Sæsonbestemte retter

Dette er Molly Yehs velsmagende fortolkning af den klassiske søde rugelach. Det er ikke en traditionel Hanukkah-småkage, men med så mange julesmåkager rundt om i verden, ville Molly gerne tilføje lidt variation...

Kogte hvedekorn er en fantastisk måde at pifte din sommersalat op. Hvede er vidunderligt sammen med søde og syrlige grøntsager! Med en sherryeddike- og honningdressing og frisk...

Tag din sommersalat med agurker og tomater til det næste niveau ved at pynte den med duftende olivenolie tilsat spidskommen og erstatte persille med aromatisk koriander. For at give olien smag,...

Denne solide, livlige salat er lavet med tomatcouscous, frisk asparges og tomater, men det, der virkelig gør den lækker, er den færdigkøbte italienske dressing, der binder smagen af ​​alle ingredienserne sammen...

Ina Gartens vegetariske carpaccio er en salat af tyndt skårne tomater garneret med fleur de sel, kapers, basilikum, parmesan og sort peber. Den er toppet med...

Kombinationen af ​​søde soltørrede tomater, duftende basilikum, cremet feta og ristede peberfrugter på et sprødt baguettestykke gør denne bruschetta til den perfekte forret til enhver husfest eller...

Druetomater er fyldt med tern af Asiago-ost, som hver især pakkes ind i et tyndt lag hakket svinekød, rulles i en blanding af rasp og revet ost, og kødbollerne er "bon-bon"...

Denne veganske tomatsuppe er blød og cremet takket være cashewnøddecreme, mens friske krydderurter, selleri og løg giver den en fyldig smag. For maksimal smag...

En skål af Molly Yehs fløjlsbløde tomatsuppe er den perfekte måde at varme sig på en kølig dag. Suppen er fyldig med en fyldig smag og aroma af hvidløg, basilikum og parmesan, der...

Inspireret af traditionel salsa verde (grøn salsa) er denne sauce lavet med tomatillos, poblano-peberfrugter og forårsløg, der ristes, indtil de er sorte, og derefter blendes til en tyk salsa med...

Tomatilloen (en type tomatplante) har en mere syrlig smag end den almindelige tomat. Den er ideel til en velsmagende grøn salsa, og for en dybere og fyldigere smag, rist den...

Denne opskrift fremhæver den livlige smag af unge, saftige rabarber. Lav en hurtig kompot af de lyserøde stilke, som kan bruges som marmelade, på toast, i is eller...

Hele isbergsalatbåde serveres med stegte rejer og asparges under en cocktailsauce. Før stegning vendes rejer og asparges med ketchup og peberrod, hvilket giver dem en fyldig smag. Resultatet er...

Fennikelrod, med sin lakridssmag, komplementerer perfekt de søde og krydrede løg i denne bagte kartoffeltilbehørsret, som passer godt til næsten enhver kødret. Små kartofler er ikke...

Denne salsa lavet med ristede peberfrugter på dåse, jalapeños og frisk koriander tilberedes på få minutter i blenderen og er sød og krydret med et strejf af varme og røg, perfekt til...

Smagen af ​​bagte søde kartofler i en honning-kanelglasur forstærkes af stødt ancho chili og ristede pekannødder. Pynten har lige den rette mængde sødt og lige den rette mængde salt, og pekannøddernes knas skaber en behagelig kontrast.

Kødboller, i stedet for kødstykker, giver et mere interessant og unikt twist til gryderet. Lad dem simre med hakkede tomater, oliven, zucchini og limabønner og server som hovedret med brød,...

Græsgelédessert er en harmonisk kombination af kokos, livlige frugter, sej perletapioka, mochi og enhver is efter eget valg. Asiatiske konditorier serverer typisk færdiglavede...

For et sofistikeret twist på en simpel ret, tilsæt grapefrugt! Denne opskrift indeholder pocheret laks serveret med en let grapefrugtsalat. Sørg for at fjerne segmenterne grundigt...

Granita lavet med naturlig drue- og solbærsaft er en lækker og sund dessert, der er behageligt forfriskende i varmen eller efter en solid julemiddag. Når du tilbereder granita, er det vigtigt ikke at...

Grillet kyllingefilet serveres med en salat af perlebyg, druer og nødder i en forfriskende citron-myntedressing. Noget af den samme dressing bruges til at marinere kyllingen inden grillning, og hvid...

Der findes mange versioner af denne ret online. Den er elsket for sin smag og nemme tilberedning. Nogle versioner er dog for søde, så denne opskrift reducerer mængden af ​​gelé og...

Fang et lille stykke sommer med denne utroligt enkle marmeladeopskrift, der bedst laves med meget moden frugt. Hvis det ønskes, kan du erstatte blommerne med enhver stenfrugt...

Dette er en økonomisk måde at forvandle rester i køleskabet til en lækker ret. Brug opskriften i slutningen af ​​opskriften som grundlag, og du kan justere den uendeligt, så den passer til dine behov.

Denne fondue er udelukkende lavet med Gouda-ost, men for en lidt stærkere smag, tilsæt lagret Gouda til den friske Gouda. Tilsæt et stænk hvidvin, en knivspids muskatnød, en knivspids cayennepeber – og...

Denne gedeostvinaigrette laves på få minutter og er pikant, syrlig og fyldig. Den er perfekt til at dresse grønne salater og stegte grøntsager. For at gøre den...

Disse sukkerkager er bløde, seje og glutenfri! I stedet for at erstatte hvedemel med glutenfri mel, så brug en hurtigbuddingblanding i stedet...

Denne lækre røgede skinke, glaseret med en lækker sød og krydret glasur, vil være centrum for opmærksomheden på dit julebord. Til denne opskrift skal du købe en røget skinke, varme den i ovnen og toppe den med abrikos...

Bag en festlig cupcake sprængfyldt med sprudlende citrussmag. Citronsaft og -skal tilsættes både kagedejen og glasuren, som pyntes inden servering. Til denne opskrift...

Denne tilbehørsret med majroer byder på en vidunderlig kombination af krydrede løg, rosmarin og sprøde røde peberflager, med en kontrasterende honningglasur og gyldne rosiner. Rist majroerne som kartofler, og tilsæt honning...

Braiserede majroer med edamamebønner er en simpel, lækker og sund tilbehørsret, rig på protein og kostfibre. Perfekt til festligt kød eller stegt fjerkræ, majroerne braiseres i en lille...

Denne lette, men varmende suppe har noget særligt for enhver smag: edamamebønner simret med boghvede-sobanudler tilføjer protein, mens tomater, agurker og brøndkarse...

Denne dessert er den perfekte afslutning på en jule- eller nytårsmiddag. Den er hurtig og nem at lave og ser fantastisk ud, især når den serveres i elegante glas. Og smagen...

Hvis du spekulerer på, hvilken snack du skal servere dine gæster inden julemiddagen, så overvej denne nøddeblanding med peberkagesmag. Dens aroma sætter stemningen til jul og løfter...

Pynt din vinterferie med disse magiske peberkager med klare vinduer, der afslører sne, når de rystes. Dine gæster vil blive henrykte over sådan en spektakulær lækkerbisken, og...

Varmende krydderier giver disse mini-pandekager med peberkagesmag en festlig aroma. Lav en varm flødeostsauce til dem. Du kan udelade rommen, hvis du laver dem til...

Disse granolabarer med peberkagesmag er den perfekte måde at få et lækkert morgenboost på. Deres karakteristiske peberkagearoma og -smag kommer fra en blanding af melasse, aromatiske krydderier og kandiseret ingefær. Og...

Peberkagefigurer dekoreret med snehvid glasur ser meget festlige ud og vil blive en rigtig dekoration og en populær lækkerbisken på dit julebord. Og for at få dem til at se ud...

Peberkager dekoreret med glasur er en af ​​de mest populære lækkerier til nytår og jul. Deres magiske, krydrede aroma skaber en festlig atmosfære, selv mens de stadig er i ovnen. Og...

Bag den nemmeste juletærte, du nogensinde har lavet: alt du skal gøre er at hælde ingredienserne i en form og sætte den i ovnen. Ingen dejhåndtering nødvendig! Du får...

Kombiner syltet ingefær med mørk sesamolie i denne let tykke, syrlige vinaigrette, der er perfekt til grønne salater, stegte ris i asiatisk stil, ristede grøntsager, nudler...

Fyld dit hjem med den magiske aroma af krydderier og bag denne festlige peberkagelignende kage. Tilsætningen af ​​melasse giver kagen et lækkert mørkt ydre, og toppingen...

Denne kage ligner én kæmpe peberkage. Blød, duftende og lækker. Den er også nem at lave. Ingen udskæring eller formning nødvendig: bare hæld den i formen og bag.

Denne usædvanlige tilbehørsret med hele røde perleløg og pastinakker ser meget festlig ud i en sød-syrlig ingefærglasur og vil være et sandt midtpunkt på bordet. For at tilberede grøntsagerne...

Varm ingefærte er en behagelig varmende drik i den kolde årstid og hjælper med at afværge forkølelse. Denne opskrift vil hjælpe dig med at tilberede den korrekt og sikre, at den er beriget med alle de gavnlige næringsstoffer...

En af de enkleste opskrifter på peberkager. Den indeholder kun seks basisingredienser: mel, smør, melasse, brunt sukker, stødt ingefær og salt. Skær alle mulige former ud af dejen...

Mør svinemørbrad tilberedes hurtigt og er perfekt til wok. Skær den i tynde skiver og sauter den med aubergine, peberfrugt og ingefær i en blank asiatisk sauce.

Denne nemme sauce med friske cherrytomater tager kun få minutter at lave: sauter dem blot hele i duftende olivenolie med hvidløg og røde peberflager, og så har du...

Grillet ananas tilføjer en tropisk, sød smag til klassisk guacamole og balancerer perfekt habanero-peberens styrke. Hvis du foretrækker en mildere version, så glem ikke...

Til din næste husfest kan du lave denne forret af stegt flæsk med sprøde kartoffelskræller. En rest af stegt svinekam eller endda et par koteletter ville være perfekt.