Denne solide salat i en sød og syrlig honningvinaigrette er lavet med grillet vandmelon, smukt suppleret med saftig, pebret rucola, cremede blåskimmeloststykker, frisk...
Salatopskrifter
12 forfriskende og lækre vandmelonsalatopskrifter
Disse salater vil supplere enhver sommermenu, uanset om det er på en arbejdsdag eller til en afslappet picnic.
Denne lækre og mættende salat af langkornede og vilde ris, søde cherrytomater og forårsløg i en forfriskende appelsindressing er saftig og livlig. Den er fantastisk både...
De bedste opskrifter på risnudler
Elegante risnudler er hurtige og nemme at tilberede og er et vidunderligt supplement til supper, salater og andre retter.
Alle tynde asiatiske hvedenudler, selv instant (uden krydderier), fungerer til denne salat. Kombiner dem med kogt kylling, friske grøntsager og krydderurter i en varm jordnøddesauce, og...
Hvis du leder efter en hurtig og nem opskrift på lækker laks, så prøv pochering. Fiskestykkerne koges ved svag varme i en lille mængde vand med vin og citronsaft, og på bare et par...
Den perfekte tilbehørsret til en grillet oksebøf er en forfriskende, saftig isbergsalat med cremefraichedressing. Server den imponerende, som de gør på de bedste bøfhuse – i skiver. Dryp en fjerdedel af isbergsalaten over...
Portobellosvampe er en type champignon, og champignoner er kendt for at være helt sikre at spise rå og er perfekte til friske sommersalater. Kombiner skivede champignoner med selleri og...
"Overraskelsen ved denne ret er kirsebærskiverne og mozzarellaskiverne gemt blandt grøntsagerne. Skær tomaterne, store og små, forskelligt for en mere flot præsentation. Skær nogle i både, og andre..."
En simpel og velsmagende salat med sød Bibb-salat, tomatbåde, rødløg og Kalamata-oliven, tilsat en cremet vinaigrette, der forener smagen af simple...
20 spinatopskrifter, du helt sikkert vil elske
Friske salater, pastaretter og meget mere – disse lækre retter gør det nemt at tilføje sunde grønne grøntsager til din menu.
Prøv Thai Napa-kålsalaten med æbler, agurker og jordnødder i en limedressing, serveret med pandestegte kammuslinger. Husk, at de delikate kammuslinger er tilberedt lige...
Gem det smeltede fedtstof efter at have stegt baconstykker til salat – det er en god base for en velsmagende vinaigrette. Tilsæt sennep, eddike og olivenolie direkte i panden og dryp...
Denne salat er et vidunderligt eksempel på, hvordan man bruger sund quinoa i en salat. Spillet af bladgrøntsager mod quinoaen fremhæves af de seje, søde stykker af tørrede abrikoser, den velsmagende smag og...
Denne lagdelte middelhavstærte med spinat- og fetafyld er en komplet middag, når den serveres med en let tomat- og olivensalat. Tærten er lavet med filodej, hvoraf plader...
En saftig, sprød salat af vandmelon, jicama og mynte i en livlig citrusdressing er den perfekte sommertilbehør til grillet kød. Lige den rette mængde sødt og syrligt, perfekt forfriskende og fremhæver den pikant...
Inspireret af middelhavssmage er denne tomat- og vandmelonsalat frisk, livlig og sprængfyldt med aromaer af duftende grøntsager. Sødmen fra vandmelonen og de modne sommertomater balancerer...
Måske er den lækreste del af denne salat den syrlige dressing lavet af baconfedt, der smeltes under stegning. Den passer perfekt til enhver kraftig salat, især spinat. Server salaten...
Denne lette og elegante salat kombinerer lækker spinat med brombær, kandiserede valnødder og høvlet saltet parmesanost, alt sammen vendt i en sød-syrlig kirsebærsyltetøjsdressing.
Balsamicoeddikemarinaden i denne førsteklasses opskrift fra Ellie Krieger gør dobbeltarbejde. Den mørner bøffen, samtidig med at den giver en lækker smag og aroma. Så selv...
Hvis du planlægger en Tex-Mex-inspireret middag, er denne mexicanske salat et fantastisk og livligt supplement til din hovedret. Den er fyldt med friske grøntsager, ost, en lækker cremet dressing og en sød,...
Sautér rejer med røget paprika og vend dem med kogt pasta, kikærter og ristede peberfrugter i en cremet dressing toppet med spansk Manchego-ost. Dette giver en lækker og mættende salat, der...
Denne solide og lækre tærte vil være et hit hos dem, der er på en glutenfri diæt. Den minder om en quiche uden skorpe, men er lidt tættere. For at lave den skal du bruge en støbejernspande...
Denne italienske brødsalat, panzanella, indeholder saftige tomater, babykål, sprød selleri, æg, forårsløg og kapers, tilsat en vinaigrette af rødvinseddike og sennep.
Denne usædvanlige pizza er perfekt til dessert. Dens base er et stort rundt stykke vandmelon, smurt med græsk yoghurt og toppet med friske bær, dryppet med ganache og garneret med revet...
En kold salat med sød vandmelon, agurk og salt fetaost i en syrlig myntevinaigrette – lige sagen på en varm sommerdag! Vandmelon og agurker indeholder meget vand, hvilket gør dem...
"Ved at blende færdigkøbt ricotta i en foodprocessor med olivenolie, salt og en masse kærlighed, får du en utrolig glat og luftig tekstur, der passer så godt til de kraftige smagsoplevelser i denne lette..."
25 bedste opskrifter med rødkål
Rødkål skiller sig altid ud i købmandsafdelingen med sin lilla-violette farve. Men nogle gange køber man grøntsager udelukkende for deres
60 fantastiske aspargesopskrifter til foråret og fremover
Selvom asparges ser ret elegant ud på tallerkenen, er det slet ikke svært at tilberede. Disse opskrifter – fra bagte tilbehør til elegante risottoer –
Opskrifter til snacks på farten
Spring ikke måltider over på grund af en travl hverdag! Disse nemme måltider er perfekte til at tage med i skole, på arbejde eller endda på farten.
Kyllingeretter i en slowcooker
Når det kommer til familiemiddage på hverdage, er kylling stadig en af vores yndlingsmuligheder. Hvorfor ikke lave den uden det ekstra besvær?
De bedste skinkeopskrifter
Skinke er altid et godt valg, når du har brug for et nemt måltid til hele familien. Bag skinken i en simpel sukkerglasur, eller brug
Hvis du har et par skiver roastbeef tilbage i køleskabet, så lav en solid salat til hele familien. Kombiner tyndt skåret oksekød med kogt pasta og blancheret asparges i en duftende...
34 svampeopskrifter, du vil lave igen og igen
Vælg dine yndlingssvampe, fra champignoner til portobellosvampe, og lav en lækker middag i aften.
Sprøde og ostede kartoffelretter
Lav osteagtig kartoffelmos, sprøde bagte kartofler og sprøde pommes frites med opskrifter fra Food Network.
26 bedste gnocchi-opskrifter til aftensmad, som alle vil elske
Har du en pastaaften og lyst til at prøve noget nyt? Lette og luftige gnocchi er et godt valg. Disse opskrifter vil tilfredsstille din trang til kulhydrater – og
Varme, ristede rodfrugter (gulerødder, pastinakker og rødløg) vendes med saftig frisk rucola og sprøde baconstykker i en syrlig vinaigrette. Resultatet er en solid og lækker...
Kikærter og friske majs bages i ovnen med koriander og blandes derefter med cherrytomater og forårsløg i en senneps-infunderet vinaigrette. Resultatet er en lækker og mættende salat, der...
Skær frisk majs af kolben, steg den i ovnen for at fremhæve den søde smag, og bland den med sorte bønner, søde cherrytomater og friske krydderurter i en vinaigrette.
Denne varme salat af ristede cherrytomater og ristet brød er en hyggelig og trøstende version af sommerens panzanella. Tilsæt hvidløg og oregano for en pikant smag. Vend stykkerne...
Svinemørbrad penslet med sennep og gnidet med hvidløg steges sprødt på en pande og færdiggøres derefter i ovnen, hvilket resulterer i et utroligt saftigt indre med en vidunderlig...
Sådan hakker, knuser og hakker du hvidløg
Med denne trinvise guide lærer du, hvordan du tilbereder hvidløg som en smagfuld base til en række forskellige opskrifter.
En skorpe lavet af en blanding af grofkværnede peberfrugter gør en oksebøf virkelig lækker uden behov for yderligere krydderi. Steg den blot på panden til den ønskede grad, lad den hvile lidt, og...
Hvis tun på dåse er din hovedingrediens i dag, så lav den til en elegant middag, der endda er perfekt til at servere for gæster. Det er et godt alternativ til tunsalat (farvel...
Selv en simpel salat kan laves om til en lækker salat, hvis den er tilberedt korrekt. En god mulighed er en varm vinaigrette lavet med rødvinseddike og hvidløgsolivenolie...
4-ingrediensmåltider du kan lave på arbejdet
Når du har en kniv, en mikrobølgeovn og et køleskab på kontoret, bliver frokosten på arbejdet virkelig lækker og overraskende.
I det indiske køkken kan ordet "chaat" beskrive en bred vifte af lækre forretter og snacks. Mange varianter af chaat inkluderer kartofler og kikærter. Aarti Sequeira har dog varieret sin lidt...
Denne sommerlige bønnesalat fremhæver alle de kraftige smagsoplevelser fra en krydret chili-ret, der typisk nydes i de køligere måneder. Tre typer bønner serveres med en vinaigrette lavet med olie,...
Pasta med møre røde bønner, salte stykker stegt bacon og tomater er en perfekt middagsret midt på ugen, når du har brug for at fodre familien hurtigt, lækkert og uden besvær. Du kan...
Denne livlige, mættende salat er en protein-, fiber- og vitaminrig tilbehørsret, perfekt til sommeren. Den er nem at lave (hakkede grøntsager kombineres blot med dåsekikærter i en tærte...











































