Opskrifter på europæiske retter

Guy Fieri tilføjer en forfriskende blanding af frugter til dette glas: saftig ananas, druer samt skiver af citron, lime og appelsin.

Giada De Laurentiis genfortolker traditionel tiramisu til en cremet bærdessert med bløde ladyfingers toppet med et lag marmelade, cremet mascarponeost og modne hindbær.

Fransk Chantilly-creme, et legende navn for vanilje-infunderet flødeskum, topper denne luksuriøse tærte, som har en sød bund og et fyld af fyldig blåbærmarmelade og...

Gina og Patrick Neely lægger tomat- og mozzarellaskiver lagvis på en butterdejsbund med pesto og bager tærten i kun 15 minutter. Det er en simpel og lækker forret.

Slut dig til Giada De Laurentiis og forvandl forårspanzanellasalat til en varm, bagt ret ved at lægge tomater og mozzarella i lag med pikant balsamicoeddike, hakket hvidløg og tyk...

Ina Garten tørrer blommetomater let for at blødgøre dem, karamellisere dem og give dem en fyldig smag, før de tilsættes basilikum og mozzarella.

Food Network Magazines opløftende, varme pastasalat, et forårstwist, byder på flerfarvede tomater marineret i en dressing, et skvæt citron og hakket...

På bare 10 minutter tilbereder og serverer Rachael Ray denne populære salat, som bedst dryppes med en frugtagtig ekstra jomfruolivenolie inden servering.

Prøv denne kødfri lasagne. Giada De Laurentiis tilsætter mandelkagecrumble, mør butternut squash og masser af smeltet ost.

Sunny Anderson blødgør varmen fra jalapeño og ungarsk paprika i en vodkasauce og kyllingepølsegryde med et stænk kold, tung piskefløde og et drys revet ost...

Ina Garten koger kartofler, gulerødder og grønne bønner, indtil de er møre, og tilsætter derefter den sidste nøgleingrediens: pistou, en traditionel fransk sauce lavet med hvidløg, tomatpuré, basilikum,...

Ellie Krieger laver denne rustikke suppe med hvide bønner (hvoraf hun purerer nogle). Friskhakket salvie og timianblade, plus babyspinat og tomater, er også vigtige ingredienser i denne...

For at lave Ina Gartens Big Lasagne behøver du ikke den klassiske hakket oksekød eller svinekød. Erstat med hakket kalkun eller italiensk pølse, og tilføj fire typer ost:...

Kernen i denne enkle ret er sauteret hakket oksekød og hakket oksekød med italienske krydderier. Paula Deens solide lasagne har også lag af en cremet blanding af hytteost og...

Hemmeligheden bag Giada De Laurentiis' ricottafyldte ruller er, at hun bruger to saucer: en fyldig, smøragtig béchamelsauce og en lettere marinarasauce.

Hvidløgssandwichene fra Jeff Mauro, vært for madlavningsprogrammet "Sandwich King", er lavet med tre typer hakket kød - oksekød, svinekød og kalvekød - og serveres på store, sprøde italienske boller med...

Denne svinekam med ben er let salt og sprød, og den er dækket af en sprød skorpe af kartofler og friske urter, hvilket skaber et saftigt indre, når den er bagt. Server med en fyldig pestosauce...

Giada De Laurentiis steger simpelthen udbenede svinekam, som kun kræver et par ingredienser, og overtrækker dem med en let blanding af italiensk panering og parmesanost, og...

Denne lette suppe vil appellere til alle elskere af fransk køkken. Lav den med forkogt kyllingebouillon, helst fra en ældre (suppe-elskende) fugl, og karamelliserede løg. Bag i...

For at skabe en unik kombination af smagsoplevelser i én gryde, sauterer Ina Garten først løg med smør, sherry og brandy, og tilsætter derefter et stænk hvidvin og bouillon. Resultatet...

Melissa De Arabians populære suppeopskrift tilføjer livlige smagsoplevelser takket være karamelliserede løg og vin. Et skvæt citronsaft, og suppen er klar. Server den i små gryder med...

Tyler Florence laver sin suppe med oksebouillon og rødvin, tilsætter frisk timian og laurbærblade for smag og serverer den med ostecroutoner.

Næsten som krabbekager er Sandra Lees gyldne kroketter lavet med kogt laks og et fyld af æg, hot sauce og fiskepanering for ekstra smag.

På bare 20 minutter laver Giada de Laurentiis en komplet middag, der er nem at tilberede på en søndag aften. Hver portion er fyldt med sunde ingredienser: rig...

Ina Garten maskerer ikke denne grøntsags naturlige smag med forskellige aromatiske tilsætningsstoffer. Alle kan tilberede lækre asparges efter hendes opskrift; alt du behøver er olivenolie og et par krydderier.

Ina Garten bruger kun få ingredienser til sin gryderet, overtrækker dem med en smøragtig sauce og topper dem med friske rasp og ost for en fyldig og lækker skorpe.

De lidt faste stykker af soltørrede tomater i Giada De Laurentiis' parmesanpestosauce gør den endnu mere lækker. Bare bland saucen med pastaen, og på 25 minutter har hele familien...

Alles yndlingssauce på bare fem minutter! En simpel ret fra Food Network Kitchens, der kan spises umiddelbart efter tilberedning eller fryses og serveres når som helst, f.eks. under...

Anne Burrell topper et stykke hvidløgsbrød med en duftende "salsa" (hendes egen fortolkning, selvfølgelig) lavet af sprød bacon, grillet majs og chili fra Fresno. Resultatet? Små...

Små og skorpeløse, disse mini-forretter fra Giada De Laurentiis er perfekte til et børnebord, med lag af kalkun, provoloneost og en smule pestosauce.

Giada De Laurentiis' opskrift forvandler røræg, pølse og toast til én ret: et lag pølsekød og spinat, cremet gedeost og sprødt brød toppet med æg – alt sammen bagt til perfektion.

Giada De Laurentiis' cremede suppe er særligt smagfuld takket være sauteret hvidløg, gulerødder og løg, sammen med hakkede friske salvieblade. Server denne ret med osteagtige crostini.

I sin opskrift bruger Anne Burrell ikke dåsegræskarpuré; i stedet tilsætter hun kødet fra små sukkergræskar til den søde sauce. Lad kanelbrødet... inden bagning.

Robert Irvines solide lasagne er et komplet måltid i én ret, tilsyneladende så nem at tilberede. Hvert lag er en tomatsauce med hakket kød og rødvin,...

Hemmeligheden bag Tyler Florences fremragende dej er hvedemel af type 00 – også kendt som "doppio zero" på italiensk. Det er et meget fintmalet mel med højt proteinindhold, der...

For en sundere mulighed, brug fuldkornsmel som base, tilsæt en smule honning og lidt olivenolie og vand for at danne dejen....

"Hvis du bruger brødmel, bliver skorpen mere gyldenbrun og sprød," siger Bobby Flay, der forklarer sit valg af mel til dejen. "Hvis du ikke kan finde brødmel, kan du erstatte det med..."

Når man laver Alex Guarnaschellis almindelige pizzadej, såvel som de fleste andre gærdeje, er det bedst at bruge lunkent vand til at opløse gæren i stedet for...

For elegant at præsentere denne tilsyneladende simple forret tager realityshowværten Ted Allen fra "Chopped" soltørrede tomater, der er kogt langsomt, indtil de er bløde, og arrangerer dem på...

Guy Fieri lægger sine nachos i lag – først et lag pommes frites, derefter en kombination af hakket oksekød og kalkun, toppet med mozzarella. Til sidst topper han dem med salami, basilikum og en tomat-hvidløgssalsa til...

Denne store brødbudding fra Ina Garten er fyldig og saftig i midten med en skorpe af let ristede, kandiserede mandler og er lavet med italiensk panettone-brød (et sødt brød med...

I stedet for klassisk fransk champagne vælger Giada De Laurentiis mousserende vin som base for sin cocktail til denne opskrift, som hun supplerer med pikant citronsorbet og...

Vend hurtigt kylling i mel og steg den gennemstegt. Giada De Laurentiis' nemme italienske kyllingebrystmiddag, toppet med en klassisk fyldig citron-kaperssauce, er klar...

Tilbered en solid middag på bare en time. Denne gryderet fra Giada De Laurentiis med kylling, hvidløg, tomater, mozzarellaost og pasta minder om...

Disse lækre rejer er møre og ikke overkogte takket være en hurtig sauter i en blanding af hvidløg og smør. Tag dem af varmen, når citron-vermouthsaucen er klar.

For at give oksekødsstroganoff et strejf af raffinement, involverer Tyler Florences opskrift at tilsætte cognac til saucen, mens oksekødet steger, og afslutte med hvidløg...

Ina Gartens bagte rejer vendes i en duftende smør-hvidløgssauce med røde peberflager, tørrede krydderurter og citron og toppes med rasp for en...

Den livlige hvidløgs-citronsauce har en rig, aromatisk palet og indeholder krydrede og søde noter af rød peber og skalotteløg, med imponerende Tyler Florence-rejer stablet højt på en bund af nudler.

Ristede løg, peberfrugter og zucchini – Giada De Laurentiis sørger for, at disse grøntsager tilføjer et sødt præg til hendes kødfri bagte pasta. Toppet med en klassisk marinarasauce og cremet...

Prøv at bruge hakket oksekød i stedet for traditionel mørbrad eller oksekød, og tilsæt fedtfattig cremefraiche og fuldkornspasta for at gøre traditionel oksekødstroganoff mere...