Jordbær cheesecake fransk toast

Stemmer: 1

Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 281, samlet fedt 11 G., mættede fedtstoffer 5 G., proteiner 8 G., kulhydrater 37 G., fiber 1 G., kolesterol 71 mg, natrium 351 mg, sukker 11 G.

Niårige Gabriella fra Richmond, Virginia, siger, at hun allerede føler sig kaldet til at arbejde i den kulinariske verden. Hun er kommet godt fra start: Hendes fantastiske franske toast med jordbær-cheesecakefyld hjalp hende med at vinde "Top Chef America Kids"-konkurrencen. "Madlavning og bagning er min passion," indrømmer Gabriella. "Jeg elsker at se smilene på folks ansigter, når de smager min mad."

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

10 hawaiianske søde ruller
3 store æg
1/3 kop mælk
1 spsk. brun farin
1 tsk vaniljeekstrakt
220 g flødeost
0,5 tsk revet citronskal
2 spiseskefulde honning
1/4 kop jordbærsyltetøj
2/3 kop hakkede jordbær + ekstra til pynt
1 spsk. granuleret sukker
Flourmelis og ahornsirup til servering

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: æg, mælk, flødeost, jordbærsyltetøj, honning, jordbær

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 175 °C. Smør eller spray en rund kageform på 20 cm med bagespray og sæt den til side. Lav 2,5 cm brede og 2,5 cm dybe huller i hver bolle. Bland æg, mælk, brun farin og vaniljeekstrakt i en mellemstor skål. Dyp hver bolle i æggeblandingen og læg den i formen.
I en skål piskes flødeosten med citronskal, honning og marmelade med en mixer. Rør jordbærrene i. Hæld blandingen i en sprøjtepose og fyld hvert hul i bollerne. Drys bollerne med granuleret sukker.