Opskrifter på retter med æg og mejeriprodukter

En delikat, sød og krydret fyldning af porrer, spinat og ricotta på en sprød butterdejsbund er den perfekte tærte til søndagsbrunch. Du behøver ikke...

Denne opskrift fungerer bedst med kogte ris, der er blevet kogt én dag gammelt. Den er lidt tør, absorberer smagen fra de andre ingredienser bedre og bliver luftig. Dette er også en god måde at bruge...

En quiche med karamelliserede løg og skinke toppes med en saftig grøn aspargessalat med mynte, persille og dild. Denne ret er perfekt til at nyde forårets saftighed...

Denne version af koreansk kimchi stegt ris tilberedes på en stegepande og er fyldt med umami-smag fra de forskellige svampe og den zucchini-infunderede grøntsagsdressing. Hver portion serveres med et spejlæg...

Selv hvis du ikke har andre friske sæsongrøntsager ved hånden end løg, kan du stadig lave en lækker vegetarisk ret, som hele familien vil elske. Denne opskrift bruger fire populære typer...

Denne traditionelle guyanske ret med rodfrugter og andre grøntsager, herunder majs og okra, tilberedes til store familiefester. Den passer godt til grillet fisk eller kylling eller serveres...

Denne lækre, solide gryderet vil blive et hit hos hele familien. Lag af ravioli lægges i en pande, toppes med en cremet pestosauce og toppes med hvidløgsdejknuder. Det er det!

Denne opskrift på stegte ris bruger madlavningsspray og æggehvider for at minimere kalorier og fedt. Med rejer, gulerødder, sukkerærter og rødløg er disse stegte ris...

Lav denne velsmagende brødbudding til din næste julemiddag; det er det perfekte tilbehør til hovedretten. Daggammelt brød fungerer bedst, og svampe...

Denne dressing er så tyk og cremet, men du vil ikke fortryde, at den er mælkefri. Den er lavet med nøddemælk og et frisk æg og er fuld af smagfuld...

Molly Yeh laver teponk-braiseret svinekød efter sin bedstemors opskrift. Kødet er saftigt, mørt og sødt krydret med et strejf af nellike og anis. Når du har taget det braiserede kød op af gryden, varmes det igennem...

Hongshao, en ret med svinebryst, der langsomt braiseres med sojasauce, risvin og sukker, er populær i hele Kina med mange regionale variationer. I Jiangnan, og...

Eggs Benedict er en varm skive skinke og et mørt pocheret æg på en ristet bolle, toppet med en fyldig hollandaisesauce. Det er meget nemmere at lave, end det lyder, især hvis du selv laver saucen...

Den perfekte mættende morgenmad, der holder dig mæt i lang tid. Sprøde hash browns lavet af revne kartofler er fyldt med klistret cheddarost indeni og toppet med en Asiago-osteskorpe udenpå. Serveres med...

Denne lækre middelhavsinspirerede rørægsgryde består af stykker af smørret hvidløgsbrød lagdelt med en smagfuld pastasauce i stedet for...

Ristede cherrytomater, saltlagede Kalamata-oliven, frisk rosmarin og en kombination af Fontina og Emmentaler tilføjer lysstyrke og smag til denne lækre middelhavsret. Bagt oven på et lag ristet...

Tomat og æg med ris er en klassisk kinesisk hjemmelavet ret. Den er så enkel, at den er perfekt til en solid hverdagsmiddag. Med undtagelse af friske tomater er alt andet...

Asiatisk stegt ris er en fantastisk måde at bruge rester af ris fra gårsdagens aftensmad. Chiliolie og frisk ingefær tilføjer en livlig og pikant smag til disse stegte ris med cashewnødder og kylling. I...

Cremet, osteagtig og perfekt mør, denne kartoffegryde betragtes med god grund som en klassisk hjemmeret. Under forkogningsprocessen fortykker kartoffelstivelsen fløden og forvandler den til...

Disse lavkulhydrat-ost- og æggekageboller vil imponere keto-diætister med deres luftige tekstur og sprøde kanter. Af alle ostene var cheddar favoritten. Også i...

En virkelig god marinade bør kombinere alle de vigtigste smagsnuancer: sød, salt, sur og måske en smule krydret. Denne marinade kombinerer alt ovenstående takket være...

Ostede, sprøde kanter er det bedste ved en kartoffelgryde, og med en spiralizer får du endnu flere af de lækre bidder! Brug spiralizeren til at skære hver kartoffel i et enkelt bånd, og derefter...

Store pastaskaller fyldt med ricotta og spinat og bagt i tomatsauce er en klassiker i italiensk hjemmelavet madlavning. Tilsæt masser af aromatiske, saftige krydderurter til fyldet, og spar ikke på...

Navnet kan måske få denne ret til at virke kompliceret, men lad dig ikke narre! Spinat soufflé er ret nem at lave, bare vær forsigtig, når du tilsætter den piskede...

Pasta Alfredo i en vidunderlig cremet parmesansauce bliver endnu mere mættende og lækker, når den serveres som gryderet. Stegte svampe og spinat tilføjer et strejf af fylde, og et drys grove rasp...

En blanding af sojasauce, sriracha, fiskesauce og sukker giver denne wokret med grønne bønner og tofu en buket af smagsoplevelser og dækker hver bid med en lækker, sød og velsmagende glasur. Hvis...

Hvis du elsker pot pie, men ikke har tid til besværet, så prøv denne enkle version: Fyldet er en tyk suppe og serveres med et stykke krydret skorpe, bagt separat. I...

En spansk tortilla er en omelet lavet med kartofler, perfekt til en solid morgenmad eller aftensmad, og serveres ofte som forret med vin eller øl. Erstat de almindelige kartofler med søde kartofler, og din tortilla...

Denne gryderet er en krydsning mellem en italiensk frittata og en spansk tortilla, en slags spejlæg med kartofler. I stedet for almindelige kartofler tilsættes kartoffelchips til de spejlæg.

Røræg på en bund af ristede grøntsager, toppet med en saftig frisk salat. Søde søde kartofler, sprøde rødløg, en cremet cremefraiche-dressing, sprøde tortillastrimler og...

Bag en quiche i de bedste traditioner fra amerikansk sydstatskøkken: et mørt fyld med aromatisk bacon, grønne chilipeber, pikant pepper jack-ost og duftende koriander bagt på en smuldrende skorpe lavet af...

Denne solide og lækre tærte vil være et hit hos dem, der er på en glutenfri diæt. Den minder om en quiche uden skorpe, men er lidt tættere. For at lave den skal du bruge en støbejernspande...

Den perfekte hyggelige sydstatsmorgenmad: cremet majsmel toppet med klistret ost, serveret med et spejlæg og sauterede grønne grøntsager. Slå æggene ud i en skål, og...

En fyldig makaroni- og ostegryde er en traditionel sydstatsret, perfekt til højtider og særlige lejligheder. I modsætning til almindelig mac 'n' cheese indeholder denne version tre typer...

De lækreste kornskåle kommer fra en blanding af forskellige teksturer, temperaturer og smagsvarianter. Prøv at kombinere friske og kogte ingredienser, sammen med krydrede og milde...

Langsomt og støt vinder løbet! For at sikre bløde og luftige røræg er det vigtigt at koge dem ved lav varme og røre dem langsomt. Et simpelt røræg kræver kun æg og smør...

Denne luftige kartoffeltærte, fyldt med klistret ost og søde peberfrugter, kan serveres som forret, tilbehør eller vegetarisk hovedret, når den kombineres med en let grøn salat. Til...

Spejlæg serveret på bløde kartoffelpandekager med sauteret spinat og en let tomat-olivensauce. Perfekt til både morgenmad og en let aftensmad. Pandekager kan laves af...

Søde kartofler er et godt alternativ til kartofler, når det kommer til julebordet. Lav en bagepandegryde til en flok mennesker, og server den som tilbehør til kød eller stegt fjerkræ.

For et perfekt pocheret æg, tilsæt lidt eddike til vandet og lad det simre ved meget svag varme. Hvis du pocherer flere æg på én gang, er det bedst at bruge en bred, dyb stegepande. Lidt...

Røræg med polenta og klistret ost i tomatsauce er den perfekte ret til en sen søndagsmorgenmad. Det er lækkert, sundt og fuld af charmerende italiensk islæt. Til denne opskrift skal du bruge...

En blanding af persille, purløg og estragon giver røræg en forfriskende, urteagtig smag. For en cremet og mør konsistens, steg æggene i smør, og sørg for at panden ikke er for varm.

Denne enkle gryderet er lavet med frosne majskerner og fløde, hvilket resulterer i en mør og cremet skorpe toppet med en sprød skorpe af smøragtige grahamkiks og hvid cheddar. Fremragende...

Især for vegetarer, lav en let og lækker hovedret til højtiderne, der efterligner smagen af ​​kalkunbrødsfyld. Tofuen tilberedes på komfuret, hvilket betyder, at den ikke optager værdifuld plads...

Denne festlige gryderet tilbyder den perfekte balance mellem sødt og salt. Krydret, helt naturlig pølse med salvie passer perfekt til saftige Granny Smith-æbler og en generøs portion klæbrig cheddar.

Varme, ristede rodfrugter (gulerødder, pastinakker og rødløg) vendes med saftig frisk rucola og sprøde baconstykker i en syrlig vinaigrette. Resultatet er en solid og lækker...

Denne saftige lasagne er lavet med rester af stegt kalkun – en fantastisk måde at forkæle dine kære med en ny ret dagen efter en stor fest. Server med hjemmelavet tomatsauce og stegte...

Små majroer ristes hele med kartofler og rødløgskiver og vendes derefter med en blanding af smør og misopasta, hvilket giver grøntsagerne en unik nøddeagtig smag...