Denne klæbrige ostede kartoffelgryde er perfekt som tilbehør eller alene som forret. Søde søde kartofler og sødt krydrede karamelliserede løg passer harmonisk sammen...
Opskrifter på retter med æg og mejeriprodukter
Skift nudlerne i klassisk lasagne ud med tyndt skårne søde kartofler, og det bliver sundere og mindre kulhydratrigt, men stadig lige så lækkert, kødrigt og super-osteagtigt. Til at skære søde kartofler i skiver er det bedst at...
Denne gryderetter er et godt alternativ til traditionel kartoffelgratin. Skær søde kartofler i tynde skiver og bag dem lagvis i en cremet timiansauce. Den søde kartoffel's naturlige sødme fremhæves perfekt...
Hvis du elsker stegte kartofler og æg til morgenmad, kan du gøre din yndlingsret sundere ved at erstatte kartoflerne med søde kartofler og tilsætte mere saftige grøntsager. Bag de søde kartofler i...
Har du nogensinde lavet en fantastisk, nem glutenfri pizzadej? Sandsynligvis ikke. Mød disse minipizzaer med hash brown-bund! De er fuldstændig glutenfri og lavet fra bunden...
Saftige grønne bønner vendes med forskellige typer vilde svampe i en fyldig, cremet timiansauce og bages under et lag panko-rasp, indtil de er sprøde. En speciel,...
Tofubudding (også kendt som dou fu hua) har en let, frisk smag og en utrolig blød tekstur – blødere end silketofu! Det er et fantastisk supplement til enhver smag, fra...
Bløde og møre røræg er perfekte til både morgenmad og aftensmad, og den tilsatte Brie tilføjer en cremet tekstur og en smøragtig smag. Server som hovedret...
Server et pocheret æg på mexicansk manér: på en bund af krydret, syrlig sauce med sprøde tortillaskiver og smuldret frisk ost. Saucen er lavet med bagte tomatillos (en grøntsags...
Traditionelle mexicanske enchiladas er tortilla-rør fyldt med kød, bagt i en sauce toppet med smeltet ost. Denne festlige version er lavet i lag, og i stedet for én...
Denne opskrift blev skabt som svar på en udfordring: at lave en kaloriefattig version af mac 'n' cheese, der var sund, enkel, men lige så lækker som originalen. I sidste ende var det kun tre...
Cremet burrataost, modne cherrytomater i forskellige farver, friske basilikumblade og lagret balsamicoeddike passer smukt sammen med sprød hjemmelavet hvidløg...
Spaghetti pie er en traditionel italiensk ret, der typisk laves med rester af pasta. Denne version er lavet med frisk kogt spaghetti, to typer ost og masser af friske krydderurter, hvilket resulterer i...
Tilsæt lidt ricotta til dine røræg for en fløjlsblød, cremet finish, og broccolini for en solid og mættende morgenmad, der varer længe.
Røræg med chorizo er en populær mexicansk morgenmad, der er hurtig og nem at lave og holder dig mæt i lang tid. Traditionelt tilsættes smuldret rå chorizo til røræggene, men for at få retten til at se ud...
Bland perlebyg med stegt bacon og cheddarost og bag i ovnen, indtil det er mørt og cremet, krydret med salte baconstykker. En lækker tilbehørsret til både særlige lejligheder og...
En traditionel skomagerdej er frugt eller bær bagt under et lag dej. Hvorfor ikke bytte frugten ud med grøntsager og lave en velsmagende skomagerdej? Hvis det er højsommer, så brug alle sæsonens grøntsager—...
Denne enkle ret har alt det, der gør oksekødstroganoff så populær, bortset fra at kylling bruges i stedet for oksekød. Gyldenstegte kyllingebryststykker simrer i...
Denne pastagryde har alt, hvad du elsker ved lasagne: en velsmagende kødsovs, cremet ricotta og smeltende mozzarella, der bobler rundt i kanterne. Men i stedet for flade lasagnenudler bruger den...
Søde æbler, søde kartofler og møre porrer komplementerer hinanden harmonisk i denne cremede gryderet toppet med klistret parmesanost. Den søde og krydrede smag med frugtagtige noter gør den til en vidunderlig...
Denne lagdelte brødgryde, kaldet "strata", er den perfekte middag midt på ugen: den er nem at lave med rester og grøntsagstilbehør. Læg kød, brødterninger, ost og grøntsager i lag, og top derefter med æggepølse...
Delikat polenta bliver endnu mere cremet og sej, når den kombineres med to typer ost: aromatisk parmesan, som tilføjer et strejf af umami, og blød fontina for en cremet smag. Hvis polenta...
Mac and cheese er en ret, som alle elsker, fra voksne til børn. En silkeblød ostesauce med soltørrede tomatstykker indhyller hver nudel i et lag sprøde rasp.
Denne schnitzel får sin særlige smag fra hjemmelavede rasp lavet af en blanding af pretzels, challah og brioche. Rul kalvekoteletterne i dem, steg til de er sprøde, og server med dryp af...
Hvad skal man lave med rester af skinke
Disse skinkeopskrifter er perfekte til Instagram uden filtre: de ser lige så fantastiske ud, som de smager.
26 nemme morgenmadsretter til børn
Det kan være en udfordring at holde dine børn mætte og energiske, men det betyder ikke, at du skal være afhængig af kolde drikke hver morgen.
Prøv makaroni i en luksuriøs, silkeblød sauce lavet med tre typer ost (cheddar, flødeost og amerikansk), tilsat i lige store dele. Hvid peber og sennepspulver giver et let...
Denne superforenklede version af den berømte Punjabi-ret, palak paneer, laves i én pande. For et hurtigere måltid kan du købe færdigskåret paneer og frossen hakket spinat. Selvom...
Denne lækre og behagelige asiatiske ret er perfekt til en nærende hverdagsmiddag. Den mætter meget, spises på få minutter og er et hit hos både voksne og børn. Og croutonerne...
Gurkemeje er et af de mest gavnlige krydderier. Det har antiinflammatoriske egenskaber, giver en behagelig smag og en smuk gylden nuance til retter. Den nemmeste måde at inkorporere gurkemeje i din...
Den perfekte ret til en søndagsbrunch, perfekt til at imponere og tilfredsstille dine kære. Købte kiks stables og bages med skinke og...
Det er uretfærdigt, at en af de lækreste retter i universet – croque monsieur – betragtes som en brunch-godbid. Prøv at bryde reglerne og forvandle den klassiske franske sandwich til en osteagtig dip...
Denne opskrift er perfekt til en lækker og sund morgenmad, rig på protein og fibre, der vil holde dig kørende i lang tid. Røræg er lavet med chorizo, grøntsager, bønner, ost...
En fantastisk præsentation af hash browns med røræg til en søndagsbrunch. Bagte kartoffelskåle er fyldt med revet cheddar og sødt og krydret stegt hakket oksekød med ahornsirup. Serveres...
Denne lækre sommerforret lavet med sæsonens grøntsager vil være et sandt hit ved bordet. Sød majs og saftige tomater passer perfekt til cremet ricotta. Server rygende varm...
Når temperaturen udenfor begynder at falde, er der intet hyggeligere og mere trøstende end et måltid tilberedt i ovnen. Denne varmende chili bages i ovnen på en bageplade. Den er kødfri, men søde kartofler...
For at skabe de perfekte italienske fyldte skaller med et delikat, cremet fyld, bruges tre forskellige typer ost - ricotta, mozzarella og parmesan. Denne cremede...
Denne vegetariske skål er lavet med smuldret tofu, der simrer i en krydret poblano-pebersauce. Selv kødelskere vil have svært ved at modstå denne lækre ret. Server skålen med...
Kog små kartofler, mos dem med skræl og steg dem sprøde. Server med stegt pølse, et spejlæg og ristede grøntsager for en lækker og mættende morgenmad fuld af...
Brødbudding er en populær hjemmelavet gryderet, der ofte laves til at bruge gammelt brød. Men denne version kan prale af en sofistikeret smag takket være kombinationen af appelsin og...
Til denne mac 'n' cheese-opskrift behøver du ikke at koge pastaen separat: den koges direkte i mælk, hvilket skaber en tyk, mælkeagtig og stivelsesholdig base for saucen. Tre typer ost...
Med de første asparges, der spirer frem, er det tid til at nyde de livlige forårssmage fra Primavera-pastaen. Farfalle-pasta (sløjfer) i en cremet sauce og fyldt med grønne grøntsager er hurtig og nem at tilberede – alt på én gang...
Hvis du vil gøre morgenmaden speciel, så forkæl dine kære med en omelet på toast. Den er nem at lave, men ser lækker og imponerende ud. Krummen øses ud af midten af tykke skiver hvidt brød, hvilket efterlader...
Kylling i en fyldig, krydret sauce med gulerødder, selleri og grønne ærter serveres i individuelle gryder under spiselige låg lavet af sprød, gyldenbrun dej. Den kan tilberedes i ovnfaste skåle eller...
Denne lækre gryderet kan laves med rester af ris fra gårsdagens aftensmad. Den giver en kold tilbehørsret et nyt twist. Risen blandes med masser af revet ost, dåse...
"Når folk spørger mig, hvad min yndlings hjemmelavede ret er, har jeg svært ved at vælge mellem en stor skål med solid gryderet og en mac and cheese-gryde," siger Ina Garten. "Og med dette...
Den perfekte hollandske babypandekage skal være meget luftig, med sprøde kanter og en tynd, mør og smøragtig bund. En meget varm stegepande vil hjælpe med at opnå dette resultat...
Mange tøver med at lave souffléer af frygt for uforudsigelige resultater, men ikke med denne opskrift! Denne ostesoufflé er lavet med kun fem ingredienser og bliver altid lækker og mør, selv med...
Denne gryderet har alt det, der gør nachos så populære: kød, bønner, masser af smeltet ost og pommes frites – den er ret mættende. Når du samler nachosene, skal du sætte tortillachipsene lodret ned i kødfyldet...
Cremet majs er en lækker tilbehørsret til grillet kød eller barbecue. En slowcooker gør det nemt at tilberede, mens du har travlt med at grille og passe kødet. Smagen er delikat, og teksturen...






















































