Snack ost-log med krydderurter og nødder
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Lav en simpel, men lækker og livlig forret med gedeost, som du kan tilbyde gæsterne, mens de venter på hovedretten. Rul den ene cylinder med gedeost i hakket dild og den anden i en blanding af hakkede pistacienødder og tranebær. Server med kiks til at smøre. Denne røde, hvide og grønne lækkerbisken vil se meget symbolsk ud på julebordet.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 pakker frisk gedeost (110 g hver)
- 3 spsk finthakket frisk dild
- 1,5 spsk finthakkede tørrede tranebær
- 1,5 spsk finthakkede, afskallede pistacienødder
- Kiks, til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: gedeost, tørrede tranebær, pistacienødder, dild
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer gedeostpakkerne i fryseren, så de stivner lidt, cirka 15 minutter.
- Fordel dilden på et skærebræt, så den kan tørre i et par minutter. Bland tranebærrene og pistacienødderne på et andet skærebræt.
- Tag gedeost-stænglerne ud af fryseren og pak dem ud. Rul forsigtigt en stang i dilden, så den næsten dækkes helt. Gentag med den anden stang, og rul den i tranebær og pistacienødder. Pak osten ind i husholdningsfilm og opbevar den i køleskabet, indtil den skal serveres. Server med kiks.
Kategorier:
opskrift / Enkle og hurtige opskrifter / Hurtige snacks / Vinterretter / Festlige retter / Nytår / jul / Fastfood / Pitaretter / Forretter / Osteforretter / Saucer / Dips / Ree Drummond
Lignende opskrifter
