Efter du har stegt din julekalkun i ovnen, må du ikke hælde den fede saft fra bradepanden. De indeholder en masse koncentreret smag – den perfekte base for en vidunderlig sovs! Reducer dem med lidt tør...
Nytårsopskrifter
Forkæl dine gæster med den utrolige kombination af sprød filodej, sej, mør Gruyèreost og søde tranebær. Denne forret ser elegant og sofistikeret ud, men er ret enkel og...
Disse klare røde og grønne djævleæg vil pynte dit nytårs- eller julebord som julepynt. For at farve æggehviderne skal du bruge den passende frugtfarve, og til fyldet...
Det festlige kranstema er især populært til jul. Lad det også smitte af på dine forretter. Placer en krans af pølsehorn med dipsauce i midten. Alle vil elske dette...
Mens dine gæster venter på middagen, kan du tilbyde dem denne vidunderlige osteforret formet som et juletræ. Den er nem at lave, men ser alligevel meget imponerende og stemningsfuld ud. Lav den med godt afkølet ost...
Hvis du ikke kan finde en passende kagefad til dit nytårs- eller julebord, så bag en spiselig og pynt den derefter! For at gøre dette skal du bruge en varmebestandig fad (som...
Kransekage er en spektakulær skandinavisk dessert, hvis navn kan oversættes til "kranskage". Kagen består af adskillige ringe i forskellige størrelser, bagt af...
Dansk julebrød (Julekage) dufter af kardemomme og kanel og er fyldt med tørrede frugter, kandiseret appelsinskal og nødder. Lad dig ikke skræmme af den lange liste af ingredienser: de fleste af dem er ret...
Dette er en af de desserter, man bare ikke kan holde op med at stirre på. Disse individuelle cheesecakes er formet som magiske snekugler og kræver ingen bagning. Hver cheesecake serveres på en graham cracker-bund...
Form denne magiske vintercocktail til en snemand. Denne lækkerbisken vil se smuk ud til en jule- eller nytårsfest. Æggenog-bunden kan laves på forhånd og serveres hel...
Disse miniature-forretter ser imponerende ud, men de er nemme og billige at lave. Flødeostfyldet er lækkert og fyldigt, så du behøver kun...
Denne festlige forret, formet som en kæmpe jule-slikstang, er fyldt med alle ingredienserne til en pepperoni-pizza. Toppet med tomatsauce, smeltet mozzarella og salte pølseskiver...
Denne smukke, festlige juletræsalat vil være en sjov og lækker tilføjelse til din fest. Selve det stedsegrønne træ er lavet af salat og salatblade, og kødet...
Tilbered en festlig skinke med ben, lækkert overtrukket med en blank glasur. Den spiralskårne skinke overtrækkes med en syrlig-sød abrikosmarmeladeglasur under bagningen.
Denne overdådige middag tilberedes på én gang i ovnen, så du behøver ikke engang at tænde for komfuret. Denne festlige lækkerbisken inkluderer appelsinglaseret skinke, fyldte svampe, bagt...
En stor skive skinke med ben, toppet med ananasringe og maraschino-kirsebær og en blank honningglasur, er en amerikansk juleklassiker, der typisk nydes til jul...
Denne festlige bolle er lige så lækker som kagen, men lidt mindre prætentiøs og bringer en hyggelig atmosfære til din julefest. Lavet med peberkagebund, krydret og blød,...
Brieost er en af de mest populære lækkerier til jul og nytår. Uanset om det er til en fest eller en buffet, er forretter lavet med den altid et hit takket være dens vidunderlige...
Hvis du serverer deviled eggs til nytår, så sørg for at de ligner charmerende, pyntede juletræer! Avocado og friske krydderurter tilsættes blommefyldet, hvilket giver det en grøn farve.
Ree Drummond foreslår at bage en smuk pizza formet som et pyntet juletræ til nytår eller jul. Det ser charmerende ud og er lækkert. Dejkuglerne danner træets bund, som...
Populære juleforretter samles i denne opskrift på bagt brie med spinat og artiskokker. Smeltende brie, sammen med en osteagtig spinat- og artiskokdip, pakkes ind i et blad...
Disse bløde, gyldne Parker House-boller, formet som en lukket skal, tigger bare om at blive delt i to, så den luftige krumme kan ses, og smurt med smeltet smør. Bag dem til din næste...
Spinat i en cremet sauce med sprøde, salte baconstykker og smeltet Gruyère-ost er et perfekt supplement til enhver festlig ret, uanset om det er kød, fjerkræ eller fisk. Denne tilbehørsret er lavet af frossen...
Nogle mennesker foretrækker den rene, cremede smag af kartoffelmos, mens andre foretrækker den med den søde og krydrede smag af stegte løg. Glæd dine gæster og lav to slags! Især fordi det er tid...
En tilbehørsret med ristede rosenkål og perleløg vil være en fantastisk tilføjelse til dit julebord. Det ser smukt ud, er lækkert og er saftigt – perfekt til kød eller fjerkræ! Frosne grøntsager...
Lav en simpel, men lækker og livlig forret med gedeost, som du kan tilbyde gæsterne, mens de venter på hovedretten. Rul en cylinder gedeost i hakket dild, og...
Denne farsbrød ser meget imponerende ud og er et godt alternativ til julekalkun, hvis du forventer en mindre forsamling. Den er lavet udelukkende af kalkunbryst, som er åbent...
Denne klassiske kalkun med appelsin og rosmarin vil være højdepunktet på enhver højtid. Den er også perfekt til jul eller nytår. Dine gæster vil blive begejstrede! Før stegning...
Selleristænger er en god forretsidé, hvis du serverer en stor forsamling. For det første er de nemme at tilberede, og for det andet er de kaloriefattige og perfekte til at pifte et...
Forvandl tyk tranebærsauce til en vidunderlig sød-syrlig dessert, der er perfekt at forkæle sig selv med efter en solid julemiddag. Rør blot saucen med tranebærgelé og...
En stegt kalkun ser bestemt festlig ud, men nogle gange er det for meget for en lille forsamling eller en familie på tre. Et godt alternativ er en kalkunroulade! Den laves kun...
Her er en god grund til at sætte et levende juletræ op: du kan lave en cocktail ud af det! Den nye bog "Sådan spiser du dit juletræ" indeholder snesevis af opskrifter på...
Kaffelelskere vil sætte pris på disse miniaturekager med en kaffesmag og et strejf af kanel, drysset med sprødt turbinadosukker og fyldt med en smule hjemmelavet mælketoffee. En perfekt godbid til...
Disse livlige hvide chokoladekager vil fylde dit hjem med julestemning. Bløde, skarlagenrøde mintkager er toppet med et tyndt lag hvid chokolade, dekoreret med røde striber af glasur og...
Pizzelle er traditionelle italienske småkager, tynde og skrøbelige som vafler. De bages i en speciel mønstret presse. Når du tager pizzellen ud af pressen, er den stadig fleksible, bøjelige og...
Julekagen laves traditionelt som en kagebund, hvilket ofte skræmmer uerfarne bagere på grund af dens kompleksitet. Selv en nybegynder kan håndtere denne julekageopskrift...
Tranebærcocktails er perfekte til vinterferien. De vil ikke blot tilføje et strejf af klasse til din jule- eller nytårsfest, men deres forfriskende, syrlige smag vil også perfekt opfriske dine smagsløg.
Bobby Flay foreslår at servere rester af bagt skinke med glasur i usædvanlige sandwich med et pocheret æg og pebermarmelade mellem to søde kartoffelpandekager med forårsløg.
Farverige krymmel dekorerer disse småkager som konfetti. En god idé til en nytårsfest! Italienske biscotti-småkager bages to gange. Første gang bager du to små...
Braiseret grønkål med sorte bønner er en klassiker fra det sydamerikanske køkken. Det er en simpel og sund ret, rig på protein, fibre og enestående smag. Den betragtes også som...
Sukkerkager formet som sjove figurer er en favorit blandt både voksne og børn. De kan pyntes, som du vil, og er perfekte til højtiderne. Den enkle sukkerkagedej indeholder kun æg,...
Med denne opskrift lærer du, hvordan du laver en lækker og saftig basisfarsbrød med minimale ingredienser. Den er lavet med kun hakket oksekød, løg og peberfrugter for saftighed, et æg,...
Selvfølgelig kan du ikke få en hel kalkun i en airfryer, men du kan bare stege brystet, og det vil blive saftigt, gyldenbrunt og smagfuldt, som en sand julegodbid. Indledende...
Lagdelt græsk moussaka er en fusion af smagsoplevelser og en fantastisk blanding af aromaer. Denne moussaka-opskrift er bagt med schweizerblad og schweizerblad, hvilket tilføjer saftighed og sundhed til retten. Den er tilberedt...
De bedste opskrifter til vinterfester
Uanset om du er vært for et varmt og hyggeligt måltid eller en larmende sammenkomst, så prøv disse kokkeinspirerede opskrifter.
Giv almindelig hvid chokolade smag og tekstur ved at smelte den og drysse den med nødder og tørret frugt. Baren vil ikke kun smage bedre, men også være mere interessant takket være de spredte grønne pistacienødder, røde...
Denne chokoladebar, med alle dens krymmel og mørke og hvide striber, ser utrolig sofistikeret ud, og den er utrolig nem at lave. To smeltede chokolader – en mørk og en hvid – hældes på et stykke folie og...
Lav en hjemmelavet chokoladebar til højtiden, der vil betage alle med sin chokolade-myntesmag og kontrasterende teksturer. Denne lækkerbisken er især perfekt til jul. Børn...
Denne tilbehørsret er lavet med durumhvedebrød. Rist det først i ovnen, hvis du bruger frisk brød. Brødstykkerne er blandet med æbler, grøntsager, æg...
Lækker brødfyld, eller stuffing, tilberedes traditionelt i USA som tilbehør til julekalkun. Men du kan lave det med enhver fugl eller endda spise det alene, da det mætter meget, ikke kun fordi...























































