Pølse- og butternut squash-gryde


Stemmer: 2

Sådan laver du gryderet med pølser og butternut squash
Gå tilbage Printversion

Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Krydret italiensk pølse passer smukt sammen med sød butternut squash og ahornsirup i denne enkle gryderet, perfekt til en hovedret. For en lækker sprød skorpe, drys gryderet med panko rasp og grill.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 450 g butternutsquash, skrællet, uden kerner og skåret i 5 cm store tern.
  • 450 g rå, krydret italiensk pølse uden tarm
  • 2 spiseskefulde ekstra jomfruolivenolie
  • 3 spiseskefulde ahornsirup
  • 1/3 kop panko rasp
  • 1 tsk friske timianblade



Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: butternutsquash, hakket pølse, ahornsirup, brødkrummer, timian

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. Forvarm ovnen til 220°C.
  2. Kom græskar og pølse i et stort ildfast fad. Tilsæt olie og 1/2 tsk salt og sort peber, og vend det hele sammen. Fordel blandingen i et jævnt lag, og dryp med ahornsirup. Tilsæt 1/4 kop vand, og drys derefter med rasp. Bag, indtil græskarret er mørt, cirka 35 minutter.

  3. Forvarm ovnen til grill, og steg gryden i ca. 3 minutter. Drys med timianblade.





Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt