Sæsonbestemte retter

Denne iranske omelet, med en hel buket af grøntsager og aromatiske krydderier, tilberedes normalt under nytårsfestlighederne og serveres som forret eller tilbehør. For bedre at komplementere den festlige atmosfære, er den grønne omelet...

Denne ret minder om samgyetang, en koreansk kyllingesuppe med ginseng. Syltede kyllinger fyldes med ris og simres i en duftende bouillon. Ligesom samgyetang er denne suppe lækker i højsommeren.

Tropisk kokosrom tilfører sødme til kombucha, eller tesvamp (en sød og sur fermenteret te). Denne drik smager bedst med færdigkøbt passionsfrugt-kombucha, men hvis...

Skiver af agernsquash rulles i rasp med parmesan, salvie og krydderier og bages i ovnen, indtil de er gyldne og sprøde. Dette er en fantastisk måde at lave græskar til en forret til...

Denne velsmagende og tykke peberrods-ostesuppe er en vidunderlig varmende og humørløftende godbid på en kølig dag. Revet cheddar og fløde giver den en cremet tekstur og smag, som er perfekt afbalanceret med...

Når vejret udenfor er dårligt, er der intet bedre end at slå sig ned i godt selskab over en hyggelig kande ostefondue. Denne fondue er lavet med en blanding af cheddar- og Gruyère-oste med alkoholisk cider, som...

Broccoli ristes i ovnen ved høj temperatur, indtil den er gyldenbrun, men stadig saftig og friskgrøn, og serveres med en sød og krydret asiatisk-inspireret sauce. Fremragende...

Den egetræsagtige aroma af tør Chardonnay får en forførende kvalitet i den fyldige, cremede is. For at fremhæve Chardonnays egetræsnoter er isen drysset med røget fisk og skaldyr...

Denne tilbehørsret med ristede grøntsager laves udelukkende i mikrobølgeovnen og er perfekt til hverdagsmåltider eller helligdage, når ovnen er travl. Butternut squash bages med tomater,...

Tilsæt krydret masala chai til is, og du behøver ikke engang en speciel ismaskine – brug bare ispindeforme eller ispindeforme. Desserten minder om traditionel...

Disse bløde kager er fyldt med den lækkert krydrede smag af chai latte, en mælkeagtig version af indisk masala chai, med kardemomme, ingefær, nelliker og kanel. Den varme kage er toppet med et lag hvidt...

Fortæl dine venner, at du skal have morgenmad til dessert, og skær derefter denne kæmpe morgenmadsskål op, og afdække chokoladekagen indeni! For at gøre kagen så realistisk som muligt, er skorpen bagt...

Fordyb dig i den italienske køkkenverden ved at lave hjemmelavet cavatelli-pasta fra bunden. Detaljerede instruktioner er inkluderet i slutningen af ​​opskriften, så du kan skære dejen korrekt og...

Røget Gouda og skarp Cheddar er lækre i dette vegetariske brød, der er rigt fyldt med sprød blomkål og rosenkål. Brødet er lavet med færdigkøbt pizzadej, som er fyldt med...

Lav en lækker italiensk tilbehørsret med almindelige gulerødder, købt pesto og ricotta. Rist blot gulerødderne, indtil de er sprøde, og server med sauce og ricotta. Kombinationen af ​​sød...

Sukkerærtekapsler er så møre, at de kan spises hele friske. De er en god ledsager til revne gulerødder i en asiatisk salat. Tilsæt købt asiatisk dressing til grøntsagerne, og for en sprød knas...

Røde kartoffelskræller er rige på gavnlige mikronæringsstoffer og fibre, så det er ikke nødvendigt at skrælle dem til denne salat. Vask dem grundigt med en pensel og kog dem sammen med gulerødderne.

Hvad gør salatdressingen, der ofte serveres på sushibarer, så lækker? Gulerødder giver en levende orange farve og blendes sammen med de andre ingredienser, indtil...

Selvom alle gulerodskager smager ens, har hver konditor sin egen mening om, hvilke ingredienser der skal tilsættes, og i hvilke mængder: nogle foretrækker flere nødder, andre...

Det her er ikke gulerødder fra haven, men realistiske gulerodskage-cupcakes! For at lave dem blandes smuldret gulerodskage med flødeostglasur. Derefter blandes den resulterende blanding...

Denne gulerodskage er fyldt med valnødder, kokos og ananasstykker og har utroligt saftige lag, især hvis du bager dem dagen før, pakker dem ind i plastfolie og lader dem...

Indbyggere i North Carolina ved, hvordan man laver en god burger: en saftig oksekødsbøf toppet med smeltet ost, chili og løg og en side af coleslaw...

Kyllingen marineres i en blanding af appelsin- og citronsaft med tilsat skal og bages derefter i ovnen, hvilket resulterer i en saftig og smagfuld kylling. Brug den resterende marinade til at lave en hurtig sauce...

Agurkeraita er en indisk tilbehørsret lavet med friske agurker, krydderurter og naturlig yoghurt, der serveres til enhver indisk ret. Den er forfriskende, kølende og lækker, især hvis...

Agurkesalat med mos er en populær asiatisk forret, der kan serveres til enhver hovedret. Let knuste agurker giver mere smag end blot skivede agurker. Tilsæt agurkevand...

Kombinér friske og syltede agurker med dild og en syrlig vinaigrette for en forfriskende salat, der passer perfekt til grillet eller bagt kød. Dild...

Damaris Phillips' opskrift på denne forfriskende salat var inspireret af Mint Julep. Den har alt, hvad du behøver til en klassisk sydstatscocktail: whisky, sukker og frisk mynte. Agurkerne marineres i flere timer i en hurtig...

Denne salat af mosede agurker, radiser, mynte og rødløg i en citronagtig za'atar-dressing er utrolig forfriskende med et strejf af krydderi. Pisk agurkerne let, inden du skærer dem i skiver...

En sjat friskpresset gulerodssaft vil give din Aperol Spritz en lysere smag og give den en fyldigere smag. Server garneret med en lille gulerod.

Denne gulerodssalat med tørrede abrikoser og pistacienødder i en syrlig vinaigrette er ment som tilbehør, men den passer også perfekt til stegt lam og pitabrød, for eksempel. Det er vigtigt at...

Disse velsmagende kyllingelår med barbecue-sandwich i North Carolina-stil tilberedes udelukkende på komfuret. Saucen tykner, mens lårene simrer, hvilket gør denne ret nem at...

Carnitas er en mexicansk ret i én gryde, der laves ved langsomt at simre svinekød i smør eller svinefedt med krydderier. Efter et stykke tid vil du se kødet forvandle sig fra...

Disse bøftacos (carne asada) er perfekte til både madlavning derhjemme og picnics, og erstatter traditionelle grillretter. Tag den marinerede bøf med dig, når du skal ud (eller...

Carne asada er en traditionel mexicansk grillet kødret. Oksebøf marineres i en syrlig citruspuré, grilles, skæres derefter i tynde skiver og serveres med en række tilbehør. Oftest...

Saftig svinemørbrad i en krydret karamelbund serveres med en hvid sød kartoffelsalat i en syrlig dressing og en krydret mangosauce. Kombinationen af ​​søde, krydrede og frugtagtige smage fylder hele retten...

Denne opskrift giver den klassiske ananas-på-hoved-kage et caribisk twist. I stedet for traditionelle kirsebær tilsættes røde chilipeber til ananasringene. Dens pikante...

Denne utrolige caribiske kyllingeret vil begejstre dine smagsløg. Kyllingen simrer i en fyldig kokossauce, rig på krydderier og grøntsager. Den er nem at tilberede og forsvinder hurtigt. Sådan tilberedes...

Hvid chokolade danner den perfekte baggrund for den duftende, varmende kardemomme i denne varme drik, perfekt at nippe til på en kølig vinteraften. Hvis du er fan af varm chokolade, men ikke har prøvet den...

Denne agurkesalat er den perfekte tilbehørsret til grillet eller barbecuet kød. Agurkerne, i en cremefraiche-dressing med frisk dild og et strejf af rødvinseddike, er utroligt velsmagende...

Disse småkager har meget simple ingredienser, men chokolade-vanilje-mørkestykkerne ser så lyse og indviklede ud, perfekte til højtiderne. I stedet for smør tilføjer Trisha Yearwood...

Denne yndige græskarformede ostekugle serveres som forret og vil være et lækkert midtpunkt til din efterårsfest. Græskarret formes nemt ved hjælp af plastfolie. Knuste ostekiks...

Pistacienødder giver tekstur og et lækkert udseende til denne lette oste-træstamme-forret. Selve træstammen er lavet med flødeost, revet skarp cheddar, citronskal og...

Danske småkager, der typisk sælges i fine dåser, kan nemt bages derhjemme og bliver lige så sprøde, smuldrende og smagfulde med en vidunderlig vanilje-mandelaroma, men med mere...

Kålblade, let dampet i varmt vand, indtil de er bøjelige og lysegrønne, er perfekte til at lave burritos i stedet for tortillas eller pitabrød. Damp hele bundtet og opbevar...

Denne smagfulde suppe er hurtig og nem at lave i en slowcooker. Dens behagelige røgede smag kommer fra kombinationen af ​​​​stødt ancho og chipotle peber i adobosauce, to populære mexicanske krydderier. Denne...

Denne yoghurtdressing passer godt til mange friske grøntsagssalater og kan også serveres som dip til forretter. Den pikant peberrod og syrlige syltede agurker komplementerer den perfekt...

Denne livlige og smagfulde sauce er nem at lave: bland blot naturel yoghurt med pesto! Det er en alsidig sauce. Server den som forret med pommes frites eller friske grøntsager,...

Denne indiske ret er elsket verden over for sin varmende, mættende og velsmagende smag. Mens den traditionelle murgh makhani-opskrift tager lang tid at tilberede, er denne version meget hurtigere. Alt...

Noget af det bedste ved ost er, at den er nem at forme. Og når den formes til en træstamme, er den altid en god forret til enhver fest. Denne opskrift på ostestamme indeholder...

Tre osteblokke omgivet af kiks er en livlig forret til enhver fest. Bunden er lavet med krydret flødeost. Bland de foreslåede toppings i for at skabe tre forskellige smagsvarianter...