Fyldt kyllingebryst med pekannødder og estragon steges gyldenbrun og simres derefter i en let tomatsauce med tør hvidvin, indtil det er færdigt. Resultatet er en lækker og sund ret...
Opskrifter på stegepande
Hvis du har noget corned beef tilbage efter en julemiddag, så lav det om til en burger, som din familie vil tale om igen og igen. Betragt dette som din perfekte pubburger:...
Dette er en hurtigere version af sprødstegt kylling, der bruger almindelige ingredienser til madlavning. Kyllingelår vendes med kærnemælk og gul sennep, hvilket giver dem en...
En kærnemælksmarinade, krydret med stærk sauce, timian og hvidløg, gør denne stegte kylling smagfuld og saftig. Kyllingen marineres i den krydrede kærnemælk natten over og overtrækkes derefter i...
Smør forvandler mange fødevarer til mesterværker, og oksebøf er ingen undtagelse. En flat iron steak (skåret fra skulderen af en oksetyr) pensles med smeltet smør, mens den grilles med timian...
Kyllingestykker grilles i en støbejernspande med søde tomater, grønne oliven, aromatiske urter og et stænk vermouth til en lækker og smagfuld toscansk middag.
Denne bøf kan prale af en enkel, livlig smag inspireret af det toscanske køkken. Frisk rosmarin og timian, hvidløg, citron og olivenolie forvandler kødet til en sand delikatesse. Spejlæg med en fyldig...
For et sofistikeret twist på en simpel ret, tilsæt grapefrugt! Denne opskrift indeholder pocheret laks serveret med en let grapefrugtsalat. Sørg for at fjerne segmenterne grundigt...
Fang et lille stykke sommer med denne utroligt enkle marmeladeopskrift, der bedst laves med meget moden frugt. Hvis det ønskes, kan du erstatte blommerne med enhver stenfrugt...
Når du steger bacon eller steger kylling, efterlader du et rigt, smeltet fedtstof i panden. Smid det ikke væk. Du kan si det over i et glas og sætte det i køleskabet til brug i andre...
Endelig kan du nyde melfri fiskesauce med piccata! Denne lette sauce, med sine syrlige og salte noter fra kapers og citronbåde, vil pifte enhver kedelig hvid fisk op. Til...
Mør svinemørbrad tilberedes hurtigt og er perfekt til wok. Skær den i tynde skiver og sauter den med aubergine, peberfrugt og ingefær i en blank asiatisk sauce.
72 makaroni- og osteopskrifter, der er absolut perfektion
Der er ingen forkert måde at tilberede makaroni og ost på. Du kan stege den på komfuret, indtil den er mør, bage den, indtil den er gylden, eller
Denne komplette ret er lavet med kun fem ingredienser. Naturlige kyllingepølser steges på panden for at få en smuk skorpe og serveres med rødkål stuvet med æbler og rødkål...
Naturlige kalkunbrystbøffer grilles og serveres med braiseret rødkål og smørristede appelsiner. Den delikate smag af kalkun, kun krydret med salt og sort peber...
En krydret skorpe med krydrede, søde, røgede og chokoladeagtige noter giver denne oksebøf en unik smag. Kakao blandes harmonisk med krydderiblandingen, og det velkendte bliver...
Disse kæmpestore chokoladekiks med en blød midte og sprød yderside er perfekte til deling. Bagt i en støbejernspande opnår de en tekstur, der...
Disse kæmpestore, super-chokoladekager vil tilfredsstille enhver chokoladeelsker. Bagt i en støbejernspande er de ikke kun praktiske, men forbedrer også selve kagerne: kanterne er mere...
Disse kæmpe småkager, sprøde i kanterne og bløde og seje i midten, er perfekte til en festlig fornøjelse. Bland blot ingredienserne i en skål (ingen røremaskine nødvendig!), og dejen...
Lav lækre og saftige italienske rollatini med spinat og ost. Tynde kalvekoteletter fyldes med fyldet, rulles til boller og steges på panden, indtil de er gyldenbrune.
Prøv asiatisk stegt ris med møre kyllingestykker, omelet og saftige sukkerærter i en krydret ingefærsauce. Tilsæt hakkede saltede jordnødder for tekstur og...
Forbered en hurtig og nem middelhavsmiddag til midt på ugen. Købte italienske oste-ravioli simres på en stegepande med kyllingestykker i en balsamico-urtesauce. Inkluderer...
Denne ret i én gryde minder om paella, men i stedet for stivelsesholdig ris er den lavet med sund, proteinrig quinoa, og en frisk cherrytomatsalattopping giver den en levende...
Damaris Phillips stræber altid efter at give traditionelle retter et sydstatspræg, og hendes gedeostgnocchi er ingen undtagelse. Hun sauterer bacon med dadler og tilsætter derefter hvide...
Kylling tilberedt med en solid tilbehørsret og grøntsager i én pande er en drøm! Udbenede kyllingelår simres med zucchini og gnocchi i en tyk, smagfuld tomatsauce med basilikum, hvilket resulterer i...
"Da vi voksede op i det nordøstlige USA, var fisk og skaldyr, især østers, altid på vores bord," husker opskriftsforfatter Jerome Grant. "Denne opskrift er en fantastisk måde at tilføje..."
Klassiske kartoffellatkes bliver endnu mere saftige, sunde og smagfulde, når du tilsætter duftende dild, forårsløg og fiberrig grønkål til de revne kartofler. Traditionelt set...
Sunny Anderson tilføjer en oksekødsbøf til den italienske klassiker "Æg i skærsilden". Den er endnu mere mættende og lækker. Perfekt til morgenmad eller aftensmad. Serveres i individuelle støbejernspander...
Selv med fyldig efterårssquash kan du lave en lys og let salat. Skiver af butternut squash sauteres i smør og placeres oven på en stor bunke salatblade med...
Disse vegetariske bøffer er lavet med valnødder og havregryn. De er et godt alternativ til svampe, når du har lyst til noget nyt. Smagen er fyldig, krydret og let sød.
De bedste opskrifter i én gryde
Forkæl dig selv med dit yndlingsmåltid uden at bruge et bjerg af retter. Fra varmende supper til solide mac and cheese er disse retter rige på smag og kræver ikke den store indsats.
Escarole er en sart bladgrøntsager, som mange undervurderer. Blot at sautere den i panden i et par minutter blødgør bladene, samtidig med at de bevarer deres vitaminer. I...
Smagfuldt, saftigt oksekød, kartofler og stegte svampe komplementerer hinanden smukt i enhver kombination, og denne ret udnytter dem alle. Steg bøffen på panden og server den med...
Ina Garten kender hemmeligheden bag en lækker, bagt kylling, der vil blive et hit til din fest. Derudover er kyllingen nem at tilberede, uden marinering og med et minimum af ingredienser. Alt du behøver er...
I Israel og andre mellemøstlige lande serveres shakshuka typisk til morgenmad. Men den er så mættende, nærende og lækker, at du helt sikkert vil have lyst til at prøve den når som helst på dagen, selv til aftensmad. Hvorfor...
Denne chow mein-variant består af kyllingestykker stegt med krydderier, shiitakesvampe og selleri i en fyldig asiatisk sauce. Højdepunktet på retten er de sprøde, separat stegte nudler. Server...
Pandestegt kylling, færdigbagt i ovnen, får en unik smag fra en klat smør blandet med duftende frisk estragon og skalotteløg. Server med...
Se hvor alsidige chiafrø kan være! De er ikke længere bare et værdifuldt supplement til desserter og drikkevarer. I denne opskrift er laksefileter overtrukket med en chiafrøskorpe og stegt...
Disse kæmpe krydrede småkager bages i en støbejernspande og bliver særligt bløde og seje indeni med lækre sprøde kanter. Når du tager dem ud af ovnen, skal du ikke...
Naturlige, udbenede svinekamskoteletter steges sprøde på panden og simres derefter i en let tomatglasur med æbler, skalotteløg og kartoffel- og osteboller. Denne...
Naturlige svinekoteletter med ben drysses med paprika, hvidløg og salvie, steges sprøde på panden og serveres med aromatisk hjemmelavet æblemos. Pureens frugtagtige noter...
Naturstegte svinekoteletter med ben serveres med en delikat champignonsauce med cremefraiche og krydderurter, der perfekt fremhæver kødets smag. Hvis du foretrækker en mere intens...
En cremet gulerods- og blomkålspuré er et vidunderligt supplement til det sprødskårne, saftige stegte andebryst. Og med en vild svampesauce vil din and virkelig skinne.
Bøfferne til disse vegetarburgere er lavet med svampe, røde bønner og brune ris. Portobellosvampe tilføjer en kødagtig smag, mens pintobønner giver et proteinboost. For at forhindre bøfferne i at falde fra hinanden...
Enhver fastkødet hvid fisk, såsom stribet aborre, fungerer godt til denne opskrift. Steg fileterne let på pande, og tilbered dem derefter færdigt i en cremet vinsauce med svampe,...
En saftig, stegt New York striploin steak serveres med en fyldig vin- og champignonsauce og serveres med fløjlsblød kartoffelmos med sennepsfrø. Til saucen kan du bruge...
Fransk toast er perfekt til en sen søndagsmorgenmad, og denne rabarber-jordbær-franske toast er en sand forårsgodbid! For at lave den skal du bruge tykke skiver...
Et af de karakteristiske træk ved traditionelle Snickerdoodle-kager er revnerne på deres overflade, som ser utroligt appetitlige ud. For at skabe disse revner på den kæmpestore kage...
Det bedste ved stegte kartofler er deres sprøde skorpe, og denne kartoffeltærte er helt dækket af den på begge sider! Lavet med en blanding af almindelige kartofler og søde kartofler, smagt til med duftende timian og...
Denne middag i én gryde med ris, grøntsager og kød var inspireret af den traditionelle koreanske ret bibimbap, som tilberedes i en varm stengryde for at skabe sprøde kanter på risen. Med denne...






















































