Amerikanske køkkenopskrifter

Disse ovnbagte kartoffelstrimler er sprøde og lækre, ligesom pommes frites, men uden den ekstra olie. En lækker krydret smag kommer fra kombinationen af ​​frisk hvidløg og paprika.

Denne aromatiske te kombinerer ingefærens krydderi med honningens behagelige sødme, og varmer dig perfekt op på en kølig aften og hjælper med at lindre forkølelsessymptomer og hoste, mens kamille beroliger og...

Italiensk bryllupskage er faktisk en traditionel dessert fra det amerikanske syd, og ingen ved, hvordan denne kokoskage fik sit navn, fordi den intet har at gøre med Italien eller bryllupper...

"Da vi voksede op i det nordøstlige USA, var fisk og skaldyr, især østers, altid på vores bord," husker opskriftsforfatter Jerome Grant. "Denne opskrift er en fantastisk måde at tilføje..."

"Det kan virke mærkeligt, at retten symboliserer en idealiseret og kommercialiseret version af Thanksgiving, men disse smagsoplevelser – den vilde fugls rigdom, tranebærens syrlige sødme, lysstyrken ...

En cremet, blød majsgrød toppet med klistret ost og serveret med rejer bagt i krydderurtesmør. For at lave krydderurtesmørret skal du blot blande det med krydderier og krydderurter og...

Dette duftende majsbrød er næsten som en tilbehørsret, med en hel buket af duftende grøntsager og majskerner, der tilføjer tekstur, fylde og sødme. Det er lækkert i sig selv, men...

Strata er en velsmagende brødbudding, der er perfekt til en sen søndagsmorgenmad. Gryderet samles aftenen før og sættes derefter i køleskabet natten over inden bagning. Derefter...

Før grillning lægges kalkunen i saltlage og marineres natten over i en sprudlende mexicansk krydderiblanding af citrusfrugter, annattopasta, oregano, koriander og andre aromatiske urter. Pastaen...

Denne version af Johnny Cake majspandekager er lavet med en gærdej, der indeholder gær og separat piskede æggehvider. Dette sikrer, at pandekagerne er luftige og luftige.

Forvandl simpel vaniljeis til en luksuriøs kirsebærdessert til en særlig lejlighed. Kom is i rødvinsglas og top med varm hjemmelavet kirsebær...

Denne solide gryderet er fyldt med smag og fascinerer med sine kontrasterende teksturer. Den har det hele: kartofler, svampe, grønne bønner, smeltet ost, masser af krydderier og meget mere. Når...

Brun saftige oksekødsbøffer med hvidløg, forårsløg og worcestershiresauce for et smagsudbrud, top med en skive schweizerost for en smeltet lækkerbisken, og saml solide burgere med...

Hele familien vil elske denne tykke kylling- og dumplingsuppe. Start med at lave en fyldig kyllingebouillon med krydderurter. Dette vil være basen for både suppen og dumplingsene. Tilsæt rigeligt...

"Denne morgenmadsgryde er bedre end nogen skinke- og ostesandwich, du nogensinde har smagt. Saltkringler er det bedste valg som base. Erstat dem ikke! De tilføjer en dybere smag og..."

Disse røgede kålbøffer er perfekte som tilbehør til grøntsager, men de er også mættende nok til at servere som en vegetarisk hovedret, når de kombineres med korn eller...

Alle smagene fra en klassisk amerikansk sydstatsmorgenmad forenes på denne pizza. Forbered pølsesaucen på komfuret på forhånd, og steg pizzaen på en udendørs grill (eller, hvis det er nødvendigt, på grillen...

Denne tilbehørsret er lavet med en blanding af solide grøntsager – bladbede, grønkål og spinat. Grøntsagerne simres i en cremet, urte-infunderet sauce, hvilket resulterer i en mør, saftig og fiberrig tilbehørsret, der...

Creamed corn er en populær tilbehørsret i det amerikanske køkken, der oftest købes på dåse. Denne opskrift fremhæver den fyldige smag af hjemmelavet creamed corn og...

Grillede (eller pandestegte) kvarte romainesalat serveres med søde bagte pærer, smeltende Taleggio-ost ​​og sprøde hasselnødder i en let vinaigrette af...

Denne amerikanske chokoladekage er saftig og tæt, hvilket har givet den et navn og en sammenligning med Mississippi-flodens frugtbare bredder efter en oversvømmelse. De rige...

Du behøver ikke knust is til denne mint julep: den er lavet i form af en alkoholisk gelé! Geléen toppes med mynteflødeskum og serveres i 30 ml shotglas. Den perfekte lækkerbisken...

Inspireret af den bourbonbaserede cocktail, der er populær i det amerikanske syd, er disse mynte-smagfulde cupcakes den perfekte måde at fejre Race Day på, da mint julep også er den officielle...

Disse tærter var inspireret af den amerikanske pot pie, en pot pie med kylling og grøntsager i en fyldig sauce og dækket med en dejskorpe. Disse fiberrige fuldkornstærter vil...

Lofthouse-kager er tykke sukkerkager i amerikansk stil, der er overtrukket med en sød, luftig, pastelfarvet glasur med farverigt krymmel. Det, der gør dem specielle, er ikke kun deres karakteristiske udseende, men også deres tekstur...

Den amerikanske burger "Sloppy Joe" er næsten et århundrede gammel, men dens fanskare er vokset støt, på trods af at den er umulig at spise uden at blive beskidt. I modsætning til...

Hvis du elsker Sloppy Joe-sandwichen, fyldt med et solidt hakket kødfyld, vil du elske denne inspirerede opskrift på bagte kartofler, som kan serveres som forret eller hovedret...

Den fantastiske kombination af smør, hvidløg, citron og persille er kendt som "cowboysmør". Det gør enhver ret eller forret hundrede gange mere lækker, som dem der er tilberedt med denne...

Navnet på Sloppy Joe-sandwichen taler for sig selv. I stedet for en traditionel bøf er den lavet med en kødsovs fyldt mellem de to bollehalvdele. Meget...

Lav italiensk kylling parmesan med et Tex-Mex twist. Denne opskrift bruger tynde kyllingebrystkoteletter, men i stedet for italiensk marinara sauce, brug mexicansk...

Har du ikke et fonduesæt? Intet problem! Katie Lee delte en opskrift på chokoladefondue med jordnøddesmør, som du kan lave på komfuret. Selv begyndere kan lave det. Bare lav det...

I modsætning til klassiske Buffalo wings, dækker denne opskrift vingerne med mel før friturestegning, og efter at være stegt og dækket af en blanding af smør og hot sauce,...

Naturlige svinekoteletter med ben drysses med paprika, hvidløg og salvie, steges sprøde på panden og serveres med aromatisk hjemmelavet æblemos. Pureens frugtagtige noter...

Naturstegte svinekoteletter med ben serveres med en delikat champignonsauce med cremefraiche og krydderurter, der perfekt fremhæver kødets smag. Hvis du foretrækker en mere intens...

Den klassiske amerikanske kombination af æbler og cheddarost danner fyldet til disse smuldrende tærter. Nyd dem som forret eller som tilbehør til stegt kalkun. Disse...

Kog grønne bønner i kogende vand i et par minutter for at møre dem lidt, men bevare deres saftighed, og vend dem med sauterede svampe for en nem, lækker og sund...

Stegte svinekødspølser på sprøde boller er en populær amerikansk morgenmad, der er nem at forvandle til en festforret. Pak pølserne ind i strimler af bolledej for at skabe...

Champignonhætter fyldes med et fyld af stegt pølse, græskar, smuldret majsbrød, forårsløg og ost og bages i ovnen, indtil osten indeni er klistret, og ydersiden ...

Muslinger giver denne californiske fiske- og skaldyrssuppe en fyldig smag på få minutter. På mindre end en halv time står en lækker og smagfuld cioppino på bordet. Server med sprødt hvidt brød,...

Disse små tacos er den perfekte forret til jul. De mætter nok til at tilfredsstille din sult, mens hovedretten tilberedes, men er samtidig lette nok til at holde dig mæt.

Rist fersknerne i ovnen, drysset med en blanding af mel, kanel og muscovadosukker, indtil de danner en sprød streusel, og frugten er mør. Server med flødeskum eller vanilje...

Denne jordbærtærte er en signaturret på Louisiana-restauranten Strawn's, en populær favorit siden åbningen i 1944, og du vil helt sikkert ikke gå derfra uden at have prøvet den. Opskrift...

Mørt og saftigt røget oksebryst, overtrukket med en tyk sort peberskorpe, smelter bogstaveligt talt i munden og behøver ikke engang en sovs. Det tager over 15 timer at tilberede, men resultatet er det værd...

Jeff Mauro gav sin mac 'n' cheese et vestligt twist med røget mozzarella, syrlig barbecuesauce og en sprød kartoffelchipstopping. Til denne ret skal du kigge efter...

I modsætning til traditionel fondue laves denne cremede dip nemt i en blender med en blanding af tre oste, spinat og artiskokker, men den er lige så lækker: lige så cremet, pikant og med et strejf af vin...

Forvent ikke, at en cowboy-sundae på nogen måde minder om den populære dessert! Måske er den eneste lighed lagdelingen af ​​ingredienserne: pulled smoked pork serveres på en høj...

Denne opskrift på tørret oksekød blev delt af kokken på Country Cat, en restaurant i Portland, hvor denne delikatesse har mange fans. For at tilberede den skal du bruge en dehydrator. Tynde skiver af oksekød...

Cape Codder (også kendt som Cape Cod) er en af ​​de nemmeste cocktails at lave. Det er i bund og grund bare vodka og tranebærsaft. Trods sin enkelhed er drinken kendt for sin fremragende smag og...

Bag en blød chokoladebrownie med macadamianødder og kokos, top den med luftig marengs, drys med hvide eller sølvfarvede nonpareils og kokosflager, og du har den perfekte...