Opskrifter på hovedretter

Selvom plantainpuré har en lidt sødere smag og karamelnoter fra det brune sukker, kan den serveres på samme måde som kartoffelmos – som tilbehør. Ideel...

For at give neutrale hvide bønner smag, start med langsomt at blødgøre hvidløg i olivenolie. Tilsæt flere krydderurter, såsom rosmarin og citronskal, indtil de trækker ind...

Lav pasta og pølser om til en solid gryderet, der er perfekt til en middag midt på ugen eller en søndagsfrokost med familien. Du behøver ikke at forkoge pastaen. Bare...

Det er aftensmadstid, og pludselig opdager du, at du ikke har optøet dine kyllingebryster. Bare rolig! Med denne opskrift kan du forsigtigt sautere dem i marinarasauce uden at optø dem, og dine kyllingebryster vil være...

Sprøde udenpå og møre indeni. Disse bagte kartofler, dækket af klistret cheddarost, er en vidunderlig tilbehørsret til både højtider og hverdagsmåltider. For det bedste resultat, brug gule...

Denne middag i én gryde med ris, grøntsager og kød var inspireret af den traditionelle koreanske ret bibimbap, som tilberedes i en varm stengryde for at skabe sprøde kanter på risen. Med denne...

Tre sommerfavoritter – majs, grønne bønner og tomater – sauteres med sprød bacon til en fyldig og saftig succotash-salat. Mens det simrer, bages en filet...

Steg kyllingelårene sprøde, og server dem med en krydret kokossauce lavet med kyllingens saft og en salat af sorte bønner, mango, løg og koriander. Når...

Denne sprøde pandekage er lavet med samme teknik som iransk stegt ris, tahdig. En æggeblomme bages let i midten af ​​pandekagen, så du kan blande den med den sprøde rispandekage som en sauce.

Denne tilbehørsret med søde kartofler er elegant og sofistikeret, men alligevel hurtig og nem at tilberede. Søde kartofler skæres i tynde skiver, vendes med krydderurtesmør og...

Hvad er hemmeligheden bag lækker svinebryst? Prik huller over hele skindet, og drys derefter med en blanding af bagepulver og salt. Disse to enkle trin sikrer supersprødt skind og utroligt mørt kød.

For at sikre at kyllingebrystet er så sprødt på ydersiden og saftigt på indersiden som muligt, marineres det i flere minutter i en krydret blanding af sennep, hvidløg og timian og rulles derefter i en blanding af rasp...

Fisk og skaldyr danner grundlag for mange kreolske retter. Brugen af ​​traditionelle urter og krydderier skaber en unik smag, som i disse burgere. Steg nogle krabbekager...

En af nøgleingredienserne i denne tilbehørsret er kreolsk sennep. Den har en skarpere og fyldigere smag, og når den kombineres med hvidløg og citronskal, forvandler den almindeligt smør til...

Kyllingebrystkoteletter dyppes i sammenpisket æg, steges sprøde på panden og serveres med en cremet spinatsauce. Denne ret er perfekt til...

Vend de krydrede kyllingestrimler i rasp, steg dem sprøde, og server med citronbåde for en god portion. Hav denne enkle opskrift lige ved hånden til enhver lejlighed...

Lav vegetariske blomkålstacos. For at gøre dem mere velsmagende steges buketter i en krydret rismelsdej, hvilket resulterer i en lækker sprød, smagfuld og krydret ret. Tilføj...

Nogle opskrifter med rosenkål kræver bacon, men her er en lille hemmelighed: Du kan i stedet bruge udsmeltet baconfedt, hvilket vil give spirerne den samme smag og aroma.

Du kan stege sprød tofu uden at friturestege eller bruge en masse kogende olie. Det viser sig, at en airfryer er perfekt til at tilberede marinerede tofutern, hvilket resulterer i perfekt sprøde...

Denne nemme ret er fyldt med en sprudlende krydderiblanding: duftende hvide ris med ingefær serveres under en fyldig karryret med torsk og sød grøn peber. Pynt karryretten med limebåde,...

Ricotta gør allerede bløde røræg endnu mere møre og luftige, mens purløg giver dem en subtil, krydret smag. For perfekte resultater, steg æggene i smør ved middel varme.

Til en hjemmefest, lav disse cocktailpølser i en fyldig, røget sauce, serveret direkte fra slowcookeren med spyd. Saucen er lavet med æblemarmelade og...

Som Cardea Brown har bevist gang på gang, indeholder virkelig lækker hjemmelavet mad en velkendt og elsket ingrediens – kylling – parret med en tyk, lækker sauce, der...

Denne wokret med kylling og grøntsager får et uventet tropisk twist fra ananas og asiatiske krydderier, herunder ingefær. Den er hurtig at tilberede og perfekt til en lækker middag på...

Denne opskrift fra Ree Drummond er en komfurtilpasning af hendes populære kyllingespaghettigryde. Denne ret indeholder alle de samme ingredienser: mør pasta, saftige kyllingestykker, en tyk og smagfuld...

Vild ris simres med sauterede svampe og tørrede tranebær i en duftende sherry-smagsfuld bouillon, og når den næsten er færdig, tilsættes kyllingebryster drysset med koriander til risen, og alt er færdigt...

Retter som mac 'n' cheese og kylling Florentine deler én ingrediens til fælles: en fløjlsblød ostesauce, der fungerer som bindeled mellem pasta, kylling, spinat og grøntsager. I...

Annattofrø, et traditionelt krydderi i det puertoricanske køkken, tilføjer en solrig farve og nøddeagtige noter til denne duftende, luftige ris. Den gule ris serveres typisk med sorte bønner og fylder bordet...

Bag hele kartofler og server dem som krumme med en forfriskende pesto af grønkål, valnødder og schweizerost. Denne opskrift tilbyder en hurtig version af kartofler i...

Denne spanske tortilla-twist erstatter traditionelle kartofler med kartoffelchips – perfekt til dem, der leder efter nye, enkle kombinationer, eller til dem, der simpelthen ikke har tid til at skrælle kartofler!

Den enkleste kartoffelsalat er en lækker kombination af kun fire ingredienser: kartofler, æg, mayonnaise og syltede agurker. Alt er på plads, og intet er ekstra! Server kartoffelsalaten...

En sprød kartoffel-rösti-pandekage toppet med en steg af tyndt skåret røget laks er en fantastisk brunch-lækkerhed til en særlig lejlighed. Server med rødløg, cremefraiche og skiver af...

Pak denne sunde skål med brune ris og asiatisk-inspirerede grøntsager til dit barn i skole. For at opmuntre dem til at nyde at spise grøntsagerne, kan du udstikke peberfrugter. Udstikkere i forskellige størrelser vil være nyttige her...

Man mener, at den mexicanske ret puntas de res, lavet af kødstykker i en grøntsagssauce, var forløberen for fajitas. Den klassiske kombination af møre skiver oksekød, peberfrugter, tomater og...

Denne solide ret kombinerer alle de populære smagsoplevelser fra Tex-Mex-køkkenet: saftigt svinekød, luftigt sødt majsbrød og sprøde jalapeño-poppers med ost i en sprød rasp-overtræk. Alt...

Denne gryderet er en forenklet version af mexicanske enchiladas, kødfyldte rør bagt i sauce under et lag revet ost. Det er næsten det samme, bare mere afslappet: alle ingredienserne...

Denne gyldne kalkun med sprødt skind og saftigt kød, fyldige vinnoter og den duftende aroma af timian vil blive din signaturret til jul i mange år fremover. Dens alsidige smag kommer ikke kun fra...

Glem de kæmpe cheeseburgere, der altid drypper sauce på dit tøj eller pletter dit ansigt og dine hænder. Lav dem til mini-fyldte boller! Tilføj færdigkøbt pizzadej...

Piperada er en ret alsidig baskisk forret lavet med tomater og søde peberfrugter smagt til med røget paprika. Den kan smøres på brød, serveres med røræg eller...

"Andebryst er en af ​​mine yndlingsingredienser," deler Niesha Arrington. "At tilberede det er en delikat dans mellem temperaturkontrol og tålmodighed. For at opnå perfekt sprød skind..."

Den originale opskrift går ud på, at disse asparges hurtigt ristes i en varm, brændefyret pizzaovn for at bevare dens forårssaftighed. Hvis du ikke har en pizzaovn, skal du blot forvarme ovnen til højeste effekt.

I efterårsmånederne vil vi gerne nyde græskarretter så ofte som muligt, og denne lasagne vil være en god tilføjelse til din samling af de bedste græskaropskrifter. Lasagnen tilberedes i form af...

Når smagene fra en klassisk jødisk køddeli og italiensk pasta carbonara mødes i én skål, er du sikker på at få lyst til mere! Højdepunktet ved denne ret er bageltoppingen (en blanding...

Nøglen til denne opskrift er vindrueblade. De giver dig mulighed for hurtigt at grille laks uden at optø den. De forhindrer fisken i at sætte sig fast på grillen, og de er også spiselige. Der er også...

Grillet bøf, grøntsager og brød er den perfekte ret til en grillmiddag i baghaven. Gnid kødet med hvidløgs-infunderet olivenolie, balsamicoeddike og sennep, og lad det hvile i et par minutter...

Denne opskrift er perfekt til en romantisk middag for to, men du kan fordoble eller tredoble den til en større forsamling. Du behøver ikke at betale ekstra for slagteren for at udbene kødet...

Steg svinekoteletter sprøde på panden, og lad dem simre i en fyldig rødløgssauce for en hyggelig, hjemmelavet middag. Server med majsmel og top med revet cheddar for en...