Aftensmadsopskrifter

Først sauterer Bobby Flay skalotteløg med sprød pancetta, derefter rister han rosenkål og nye kartofler, indtil de er møre, og afslutter med en klat smør og en forfriskende citron...

Michael Symon friturestegte rosenkål for en lækker sprødhed og blandede dem derefter med hakkede valnødder og en sød og krydret honning-serrano-chilidressing.

Rosenkål, vand og salt er alle ingredienserne i Alton Browns opskrift. Det er en klassisk opskrift, der garanterer, at du får...

Hemmeligheden bag Guy Fieris opskrift er, at han rister rosenkålene i balsamicoeddike ved lav temperatur (180°C) for at brune og karamellisere dem. For en mere original...

Familien Neely ved, hvordan man laver denne lækre ret på en brøkdel af tiden: brug en færdiglavet kyllingefyldblanding med majsbrød. Patrick og Gina blander det med...

Måske er det bedste ved Sandra Lees fem minutters sodavand, at den serveres i en kande, hvilket betyder, at alt du skal gøre er at forberede den og lade dine gæster forsyne sig selv. Og...

Denne familievenlige ret erstatter traditionel kylling med kalkun. Derudover er denne alsidige middag utrolig nem at tilberede, da opskriften bruger færdiglavet mørdej.

På Rachael Rays tallerken er der intet andet end en simpel kalkunsandwich. Den kombinerer næsten alle elementerne i et julemåltid, selv den cremede sovs, der gør hver bid...

Takket være færdiglavet pizzadej er Alex Guarnaschellis pizzaopskrift utrolig hurtig at lave. Hun bager dejen og topper den derefter med cremefraiche og citronskal, baconstykker og...

Denne traditionelle restauranttilbehørsret, serveret i en cremet sauce let smagsat med muskatnød, kan nemt laves derhjemme med frisk spinat. En perfekt tilføjelse til ethvert måltid!

Vend hurtigt kylling i mel og steg den gennemstegt. Giada De Laurentiis' nemme italienske kyllingebrystmiddag, toppet med en klassisk fyldig citron-kaperssauce, er klar...

Følg den idiotsikre metode med at pensle fuglen med smør og stege den i ovnen med citron og krydderurter for at få saftig og lækker kylling.

For at give oksekødsstroganoff et strejf af raffinement, involverer Tyler Florences opskrift at tilsætte cognac til saucen, mens oksekødet steger, og afslutte med hvidløg...

Ina Gartens bagte rejer vendes i en duftende smør-hvidløgssauce med røde peberflager, tørrede krydderurter og citron og toppes med rasp for en...

Den livlige hvidløgs-citronsauce har en rig, aromatisk palet og indeholder krydrede og søde noter af rød peber og skalotteløg, med imponerende Tyler Florence-rejer stablet højt på en bund af nudler.

Ristede løg, peberfrugter og zucchini – Giada De Laurentiis sørger for, at disse grøntsager tilføjer et sødt præg til hendes kødfri bagte pasta. Toppet med en klassisk marinarasauce og cremet...

Et skvæt citronsaft tilføjer en forfriskende smag til den fyldige oksekød- og svampestroganoffsauce.

Ina Garten bruger forkogt spiralskåret skinke, som hun pensler med en blanding af hvidløg og citrusfrugter. Den fyldige sauce trænger ind i hvert snit og giver kødet en vidunderlig smag.

Det er bedst at bage denne vidunderlige juleret i to omgange: først hurtigt ved høj temperatur, derefter igen ved lavere temperatur – dette giver dig den lækreste sprøde skorpe på skinken og...

Søde syltede agurker og selve marinaden tilføjer en sød og sur smag til Ree Drummonds kartoffelmossalat. Server den garneret med hårdkogte æg og et drys frisk dild.

Ellie Kriegers opskrift er unik, idet den bruger magert, udbenet kyllingebryst uden skind og fuldkornsrasp, men den bruger også...

Hemmeligheden bag denne enkle, men lækre og mættende ret fra Giada De Laurentiis er en simpel tomatsauce, hvortil hun tilsætter hvidløg, løg, gulerødder og selleri. Blandt andet...

For at lave denne lækre italiensk-inspirerede ret, panerer Tyler Florence kyllingebryster i rasp, drypper dem med tomatsauce...

For at gøre denne farsbrød saftig og smagfuld, tilsætter Patrick og Gina Neely sauterede løg og peberfrugter til det hakkede kød og pensler derefter overfladen med en sød og velsmagende, krydret sovsblanding inden bagning.

Guy Fierri foreslår at lave en "lomme" ud af hvert kyllingebryst og fylde det med et tydeligt middelhavsfyld. Server denne ret med citronsauce og soltørrede tomater,...

Rachael Ray behøver kun 35 minutter til at tilberede denne enkle, men lækre ret. Hemmeligheden bag at tilberede kyllingebryster er at banke kødet let inden fyldning, og derefter...

Følg Neely-familiens eksempel, og lav en lækker varm pastasalat med hårdkogte æg og søde skalotteløg, toppet med en pikant mayonnaisebaseret salatdressing.

I stedet for at stege rejer på panden til en traditionel po'boy, grill dem ved at marinere dem i en hvidløgsmarinade og vende dem i en cremet...

Frisk timian og sprød, salt bacon forvandler en simpel gryderet i Tyler Florences opskrift....

Hvad er hemmeligheden bag Ina Gartens elskede mac and cheese? Hun bruger to typer ost: Gruyère og ekstra skarp cheddar, som giver en fyldigere smag, og tomatskiver...

Giada De Laurentiis' lækre dessert, som indeholder ung ricottaost for en lidt fyldigere tekstur, har duftende appelsinskal, der komplementerer mandelsmagen.

Hvis du beslutter dig for at lave suppe efter Alton Browns tidstestede opskrift, som bruger grøntsagsbouillon i stedet for kylling, får du en vegetarisk ret, som selv den mest...

Ina Garten starter denne ret med at udbløde linser i kogende vand for at blødgøre dem, og tilsætter dem derefter til en spidskommen-smagsfuld bouillon med gulerødder og selleri. Direkte...

Denne enkle opskrift erstatter oksekød med kalkun og tilbyder et udvalg af serveringsmuligheder: med frisk koriander, kold cremefraiche og revet ost. Alle kan vælge deres favorit...

Med Ina Gartens vejledning kan du starte chilien uden kød, derefter blot tilføje stegt kylling i slutningen af ​​tilberedningen og servere med din yndlingstilbehør.

Følg Rachael Rays eksempel og tilsæt chilipeber til tomatsaucen for et unikt krydret pift. Hun steger spaghetti squash med skræl og topper den derefter med saucen for en fantastisk præsentation.

Prøv autentiske mexicanske pølser med chilipulver, spidskommen og chipotle-hot sauce.

For at lave sine pølser i Milwaukee-stil braiserer Bobby Flay friskhakkede pølser i øl og griller dem derefter, hvilket resulterer i pølser, der...

Tænk på denne ret som en tallerken med dekonstruerede tacos med en majstortillabund og -top og et solidt fyld af spidskommen-krydret hakket oksekød og pintobønner.

Rachael Rays makaronigryde forvandler en forholdsvis simpel cheddar-makaroni og ost til en...

For at lave sine hotdogs i Texas-stil tilsætter Bobby Flay et strejf af barbecuesauce og sprød coleslaw.

Forvandl dine hotdogs med en tyk guacamole og salsa lavet af Bobby Flay med grillede tomater og røgede jalapeños.

For at lave hotdogs tilsætter Tyler Florence lidt ketchup og sennep til en let, kødfuld chilisauce, fordeler saucen over grillede pølser og topper dem med revet cheddarost.

Opskrift på lasagne med brød, svampe og spinat.

Opskrift på chili med hakket svinekød, polenta og italienske krydderurter....

Rachels Shepherd's Pie er en fantastisk måde at bruge alle dine rester fra julemiddagen på og lave et komplet måltid. Denne opskrift tilbyder en hovedret og en dessert, begge lavet med...

Opskrift på tysk fondue med øl og to slags ost....

Højdepunktet ved denne kalkunret er hvidløgs- og urtesmørret, der tilsættes generøst til kødet inden stegning, og som derefter bruges til at lave en cremet sovs. Tranebær og...

Rachel Rays bagte kyllingebryst med grønne bønner i bagepapir...

Shepherd's pie, en britisk opfindelse, blev oprindeligt skabt som en måde at bruge rester fra søndagsfrokosten på: lam og kartofler. Hvis måltidet indeholdt stegt kød, blev resterne bagt i en...