Sæsonbestemte retter


Forfatter:
Pastagryderet med svampe, aubergine og salamiVisninger: 505

Disse pastaretter med skal er bagt i en fyldig tomatsauce med svampe, aubergine, salamiskiver og masser af ost, og takket være deres form er de bogstaveligt talt fyldt med al denne lækkerhed ...

Champignon, aubergine, pastaskaller, salami, asiago-ost, parmesanost, ricottaost, tomater, oregano...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 968
Forfatter:
Mexicansk pastasalat med kylling i en cremet dressingVisninger: 747

Pastahorn blandes med kylling, majs, sorte bønner, løg og tomater i en cremet korianderdressing for at skabe en lækker og mættende mexicansk-inspireret salat. Perfekt til...

Majs, pasta, sorte bønner, lime, koriander, grillet kylling, tomater, jalapeño peberfrugter...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 349
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Cremet citron-orzo pastaVisninger: 951

Læg din gaffel fra dig og tag en stor ske for at nyde denne bløde, cremede orzo-pasta med forfriskende noter af citrus og grønt. Fløde og smør tilføjer et strejf af...

Orzo pasta, porrer, laurbærblad, timian, citronskal, fløde...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 236
Forfatter:
Pastasalat med tomater, rucola og bacon i en cremet urtedressingVisninger: 500

Denne ziti pastasalat er fyldt med de livlige smagsnuancer fra den populære BLT-kombination (bacon, salat og tomat), men i stedet for den traditionelle salat, skal du bruge rucola. Dens pikant smag fremhæver salatens smag...

ziti pasta, rucola, basilikum, citronsaft, tomater...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 419
Forfatter:
Pastasalat med rejer og ristede peberfrugter i en cremet urtedressingVisninger: 566

Ristede peberfrugter komplementerer olivenolie-sauterede rejer perfekt i denne solide og lækre farfalle pastasalat, vendt i en cremet dressing med frisk persille, selleri og...

Farfalle pasta, rejer, peberfrugt, selleri, forårsløg, citronsaft, cremefraiche...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 304
Forfatter:
Pastasalat med kylling og broccoli i en cremet urtedressingVisninger: 755

Grillet kylling giver smag til denne pastasalat, mens broccoli tilføjer saftighed. Kyllingebrystet kan grilles på en udendørs grill, en elektrisk grill eller en grillpande.

Kyllingebryst, broccoli, pennepasta, peberfrugt, citronsaft, basilikum, cremefraiche...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 309
Forfatter:
Pastagryderet med aubergine og pepperoniVisninger: 527

Denne fyldige, ostede pastagryde i tomatsauce er fyldt med aubergine og stykker pepperoni, som giver en syrlig smag. En anden hemmelighed bag denne gryders lækre smag er...

cavatappi pasta, tomater, aubergine, asiago ost, parmesanost, ricotta ost, pepperonipølse, oregano...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 818
Cremet blomkålssuppe med kokosmælk og krydrede kernekiksVisninger: 764
Opskriftens indhold:

Denne suppe løfter humøret med sine livlige farver og smag. Fyldt med aromaer fra det sydindiske køkken indeholder den solrig gurkemeje, hvis smag og aroma vil lyse op enhver kedelig efterårsdag.

Blomkål, paprika, gurkemeje, græskarkerner, hørfrømel, chiafrø, sesamfrø, stødt cayennepeber, srirachasauce, hvide peberkorn, kanel, kokosmælk...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Kold tomatsuppe med creme og quesadillas med sorte bønnerVisninger: 526

Denne tomatsuppe med creme er en cremet version af gazpacho. Den er også hurtig og nem at lave og serveres kold med en ostequesadilla. Udover pepper jack-ost indeholder quesadillafyldet også sort bønnepuré.

agurker, tomater, forårsløg, sorte bønner, pepper jack-ost, cremefraiche...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 554
Kategorier: Bageri, Tærter, .
Italiensk grøntsagstærteVisninger: 550

Spinat og svampe topper denne enkle italienske tærte, toppet med klistret ost. Tærten er lavet med færdigkøbt croissantdej. Top den blot med sauterede grøntsager blandet med ost og...

Spinat, champignon, italienske krydderier, fransk dej, mozzarellaost, parmesanost...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 283
Kyllingeenchiladas med ristet tomatsauceVisninger: 354
Opskriftens indhold:

En osteagtig mexicansk kyllinge-enchilada vil forvandle enhver middag til en sand fiesta. Valerie Bertinelli tilføjer grillet kylling til fyldet, men hun sparer ikke på saucen, fordi saucen...

Grillet kylling, tomater, avocado, koriander, lime, poblano peber, adobosauce, koriander, spidskommen, Monterey Jack-ost, queso fresco-ost, oliven, tomatsauce...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 14 Kalorieindhold: 316
Kategorier: Forretter, Ost, .
Forfatter: - restauratør
Caprese-kransVisninger: 791

Caprese-forretter er ikke kun lavet af farverne fra det italienske flag. De er også traditionelle julefarver. Så hvorfor ikke bruge dem til at pynte dit julebord?! Lav crostini med alle smagene...

cherrytomater, pestosauce, basilikum, mozzarellaost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 32 Kalorieindhold: 85
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Friturestegt kalkun med vaflerVisninger: 565

Friturestegt kalkun er saftigere end ovnbagt kalkun, så hvis du har en stor frituregryde, så sørg for at prøve denne opskrift. Den færdige fugl glaseres tre gange...

Kalkun, ahornsirup, vaniljestang...
Tid: kl. 14.00 Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter:
Stegte plantainsVisninger: 2.065

Det sværeste ved stegte plantains er at være tålmodig og vente på, at de modnes næsten helt sorte. Plukkede plantains modnes på samme måde som bananer: læg dem i et papir...

plantain, bananer...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Shu-mai-dumplingsVisninger: 1 201

"Dim sum oversættes bogstaveligt talt til 'at fylde hjertet'. Og jeg elsker at fylde min mave med denne kantonesiske morgenmad!" deler Jet Tila. "Det stammer fra små tehuse i det sydlige Kina, hvor te..."

Hakket svinekød, rejer, svampe, østerssauce, stivelse, hvide peberkorn, sesamolie...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 286
Wontons med shiitake og græskar i granatæble-eddikesirupVisninger: 661
Opskriftens indhold:

Rige shiitakesvampe, sødt græskar og ingefær er en perfekt kombination til efterårsfyld i wontons. Wontons friturestegt, hvilket skaber en lækker sprød tekstur med et mørt grøntsagsfyld.

Shiitake-svampe, græskar, wonton-dej, ingefærrod, hvidløg, vineddike, rom, granatæble...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 24 Kalorieindhold: 181
Wontons i soja-oliesauceVisninger: 1.089
Opskriftens indhold:

I løbet af nytår spiser kineserne mange dumplings, som symboliserer rigdom i det kommende år: dejstykker fyldt med kød og grøntsager ligner pengepunge. Disse wontons,...

Kammuslinger, wontondej, forårsløg, sesamolie, hvide peberkorn, sojasauce, stivelse...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 50 Kalorieindhold: 118
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Cornucopia-kagerVisninger: 10.694
Opskriftens indhold:

Disse festlige sukkerkager toppet med et miniature overflødighedshorn er den perfekte tilføjelse til dine efterårsdesserter. De er nemme at lave og ser bedårende ud! I modsætning til andre...

Premium mel, æg, muskatnød, mælk, fløde, jordnøddesmør...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 24 Kalorieindhold: 278
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Kager, .
Fodbold Cupcake KageVisninger: 628
Opskriftens indhold:

En udtrækkelig cupcake formet som en fodbold er en god idé til en lækkerbisken for at fejre en sportsbegivenhed eller en fodboldfans fødselsdag. Cupcakesene arrangeres side om side på en tallerken...

Premium mel, æg, mælk, flormelis, kakao, kaffe...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 24 Kalorieindhold: 458
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Mini fodboldcupcakesVisninger: 764

Grøn frugtfarve forvandler almindelige kokosflager til en spiselig græsplæne, toppet med en miniature amerikansk fodbold lavet af chokoladeovertrukne mandler og toppet med søde ...

kageblanding, kokosflager...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 24
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
JordnøddesmørfodboldkagerVisninger: 578
Opskriftens indhold:

Disse kæmpestore fodboldkager er ikke bare smukke og festlige; den fyldige jordnøddesmørsmag vil helt sikkert glæde alle fansene til din fodboldfest. Tegn...

Premium mel, havregryn, æg, jordnøddesmør, flormelis, mælk...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 14 Kalorieindhold: 385
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Fodbold Whoopie Pie med mørk chokolade og cayennepeberVisninger: 601
Opskriftens indhold:

"Jeg forelskede mig i navnet 'Whoopie Pie', selv før jeg prøvede det," husker Manit Chauhan. "Faktisk var det den første dessert (med gulerodshalva), jeg inkluderede på min dessertliste..."

Hvedemel, æg, brunt sukker, kakao, stødt cayennepeber, garam masala, flødeost, vaniljepasta...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 1102
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Kager, .
Forfatter:
FodboldkageVisninger: 682

Du behøver ikke en særlig kageform for at lave denne fodboldformede kage. Denne slående fodbold er lavet af to omhyggeligt udskårne runde kagelag. Rester...

kageblanding, flormelis, mælk, kokos, kakao...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 823
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Sprøde sesamkagerVisninger: 800

Sesamfrø giver disse sprøde småkager en vidunderlig nøddesmag. Tilsæt dem til dejen, mens de æltes, eller brug dem som topping. Der er ingen grund til at rulle dejen: form den blot til kugler og...

sesamfrø, brunt sukker, æg, premium mel...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 36 Kalorieindhold: 62
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
SesamkagerVisninger: 482

Sesampasta giver disse småkager en fyldig, nøddeagtig smag, der forstærkes af et drys sesamfrø. For et mere iøjnefaldende look, drys et par stykker med hvide sesamfrø, et par stykker med...

Premium mel, brunt sukker, tahini, sesam...
Tid: 4 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 60 Kalorieindhold: 68
Kategorier: Grill, Kød, Bageri, Fastfood, Hamburgere, .
Forfatter:
Sesamburgere med oksekød og kimchimayoVisninger: 659

Brunt sukker, hvidløg, sojasauce og sesamolie giver disse burgere en unik sød og velsmagende smag, mens mayonnaise blandet med hakket kimchi skaber den perfekte krydrede sauce til...

Hakket oksekød, kimchi, brun farin, sojasauce, sesamolie, sesamfrøboller...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 570
Kategorier: Forretter, Kød, .
Forfatter:
Tomater med skinkeVisninger: 552

Denne sommerforret er en spansk version af den klassiske italienske melon og skinke. Modne, saftige, sød-syrlige tomater suppleres med et stænk rødvinseddike, som også giver de salte skiver et hint...

tomater, skinke, Manchego-ost, vineddike...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Semuljekrans-kagerVisninger: 473

Disse bløde og seje semuljekager bages i ringe, men med dekorative krymmel i rød, hvid og grøn forvandles de til charmerende julekranse. Sådanne...

Premium mel, semulje, honning, appelsinskal, anisfrø...
Tid: 5 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 18 Kalorieindhold: 104
Forfatter:
GræskarsvampekageVisninger: 520
Opskriftens indhold:

I modsætning til traditionel græskartærte bager denne opskrift skorpen sammen med fyldet. Det er en simpel og lækker juledessert, der ikke kræver udrulning, afkøling eller andre forberedelser.

græskarpuré, æg, fløde, græskartærtekrydderi, majsstivelse...
Tid: 7 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 429
25 bedste sangria-opskrifter

25 bedste sangria-opskrifter

Fra picnics og fester til grillfester i baghaven og sommermiddage er sangria altid en velkommen tilføjelse til bordet. Disse opskrifter gør det nemt.

Kategorier: Grill, Kød, Forretter, Med saucer, Kød, .
Sikh-kebabVisninger: 1.011

Seekh kebab (eller shish kebab) er en smeltende kebab, der menes at være blevet introduceret til det indiske subkontinent af tyrkerne længe før dens popularitet steg under Mughal-æraen...

Hakket lammekød, hakket oksekød, allehånde, chilipasta, løg, koriander, limesaft, æblecidereddike, cashewnødder, garam masala...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4 Kalorieindhold: 528
Shakshuka med æg og marinaraVisninger: 573
Opskriftens indhold:

Shakshuka er en maghreb-ret, der har vundet millioner af menneskers hjerter verden over. Den tilberedes i én pande og serveres typisk til morgenmad eller aftensmad. Æg simrer i en tyk...

Æg, marinarasauce, italienske krydderier, basilikum, koriander, spidskommen, peberfrugt, fetaost...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 601
Forfatter: - berømt kok
Pandekager med chokoladestykker og pistacienødder i honning-karamelsirup med saltVisninger: 609

Denne søndagsbrunchret er simpelthen perfekt! En stak pandekager med chokolade og pistacie serveres med hjemmelavet honning-karamelsirup, og for maksimal smag...

Premium mel, æg, fløde, honning, halvsød chokolade, pistacienødder, yoghurt, kefir, appelsinskal, bourbon...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1194
Forfatter: - medejer af restauranten
Æg Benedict-sandwichVisninger: 1.027
Opskriftens indhold:

Du vil helt sikkert elske denne sandwich, som er meget nemmere at lave end klassiske Eggs Benedict og smager lige så fantastisk. For det første behøver du ikke at lave perfekt...

æg, skinke, citronsaft, Dijon-sennep, hot sauce, spinat...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 947
Forfatter: - berømt kok
Strata med karamelliserede løg, spinat og Gruyère med ristede cherrytomaterVisninger: 428

Denne brødgryde er perfekt til både brunch og aftensmad. Søde og krydrede karamelliserede løg og spinat gør den lækker, og en generøs portion revet Gruyère...

Spinat, æg, mælk, fløde, Gruyèreost, Dijon-sennep, muskatnød, cherrytomater...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 600
Forfatter: - medejere af restauranten
Wiener yoghurtvafler med hjemmelavet jordbærsauceVisninger: 1 103
Opskriftens indhold:

Fyldige wienervafler med en sprød, gylden skorpe, toppet med hjemmelavet jordbærsauce, er perfekte til en sommermorgenmad eller dessert. Saucen er hurtig og nem at lave med friske jordbær. Du kan...

Æg, vinsten, surmælk, kefir, jordbær, brunt sukker, kanel, citronskal, premiummel, stivelse...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 863
Forfatter: - TV-vært
Bøf med rosmarin og ostede rørægVisninger: 587
Opskriftens indhold:

T-bonesteak marineres i en let mængde flydende røg og frisk rosmarin, hvilket giver en behagelig røget smag, selv når den grilles på komfuret. Skær den færdige bøf i skiver...

Oksekød, æg, flydende røg, rosmarin, cheddarost...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1063
Forfatter: - kok
Pulled pork sandwichVisninger: 861
Opskriftens indhold:

Svineskulder gnides generøst med en krydderipasta lavet af salt, paprika, brunt sukker, cayennepeber, vineddike og olivenolie og bages i ovnen, indtil det møre kød begynder at blive...

Svineskulder, savoykål, rødkål, forårsløg, gulerødder, vineddike, fuldkornssennep, stødt cayennepeber, paprika, timian...
Tid: 6 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 1739
Mardi Gras-salatVisninger: 952

Denne salat med ristede og friske grøntsager er lige så lys og farverig som Mardi Gras-karnevalet, som den er opkaldt efter. Orange søde kartofler, gule rødbeder, lilla kål og forårsløg...

Sød kartoffel, rødbeder, rødkål, Cajun-krydderi, Dijon-sennep, forårsløg, løgpulver...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 178
Forfatter: - medejer af restauranten
Kiks med schnitzelVisninger: 495

Kiks har en anden tekstur end traditionelle burgerboller, men de er også perfekte til sandwich, hvis du leder efter nye smagskombinationer. Smør bollen...

Svinemørbrad, rødkål, hindbærsyltetøj, citronskal, æblecider, kommenfrø, selvhævende mel, æg, surmælk...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - medejer af restauranten
Sprød provencalsk laks med grillet rødkålssalatVisninger: 643
Opskriftens indhold:

Pandestegt laksefilet med en smuk skorpe af Dijon-sennep og provencalske krydderurter serveres med en salat af grillet rødkål, ristede peberfrugter, oliven og appelsiner.

laks, rødkål, appelsiner, peberfrugter, oliven, Dijon-sennep, provencalske krydderurter...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 516

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt