Hellefisk i ovnen
Stemmer: 6
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Saftig bagt hellefisk med et forfriskende strejf af citron og paprika er den perfekte ret til en let og sund middag, og den er klar på ingen tid. Frisk hvid fisk absorberer let smag, så lad den marinere i citronsaft i et par minutter før bagning, dryp derefter med olivenolie, tilsæt lidt paprika, og sæt den i ovnen. Bagt hellefisk passer godt til næsten enhver tilbehørsret, såsom ris, nye kartofler, friske eller ristede grøntsager eller endda en grøn salat til en let middag.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g frisk hellefisk
- 1 frisk citron
- 2 spsk. olivenolie
- 1 spsk paprika
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hellefisk, citronsaft, paprika
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Skær fisken i to stykker à 220 g. Læg dem i et ildfast glasfad og mariner dem i citronsaft i 20-30 minutter. Dryp med olivenolie og drys med paprika. Bag i 10-15 minutter ved 230 °C.
Kategorier:
Lignende opskrifter
