Opskrifter på retter med æg og mejeriprodukter


Forfatter: - TV-vært
Bøf med rosmarin og ostede rørægVisninger: 585
Opskriftens indhold:

T-bonesteak marineres i en let mængde flydende røg og frisk rosmarin, hvilket giver en behagelig røget smag, selv når den grilles på komfuret. Skær den færdige bøf i skiver...

Oksekød, æg, flydende røg, rosmarin, cheddarost...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1063
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Morgenmadsburrito med æg og kartoflerVisninger: 621

Dette er en simpel, men lækker og mættende morgenmadsburrito uden dikkedarer. Det bedste ved denne opskrift er dens basale natur. Hovedingredienserne er et spejlæg og stegte kartofler med søde...

Æg, kartofler, peberfrugter, salt og krydderier, fløde, Monterey Jack-ost, hot sauce...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Æg BenedictVisninger: 572

"Æg Benedict har to komponenter, som nogle kan finde udfordrende. For det første: pochering af æggene. Det kræver ikke rigtig meget færdighed. Du kan endda bruge en speciel..."

æg, stødt cayennepeber, paprika, bacon...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 603
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ostetærte med aspargesVisninger: 492

Denne lækre tærte med en gylden skorpe og klistret ost er en perfekt måde at nyde forårsasparges på. Aspargesens delikate smag komplementeres harmonisk af søde porrer og krydret timian, alt sammen på...

porrer, asparges, ricottaost, fontinaost, timian...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 489
Forfatter:
Kolde udon-nudler med kimchi og tofuVisninger: 1.065

Denne kolde salat, lavet med kolde, krydrede koreanske bibim guksu-nudler, vil tryllebinde dig med sin livlige og forfriskende smag. Kogte udon-nudler afkøles hurtigt under koldt vand,...

Udon nudler, tofu, kimchi, mesclun salatblanding, sesamolie, sojasauce, sesamfrø...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 460
Forfatter:
MayonnaiseVisninger: 623

Du har sikkert tænkt på at lave din egen klassiske franske mayonnaise. Nu er det tid! Ingredienserne er enkle, men de skal være friske. Du kan bruge almindelige æggeblommer eller...

Pasteuriserede æg, citronsaft, Dijon-sennep...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 319
Forfatter: - kok
Hvid pizza med spinat, bacon og trøffelVisninger: 730
Opskriftens indhold:

Hvid pizza ser, i modsætning til rød, altid mere elegant, delikat og speciel ud. Den er perfekt ikke kun til en sammenkomst derhjemme, men selv til en særlig lejlighed. Bag en pizza med sauce...

Gærdej, spinat, bacon, fontinaost, mælk, laurbærblad...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 837
Forfatter:
Quiche med spinat og artiskokkerVisninger: 393

Denne fyldige, grøntsagsrige quiche er en perfekt idé til en afslappet søndagsbrunch eller en let middag med et glas hvidvin. Dens bløde fyld er lavet med spinat, artiskokker,...

Æg, fløde, spinat, salatblanding, artiskokker, cherrytomater, vineddike, Dijon-sennep, fransk wienerbrød, gedeost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 470
Forfatter: - berømt kok
Pastagryderet med spinat og artiskokkerVisninger: 417

Pasta vendes med spinat og artiskokker i en fyldig, cremet ostesauce og bages i ovnen, indtil den er gyldenbrun. Fuldkornspasta anbefales til denne opskrift. Først...

Rigatoni pasta, spinat, artiskokker, hvidvin, parmesanost, Gruyèreost, mælk, muskatnød...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 736
Forfatter:
Stegte ris med kylling, sukkerærter og jordnødderVisninger: 779

Prøv asiatisk stegt ris med møre kyllingestykker, omelet og saftige sukkerærter i en krydret ingefærsauce. Tilsæt hakkede saltede jordnødder for tekstur og...

Kyllingelår, ingefærrod, sukkerærter, langkornet ris, jordnødder, forårsløg, sojasauce, æg...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 380
Forfatter:
Stegte ris med kylling og svampeVisninger: 1.001

For at lave disse stegte ris med shiitakesvampe, brug kyllingelår uden skind og ben. De forbliver saftige, selvom du ved et uheld oversteger dem. Krydr risen med sojasauce,...

Kyllingelår, langkornet ris, æg, sojasauce, sherry, ingefærrod, shiitakesvampe, forårsløg, sesamfrø...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 373
Forfatter:
Gryderet med skaller, kylling og svampeVisninger: 705

Pastaskaller, strimlet grillet kylling og sauterede cremini-svampe (brune champignoner) komplementerer hinanden perfekt i en hjemmelavet tomatsauce. Derudover er denne gryderet fyldt med lækkerier ...

Grillet kylling, crimini-svampe, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, fontinaost, tomater, røde peberflager...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 907
Forfatter:
Grillet kylling, ris og tortillagrydeVisninger: 528

Stjernen i denne mexicansk-inspirerede gryderet er grillet kylling, tilberedt med ris, tomater, hvidløg, koriander og masser af smeltet ost. Fyldet er lagdelt med majstortillas og stegt i...

Grillet kylling, langkornet ris, koriander, Monterey Jack-ost, jalapeñopeber, tomater, fajita-krydderi...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 640
Forfatter:
Fyldte svampe med ost, gulerødder og tofuVisninger: 1.084
Opskriftens indhold:

Til denne opskrift kan du bruge enten hvide eller brune (cremini) svampe. Nøglen er at sørge for, at de er store nok til at rumme så meget af det lækre, saftige raspfyld som muligt.

Crimini-svampe, pepper jack-ost, parmesanost, rasp, tofu, persille, gulerødder...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 24 Kalorieindhold: 66
Forfatter:
Ostefarfalle med broccoli og mozzarella på spydVisninger: 548

Farfalle pasta (sløjfer) i en tyk ostesauce serveres med ristet broccoli og smeltet parmesanost, mozzarella og cherrytomater. For en flot præsentation, køb bocconini mozzarella (den har samme størrelse som...

farfalle pasta, broccoli, cherrytomater, mozzarellaost, cheddarost, parmesanost, mælk, dijonsennep...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1398
Forfatter:
Toast med bacon og porrer under ostesauceVisninger: 459

Stegt bacon og porrer giver en vidunderlig smag til ostetoast. Løgblandingen smøres på ristede brødskiver og toppes med en tyk, cremet ostesauce. Server toasten med en let...

Surdejsbrød, toast, bacon, porrer, ostesauce, vineddike, brøndkarse, cheddarost, sennepspulver, mælk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 507
Forfatter:
Kuku-sabzi: Iransk omeletVisninger: 1.090

Denne iranske omelet, med en hel buket af grøntsager og aromatiske krydderier, tilberedes normalt under nytårsfestlighederne og serveres som forret eller tilbehør. For bedre at komplementere den festlige atmosfære, er den grønne omelet...

æg, valnødder, tørrede tranebær, koriander, persille, porrer, dild, gurkemeje, kardemomme, kanel, spidskommen...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 134
Opskrifter på forskellige typer ost

Opskrifter på forskellige typer ost

Foretrækker du en blød, velsmagende gedeost eller en tæt, nøddeagtig parmesanost? Vi tilbyder opskrifter til alle ostelskere.

Forfatter:
Ostesoufflé med grønkålVisninger: 514

Dine gæster vil blive begejstrede for denne møre og luftige ostesoufflé med grønkål. Cheddarost med sin fyldige, cremede smag er ideel til denne opskrift. Da souffléen...

æg, mælk, cheddarost, grønkål...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 294
22 frysevenlig mad, du kan lave på forhånd

22 frysevenlig mad, du kan lave på forhånd

Hvem siger, at bekvemmelighed og et nærende hjemmelavet måltid ikke kan gå hånd i hånd? Med lidt planlægning og forberedelse kan du nemt fylde din fryser.

Forfatter:
Caribisk stegt svinekød med kartoffelsalatVisninger: 529

Saftig svinemørbrad i en krydret karamelbund serveres med en hvid sød kartoffelsalat i en syrlig dressing og en krydret mangosauce. Kombinationen af ​​søde, krydrede og frugtagtige smage fylder hele retten...

Sød kartoffel, svinemørbrad, æg, forårsløg, æblecidereddike, brun farin, Dijon-sennep, mayonnaise, mango, allehånde...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Kartoffelcarbonara med sprød pancettaVisninger: 754

Hvis du tilfældigvis har et godt stykke pancetta, italiensk urøget bacon, ved hånden, så tænk på hvor vidunderligt det ville være med carbonara. I stedet for klassisk spaghetti kunne du lave...

kartofler, parmesanost, fløde, pancetta, forårsløg, æg...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 895
Forfatter: - kok
Rigatoni-gryde med svampe og grønkålsgremolataVisninger: 573
Opskriftens indhold:

Rigatoni-pasta i en fyldig, cremet champignonsauce bages under et lag af grønkålsgremolata, revet Gruyère, røgede mandler, citronskal og rasp. Resultatet er en fyldig, cremet...

Rigatoni pasta, svampe, grønkål, Gruyèreost, parmesanost, panko rasp, mandler, citronskal...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 888
Søndagsfrokostopskrifter til hele familien

Søndagsfrokostopskrifter til hele familien

Vi bliver ofte opslugt af travle arbejdstider, og derfor er det så vigtigt at sætte tempoet ned og nyde et måltid med vores kære.

Forfatter:
Mapo tofu med svampeVisninger: 862

Selvom denne Sichuan-ret traditionelt laves med hakket svinekød, er det den krydrede bønnepuré, den bløde tofu og selvfølgelig Sichuan-peber, der tilfører det meste af smagen og teksturen. Så det er nemt at...

Tofu, shiitakesvampe, ingefærrod, sojasauce, stivelse, sichuanpeber, sesamolie, forårsløg...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 285
Forfatter:
Corned beef med kålVisninger: 669

Corned beef med braiseret kål og kartofler er en traditionel ret til St. Patricks dag. Rester af corned beef er fremragende hash. Faktisk laver de fleste det...

Oksekødsribben, hvidkål, æg, kartofler, fuldkornssennep, persille, muskatnød, timian, allehånde, nelliker, laurbærblad, citronskal, peberrod...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Corned beef hash med pocheret ægVisninger: 783
Opskriftens indhold:

Hash er en populær vestlig ret lavet af rester af corned beef og ristede grøntsager, typisk serveret til morgenmad med røræg. Men mange mennesker elsker det så meget, at de endda tilbereder corned beef...

æg, røde kartofler, pastrami, persille, fuldkornssennep, muskatnød, timian...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 419
Forfatter: - kok
Yorkshire pudding i ramekinerVisninger: 704

Yorkshire pudding er en klassisk britisk tilbehørsret, der typisk serveres med roastbeef eller andet kød i en tyk sovs. En flydende dej lavet af mælk, mel og æg hældes i en varm pande og...

æg, premium mel, mælk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 278
Forfatter: - kok
Gnocchi-gryde med gorgonzolaVisninger: 647

Denne populære ret er nem at lave med færdigkøbte gnocchi. Du kan tilberede gnocchi i en cremet gorgonzolasauce på forhånd og derefter drysse dem med rasp lige inden aftensmaden.

Gnocchi (dumplings), gorgonzolaost, parmesanost, panko rasp, mælk, laurbærblad...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 628
Forfatter: - TV-vært
Æg Benedict med sorte bønnerVisninger: 523

Byt den traditionelle bolle ud med en vegetarisk sort bønnebøf og en proteinrig og mættende morgenmad. Hvis du er bekymret for det pocherede æg, er du velkommen til at bytte det ud...

Sorte bønner, æg, blommetomater, majs, havregryn, tacokrydderi, skinke, syltede agurker, lime, koriander...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 739
Forfatter:
Pastagryderet med krydderurter, krydret pølse og fennikelVisninger: 330

Kombiner kogt rigatoni med hjemmelavet tomatsauce, krydret italiensk pølse, fennikel, krydderurter og ost, og bag indtil den er gylden og osteagtig – en ret alle vil elske!

Rigatoni pasta, blommetomater, fennikel- og løgdressing, fontinaost, parmesanost, kupaty (stegepølser), røde peberflager, basilikum...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 904
Forfatter:
Pastagryderet "Primavera"Visninger: 400

Prøv Pasta Primavera i en solid gryderet. Rigatoni pasta vendes med frisk persille og basilikum, grøntsager og tre typer ost - ricotta, mozzarella og parmesan - og bages indtil...

Rigatoni pasta, blommetomater, gulerødder, zucchini, ærter, ricotta ost, mozzarella ost, parmesanost, basilikum...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 752
Ostesoufflé med sprød baconVisninger: 477
Opskriftens indhold:

Denne lette og luftige soufflé med edamerost og sprøde baconstykker er en fantastisk forret eller tilbehør til ethvert festbord. Souffléen bages i individuelle ramekin-forme, hvilket gør den perfekt til...

Mælk, æg, edamerost, flødeost, bacon, stødt cayennepeber...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 311
Forfatter: - TV-vært
Grøn bønnegryde med kartoffelskorpeVisninger: 368
Opskriftens indhold:

Denne solide gryderet er fyldt med smag og fascinerer med sine kontrasterende teksturer. Den har det hele: kartofler, svampe, grønne bønner, smeltet ost, masser af krydderier og meget mere. Når...

Grønne bønner, kartofler, champignoner, Vidalia-løg, serranopeber, Worcestershiresauce, cheddarost, cremefraiche, piskefløde, timian, salvie, paprika...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 305
Forfatter: - TV-vært
Æg i skærsilden (på en kotelet)Visninger: 521

Sunny Anderson tilføjer en oksekødsbøf til den italienske klassiker "Æg i skærsilden". Den er endnu mere mættende og lækker. Perfekt til morgenmad eller aftensmad. Serveres i individuelle støbejernspander...

æg, tomater, rødløg, hakket oksekød, timian, karry...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 381
Forfatter: - medejer af restauranten
Strata med skinke og ost til morgenmadVisninger: 659

"Denne morgenmadsgryde er bedre end nogen skinke- og ostesandwich, du nogensinde har smagt. Saltkringler er det bedste valg som base. Erstat dem ikke! De tilføjer en dybere smag og..."

bolle, æg, fløde, skinke, mozzarellaost, cheddarost, chili...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 435
Forfatter:
Grillede morgenmadstacosVisninger: 595

Grill majs og saftige, modne tomater for en lækker sommersalsa. Fordel salsaen over røræg med grillet chorizo-pølse og pak den ind i varmt...

Æg, tacos, cherrytomater, majs, lime, chorizo-pølse, Monterey Jack-ost, flødeost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 829
Majsost i koreansk stilVisninger: 931

Denne cremede, søde koreanske forret og tilbehør serveres traditionelt sydende direkte fra panden eller tilberedes under en koreansk grillmiddag. Den tilberedes oftest med...

Majskerner, mozzarellaost, mayonnaise, hvidløg, chili, sød peber...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 292
59 opskrifter på familiemiddage til hverdage

59 opskrifter på familiemiddage til hverdage

Det er slet ikke svært at være vært for en familiemiddag. Pizza, pasta, svinekoteletter, tacos og meget mere – med disse hurtige og nemme retter er du klar uden problemer.


Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt