Denne ret bruger naturlige svinekoteletter med ben. Vælg tynde, så de bliver hurtigt tilberedte. De stegte svinekoteletter toppes med braiseret spinat og...
Opskrifter på hovedretter med kød
Salisbury steak er en ret, som du, i modsætning til dyre bøffer, har råd til at spise til aftensmad når som helst. Det er en bøf lavet af en blanding af forskellige typer hakket kød, serveret med løgsauce, eller, som...
Lav færdigkøbte kartoffel- og ostevareniki som en del af en fyldig og smagfuld ret, og så kan du servere dem selv til en julefest – ingen vil engang have mistanke om, at de spiser færdiglavede vareniki. Vareniki...
Wok-stegning er en fantastisk måde hurtigt at tilberede lækker og sund asiatisk-inspireret mad. Alle ingredienser steges ved høj varme, hvilket sikrer et sprødt yderlag, samtidig med at det bevarer et frisk og smagfuldt indre.
Pasta med bønner er en tyk suppe, der stammer fra Italien, hvor retten kaldes pasta e fagioli. Den er lavet med grøntsager, stegt pancetta, små ditalini-pastaretter, hvide bønner, krydderier, revet parmesan og...
Disse lækre boller, fyldt med klistret ost og kødsovs, er et sjovt alternativ til traditionel lagdelt lasagne, der helt sikkert vil glæde alle, både på grund af smagen og udførelsen. Ostefyldet...
Lav en lækker mexicansk gryderet med tern af svinekød, der simrer i slowcookeren med udvasket hominy majs i en kyllingebouillonsauce, grøntsager...
Du kan bruge enten friske ramennudler eller instantnudler til at lave denne suppe, og du kan lave dem uden den medfølgende krydderipakke. Denne opskrift bruger instant...
Boeuf Bourguignon er en sand gryderet med magiske aromaer og smagsoplevelser, skabt af kombinationen af oksekød, stegt bacon, svampe og krydderier i en fyldig Bourgogne-vinsauce. Og også...
Pulled pork er strimlet kød, der er blevet simret med krydderier i lang tid, hvor det bliver utrolig mørt og nemt kan trækkes fra hinanden med en gaffel langs tråden. For at tilberede...
Lidt tørrede herbes de Provence forvandler grillet lam til en fantastisk middelhavsret, og et strejf af smør blandet med fransk dressing fuldender effekten...
Denne luksuriøse ret i restaurantstil er nem at tilberede og tager kun en halv time. Naturlige svinekoteletter, tyndt skåret fra mørbraden, marineres i en blanding af rødvin, ingefær og instant...
Den klassiske franske bøf au poivre (eller peberbøf) er et saftigt stykke filet mignon, der er overtrukket med en tyk skorpe af sort peber og stegt på pande. Til peberskorpen bruges sorte peberkorn...
Denne opskrift beskriver, hvordan du laver en lækker, saftig burger med hakket kød selv, ikke fra købt kød. Dette er afgørende, hvis du vil opleve den ægte smag...
Spaghetti Bolognese er en italiensk klassiker, du vil have lyst til at spise igen og igen. Denne opskrift giver en generøs portion bolognese-kødsovs, nok til flere middage. Du skal blot kombinere...
Grillet oksekød serveres med en kikærte- og gulerodssalat og en forfriskende korianderpestosauce. Denne opskrift bruger flanksteak, et billigt, men lækkert stykke fra bugen.
Grillet pizza er en lækker og hurtig snack, når den laves med færdiglavet dej. Dejen pensles med olivenolie, strækkes tyndt i hånden og grilles direkte på grillen. Når...
Flanksteak er en stor, mager udskæring af oksekød, der ikke er kendt for sin møre tekstur, men når den tilberedes korrekt, er den saftig, ret mør og lækker. Flanksteak trives i marinader og...
Denne sunde burgermulighed vil appellere til alle, især fastfood-elskere. Den tilberedes som spaghetti og kødboller og er fyldt med alle smagene fra en solid burger. Kogt pasta...
Disse lækre kødboller i en lys rød sauce vil glæde alle, især børn. De får en særlig pikant smag fra den krydrede pepperonipølse, hakket og blandet med oksekød...
Forbered en sofistikeret fransk middag for to med en cote de boeuf-bøf toppet med smeltet smør og duftende krydderurter, sauterede brombær med timian og ristet hvidløg. En cote de boeuf er ikke...
En opskrift på hakket kød til mexicansk chorizopølse, ikke at forveksle med dens mere populære spanske fætter. I Spanien er chorizo en tilberedt, tørret pølse med...
Hvis du gerne vil give din Halloween-fest en ordentlig fornøjelse, så lav nogle solide nudler og kødboller og server dem i form af en uhyggelig hjerne. Følg opskriftens instruktioner, og lav en foliehjerne...
Svinemørbrad steges gyldenbrun og braiseres derefter med svampe, selleri og løg i kyllingebouillon med et stænk hvidvin. Frisk...
En hurtig og lækker tysk ret til en hverdagsmiddag. Tynde, naturlige svinekoteletter steges i blot et par minutter på hver side. Tilføj smag ved at drysse dem med paprika inden stegning.
Denne frittata er ikke kun tilberedt ved hjælp af den traditionelle kinesiske wok-teknik, men er også fyldt med lækre asiatiske smagsoplevelser. Svinekød wokkes i en stegepande ved høj varme under hyppig omrøring...
Italienske gnocchi er kartoffeldumplings, der er perfekte til at lave solide og lækre hovedretter, der kan suppleres med en bred vifte af ingredienser, som i denne opskrift. ...
Tilbered en solid og lækker asiatisk-inspireret morgenmad. Højdepunktet er pandekager vendt med japansk teriyakisauce og forårsløg. For at gøre pandekagerne ekstra luftige og...
Et stykke oksekød tilberedes langsomt i 7 timer i en lækker asiatisk sauce med en kompleks smag, der inkluderer hvidløg, ingefær, umami, tomatsyrlighed og endda et strejf af anissødme –...
Saftig okseflanksteak opnår den perfekte smag og tekstur, når den bankes og grilles medium-rare. Inden kødet lægges i panden, gnides det med paprika og...
Før grillning pensles svinekoteletter med ben og et drys af små peberfrugter med en glasur af ferskenmarmelade, ketchup og sojasauce, som giver kødet og grøntsagerne dens...
Denne salat bruger kogte, naturlige skinkebøffer, som kun behøver en let grillning for at varme dem igennem og give dem endnu mere smag. Udover skinken...
Forvandl italiensk spaghetti bolognese til en stemningsfuld Halloween-forret. I stedet for almindelig pasta kan du koge sort spaghetti med blæksprutteblæk. Fordel den i klare glas og server...
Svitsede svinekødsribben i en klistret honningglasur er et hit til enhver fest. De bages hele og skæres derefter i individuelle ribben lige før servering, dækket af et lækkert lag af mørt...
Kartoffel- og ostefyldte vareniki er en god hurtig tilbehørsret til kød, og lidt spinat tilføjer sunde fibre. Kog færdigkøbte, frosne vareniki, bland med spinat og top med...
Milanese kotelet er en tynd skive stegt svinekød toppet med en lækker gylden skorpe af parmesan og rasp. Skær den i tynde strimler, og den giver en lækker og mættende...
Disse scallopini med svinekød er klar på få minutter, men de smager som om, du har brugt timevis i køkkenet. De er fyldt med smagsoplevelser i restaurantkvalitet, alt sammen i dit eget hjem.
Denne opskrift giver dig perfekt saftige svinekødsribben, selvom du tilbereder dem for første gang. De kødfulde svinekødsribben er formarinerede i en tør blanding af brunt sukker og krydderier, og...
Tynde svinekoteletter med ben grilles og serveres med kinesiske grøntsagsdumplings. For at give kødet saftighed og en hel buket af krydrede smagsnuancer,...
Enchiladas er traditionelle mexicanske retter, der består af pæne rør af fyldte majstortillas bagt i en tomat- og ostesauce. Denne gryderet kunne kaldes en "doven" enchilada...
Et helt stykke svinemørbrad gnides med olivenolie og en blanding af spidskommen, paprika, sort peber og salt og bages i ovnen, indtil det er gyldenbrunt. Få minutter før svinekødet er færdigt...
Tilbered en luksuriøs hverdagsret med enkle og overkommelige ingredienser. I stedet for en traditionel premiumbøf kan du grille en forholdsvis budgetvenlig mulighed – en oksekotelet. Dette er normalt...
Nyd en asiatisk-inspireret middag derhjemme med denne lækre og saftige risnudelret med svinekød og grøntsager i en syrlig ingefærsauce. Kog først nudlerne, og tilbered derefter hele retten i...
Kødpizzaiola er en napolitansk ret, hvis navn betyder "kødtilberedt pizza-stil". Den bruger typisk en billig udskæring af bøf, såsom skirt steak, som har en rig,...
Denne komplette asiatiske ret med nudler, grøntsager og kødboller er klar på bare en halv time. For at give kødbollerne en vidunderlig buket af syrlige og krydrede smagsoplevelser blandes hakket oksekød med...
For at tilberede dette komplette måltid skal du bruge naturligt svinekam med ben, skåret i tynde bøffer. Dette møre kød kræver meget lidt marineringstid og...
En traditionel fransk ret med oksekød braiseret i en fyldig sauce lavet med oksebouillon og Bourgogne-rødvin, sammen med hvidløg, gulerødder, løg og svampe. Boeuf bourguignon er kendetegnet ved sin...
Topblade-steak er et udskåret stykke fra skulderen af en tyrefilet med et langt ribben, der løber ned langs midten. Når det grilles, bliver ribbenet mørt, hvilket gør bøffen næsten lige så mør og saftig som filet mignon...
Svinekam med ben er mørt, hurtigtkogt kød, perfekt til både hverdags- og festmåltider. De er perfekte til grillning. Læg svinekamret i blød på forhånd...
Svinekød braiseres på en stegepande med nye kartofler i en tomat- og champignonsauce. Denne opskrift tager meget lidt tid, hvis du forkoger kartoflerne i mikrobølgeovnen og...
























































