Denne ret i marokkansk stil er klar på bare en halv time og er perfekt til både særlige lejligheder og hverdagsmåltider. Oksebøffen gnides med den marokkanske krydderiblanding ras el hanout og grilles...
Opskrifter på hovedretter
Det, der gør denne couscous virkelig lækker, er den marokkanske blanding af 12 krydderier. Tilsæt den til couscousen, mens den damper, og tilsæt derefter lidt mere til den færdige tilbehørsret for en utrolig duftende og...
Brug en grøntsagsskræller til at skære gulerødderne i lange strimler for en smuk marokkansk salat. Gulerøddernes naturlige sødme suppleres perfekt af gyldne rosiner og krydret koriander...
Prøv denne saftige, krydrede marokkanske kalkungryderet med en duftende koriandersauce. Brug resterne til at lave disse burritos, og del en lille portion af gryderet mellem fire personer. Server den...
De bedste Jambalaya-opskrifter
Jambalaya er nem at lave til enhver smag – der findes mange versioner af denne ret med ris. Du kan bruge andouille-pølse, fisk og skaldyr eller lave
Denne rørægsret er Giada De Laurentiis' mand, Todd,'s yndlingsmorgenmad. Den er lavet med det, der var tilbage i køleskabet fra gårsdagens aftensmad: kød, kogt pasta, kogte grøntsager og ost. Alt...
Hvis du vil give ris en usædvanlig smag uden at tilsætte unødvendige krydderier, skal du blot stege den, indtil den er gyldenbrun, før du tilsætter væske og koger. At stege den i smør giver den en...
Ainas ret med 5 ingredienser bages i ovnen i stedet for friturestegt, hvilket betyder, at du kan nyde den uden skyldfølelse. Hvad er hemmeligheden bag en sprød skorpe uden friturestegning? Lys brun farin hjælper...
De mest populære pastaopskrifter
Når du har lyst til kulhydrater, så prøv en af de bedste pastaopskrifter. Kald på alle kulhydratelskere: Når du har lyst til kulhydrater, er der intet, der slår det.
Giada De Laurentiis bedste opskrifter
Vi har samlet Giada De Laurentiis' bedste opskrifter, så du nemt kan gennemse og finde dine favoritter.
De bedste opskrifter på filet mignon bøf
Filet mignon kan nydes i enhver form – alene, i sandwich og i salater. Forkæl dig selv med disse vidunderlige opskrifter: fra overdådige middage til proteinrige muligheder.
Kogt quinoa og hirse blandes med sauterede shiitakesvampe, majs og friske krydderurter i en citron-olivenoliedressing. Dette er en sund fuldkornsret til kød.
Tror du, at granola kun kan være sød og toppet med tørret frugt? En skefuld af denne asiatisk-inspirerede granola med umami-smag vil gøre dig til en livslang fan af velsmagende granola. Udover havregrynene,...
Lav lækre sandwich i japansk stil med grillet laks, miso, wasabi og sesamfrø. Server laksen på ristede boller toppet med avocadomayo, krydret med frisk brøndkarse og...
Cupcakes behøver ikke at være søde og dessertagtige, men de skal bestemt være smukke. For eksempel er disse små, smagsat som amerikansk kyllingepottærte, toppet med ærtecreme og...
Sprød paneret kylling med parmesan, toppet med tomatsauce og smeltet mozzarella, serveret med spaghetti i hjemmelavet marinarasauce, er en lækker italiensk-inspireret middag, perfekt til en særlig lejlighed.
Denne kylling-parmesan-lasagne med ost består af lag af sprøde, panerede kyllingekoteletter, tomatsauce og tre oste (mozzarella, ricotta og parmesan). Server...
Trods sit komplekse franske navn er payard en af de enkleste retter – en kyllingefilet stegt på panden uden panering. Perfekt til en hurtig og nem middag i...
Mole er en mexicansk klassiker, en tyk, mørk sauce lavet af en blanding af tørrede chilipeber, krydderier og mørk mexicansk chokolade. Denne opskrift tilføjer også...
De bedste opskrifter på chorizo-pølser
Denne krydrede svinekødspølse - uanset om den er røget og saltet spansk eller mexicansk - bliver nemt hovedingrediensen i enhver ret! Du,
22 opskrifter på svinekam, du aldrig bliver træt af
Enkle og lækre svinekødsretter, der vil gøre din middag helt speciel.
31 solide og lækre butternut squash opskrifter
Med det kolde vejr på vej, kan du stadig nyde sæsonens høst. Nærende butternutsquash er den perfekte ingrediens til supper,
At stege eller bage kylling under en mursten er en toscansk madlavningsteknik, der har spredt sig langt ud over Italien. Den flade kylling skaber en stor overflade, der kommer i kontakt med...
Rødvinseddike giver abrikosmarmeladen en syrlig smag, hvor den først omdannes til en marinade til kyllingelårene og derefter til en klistret glasur, der bager lækkert på kyllingens overflade.
Forårsløg, der ofte tilsættes retter til sidst som et krydderi, bliver hovedingrediensen i denne opskrift. Lad de faste ender af løgene simre i en tomatsauce med aromatiske krydderurter og server...
Grønne linser simres i en let tomatsauce med fennikel, gulerødder, hvidløg, timian og et strejf af karry, hvilket resulterer i en perfekt blød, smagfuld og aromatisk ret. Et strejf af rødvinseddike til allersidst...
Denne julegås er virkelig en ret til en særlig lejlighed. Det, der gør den virkelig lækker, er ikke kun den komplekse sauce, men også den særlige tilberedningsteknik: fuglen er først...
Dampning af grøntsager bevarer den maksimale mængde af gavnlige mikronæringsstoffer og vitaminer. For at sikre, at dine dampede grøntsager ikke kun er sunde, men også lækre, krydr dem med varm sesamolie og...
Før stegning gnides svinemørbraden ind i en blanding af grov sennep og sellerisalt. Dette skaber en lækker, krydret skorpe i ovnen, der afslører saftigt, mørt kød nedenunder. Skær tyndt...
Denne opskrift er perfekt til dem, der elsker æggeboller, men ønsker at skære ned på kulhydraterne. Den indeholder de samme sprøde grøntsager, krydret svinekød og sød og krydret sauce, plus nogle...
Denne solide asiatisk-inspirerede skål er et perfekt afbalanceret, komplet måltid med sunde kulhydrater, fibre og protein. Den er også lækker. Brune ris serveres med stegt napakål,...
Naturlig ahornsirup og saltlagen fra et glas syltede kirsebærpeberfrugter kombineres i en stegepande for at skabe den perfekte søde og syrlige glasur til stegte grøntsager. Vend broccoli i,...
Server saftig svinemørbrad med en hurtig grøn sauce (salsa verde) lavet med friske krydderurter. Persille, koriander, purløg, estragon og skalotteløg komplementerer hinanden smukt i denne fyldige og smagfulde sauce.
Købt kiksedej kan bruges til mere end bare bagning. I denne opskrift bliver den pynt til saftig svinemørbrad med kirsebærglasur. Steg dejstykkerne i smør...
Hvis radicchiosalatens bitterhed generer dig, så giv den en chance til, da den er rig på antioxidanter, fibre og en fremragende kilde til K-vitamin. I denne opskrift er radicchios bitterhed afbalanceret...
Den klassiske kombination af svinekød og frugt er lige så gammel som tiden. Sådanne retter bliver næsten altid gode, og denne opskrift er ingen undtagelse. Svinemørbraden marineres i flere minutter i en ahorn-sennep...
Kombinér ristede tomater, hvidløg og forårsløg med en hurtig vinaigrette for en lækker hjemmelavet relish, der passer til kød. Bare rolig, hvis grøntsagerne bliver brune; dette vil...
Lav en let tomatmarmelade specielt til stegte naturlige svinekoteletter. Dens smag er en markant forbedring i forhold til færdigkøbt sauce, især hvis tomatsæsonen er i fuld gang, og forberedelsen ikke er...
Hvis du skal bespise en stor menneskemængde eller leder efter en hjemmelavet pizzaopskrift med minimal indsats, er denne mulighed perfekt! Dejen hæver på en smurt bageplade, så der er ingen...
Denne lette ret med kofta og tomater bagt på en enkelt bageplade er perfekt til en hurtig hverdagsmiddag. Du kan bruge hakket lammekød, oksekød eller en kombination af begge til at lave koftaen.
Bag laksefilet og kartofler med løg og peberfrugter på den samme bageplade, og du behøver ikke vente på, at tilbehøret er færdigt: en komplet middag kommer ud af ovnen. Især fisk...
Denne tun- og nudelgryde tilberedes på en stor bageplade og bliver cremet indeni, med et klæbrigt ostefyld og en sprød topping. Den bedste topping er en kombination af hakket...
Tilbered en komplet middag på én bageplade: saftig svinemørbrad bagt med broccoli, kikærter og syltede peberfrugter. Glem ikke at smide et par ufillede fed hvidløg på bagepladen. Fra den bagte...
Denne opskrift på tærte laves på en stor bageplade, hvilket gør den rigelig til en flok. I modsætning til den klassiske opskrift bruger denne vegetariske version kun grøntsager og svampe til fyldet.
Grønne og brune linser er ideelle til tilbehør. De holder formen godt, samtidig med at de absorberer smagen fra andre ingredienser. Tilbered dem med sauterede porrer og...
Tilbered en fantastisk etiopisk middag på én bageplade med saftig kylling, salte gulerødder og møre kikærter. Når du har øset det hele ud på tallerkener, vil panden dryppe af lækker saft. Du kan...
Marokkansk ras el hanout, harissa og masser af friske krydderurter giver en simpel kød- og kartoffelret de magiske aromaer fra Maghreb-køkkenet. Gnid krydderierne på naturlige lammekoteletter...
Det er svært at modstå perfekt grillet laks med en livlig, citrusagtig mojosauce i cubansk stil. I stedet for den traditionelle appelsinjuice er denne marinade...
Denne tilbehørsret tilbyder den perfekte balance mellem citrus og krydderier. Brug små, unge grønkål i stedet for almindelig grønkål. Den tilberedes hurtigere og bevarer flere vitaminer. Og...
Kyllingebryster gnides med en blanding af salt, sort peber, paprika og brunt sukker og steges, indtil der dannes en lækker, sød og krydret skorpe. Tilbered en lækker sauce specielt til dem, lavet med søde dadler, saltede...

















































