Tilbered en lækker og hurtig caribisk middag. Kyllingebryst uden skind gnides med jamaicansk jerk-krydderi, steges på panden, indtil det er sprødt og krydret, og serveres med en side af stegt...
Opskrifter på stegepande
For at tilberede lækker frisk laks behøver du blot olivenolie af høj kvalitet, salt, sort peber og en støbejernsgrillpande. Fisken steges først på komfuret og færdiggøres derefter...
Disse fyldte peberfrugter er fyldt med den livlige smag af mexicanske kyllingefajitas. Peberfrugterne fungerer som tortillas. Brug forskellige farver for et livligt mexicansk look og...
Disse tacos er fyldt med billig, men smagfuld hanger steak. Marineret i citrussaft og krydderier bliver den mør og får en fremragende...
Hvis du er på en glutenfri diæt eller bare vil lave en quiche uden besværet, kan du bage den uden dej i en tærteform, drysset med revet parmesanost på forhånd. Når du bager...
For at lave disse sandwich skal du bruge mini kartoffelboller og udbenede skinkebøffer. Steg bøfferne på pande og pensl dem med en honning-sennepsglasur, inden du samler dem.
For at sikre, at de stegte auberginer er lækre, sprøde og ikke bitre, skal du først presse alt det overskydende vand ud: drys de skivede auberginer med salt og lad dem hvile under en vægt i...
Rejerne sauteres i olivenolie med aromatisk arbol chili og hvidløg, og dryppes derefter med tør sherry og citronsaft få sekunder før de er færdige. De bliver saftige, faste og...
Hvad kunne være mere lækkert end en stor skål makaroni og ost med friskkværnet sort peber? Stegt cacio e pepe! Kogt pasta drænes grundigt og steges derefter i store mængder...
Sprøde kinesiske pandekager med forårsløg er en nem forret, perfekt til enhver lejlighed. De er lavet med en simpel mel- og vanddej, som...
For at give fyldet i disse kinesiske dumplings tekstur, bruger de små stykker svinekød og halverede rejer i stedet for hakket kød. Kinesisk purløg...
Opskriftsforfatteren Anne Burrell mener, at hendes forlovede, Stuart Claxton, højst sandsynligt blev forelsket i hende på grund af disse kødboller. "Opskriften hedder polpettini, hvilket groft sagt betyder 'små' kødboller, men...
Kyllingevinger tilberedt på filippinsk adobo-måde er lækre. De simrer i en marinade af eddike, sojasauce og krydderier, hvilket i sidste ende skaber en lækker glasur, og...
Fideo er det spanske navn for tynde nudler, der bruges i forskellige spanske og latinamerikanske retter. I denne opskrift tilberedes tynde nudler (spindnudler) i en stegepande med...
Varme sandwich har aldrig været så lækre. Smeltende camembert med tynde skiver af syrligt sødt æble og en knivspids purløg, klemt inde mellem to sprøde skiver baguette. Sandwich...
Spaghetti og kødboller i en fyldig tomatsauce virker som om, de hører sammen. Det smukke ved denne opskrift er, at alt tilberedes i én gryde (bortset fra at pastaen koges separat), så du ikke behøver at...
Denne enkle opskrift kombinerer grillet aubergine med fetaost marineret i hvidløgsolivenolie, duftende rosmarin, oregano, persille og røde peberflager. Perfekt...
Majsfritters er fyldige, velsmagende pandekager fyldt med saftige majskerner og duftende grøntsager. De er perfekte til morgenmad eller en mellemmåltid. Denne opskrift bruger...
For at sikre sprød og lækker stegt tofu, pres først så meget væske ud som muligt. Pak tofublokken ind i et rent køkkenrulle og læg den under en presse i et stykke tid...
Hvis du elsker asiatisk stegt ris, så prøv at lave quinoa med den samme teknik for at tilføje variation og sundhed til din kost. Kogt quinoa er pandestegt med...
Lav disse duftende fladbrød mindst én gang, og du vil aldrig have lyst til at vende tilbage til færdigkøbte. Tilsætningen af gurkemeje giver dem en vidunderlig gylden farve og en krydret aroma. Og bedst af alt...
Top de stegte zucchini med agrodolce-sauce. Denne sursøde sauce laves nemt med vineddike og sukker, mens et strejf af hvidløg og friske peberkorn tilføjer en pikant og velsmagende smag.
Ideelle kyllingekoteletter skal være saftige og møre indeni, med en sprød, ikke-suggy panering udenpå. Denne opskrift leverer netop det. En blanding af store...
Det smukke ved fisk er, at den tilberedes på få minutter, hvilket gør den perfekt til en hurtig, velsmagende og sund middag efter arbejde. I denne opskrift foreslår Ree Drummond at lave...
For at lave denne lækre og hurtige version af kylling parmesan, skal du bruge en ovnfast stegepande. Tynde kyllingekoteletter steges på panden, indtil de er gyldenbrune, og braiseres derefter i...
Florentinskinspirerede retter indeholder pocheret spinat, som i denne opskrift på sprød kyllingebryst toppet med smeltet mozzarella og serveret med en hurtig sauter af cherrytomater og...
Lav et komplet, hurtigt måltid i én stegepande. Ris simrer sammen med kylling i en lækker mangosalsa og absorberer alle de vidunderlige safter. Ree Drummond...
Denne hurtige, men lækre ret er baseret på færdigkøbt tortellini-pasta med ost, mini-dumplings simret i en cremet Alfredo-sauce og derefter toppet med kyllingelårstykker...
Asiatisk satay shashlik er en perfekt ølforret til hjemmefester. Hvis du ikke har en grill, fungerer en grillpande fint. Denne satay er lavet med mørt oksekød...
Disse nachos er den perfekte snack, når man ser en kamp eller en film. Majstortillachips fordeles på et stort fad, toppes med et lag bagte bønner og dryppes med en generøs mængde...
En solid kødbollesandwich i tomatsauce er perfekt til både en solid frokost og aftensmad. Denne opskrift indeholder kødboller tilberedt med traditionelle mexicanske krydderier, og hele...
Glæd din familie og venner med denne utrolige forret, perfekt til enhver lejlighed, fra en ølfest til en stor fest. Jalapeños, forsigtigt skåret...
Venezuelanske empanadas er lavet med en dej æltet med majsmel, hvilket adskiller dem fra lignende bagværk i andre latinamerikanske lande. Denne opskrift bruger en speciel...
Disse individuelle tærter er overraskende enkle at lave, men smagen er utrolig rig og kompleks takket være et fyld af søde og krydrede karamelliserede løg, syrlig og cremet gedeost,...
Sandwichkongen Jeff Mauro har skabt en overdådig sandwich, der vil blæse dine smagsløg omkuld. Saftig grillet ribeye-steak er tyndt skåret og serveret på ristet fransk...
En Philadelphia cheesesteak, eller Philly cheesesteak forkortet, er en stor sandwich med en saftig oksebøf toppet med smeltet ost. For at grille bøffen til sandwichen skal den skæres i meget...
Du skal lave dine egne rasp til denne opskrift. Det tager lidt mere tid, men resultatet er det værd, da raspen, krydret med krydderurter og parmesan, er perfekt til lækre stegte...
Gnid laksefileten ind i en blanding af paprika, cayennepeber, timian og salt, og steg den på panden, indtil den er sprød. Server med sund, kaloriefattig kartoffelmos. Del...
For at lave denne lækre og sunde middag steges svinekoteletter med ben hurtigt på panden og afsluttes derefter med kål og æbler. Før stegning...
Denne typisk asiatiske ret er utrolig nem at tilberede, lækker og let! Plus, det tager mindre end en halv time. Laksefilet steges på panden og serveres med dampet kål...
Denne hurtige og lækre indisk-inspirerede ret er perfekt til højtider eller særlige lejligheder. Laksefilet gnidet med karrypulver steges på panden og serveres med braiseret schweizerblad...
Disse lækre, krydrede og sunde burgere er overraskende hurtige og nemme at lave. Selvom bøfferne er lavet med magert hakket kylling, er de møre og saftige. Alt takket være tilsætningen af...
Denne enkle, hurtige panderet er perfekt til en middag efter arbejde. Grønkålen steges på panden med krydret andouille-pølse for en velsmagende, men...
Alex Guarnaschelli lærer, hvordan man bager fladbrød på en stegepande: "Når du pynter fladbrødet med toppings, skal du arrangere dem i en bestemt rækkefølge og visualisere hvert stykke individuelt." Det er ikke nemt...
Kalkunbrystkoteletter får den utrolige smag og aroma af svampe og Marsalavin, som bruges til at lave den navngivne sauce. Steg koteletterne på pande, og den lækre saft, der er tilbage i bunden...
En saftig, stegt svinekamsfilet toppet med en krydret osteskorpe serveres med en let salat af rucola, fyldige tørrede figner, fennikel og croutoner i en citrondressing. For at gøre svinekødet...
Købte frosne kartoffelvareniki er utroligt alsidige og nemme at tilberede. Denne opskrift koger traditionelt vareniki og steger dem i en stegepande. Når de steges,...
Pillede og pillede store rejer simrer i en fyldig tomatsauce med duftende oregano, rød peber, hvidløg og hvidvin. Glem ikke at servere tykke skiver af frisk sprødt brød til...
Til denne ret kan du bruge den billigste oksebøf, og banke den først for at sikre mørhed. Bøfferne paneres med chilipeber og steges i olie, indtil de er sprøde og...
Denne enkle, men elegante provencalske ret tilberedes udelukkende i én støbejernspande: pandestegte udbenede svinekamskoteletter, kartofler og en let cherrytomatsauce med...
























































