Lav en lækker og sund morgenmad, rig på fibre og protein. Æg bages på en bund af schweizerblad og serveres med en hurtig græsk yoghurtdip. Både stilkene og...
Opskrifter på retter med æg og mejeriprodukter
Tempeh er et sojaprodukt, der bruges i vegetariske retter og snacks. For at lave tempeh hurtigt og lækkert, steg det på pande med asiatiske krydderier og server med...
50 nemme aftensmadsopskrifter, som alle vil elske
Hvem sagde, at madlavning derhjemme kræver en masse arbejde? Vi tilbyder enkle opskrifter, der vil hjælpe dig med at tilberede aftensmaden på under en time, startende med...
Cremet majs giver denne pastagryde en lækker sød smag, der perfekt suppleres med lidt chilisauce. Chilisauce er valgfri...
Forvandl en klassisk morgenmad med bacon, æg og ost til en sund snack. Disse søde kartoffeltoasts er lavet med søde kartofler i stedet for brød. Server straks, eller rist de søde kartoffeltoasts i forvejen og...
Når det kommer til at tilføje et særligt twist til klassiske pastaretter, er der ingen, der gør det bedre end Ina Garten. Denne mac 'n' cheese-gryde er lavet med Gruyère-ost, to typer svampe, lidt...
Denne majsbrødbudding er den perfekte tilbehør til kødretter. Fyldt med aromatiske urter og ost er den vidunderlig mør, lækker og smagfuld. Bedst tilberedt i...
Under den lækre, solformede skorpe på denne gryderet finder du et rigt fyld af Tater Tots, ægte spejlæg, spejlæg og klistret ost. For at lave fyldet...
Det tager lidt længere tid at lave lasagneboller, men du vil kunne imponere dine gæster med en spektakulær ret. Hver bolle er fyldt med ricotta og andre italienske oste,...
Hvis du aldrig har fået smukke pocherede æg, så prøv Sunny Andersons metode. Æggene bliver perfekte første gang. Og når hun laver en sandwich, bruger Sunny skinke i stedet for...
For at sikre, at dine røræg er bløde og luftige, som en sky, er det vigtigt at stege dem ved svag varme i smør under konstant omrøring og lade dem stivne gradvist. Et par minutter før de er klar...
Møre, cremede kartofler med aromaer af duftende salvie og hvidløg er en trøstende ret, som både voksne og børn vil elske. Men det, der gør denne gryderet endnu mere speciel, er...
Huevos rancheros, eller landmandsæg, er en populær mexicansk morgenmad, et lækkert og mættende måltid, der traditionelt serveres på mexicanske gårde, før arbejdet begynder. Retten...
Migas er en Tex-Mex-ret lavet med sprøde tortillastykker og røræg. Den laves typisk med rester af tortillas og serveres til morgenmad. I sin opskrift...
"Jeonggol er en af mine yndlingsretter til køligt vejr. Jeg laver den med tynde skiver marineret oksekød kendt som bulgogi. Jeongol tilberedes og serveres normalt i en fælles gryde, som..."
70 kinesiske køkkenopskrifter
Kina kan prale af et af de mest udviklede og sofistikerede køkkener i verden. Det er her, mange kulinariske teknikker og traditionelle kinesiske retter stammer fra.
Hollandaisesauce er en af de mest populære saucer i det franske køkken. Den passer perfekt til grøntsager som asparges, blomkål eller broccoli, og er også en essentiel ingrediens i æg Benedict. Med...
Bland skinke, forårsløg og soltørrede tomater og læg dem lagvis, skiftevis med tern af hvidt brød og revet Gruyère. Hæld sammenpiskede æg over dem og bag til et luftigt lag...
Argentinere ved en ting eller to om lækkert oksekød, og de opfandt en særlig chimichurri-sauce lavet af persille, hvidløg og smør. Det er det perfekte tilbehør til en grillet bøf! Saucen serveres normalt som...
Lav en bacon-cheeseburger-inspireret gryderet fyldt med saftigt oksekød og masser af smeltet ost. Flere typer ost – schweizisk, amerikansk, cheddar, Monterey Jack og oste-ravioli – er inkluderet.
Denne solide brødbudding er perfekt til en søndagsbrunch. Krydrede kyllingepølser passer perfekt til brød dyppet i kanelcreme. Til servering, tilbered...
Vegetarisk moussaka laves med franske grønne linser i stedet for hakket kød. Ellers er alle lagene de samme som i klassisk græsk moussaka: aubergine, kartofler, tomatsauce og...
Denne luftige omelet, oprindeligt fra Murcia, Spanien, er perfekt til en sen søndagsmorgenmad eller en let aftensmad med en grøn salat. Fyldt med aubergine, peberfrugter, tomater og...
Denne opskrift er inspireret af den japanske ret okonomiyaki, en velsmagende pandekage, der typisk laves med strimlet kål. Her blev kålen erstattet med instantnudler. Resultatet er sprødt...
Rigtige mænd laver quiche
Tyler, Bobby, Ted og Alton beviser, at de kan lave en fantastisk brunch.
Molly Yeh laver kartoffelbagels til disse sandwich fra bunden. De resulterende boller er luftige og lækre bløde, perfekte til at fryse i stykker til hurtig morgennydelse.
En lækker vegetarisk version af den klassiske chili con carne. Overfloden af grøntsager, bønner og krydderier gør den varm og mættende, og for at sikre, at selv kødelskere ikke finder denne chili kedelig, så prøv...
Denne grøntsagslasagne er fyldt med sommerens sprudlende overflod. Zucchini, aubergine, tomater og masser af mozzarella gør den sommerlig, let, men mættende og nærende. I stedet for lasagneplader er denne...
Hvis du laver denne gratin til en festlig lejlighed, så server den imponerende i individuelle serveringsskåle. Kartoffelmos med klistret parmesanost toppes med søde karamelliserede løg og timian og drysses med...
Denne luftige, solide og nærende omelet er perfekt til brunch, snack eller aftensmad. Smagfulde stykker stegt bacon passer perfekt til sødmen fra søde kartofler, grønkål og...
I sin forenklede og mere mættende version af Eggs Benedict bruger Ree Drummond stegt bøf i stedet for bacon, spejlæg i stedet for pocherede æg og laver hollandaisesauce på ingen tid, uden...
Start dine St. Patricks Day-fejringer tidligt med denne lækre, mættende og smukke morgenmad med lysegrønne spinatpandekager, corned beef-fritter (hvad er en Patricks Day uden...)
Denne linsefrittata er perfekt til en solid og sund morgenmad, frokost eller aftensmad. Linserne tilføjer en behagelig nøddeagtig smag, der passer smukt til kartoflerne og fetaen. Til...
"Parsierne i Indien laver de mest fantastiske æggeretter, og papeta par eda (røræg med kartofler) er min yndlingsopskrift," indrømmer Nidhi Jalan. "Denne ret er perfekt til morgenmad, frokost, aftensmad eller..."
Ina Gartens italienske mini-frittataer er den perfekte forret, der kan laves i forvejen og opbevares i køleskabet. Når de er klar til servering, skal du blot varme dem op igen. Opskrift...
Med lidt planlægning og forberedelser derhjemme vil din campingmorgenmad smage, som om den kom direkte fra leveringen! Disse solide burritos fyldes og tilberedes i individuelle foliepakker direkte over bålet. Tilsæt alle ingredienserne...
Braiseret svinebryst i taiwansk stil er en af de enkleste, men mest mættende retter i det asiatiske køkken. Dens popularitet skyldes delvist den lækre kombination af mørt svinebryst,...
Denne vegetariske ret er inspireret af de braiserede auberginer, der er populære på kantonesiske restauranter. De tilberedes typisk med svinekød eller kylling, men i dette tilfælde har vi erstattet det animalske protein med tofu og...
En gryderet med bacon, æg og ost lyder perfekt til en søndagsbrunch. Sunny Anderson foreslår at bruge en portion middagsboller holdt sammen som base.
Denne mac 'n' cheese er kongen af gryderetter. Det handler om den rigtige sauce. Den er lavet med tre typer ost - flødeost, skarp cheddar og ekstra skarp cheddar - hvilket gør den utrolig...
Denne lasagne bliver helt sikkert din signaturret. Den er nem at lave, og i modsætning til den klassiske version er den ikke overdrevent fedtet, men den er super sej takket være fire typer italiensk ost:...
Menemen er en rørægsret med tomater og peberfrugter, der ofte serveres til morgenmad i Tyrkiet. Nogle mennesker tilsætter løg til menemen, men denne ingrediens er kontroversiel: mange hævder, at der ikke er nok løg i den...
Boller lavet af færdigkøbt, kold dej kan og bør steges i en airfryer. Det tager kun 10 minutter, og kiksene bliver lettere og mere sprøde end dem, der er bagt i ovnen.
Hvis du har en airfryer, så sørg for at tjekke denne fantastiske måde at lave individuelle omeletter på! Omeletten bages i en speciel silikoneæggeform og drysses med...
Airfryere er ikke kun til at lave pommes frites, og denne opskrift demonstrerer perfekt deres alsidighed. Denne ret med tofu og grønne bønner minder om en wokret, men den bruger...
Frittata er et godt, sundt og glutenfrit alternativ til tærter eller quicher, og det er nemmere at lave. Det er lavet med kartofler, zucchini og æg, der danner en pizzalignende skorpe, toppet med en pizzafrittata...
Grillet, aromatisk græsk moussaka er endnu mere smagfuld og aromatisk end ovnbagt. Lag af aubergine, fyldig kødsovs og fløjlsblød béchamelsovs med pecorinoost bages på...
Det bedste ved denne opskrift er, at du kan tilføje lige præcis det protein, du ønsker, og vælge en hvilken som helst pastaform, helst kort. Bland den kogte pasta med tomatsauce, drys med ost og...
Denne ret, der i tilberedning minder om mac 'n' cheese, bruger spelt i stedet for traditionel pasta. Kombineret med to klæbrige oste - skarp cheddar og cremet mozzarella - skaber den...
For at lave denne smagfulde ostegryde behøver du faktisk ikke røget kylling: kylling på rotisserie og lidt flydende røg er nok. En blanding af grøntsager, inklusive broccoli rabe, gør den saftig,...





















































