Jordnøddesmørfodboldkager
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 5 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 14
Kompleksitet: let
Portioner: 14
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 385, samlet fedt 24 G., mættede fedtstoffer 10 G., proteiner 6 G., kulhydrater 38 G., fiber 1 G., kolesterol 48 mg, natrium 150 mg, sukker 25 G.
Kalorier 385, samlet fedt 24 G., mættede fedtstoffer 10 G., proteiner 6 G., kulhydrater 38 G., fiber 1 G., kolesterol 48 mg, natrium 150 mg, sukker 25 G.
Disse kæmpe fodboldkager er ikke bare smukke og festlige; den fyldige jordnøddesmørsmag vil helt sikkert glæde alle fansene til din fodboldfest. Brug glasur til at tegne blonder og striber i hver ende af kagen, og din fodbold vil se realistisk ud.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Cookie
- 0,5 kopper havregryn
- 1 og 1/4 kop premium mel
- 0,5 tsk sodavand
- 0,5 tsk fint salt
- 110 g blødt usaltet smør
- 1 spsk. + 2 tsk. granuleret sukker
- 1 stort æg
- 1 kop cremet jordnøddesmør
- 2 tsk vaniljeekstrakt
Glasur
- 110 g usaltet smør
- 1 kop flormelis
- 1 spsk. mælk
- 1 tsk vaniljeekstrakt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, havregryn, æg, Jordnøddesmør, flormelis, mælk
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Beklæd en bageplade med bagepapir og spray med bagespray.
- Cookie:
Mal havregrynene i en foodprocessor, indtil de er fintmalet. Bland havregryn, mel, bagepulver og salt i en mellemstor skål. Pisk smørret med 2,5 dl granuleret sukker med en mixer på medium-høj hastighed, indtil det er let og luftigt, ca. 4 minutter. Tilsæt ægget og pisk, indtil det er glat. Rør jordnøddesmør og vanilje i, indtil det er helt blandet, ca. 2 minutter. Bland ved lav hastighed, og tilsæt gradvist melblandingen, indtil der dannes en glat dej. - Placer dejen på den forberedte bageplade. Brug hænderne til at glatte dejen ud til en fodboldform, ca. 1 cm tyk. Drys overfladen med de resterende 2 teskefulde sukker. Bag, indtil småkagerne er lysebrune og stivnede, 20-25 minutter. Lad dem køle helt af, ca. 15 minutter.
- Glasur:
I en mellemstor skål piskes smørret ved middel hastighed. Tilsæt flormelis, mælk, vanilje og salt. Pisk, indtil det er tykt og cremet. Kom glasuren i en lynlåspose med en ske. Klip hjørnet af posen af, og brug glasuren til at tegne striber og blonder på kuglen.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
