Opskrifter fra det asiatiske køkken

Denne krydrede koreanske agurkesalat – oi-muchim – er let, forfriskende og hurtig at tilberede og er et vidunderligt supplement til sommerretter. Den passer især godt til dampet ris, men den...

Denne opskrift er perfekt til en stor forsamling. For at undgå at bruge timevis i køkkenet på at pakke hver gæst ind, skal du blot stege den strimlede kylling i teriyakisauce, placere den på...

Disse saftige wraps er et godt eksempel på, hvordan man kan nyde en sandwich uden de ekstra kalorier. Brug salatblade i stedet for pitabrød eller en bolle! Lav lækre laksebøffer med teriyakisauce og...

For at få disse nudler til at se legende og indviklede ud, skal du skære grøntsagerne – kål, zucchini, gulerødder – i ensartede, tynde strimler, lige så tynde som selve nudlerne. Steg alle ingredienserne med...

Denne lækre asiatisk-inspirerede ret med oksekød og grøntsager er wokret og klar til servering på bare 15 minutter. Forbered alle ingredienserne på forhånd for at undgå distraktioner...

Denne asiatiske wokret er en fantastisk måde at tilberede sommergrøntsager på en unik måde. Den indeholder en hel afgrøde: peberfrugter, løg, aubergine, zucchini, squash, bok choy og ærter. Og teriyakisauce og...

Nyd den tropiske smag af denne forfriskende mocktail med kokosvand, citrongræs-te og litchi. Si eller nyd med frugtkødet – den er lækker under alle omstændigheder.

Denne ret i polynesisk stil er lavet med svinekødsskulder, skåret i små tern (fjern synligt fedt), simret med grøntsager og ananas i en sød og sur sauce. Den færdige ret...

En simpel ret som farsbrød kan nemt forvandles til en asiatisk lækkerbisken ved blot at tilsætte asiatiske krydderier og krydderier til det hakkede kød, hvilket vil give farsbrødet sin karakteristiske søde og sure smag.

Hvis du ikke har friske grøntsager til dine burgere, så lav dem på hawaiiansk vis med ananas på dåse! Du kan bruge enten ananasringe eller saften fra dåsen. Bland det med teriyakisauce og...

Taiyaki er japanske fiskeformede småkager med fyld. De bages i en særlig pande på komfuret. Disse bagværk stammer fra Edo-perioden, hvor sælgere begyndte at forme de almindelige runde småkager...

For et citrusagtigt twist på disse asiatisk-inspirerede svinekødsribben foreslår Sandra Lee at tilsætte mandarin-appelsinjuice til teriyaki-marinaden og barbecuesaucen, der dryppes over ribbenene i et par minutter ...

For at ryge laks skal du bruge en speciel lang fiskegryde. Den kan nemt bruges til at lave en røger med ris og te. Server den røgede laks med en pikant wasabi-remoulade...

Med denne opskrift kan du ikke kun lave lækre sprøde tempehfritter, men også selve tempeh. Så planlæg at lave den 2-3 dage i forvejen. Resterende tempeh kan fryses til senere...

Den mest kedelige del af en picnic er at vente på, at kødet bliver tilberedt. For at mætte en forsamling hurtigere foreslår Guy Fieri at bage kyllingevinger halvt i ovnen, vende dem med sauce og tage dem med sig...

Denne lækre, salte sandwich er lagdelt med sprød, tempura-paneret, stegt blødskallet krabbe, hjemmelavet tartarsauce på coleslaw og kartoffelchips med Old Bay-smag.

Lav lækre kødfri dumplings, der er meget sundere end den traditionelle version. Sojasauce og sesamolie giver tofuen en pikant smag, der vil appellere til både vegetarer og...

En klassisk wokret oksekød er klar på bare 15 minutter med færdigkøbte hakkede wokret grøntsager, færdigkøbt sauce og mør bøf skåret i tynde strimler. Hvad kunne være enklere?!

Der er to hovedtyper af denne japanske omelet: en krydret version med dashi og en sød version med tilsat sukker. Førstnævnte er mere luftig og saftig, men sidstnævnte er nemmere at tilberede, fordi den ikke...

Takoyaki, som oversættes fra japansk til "stegt blæksprutte", er en velsmagende stegt kugle fyldt med blæksprutte og krydderier. Når de serveres, toppes de med en krydret...

Den klassiske thailandske salat, tam hanun, er især populær i det nordlige Thailand. Den er lavet med kogt og krydret mos af jackfrugt, hakket svinekød, karrypasta, limeblade, hvidløg og...

Denne kyllingesatay er en af ​​de enkleste, men mest unikke forretter, du kan lave til din næste fest. Sæt en lang strimmel kylling på hvert spyd...

Disse butterdej er lavet med købt croissantdej. Hver butterdej er fyldt med krydret flødeost og en stor reje. Så snart du tager butterdejen ud af ovnen, smører du den med abrikosmarmelade og...

Denne opskrift på asiatiske bowls sparer tid ved at bruge et færdiglavet salatsæt, som indeholder hakkede grøntsager, dressing og en sprød topping. Det er også en god...

Smukt sprøde svinekødstern simres med peberfrugter, gulerødder, selleri og ananas i en sød og sur tomatsauce til en fyldig og lækker asiatisk-inspireret ret.

Denne wokret var inspireret af den populære kinesiske restaurantret fra New York City, General Tso's Chicken, men kyllingen blev erstattet med rejer og broccolien med broccolini. Røde peberflager er typisk ikke...

Købt thailandsk chilisauce erstatter en hel række krydderurter og krydderier i denne ret. Med et minimum af ingredienser er denne grøntsags-wok med rejer lækker, smagfuld og fyldig.

Tempeh er et sojaprodukt, der bruges i vegetariske retter og snacks. For at lave tempeh hurtigt og lækkert, steg det på pande med asiatiske krydderier og server med...

Denne vidunderlige wokret er klar på få minutter. Kylling og grøntsager wokkes i en sød og krydret sauce i en wok ved høj varme under konstant omrøring, så hav alt klar...

Denne komplette kylling- og grøntsagstilbehør i sauce laves i én gryde. Chilipasta og ingefær giver den en pikant smag, der passer perfekt til græskarrets naturlige sødme. I...

Tteok-kochi er koreanske spyd af riskager overtrukket med en sød og velsmagende glasur lavet med gochujang-pasta. De er en populær gademad i Korea. Nogle gadesælgere skifter riskagerne med...

Supersprøde æggeruller fyldt med kød, grøntsager, svampe og glasnudler serveres i en pulje af hjemmelavet sød-sur sauce med peberfrugt og stærk sennep. En lækker asiatisk forret til...

Overrask dine gæster med disse unikke surf-and-turf kebab til din næste picnic eller grillfest i baghaven. Møre bøffer og kæmperejer grilles...

Kyllingelår marineres i en sød og krydret appelsinmarinade og bages derefter i ovnen, indtil marinaden danner en lækker, klistret glasur på overfladen. Asiatiske madelskere vil blive begejstrede...

Disse søde og krydrede asiatiske kødboller serveres som forret på spyd. Steg dem, indtil de er sprøde, prik derefter huller i hver af dem med et spyd eller en tandstikker, dyp dem i chilisauce og rul dem i...

Sushikunst er en god idé, hvis du vil imponere dine gæster med unikke ruller. Denne detaljerede trin-for-trin opskrift hjælper dig med at sammensætte to smukke ruller. Skær dem i stykker, og indeni...

Kaya-toast er sandwich, der er populære i Singapore og andre dele af Sydøstasien. De består af to ristede skiver hvidt brød, der holdes sammen med kaya-kokosmarmelade og smør.

Bag hjemmelavede kyllingenuggets i ovnen, vend dem i en asiatisk glasur og drys med sesamfrø. Hvis du elsker kinesisk mad, vil du helt sikkert sætte pris på denne opskrift.

Disse lækre laks- og tunruller er nemme at lave derhjemme, men dine kære vil næppe tro, at du ikke bestilte dem på en restaurant! De er fyldt med frisk laks og agurk indeni og toppet med...

Sprød tempura-tun serveret med en syrlig wasabi-mayonnaisesauce – den perfekte japanske forret til din næste hjemmefest. Du kan stege tunen ved blot at dyppe den i...

Lav din yndlingsopskrift på kødboller, og forvandl dem til en smagfuld sydøstasiatisk ret. Du skal bruge kokosmælk, grøn karrypasta og masser af frisk...

Lav en lækker asiatisk-inspireret suppe med instantnudler. Den fyldige smag kommer fra wokret hakket oksekød og et skvæt øl, mens koreansk gochujang-pasta tilføjer et pikant...

Hvis du ikke har en udendørs grill, kan en elektrisk grill eller endda en grillpande også bruges. Mariner tynde skiver af oksemørbrad i en krydret sojasauce, grill med grønne...

Mør oksemørbrad tilberedes hurtigt og er perfekt til kebab. Skær kød og ananas i lige store tern, mariner dem i appelsinjuice med honning og krydderier, og...

Disse hotdogs med oksekød er fyldt med lækker koreansk barbecuesmag takket være en sød og syrlig glasur lavet med cremet honning og gochujang-pasta. Dryp det over stegte løg og pensl...

Hvis du elsker stegte ris i asiatisk stil med æg og grøntsager, vil du elske denne gryderet. Den har alt, hvad du behøver til stegte ris, inklusive saftige kyllingestykker, forårsløg og...

Denne opskrift vil tage din almindelige teriyakisauce fra købte retter til et helt nyt niveau af smag. Tilsæt citron, ingefær og rød peber til saucen for en lysere og mere citrusagtig smag. Bland blot saucen med...

"Jeonggol er en af ​​mine yndlingsretter til køligt vejr. Jeg laver den med tynde skiver marineret oksekød kendt som bulgogi. Jeongol tilberedes og serveres normalt i en fælles gryde, som..."

For et nyt twist på traditionel bagt kylling, prøv dette asiatiske twist. Kyllingen gnides med kinesisk femkrydderipulver og bages. Når den er færdig...

Kyllingevinger marineres i sojasauce, riseddike, røget paprika, løg og hvidløg og grilles derefter til perfektion. Jo længere du marinerer dem, jo ​​bedre smager de (bedre...