost, citronsaft, skalotteløg, timian, røde peberflager...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter: - kok
Grillet fisk på spansk manérVisninger: 12.307

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Rødløg, vineddike, hvidløg, citron, forårsløg, paprika, stødt cayennepeber, rosmarin, timian, aborre...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4-6
Kategorier: Salater, Varm, Grøntsager, Grønne, Fisk, .
Forfatter:
Niçoise-salat med tunVisninger: 15.096

En variation af den berømte franske niçoisesalat, denne version består af kogte kartofler, sukkerærter, oliven og tun. Serveres med en frisk tomatdressing,...

Røde kartofler, kartofler, sukkerærter, cherrytomater, blommetomater, mayonnaise, vineddike, salat, tun, peberfrugt, oliven, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 329
Forfatter: - berømt kok
Antipasto med bagte grøntsager, pølse og ostVisninger: 6 110
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

citron, artiskokker, balsamicoeddike, oregano, persille, basilikum, timian, hvidløg, tomatjuice, sød peber, parmesanost, taleggioost, gedeost, skinke, prosciutto, salami, mortadellapølse, tapenade (olivenpasta)...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Grillet kyllingesalat med rucola og gazpachodressingVisninger: 12.745

Denne salat er lavet med grillet kyllingebryst og brød. Den indeholder rucola, cherrytomater og kikærter på dåse. Serveres med gazpachodressing.

Kylling, hvidt brød, hvidløg, sherryeddike, vineddike, agurker, cherrytomater, persille, mandler, rucola, kikærter...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 437
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Primavera med skinke, asparges og gulerødderVisninger: 5 829

Ordet "primavera" betyder ikke kun "forår" på italiensk, det er også navnet på Ted Allens salat. På 35 minutter kombinerer han asparges, gulerødder og grønne ærter, tilsætter pennepasta, drypper...

Penne pasta, farfalle pasta, asparges, gulerødder, sukkerærter, skinke, prosciutto, parmaskinke, jamon skinke, skalotteløg, hvidløg, røde peberflager, fløde, Dijon sennep...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Scones med pekannødderVisninger: 7 142
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Hvedemel, pekannødder, æg, fløde, flormelis, mælk, kaffe, ahornekstrakt...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Mængde: 8 sconesboller
Kategorier: Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Tærte med pølse og sød peberfrugtVisninger: 5.858

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Mørdej, peberfrugt, forårsløg, pølse, cheddarost, mortadella-pølse, æg, fløde, persille, paprika...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 tærte
Kategorier: Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Broccoli- og rødløgtærteVisninger: 7 305

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Mørdej, broccoli, rødløg, pepper jack-ost, æg, fløde, purløg, paprika...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 tærte
Kategorier: Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Asparges- og peberfrugttærteVisninger: 4.873

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Mørdej, asparges, sød peberfrugt, løg, røget svinebryst, Jarlsbergost, fløde, paprika...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 tærte
Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Forfatter: - medejere af restauranten
DruesangriaVisninger: 4.995

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

druer, æbler, citron, flormelis, hvidvin, druesaft, vodka...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter:
Gulerodskage med smørcremeVisninger: 18.649
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Pekannødder, hvedemel, kanel, citronskal, æg, appelsinmarmelade, gulerødder, flødeost, flormelis, citronsaft, vaniljeekstrakt...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Kategorier: Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Asparges- og ostetærteVisninger: 24.660

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Asparges, butterdej, mel, fontinaost, Comtéost, skalotteløg, æg, mælk, muskatnød, citronskal...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
PastitsioVisninger: 12.621
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Ziti pasta, rigatoni pasta, hakket oksekød, løg, kanel, Worcestershire sauce, hvidvin, tomatpuré, persille, rasp, æg, parmesanost, mel, yoghurt, muskatnød...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Fastfood, Sandwiches, .
Forfatter:
Franske kalkunsandwichesVisninger: 10.598

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kalkun, timian, gulerødder, selleri, løg, hvidløg, worcestershiresauce, baguette, provoloneost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 720

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt