Denne solide ret kombinerer alle de populære smagsoplevelser fra Tex-Mex-køkkenet: saftigt svinekød, luftigt sødt majsbrød og sprøde jalapeño-poppers med ost i en sprød rasp-overtræk. Alt...
Opskrifter på stegepande
Gør klassiske varme skinke- og ostesandwiches endnu mere mættende og lækre ved at fylde dem med stegte svampe og krydderurter og bruge to typer ost i stedet for én, såsom Münster og hvid...
Steg svinekoteletter sprøde på panden, og lad dem simre i en fyldig rødløgssauce for en hyggelig, hjemmelavet middag. Server med majsmel og top med revet cheddar for en...
En grøntsagsfrittata er den hurtigste måde at tilberede en lækker og sund morgenmad eller aftensmad på. Trisha Yearwood anbefaler at stege den i en støbejernspande, som kan placeres i ovnen for en let...
I stedet for at stå ved komfuret og stege individuelle pandekager, så bag en tærte med den samme dej! Luftig, mør og fyldt med saftige blåbær, det er den perfekte brunch-godbid til...
Ethvert græskar er nok til denne solide vinterhash. Rist den med hjemmelavet rosmarinpølse og søde og syrlige æbler, og server med spejlæg, røræg eller omeletæg, dryppet med hjemmelavet...
Denne opskrift på julekartoffel bliver din signaturret, når du først har smagt de møre, gyldenbrune stykker, overhældt med smør. Og aromaen af rosmarin og hvidløg gør disse kartofler virkelig...
Denne luftige pandekage er lavet som en tærte med krydrede ferskner og toppet med en cremet glasur. Hvis du har færdiglavet pandekageblanding ved hånden og en pose frosne skiver...
Denne ret i marokkansk stil er klar på bare en halv time og er perfekt til både særlige lejligheder og hverdagsmåltider. Oksebøffen gnides med den marokkanske krydderiblanding ras el hanout og grilles...
Denne dessert tilberedes og serveres i en støbejernspande. Et tykt lag af blød og fyldig chokoladebrownie med pekannødder er toppet med en karamelltopping med toffeesmag og sprøde...
Kogt quinoa og hirse blandes med sauterede shiitakesvampe, majs og friske krydderurter i en citron-olivenoliedressing. Dette er en sund fuldkornsret til kød.
Trods sit komplekse franske navn er payard en af de enkleste retter – en kyllingefilet stegt på panden uden panering. Perfekt til en hurtig og nem middag i...
Lad kyllingebrystet simre i lidt tomatsauce med hvidløg og chilipeber for at få et lækkert, tykt quesadillafyld. Top kyllingen med sauterede svampe, masser af revet...
Kombinér ristede tomater, hvidløg og forårsløg med en hurtig vinaigrette for en lækker hjemmelavet relish, der passer til kød. Bare rolig, hvis grøntsagerne bliver brune; dette vil...
Marokkansk ras el hanout, harissa og masser af friske krydderurter giver en simpel kød- og kartoffelret de magiske aromaer fra Maghreb-køkkenet. Gnid krydderierne på naturlige lammekoteletter...
Fjeldørredsfilet steges på panden og serveres med søde og krydrede marokkansk-inspirerede glaserede gulerødder og mandler. Hele retten er forbedret med ras el hanout, et krydderi der...
For at forstærke skaldyrenes utrolige smag, simr dem i hvidvin med sauteret chorizo og løg. Afslut med smør og drys med frisk persille. Server...
Forkæl dine gæster med denne fantastiske smag! Naturlige svinekoteletter med ben marineres i en sennepsmarinade med æblecidereddike, grilles og bliver lækre...
Basen for denne solide, mellemøstligt-inspirerede skål er varm, silkeblød hummus, som er hurtigt lavet af dåsekikærter og smagt til med tahini, hvidløg, citron og spidskommen. Top hummusen med...
Tørret italiensk pølse tilføjer en fyldig, kødfuld smag og en behagelig salt note til varme sandwich. Ved at hakke soppressataen fint og blande den med revet ost opnår du en jævn...
Denne opskrift er inspireret af mexicanske sandwich kaldet tortas. Lag af smagsoplevelser og teksturer venter mellem to halve hvidt brød. Mexicansk chorizopølse, kartofler, bønner,...
Denne enkle ret har alt det, der gør oksekødstroganoff så populær, bortset fra at kylling bruges i stedet for oksekød. Gyldenstegte kyllingebryststykker simrer i...
Denne hurtige rejemarinade er en forenklet version af den populære vietnamesiske nuoc mam cham-sauce, en blanding af asiatisk fiskesauce, limesaft, sukker og chili. I stedet for frisk...
Navnet på denne dessert, pandowdy, betragtes som en fri og legende fortolkning af det engelske ord "dough". Desserten er over 200 år gammel og består traditionelt af en tærte i en pande...
For at sikre at nudlerne er perfekt dækket af sauce, skal du kun bruge halvdelen af jordnøddesaucen og tilsætte spaghettiskogevandet. Dette vil gøre saucen let og dække nudlerne og grøntsagerne godt.
Denne salat er lavet med rejer og blæksprutte i en hjemmelavet aiolisauce, som tilsættes fisk og skaldyr, mens de stadig er i panden. Vend fisk og skaldyr med salat, indtil grøntsagerne er let bløde, og...
Røget Gouda har en behagelig, unik smag, men den har svært ved at opnå den seje smag, der er nødvendig til varme ostesandwiches. Ved at kombinere den med en mindre smagfuld ost,...
Denne lækre pastaret er klar på under 30 minutter og kræver kun seks ingredienser. Gorgonzola giver spaghettien en cremet smag, der er godt afbalanceret af parmesan og spinat, og...
Det er uretfærdigt, at en af de lækreste retter i universet – croque monsieur – betragtes som en brunch-godbid. Prøv at bryde reglerne og forvandle den klassiske franske sandwich til en osteagtig dip...
Steg hash browns i en stor tærte uden at spilde tid på individuelle bøffer. Kom blot den revne kartoffelblanding i panden og steg, indtil den er stivnet. Vend tærten...
Selv på den mest dovne dag kan du tilberede et ægte middelhavsmesterværk til aftensmad: Kom blot spaghettien og alle ingredienserne i en stor stegepande, dæk med vand, og...
En hurtig, krydret marinade af limesaft og røgede chipotle-peberfrugter giver disse svinekødstacos en velsmagende, røget smag, der er særligt velkommen, hvis du griller dit svinekød på en...
Denne solide, fiberrige tærte er lavet med instantnudler og schweizisk chard på komfuret og kræver ingen bagning. Vend blot de kogte nudler med krydderurterne og top med æg og...
Disse småkager bages i en støbejernspande, hvilket resulterer i perfekt sprøde kanter og en fugtig, smuldrende midte. Bag kæmpe peanut butter-kager og skær dem i...
Hvad kunne være bedre til en herrebrunch end en saftig grillet bøf med et spejlæg?! Marinering i en blanding af balsamicoeddike, rosmarin, hvidløg og olivenolie gør den...
Vil du tilberede rejer på en lækker og usædvanlig måde? Pocher dem i appelsinvin! Selve vinen er også hjemmelavet: færdigkøbt hvidvin er tilsat appelsinskal og naturlig...
Hvis du vil gøre morgenmaden speciel, så forkæl dine kære med en omelet på toast. Den er nem at lave, men ser lækker og imponerende ud. Krummen øses ud af midten af tykke skiver hvidt brød, hvilket efterlader...
Disse rejer er marineret i kun 30 minutter i en smagfuld blanding af citronsaft, hvidløg og Old Bay-skaldyr. De er utroligt lækre, men modstå fristelsen til at marinere dem...
Oklahoma-burgere adskiller sig fra andre burgere ved den måde, bøfferne steges på. De kaldes også smash burgere, en afledning af ordet "smash". Det hakkede kød formes til en kugle, som derefter steges på en stegepande...
Ørredfileten steges i en havregrynspanering, der skaber en dejlig sprød skorpe under det møre, saftige kød, der falder af benene. I den samme pande simrer det lidt...
Disse mexicanske nudler kan serveres som en vegetarisk hovedret eller som tilbehør til kød. Du kan bruge enten små spindelvævsnudler eller knækket spaghetti. Først...
Det bedste ved denne nemme pizzadej er, at den er gærfri, hvilket betyder, at du ikke behøver at vente på, at den hæver! Fra start til slut tager det kun...
En fantastisk måde at lave lækre og hurtige gnocchi på. Kogte kartoffeldumplings vendes med en krydret cremet sauce, drysses med en generøs mængde revet ost og bages i ovnen ved...
Denne solide sandwich kombinerer alle smagene fra traditionelle St. Patricks Day-godbidder. Nyd den året rundt! Mellem to skiver brød ligger stykker corned beef, surkål og...
Den perfekte hollandske babypandekage skal være meget luftig, med sprøde kanter og en tynd, mør og smøragtig bund. En meget varm stegepande vil hjælpe med at opnå dette resultat...
Mens den stegte rødspættefilet hviler under folie, kan du bruge det resterende fedt og eventuelle lækre stykker, der sidder fast i panden, til at lave en god sauce til fisken ved at tilsætte citronsaft, smør og...
Naturlige lammekoteletter steges på panden, indtil de er gyldenbrune og helst medium-rare indeni. Det resterende fedtstof bruges til at lave en lækker cremet sauce med hvidløg og...
Bøfferne til disse burgere er lavet af hakket lam, et ret fedt og rigt kød, der skal balanceres. En let, forfriskende fennikel- og rucolasalat balancerer perfekt dette...
Denne ret med oksekødsshort ribs menes at have sin oprindelse i Los Angeles, hjemsted for et stort koreansk samfund, deraf navnet. Galbi grilles oftest, indtil den er sort, men med...
Kyllingelår simres i en stegepande med brunet andouille-pølse, selleristænger, timian, allehånde og jalapeño, hvilket giver dem den livlige smag af caribisk jerk chicken. Før...
























































