Opskrifter på hovedretter

Fjeldørredsfilet steges på panden og serveres med søde og krydrede marokkansk-inspirerede glaserede gulerødder og mandler. Hele retten er forbedret med ras el hanout, et krydderi der...

At holde dit køleskab og spisekammer fyldt er nøglen til at lave lækre måltider midt på ugen på få minutter. Til denne velsmagende pasta skal du bruge citron,...

Denne pastaopskrift er lavet med basisvarer – aftensmaden har aldrig været nemmere! Bare hav lidt tomatpulver ved hånden. Med denne krydderiblanding kan du lave pasta i tomatsauce uden tomater.

En lækker vegetarisk version af proteinrig pasta. Den er lavet med kikærter og pecorinoost i en let tomatsauce, og hver portion er toppet med sprøde rasp og...

Denne enkle ret fyldt med grøntsager er klar på få minutter og glæder hele familien: børn, der elsker pasta, men ikke kan lide grøntsager, og forældre, der...

Glem almindelig smørret pasta til aftensmad! Prøv i stedet denne grøntsagsfyldte smørret pastaversion, der er klar på få minutter, og som børnene vil elske, selv...

Denne hurtige og nemme pasta er fyldt med fyldige svampe og sød butternut squash, der komplementerer hinanden smukt, mens revet parmesan tilføjer cremethed og smag til den lette sauce...

Denne opskrift gør det nemt at lave en middag midt på ugen. Mørkegrøn broccoli, spinat og persille vendes med smør, og så er det grønne smør bare...

Denne traditionelle tomattærte fra det amerikanske sydstat laves i Chicago-stil i en dyb pande med lukket fyld. Server den som tilbehør til grillet kylling, eller prøv den som hovedret...

Til denne gryderet behøver du ikke at stege kødet eller koge pastaen. Læg dem blot lagvis i et ildfast fad med skiftende lag af sauce, rå pølse og ost, dæk med folie og bag.

Butterfly italiensk pølse og grill den i foliepakker sammen med peberfrugter og løg. Det er en lækker, hurtig middelhavsret, der er perfekt...

Italiensk pølse og sauterede svampe gør denne pastagryde speciel. Tre oste – ricotta, pecorino og mozzarella – tilføjer endnu mere smag. De er alle helt forskellige, også i...

Rå, naturlige pølser er en lækker erstatning for hakket kød i lasagnesauce. Fjern tarmene og tilsæt dem til saucen; selve pølsen indeholder allerede nok krydderi og salt. Og...

Hemmeligheden bag denne velsmagende buddings fantastiske smag og tekstur ligger i briochen: det luftige brød absorberer let fløde og bouillon og skaber et fugtigt, vaniljelignende fyld. Naturlig...

Denne tærte er en genfortolkning af den populære sydstatsmorgenmad med kiks og sovs. Skorpen er lavet af færdigkøbt kiksdej, og fyldet er...

Denne opskrift er et godt eksempel på, hvordan man laver et lækkert og mættende måltid til fire personer med kun 200 gram kød. Det er en mexicansk enchilada! Rullede tortillas...

For at forstærke skaldyrenes utrolige smag, simr dem i hvidvin med sauteret chorizo ​​og løg. Afslut med smør og drys med frisk persille. Server...

Enchiladas er en populær mexicansk ret, der består af tortilla-rør fyldt med kød, bagt under et lag af velsmagende tomatsauce og ost. Denne opskrift inkorporerer nogle traditionelle...

Forkæl din familie med denne lækre mexicansk-inspirerede morgenmad en sen søndag morgen. Sprøde tostadas toppes med ost, bønner, mexicansk chorizo, et spejlæg og...

For at give sine burgere et mere krydret Tex-Mex-twist, blandede Ree Drummond hakkede oksekødsbøffer med rå mexicansk chorizopølse og tilsatte grønne chilier på dåse. Derefter...

Forkæl dine gæster med denne fantastiske smag! Naturlige svinekoteletter med ben marineres i en sennepsmarinade med æblecidereddike, grilles og bliver lækre...

Køb ikke færdigskåret græskar i supermarkedet. Du kan nemt skære og riste det selv, og det vil være meget billigere, for ikke at nævne friskere.

Den nemmeste måde at tilberede græskar lækkert på er at skære det i stykker, blande det med ahornsirup og riste det i ovnen. Naturlig ahornsirup fremhæver perfekt butternutsquashens naturlige sødme...

Denne vintersalat er rig på vitaminer og fibre og ser helt sommerlig ud! Sprød og saftig endivie, escarole og selleri suppleres perfekt af et sødt og syrligt Granny Smith-æble i en forfriskende...

Luftige dampede boller og hjemmelavet kinesisk char siu-svinekød er den perfekte kombination af en sød, mør krumme og et velsmagende fyld. Du kan lave bollerne naturel og servere dem til aftensmad...

Singaporeansk mei fun er en klassisk nudelret, der serveres på kinesiske restauranter verden over. Den stammer dog ikke fra Singapore, og mange singaporeanere har aldrig engang hørt om den. Retten...

Køle ravioli fra butikken er den perfekte ingrediens til en hurtig og lækker middag, da de tilberedes hurtigt og fås med et udvalg af fyld. Et par ekstra ingredienser forvandler dem til...

Basen for denne solide, mellemøstligt-inspirerede skål er varm, silkeblød hummus, som er hurtigt lavet af dåsekikærter og smagt til med tahini, hvidløg, citron og spidskommen. Top hummusen med...

Næste gang du safter en citron, så smid ikke de pressede halvdele ud. Pak dem ind og opbevar dem i køleskabet til senere brug i denne nemme opskrift på stegt kylling. Her...

Sennep og knuste pretzels giver en sprød, salt panering til svinemørbradkoteletter. Og selve mørbraden er, takket være sin lille diameter, perfekt til miniaturesandwiches...

Inspireret af kinesiske sesamnudler bruger denne opskrift japansk boghvedesoba i stedet for friske hvedenudler, toppet med en velsmagende jordnøddesauce. Edamamebønner, hakket...

Den bedste måde at bruge koriander og persille, der er tilbage i køleskabet, er at lave en krydret og smagfuld urtesauce. Marokkansk chermoula kombinerer friske urter med aromatiske krydderier,...

En af nøgleingredienserne i denne paneringsopskrift er bageltopping. Det er en blanding af sesamfrø, valmuefrø, tørrede løg, havsalt og tørret hvidløg, der er det perfekte tilbehør til paneringen...

"Når jeg planlægger en menu, prøver jeg altid at inkludere søde kartofler i en eller anden form," siger Jerome Grant. "Historisk set har søde kartofler tjent som en påmindelse om hjemmet for mange sydstatsborgere, der...

Det har mange fordele at tilberede søde kartofler i en airfryer: det er hurtigere end i ovnen (du behøver ikke at vente på, at de forvarmes!), og den cirkulerende varme luft sikrer en perfekt sprød skorpe på alle sider...

Navnet "acio e uova" oversættes fra italiensk til "ost og æg". Denne napolitanske ret laves traditionelt med kort, rørformet pasta i en tyk, cremet sauce. Som i...

Hvis du kun har et par minutter efter arbejde, så prøv disse hurtige og lækre opskrifter, der vil spare dig for engangsindkøb og ikke forstyrre dine daglige planer, og som også vil hjælpe...

Disse sprøde boller er fantastiske med enten sød kartoffel eller græskar. Begge grøntsager har en sød smag, der virkelig skinner, når den kombineres med krydderier som kanel og muskatnød. Når du...

Denne lækre mexicansk-inspirerede vegetariske ret er en familiefavorit. Tortillarør fyldt med søde kartofler og sorte bønner lægges lagvis i rækkefølge, toppet med en krydret tomatsauce,...

Denne klæbrige ostede kartoffelgryde er perfekt som tilbehør eller alene som forret. Søde søde kartofler og sødt krydrede karamelliserede løg passer harmonisk sammen...

Finthakkede søde kartofler bages i ovnen, indtil de er halvfærdige, og derefter pandestek de sprøde, sammen med bacon og jalapeño. Krydret chili og salte stykker...

Denne lækre asiatisk-inspirerede coleslaw er lavet med mørk sesamolie, honning, sojasauce og hvid misopasta, der giver den umami-smag. En perfekt tilbehørsret til...

Det mest unikke ved denne avocadosalat er de hakkede marinerede pepperoncini-peberfrugter i dressingen. De tilføjer en diskret styrke til salaten, der passer smukt til den fyldige avocado og...

Skift nudlerne i klassisk lasagne ud med tyndt skårne søde kartofler, og det bliver sundere og mindre kulhydratrigt, men stadig lige så lækkert, kødrigt og super-osteagtigt. Til at skære søde kartofler i skiver er det bedst at...

Nyd den lækre kombination af søde kartofler, mættede nødder og marokkansk ras el hanout i denne smagfulde julesalat. Granatæblekerner og hvide druer tilføjer saftighed og...

"Chaat med sød kartoffelpakora er min version af traditionel indisk chaat," deler kok Manit Chauhan. "Chaat betyder 'at slikke' på hindi. Ja, efter denne kombination..."

For at sikre at stængerne er helt sprøde, læg dem i blød i koldt vand i et par minutter inden stegning for at fjerne så meget stivelse som muligt. Frituresteg dem og server i papirvafler.

Denne gryderetter er et godt alternativ til traditionel kartoffelgratin. Skær søde kartofler i tynde skiver og bag dem lagvis i en cremet timiansauce. Den søde kartoffel's naturlige sødme fremhæves perfekt...