De bedste quiche-opskrifter

Kalkun- og cheddarquiche

Du vil blive overrasket over, hvor meget et par kviste dild fuldstændig kan forvandle en quiche. Bare en lille smule af urten er nok til at give æggene en frisk, urteagtig smag.

Opskrift: Kalkun- og cheddarquiche

Quiche med krabber og tomater

Krabbekød gør denne enkle quiche perfekt til underholdning og særlige lejligheder.

Opskrift: Quiche med krabber og tomater

Quiche med kylling, spinat og røget gouda

Denne solide æggeret har en mør hjemmelavet skorpe og et fyld af kylling, spinat og Goudaost.

Opskrift: Quiche med kylling, spinat og røget gouda

Quiche med krabbe og bacon

For en lækker quiche, fyld en luksuriøs fløde med fontinaost, bacon og krabbekød.

Opskrift: Quiche med krabbe og bacon

Morgenmadstærte med omelet og bacongitter

Den delikate æggesmag fra en quiche, men med en enkel, rustik præsentation – toppet med sprøde flettede baconstrimler.

Opskrift: Morgenmadstærte med omelet og bacongitter

Quiche med artiskokker og feta

Denne hjemmelavede quiche er fyldt med skalotteløg, artiskokhjerter og feta.

Opskrift: Quiche med artiskokker og feta

Kalkunbacon og broccoli-quiche

Topping med kalkunbacon giver denne klassiske tærte et flot udseende. Med en færdiglavet bund er det en leg at samle retten.

Opskrift: Kalkunbacon og broccoli-quiche

Quiche med sopressata og oliven

Vi giver denne klassiske ret et italiensk twist. Denne version kombinerer soppressata med revet parmesan og frisk, aromatisk basilikum.

Opskrift: Quiche med sopressata og oliven

Valeries gelé-quiche

Mor ved bedst! Det er nok derfor, Valeries quiche er lavet med hjemmelavet butterdejsbund efter en familieopskrift.

Opskrift: Valeries gelé-quiche

Quiche på kartoffelbund med fyld af skinke og ost

Denne quiche kræver ingen udrulning af dejen. En velsmagende blanding af skinke, Gruyèreost og æg ligger i en sprød, gylden skorpe af bagte, revne kartofler.

Opskrift: Quiche på kartoffelbund med fyld af skinke og ost

Portionspaj med grønne ærter og bacon

Hvad er den bedste måde at tilføje flere grønne grøntsager til din kost? Bag dem i miniature ost- og bacontærter!

Opskrift: Portionspaj med grønne ærter og bacon

Quiche med karamelliserede løg, svampe og Gruyère på en havregrynsbund

Havregrød giver skorpen ekstra tæthed, hvilket giver mulighed for en række sunde toppings, herunder svampe, karamelliserede løg og proteinrige æg.

Opskrift: Quiche med karamelliserede løg, svampe og Gruyère på en havregrynsbund

Quiche med Caprese-fyld

Du behøver ikke at være en erfaren kok for at lave noget fantastisk. Prøv denne idiotsikre opskrift: teknikken er enkel og ligetil, smagene er klassiske, og præsentationen vil helt sikkert imponere alle.

Opskrift: Quiche med Caprese-fyld

Ostequiche med løg og kylling

Denne opskrift tager tid og kræfter, men du kan være sikker på, det er det værd. Denne quiche med mørt strimlet kylling og cremet Pepper Jack-ost vil helt sikkert blive en familiefavorit.

Opskrift: Ostequiche med løg og kylling

Kalkun-, svampe- og spinatquiche

Hvis du leder efter en lækker og kaloriefattig forret, er denne individuelle quiche lige sagen. Den er lavet uden skorpe og indeholder kalkunbacon og en kombination af hele æg og æggehvider.

Opskrift: Kalkun-, svampe- og spinatquiche

Quiche Lorraine i en brødskål

En sprød brødbakke med en smuldrende ostequiche? Helt ærligt, det er svært at forestille sig en mere perfekt kombination til både morgenmad og aftensmad.

Opskrift: Quiche Lorraine i en brødskål

Cowgirl-quiche

Det er tydeligvis ikke Rees første gang til rodeoen; hun forbedrer ubesværet den klassiske skinke- og løgquiche ved at tilsætte purløg til den hjemmelavede skorpe.

Opskrift: Quiche med porrer og svampe

Quiche for kødelskere

Med en velsmagende blanding af bacon, skinke, salami og sød italiensk pølse er denne kødquiche perfekt til ethvert måltid. Server til morgenmad eller som hovedret til aftensmad, kombineret med en salat eller ristede grøntsager.

Opskrift: Cremet quiche med røget kød

Quiche med skinke, tomater og ost

Købt croissantdej giver en god quichebund. Beklæd en tærteform med den, og læg derefter et tyndt lag ost på (før du tilsætter det andet fyld) for at forhindre, at æggeblandingen trækker for meget ud. Bunden bliver luftig og gyldenbrun i ovnen.

Opskrift: Quiche med skinke, tomater og ost

Pastrami- og schweizerostquiche

Hvis du elsker en sandwich med pastrami og schweizerost, så er denne ostede kød- og ostequiche lige noget for dig. Vi lover: du vil ikke savne brødet!

Opskrift: Pastrami- og schweizerostquiche

Quiche med brieost og broccoli

Brie-elskere, vær opmærksomme! Denne ret er sprængfyldt med fyldig, osteagtig smag. Du finder varme, smeltede stykker brie i hver bid af denne vidunderlige ovnbagte quiche.

Opskrift: Quiche med brieost og broccoli

Quiche med grillet pølse, mozzarella og syltede chilipeber

Denne version af den italienske pølse- og peberquiche tilbyder en rig, kødfuld smag, der er nem at lave, forstærket af den livlige smag af syltede peberfrugter.

Opskrift: Quiche med grillet pølse, mozzarella og syltede chilipeber

Grøn chili quiche

Leder du efter en måde at pifte en traditionel quiche op på? Brug sprøde grønne chilier og Pepper Jack-ost til at supplere den cremede fylde af bagte æg.

Opskrift: Grøn chili quiche

Landsbyquiche

Trisha deler en hemmelighed til at gøre hjemmelavet quiche endnu bedre: tilsæt kogte ostetortellinier. Sørg for, at pastaen er helt dækket med æg, inden du bager, ellers brænder tortellinien på.

Opskrift: Quiche med hakket svinekød og ost

Pie Lorraine på pandekagebund

Indbegrebet af ordsproget "småt er dyrebart": quiche i individuelle portioner bages på en bund af enkle, delikate pandekager med krydderurter.

Opskrift: Pie Lorraine på pandekagebund

Gedeost-quiche

Enkle detaljer gør denne quiche til en delikatesse: en butterdejsbund, velsmagende gedeost og krydderurter sauteret med aromatisk hvidløg.

Opskrift: Gedeost-quiche

Mexicansk quiche

Tror du, at quiche kun er til morgenmad? Denne lækre Tex-Mex-inspirerede æggeret har en tortillabund, skivede poblano-peberfrugter og rød enchiladasauce.

Opskrift: Mexicansk quiche

Slow Cooker skorpefri quiche med skinke, ost og spinat

Vidste du, at du kan lave quiche i en slowcooker? Dette er især nyttigt i ferien, når vi har travlt med at forberede en masse retter, og der ikke er nok ovnplads!

Opskrift: Slow Cooker skorpefri quiche med skinke, ost og spinat

Spinatquiche uden skorpe

Denne quiche smager lige så godt, som den ser ud, med en gylden osteagtig topping og et farverigt fyld af røget Gouda-ost og sunde grøntsager!

Opskrift: Spinatquiche uden skorpe

Quiche med kartofler, tomater og mozzarella

Hvis dine børn elsker at hjælpe til i køkkenet, så prøv denne familievenlige opskrift. Yngre børn kan presse kartoflerne, måle og blande ingredienserne. Ældre børn kan komme kartoflerne i tærteformen med en ske, rive osten og hakke purløget med en køkkensaks.

Opskrift: Børnevenlig kartoffeltærte med tomater og mozzarella

Cowboy-quiche med cheddar, bacon og stegte løg

Denne deep-dish quiche tager lang tid at bage i ovnen, så sørg for at dække den til de første 45 minutter. Du kan også lægge et stykke folie ovenpå for at forhindre skorpen i at brune for hurtigt.

Opskrift: Cowboy-quiche med cheddar, bacon og stegte løg

Quiche med skinke og Gruyère

Vil du spare tid? Lav ikke din egen skorpe. Købte frosne skorper fungerer også – lad dem bare tø helt op, før du tilsætter fyldet.

Opskrift: Quiche med skinke og Gruyère

Quiche lavet af pandekageblanding

Denne skorpefri quiche har lige akkurat nok æg til at give den en quiche-lignende fornemmelse, men dens masse består af en overraskende ingrediens: pandekageblanding! Denne originale quicheopskrift fra tørbageblandingsproducenten Bisquick var utrolig populær i 1960'erne og 1970'erne, og ligesom alle trends har den gjort comeback som en hurtig, nem og idiotsikker løsning for enhver hjemmekok.

Opskrift: Quiche lavet af pandekageblanding