Salatopskrifter

Denne nemme salat er lavet med Sunny Andersons hjemmelavede røgede laks. Du behøver ikke en røger til denne opskrift; alt du behøver er en ovn eller grill, flydende røg og en krydderiblanding. Fisken bliver meget...

Succotash-salat er en lækker grøntsagsret til kød eller fjerkræ. Hovedingredienserne er bønner og majs. Tilsæt tomater, stegte løg og krydderurter, og krydr med æblecidereddike og olivenolie –...

Hovedingredienserne i den amerikanske varme succotash-salat er bønner og majs, mens de resterende grøntsager kan variere afhængigt af den enkelte families præferencer eller hvad der er tilgængeligt i spisekammeret...

Det bedste ved denne salat er den spiselige osteskål, den serveres i. Parmesanen bliver sprød efter bagning, og en omvendt muffinform er perfekt til at forme den i...

Søde jordbær, rosiner, figner og tørrede abrikoser gør Molly Yehs farverige forårssalat lige så lækker, som den er smuk. Salatbunden er lavet med små forårsgrøntsager, og dressingen er lavet med...

Denne solide og sunde salat afspejler inspiration fra det iranske køkken. En af dens vigtigste ingredienser er sumac, et krydderi, der er meget brugt i det mellemøstlige køkken. Det tilføjer en syrlig smag og...

Kyllingebrystfileten pensles med ricotta med krydderurter, rulles til en roulade og pakkes ind i tynde skiver prosciutto. På dette tidspunkt kan rouladen sættes i køleskabet, hvis den tilberedes i forvejen.

"Japchae er en let koreansk ret med stegte grøntsager og nudler. Jeg tilsætter en blanding af svampe og lidt grønkål for at gøre den mere mættende og nærende...."

Denne solide og lækre pastasalat laves på få minutter, og grøntsagerne er endda en del af dressingen. Blend blot friske zucchini og gulerødder med olie, eddike og sennep, og...

"Jeg elsker 'næse til hale'-grøntsagskonceptet i denne salat. Man skal bare være lidt forsigtig: smagen af ​​grøntsagerne kan variere. For eksempel kan en bunke gulerodstoppe smage..."

Chaat er det indiske navn for forskellige forretter, og der findes mange variationer. Denne chaat med søde kartofler og stjernefrugt er en let salat, der tilbyder en vidunderlig kombination af smagsoplevelser...

Denne fyldige salat kombinerer grillet grøntsagsratatouille med friske grøntsager i en syrlig balsamicovinaigrette, der også fungerer som marinade til bøffen.

En let salat af rucola, spinat, radiser, avocado og grønne ærter danner en saftig base til en grillet New York-steak, serveret med en sprudlende chimichurri-sauce. Argentinsk chimichurri-sauce...

Kartoffelsalat forbindes oftest med vintermåltider og kraftige mayonnaisedressinger, men du kan nemt inkorporere kartofler i en sommersalat, især hvis du bruger nye kartofler. Til...

Til denne opskrift skal du, i modsætning til de fleste kornsalater, kun bruge lidt spelt – lige nok til at mætte lidt mere uden at fylde den med kulhydrater og bevare grøntsagernes...

Panzanella er en italiensk sommersalat lavet med brødterninger og tomater i en syrlig eddikebaseret dressing. Det er det perfekte supplement til en grillmad, og hvis du griller en bøf, hvorfor ikke...

Lav en saftig forårssalat med friske sukkerærter, asparges, grønne bønner, agurk og radise. Blancher alle grønne grøntsager (undtagen agurken) først for at give dem en let...

Nyd den vidunderlige smag af lette og saftige asiatiske forårsruller i en salatret. Spild ikke tid på at samle rullerne; skær blot alle ingredienserne i tynde skiver og bland dem med risnudler...

Radiser er blandt de første, der dukker op i forårshaver, og de er de lækreste, saftigste og vitaminrigeste salater. Til denne opskrift skal du bruge radiser i forskellige sorter og farver – jo mere farverige, jo bedre.

Denne lette forårssalat er lavet med grønne ærter, sukkerærter, sukkerærter og ærtespirer i en forfriskende sennepsdressing. For at undgå at smagen bliver for...

Cremet, syrlig ranchdressing og friske forårsgrøntsager passer perfekt til denne lysegrønne salat af asparges, grøntsager, skalotteløg og...

Enhver form for kogt korn, du kan lide, såsom quinoa, perlebyg eller bulgur, passer til denne salat. Fyld den med klare forårsfarver ved at tilføje cherrytomater i forskellige farver, grønne...

Denne salat ser forårsklar, let og luftig ud, men takket være pastaen mætter den ret meget. Det hele ligger i præsentationen: de møre forårsgrøntsager blandes ikke med pastaen, men serveres...

Prøv denne forårsvariant af den levantinske fattoush-brødsalat. Bland ristet pitabrød med sprøde, saftige grøntsager, krydderier og en forfriskende citrondressing. Server straks...

Denne kølige, sprøde coleslaw i en mayonnaisedressing er lavet med lige den rette mængde cremefraiche og eddike for at balancere smagen. Et strejf af honning balancerer syrligheden.

Selvom coleslaw typisk serveres som tilbehør til kylling, svinekød eller burgere, kan denne version spises som hovedret. Den indeholder allerede kylling! Tilføj revet kål...

Denne livlige salat vil minde dig om en solrig sommer, selvom det er køligt udenfor. Vælg solrige grøntsager: røde og gule tomater, peberfrugter og majs. Tilsæt pastaen til at krydre med...

Denne velsmagende penne-pastasalat med skiver af grillet bøf, tomater, selleri og rødløg er tilberedt med en duftende hvidløgs-infunderet olivenolie. Opskriften inkluderer tilberedningstider...

Klassisk coleslaw er en saftig, sprød salat af tyndt strimlet kål i en let mayonnaisedressing, der typisk serveres til grillet kød, burgere og enhver anden ret, der...

Denne lækre, forfriskende coleslaw er fyldt med lyse, saftige grøntsager i en let æblecidereddikedressing med honning og sellerifrø. Lavet med en blanding af rødkål og...

Denne friske grøntsags- og kyllingesalat imponerer ikke kun med sin livlige smag, men også med sine livlige farver. De regnbuefarvede ingredienser passer perfekt sammen og komplementerer hinanden smukt.

Vinaigrettedressingen til denne grøntsagssalat minder om en populær japansk sesambaseret dressing. Et strejf af frisk jalapeño tilføjer en pikant smag, mens frisk koriander tilføjer...

Når sommeren kommer, er det tid til at lave friske salater med sæsonens grøntsager og frugter, som findes i overflod på de lokale markeder. Denne salat er bedst lavet med stuetemperaturtomater og kolde...

Kølig pastasalat er en af ​​de mest populære sommerretter, og denne enkle opskrift tager kun 20 minutter. Den er nem at lave i en fart. Alt du behøver er små pastaretter...

Det smukke ved denne salat er, at den er nem at lave i forvejen og servere til en stor gruppe, og den er klar på bare en halv time. Kog orzo-pastaen efter anvisningen på pakken,...

Ina Gartens speltsalat er utrolig nem at lave, men alligevel så lækker og sund, at du vil have lyst til at nyde den igen og igen. Den er lavet med tomater, friske krydderurter, herunder mynte og rucola, og...

I denne opskrift ristes spelt i ovnen, indtil den udvikler en nøddeagtig smag, koges derefter mørt og vendes med ristede asparges og cherrytomater, krydret med citron...

Denne solide og sunde salat er fyldt med et væld af smagsoplevelser, der komplementerer hinanden harmonisk. Mør butternutsquash, sej spelt, sprøde valnødder, saftig grønkål, røget...

Hvis du vælger tomater i forskellige farver til denne enkle salat, vil den se magisk ud på dit bord! Og kombinationen af ​​søde tomater, syrlig balsamicodressing, salte fetastykker og...

Grillet majs med en røget smag, søde cherrytomater, mør avocado og et strejf af stærk peber – den perfekte sommersalat til grillet kød. Majsen grilles i...

Giv mexicansk guacamole den friske græske smag ved at tilsætte smuldret feta, oliven, peberfrugter og dild. Erstat limesaften med friskpresset citronsaft. Server som...